La presente investigación tuvo como objetivo general determinar la relación entre la Educación Ambiental y la Actitud en los alumnos del VII ciclo de EBR en las IE de Gestion Pùblica de Los Olivos 201 2. Para ello se trabajó con toda la población. A los alumnos se le aplicó una encuesta con 39 items. Los resultados de estos instrumentos fueron realizados a través del Software estadístico SPSS (versión 20) y con la distribución chi cuadrado, se pudo determinar la existencia de asociación entre las variables y a través del coeficiente de correlación de Spearman se determinó la correlación positiva de las variables. La población elegida fue de 590 alumnos, utilizando la escala de Likert en una encuesta, que es un tipo básico de investigación del nivel descriptivo- correlacional. La prueba de la hipótesis se realizó a través de la “r” de Spearman, que es una prueba ...

Descripción: Metodología de la Investigación es un curso teórico-práctico, ofrecido como curso obligatorio en el noveno ciclo en las carreras de la Facultad de Negocios y que permitirá el desarrollo de la investigación e innovación en nuestro modelo educativo, así como las competencias manejo de la información y pensamiento crítico - comunicación escrita y oral; en la redacción científica en base a un formato específico. Propósito: Este curso proporciona a los estudiantes de la Facultad de Negocios los conocimientos necesarios para formular un proyecto de investigación en el ámbito de los negocios, además, desarrolla las habilidades de búsqueda de información especializada y análisis cuantitativo y cualitativo de la investigación científica.

n the post-pandemic era, organizational challenges have intensified, particularly in leadership and management within the retail sector. This study focuses on the pivotal role of Emotional Intelligence (EI) in shaping leadership styles among human resource managers. Given the complexities introduced by the pandemic, which include managing remote teams and addressing heightened emotional stressors, the study argues that leaders must possess a profound understanding of both their own and their team members’ emotional dynamics. Employing a quantitative approach, the study surveyed 385 human resource managers across Peruvian retail companies to assess how EI influences their leadership styles. The analysis utilized ordinal logistic regression, revealing that EI significantly affects leadership modalities, accounting for 27,2 % of the variation in leadership styles. This suggests that EI is...

Descripción: Fundamentos de la Investigación Académica es un curso de formación general dirigido a alumnos del tercer ciclo de la Facultad de Negocios y de la Facultad de Administración en Hotelería y Turismo. Su naturaleza es teórico-práctica y contribuye al desarrollo de una competencia general de nuestro modelo educativo: Manejo de la Información.Dado que toda investigación académica está relacionada con el desarrollo de la capacidad de buscar, seleccionar y organizar información de manera rigurosa y sistemática, es fundamental que el estudiante distinga la pertinencia de las fuentes para una investigación que es, principalmente, bibliográfica. Sin embargo, también es importante que comprenda la necesidad de vincular el soporte bibliográfico a un acercamiento exploratorio y primario al tema de investigación planteado. En ese sentido, la fuente primaria ocupa un luga...

Descripción: Seminario Integrado de Investigación es un curso teórico-práctico de formación general que se ocupa de las principales características formales y de contenido necesarias para el desarrollo de una investigación académica que sea sistemática, rigurosa, honesta y respetuosa de la propiedad intelectual. Propósito: El propósito del curso es brindar a los estudiantes la formación necesaria para poder investigar de manera autónoma a lo largo de su vida universitaria. Para ello desarrolla, a nivel intermedio, dos de las competencias generales del modelo educativo de la universidad: Manejo de la información y Comunicación escrita. El curso tiene como prerrequisito Comprensión y Producción del Lenguaje 1 y está dirigido a estudiantes de segundo ciclo de las carreras de Comunicación y Marketing, Psicología y Derecho; estudiantes de tercer ciclo de las carreras de Tr...

Seminario Integrado de Investigación es un curso teórico-práctico de formación general que se ocupa de las principales características formales y de contenido necesarias para el desarrollo de una investigación académica que sea sistemática, rigurosa, honesta y respetuosa de la propiedad intelectual. El propósito del curso es brindar a los estudiantes la formación necesaria para poder investigar de manera autónoma a lo largo de su vida universitaria. Para ello desarrolla, a nivel intermedio, dos de las competencias generales del modelo educativo de la universidad: Manejo de la información y Comunicación escrita. El curso tiene como prerrequisito Comprensión y Producción del Lenguaje 1 y está dirigido a estudiantes de segundo ciclo de las carreras de Comunicación y Marketing, Psicología y Derecho; estudiantes de tercer ciclo de las carreras de Traducción e Interpretació...

Descripción: Fundamentos de la Investigación Académica es un curso de formación general dirigido a alumnos del tercer ciclo de la Facultad de Negocios y de la Facultad de Administración en Hotelería y Turismo. Su naturaleza es teórico-práctica y contribuye al desarrollo de una competencia general de nuestro modelo educativo: Manejo de la Información.Dado que toda investigación académica está relacionada con el desarrollo de la capacidad de buscar, seleccionar y organizar información de manera rigurosa y sistemática, es fundamental que el estudiante distinga la pertinencia de las fuentes para una investigación que es, principalmente, bibliográfica. Sin embargo, también es importante que comprenda la necesidad de vincular el soporte bibliográfico a un acercamiento exploratorio y primario al tema de investigación planteado. En ese sentido, la fuente primaria ocupa un luga...

Descripción: Seminario Integrado de Investigación es un curso teórico-práctico de formación general que se ocupa de las principales características formales y de contenido necesarias para el desarrollo de una investigación académica que sea sistemática, rigurosa, honesta y respetuosa de la propiedad intelectual. Propósito: El propósito del curso es brindar a los estudiantes la formación necesaria para poder investigar de manera autónoma a lo largo de su vida universitaria. Para ello desarrolla, a nivel intermedio, dos de las competencias generales del modelo educativo de la universidad: Manejo de la información y Comunicación escrita. El curso tiene como prerrequisito Comprensión y Producción del Lenguaje 1 y está dirigido a estudiantes de segundo ciclo de las carreras de Comunicación y Marketing, Psicología y Derecho; estudiantes de tercer ciclo de las carreras de Tr...

Descripción: Fundamentos de la Investigación Académica es un curso dirigido a alumnos del tercer ciclo de las facultades de Negocios y Administración en Hotelería y Turismo. Busca desarrollar las mejores formas para investigar en el ámbito universitario, así como destrezas para discernir la pertinencia de las fuentes consultadas. El curso de Fundamentos de la Investigación Académica aportará al desarrollo de capacidades de búsqueda, selección y organización de información. Por su naturaleza, es un curso obligatorio, de carácter teórico-práctico. Propósito: El curso de Fundamentos de la Investigación ha sido diseñado con el objetivo de que el estudiante desarrolle competencias que potencien los procesos de investigación, utilizando el método científico y respetando las normas y protocolos durante el proceso. El curso contribuye directamente al desarrollo de la compe...

Descripción: Fundamentos de la Investigación Académica es un curso dirigido a alumnos del tercer ciclo de las facultades de Negocios y Administración en Hotelería y Turismo. Busca desarrollar las mejores formas para investigar en el ámbito universitario, así como destrezas para discernir la pertinencia de las fuentes consultadas. El curso de Fundamentos de la Investigación Académica aportará al desarrollo de capacidades de búsqueda, selección y organización de información. Por su naturaleza, es un curso obligatorio, de carácter teórico-práctico. Propósito: El curso de Fundamentos de la Investigación ha sido diseñado con el objetivo de que el estudiante desarrolle competencias que potencien los procesos de investigación, utilizando el método científico y respetando las normas y protocolos durante el proceso. El curso contribuye directamente al desarrollo de la compe...

Fundamentos de la Investigación Académica es un curso de formación general dirigido a alumnos del tercer ciclo de la Facultad de Negocios y de la Facultad de Administración en Hotelería y Turismo. Su naturaleza es teórico-práctica y contribuye al desarrollo de una competencia general de nuestro modelo educativo: Manejo de la Información. Dado que toda investigación académica está relacionada con el desarrollo de la capacidad de buscar, seleccionar y organizar información de manera rigurosa y sistemática, es fundamental que el estudiante distinga la pertinencia de las fuentes para una investigación que es, principalmente, bibliográfica. Sin embargo, también es importante que comprenda la necesidad de vincular el soporte bibliográfico a un acercamiento exploratorio y primario al tema de investigación planteado. En ese sentido, la fuente primaria ocupa un lugar importante ...

Descripción: Seminario Integrado de Investigación es un curso teórico-práctico de formación general que se ocupa de las principales características formales y de contenido necesarias para el desarrollo de una investigación académica sistemática, rigurosa, honesta y respetuosa de la propiedad intelectual. Propósito: El propósito del curso es brindar a los estudiantes la formación necesaria para poder investigar de manera autónoma a lo largo de su vida universitaria. El curso tiene como prerrequisito Comprensión y Producción del Lenguaje 1 y está dirigido a estudiantes de las carreras de tercer ciclo , Comunicación y Publicidad, así como Derecho . Por otro lado, trabaja con estudiantes de segundo ciclo de Comunicación e Imagen Empresarial y Comunicación y Marketing. El curso trabaja las competencias Uso de la información para el pensamiento crítico nivel 2 y Comunicac...

During and as a consequence of the pandemic, the world experienced significant structural changes. Various productive sectors had to restructure many of their processes to survive. Among these, the gastronomic industry was severely affected by multiple restrictions, changes in its internal production and business dynamics, and safety regulations, among other factors. Many of these businesses went bankrupt, while others managed to reinvent themselves, building resilience to adapt to new, previously unknown circumstances. This review aimed to analyse studies on the strength of restaurant businesses in Latin America. The PRISMA method was employed, using the following databases: Scopus, WOS, Dialnet, SciELO, ProQuest, EBSCO, Redalyc, Emerald, ERIC and Google Scholar. Among the inclusion criteria, (i) publications were considered to be in Spanish, Portuguese, or English, and (ii) the studies...

The present article analyses the crucial role of disruptive strategies in the survival and adaptation of the gastronomic industry during the COVID-19 pandemic. Through qualitative research based on in-depth interviews with entrepreneurs and gastronomic managers, expected trends and practices were identified, reflecting a proactive and adaptable approach to crisis management. The results revealed various innovative strategies, from personalised delivery services to product diversification and strategic collaboration with other establishments. Rapid adaptation to new market conditions, effective risk management, and active pursuit of strategic partnerships emerged as critical elements for business resilience. Additionally, digital transformation and effective customer communication were highlighted as determining factors for maintaining relevance and competitiveness in an ever-changing bus...

Descripción: Seminario Integrado de Investigación es un curso teórico-práctico de formación general que se ocupa de las principales características formales y de contenido necesarias para el desarrollo de una investigación académica sistemática, rigurosa, honesta y respetuosa de la propiedad intelectual. Propósito: El propósito del curso es brindar a los estudiantes la formación necesaria para poder investigar de manera autónoma a lo largo de su vida universitaria. El curso tiene como prerrequisito Comprensión y Producción del Lenguaje 1 y está dirigido a estudiantes de las carreras de tercer ciclo Comunicación y Publicidad así como Derecho . Por otro lado, trabaja con estudiantes de segundo ciclo de Comunicación e Imagen Empresarial y Comunicación y Marketing. El curso trabaja las competencias Uso de la información para el pensamiento crítico y Comunicación.

En los últimos 50 años, el interés por el cuidado del medio ambiente se ha incrementado. Esto se ve reflejado en la consolidación de acuerdos internacionales que han servido como marcos para la elaboración y ejecución de políticas nacionales. En Perú, el uso y la distribución de los recursos se han realizado de forma desigual con un respaldo estructural que se ha mantenido por mucho tiempo. Las actividades económicas basadas en el impacto del extractivismo han producido grandes áreas deforestadas, ecosistemas contaminados y una reducida participación comunitaria producto de la insatisfacción y la desconfianza a las autoridades locales. En ese contexto, la educación debe ser vista como un pilar necesario capaz de crear conciencia en los ciudadanos, no solo para cuidar su entorno, sino para encontrar soluciones viables a los problemas socioambientales y de otra índole. Bajo ...