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artículo
Publicado 2020
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El rocoto (Capsicum pubescens Ruiz & Pav.) es una planta herbácea o arbustico, se diferencia de otras especies del género Capsicum por su corola de color púrpura y semillas negras. Se considera al Perú como su centro de origen, donde es muy empleado en la medicina, industria farmacéutica, y sobre todo en la gastronomía. En el presente trabajo se desarrolló una metodología para determinar el efecto de la concentración de 2,4-diclorofenoxiacético (2,4-D) en la inducción de callos in vitro a partir de cotiledones de rocoto cv. Serrano. Se germinaron in vitro semillas de rocoto, de las cuales a la primera semana se escindieron los cotiledones y fueron colocados en los medios de cultivo MS adicionado con 2,4-D. Se evaluó cinco tratamientos con diferentes concentraciones de 2,4-D. Los mejores resultados fueron obtenidos con los tratamientos que se adicionaron 0.75 y 1 mg·L-1 para ...
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artículo
Publicado 2023
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Coffee leaf rust (Hemileia vastatrix) is the most important disease in coffee crops around the world. Currently, there is limited knowledge about mass production methodologies and ex-situ infection of H. vastatrix that lead to the development of different health characterization studies of Coffea or disease phenotyping. In this context, the aim of this research was to develop a simple protocol for the mass production of coffee rust uredospores under controlled conditions and to determine their infection in coffee seedlings. Uredospores of H. vastatrix were collected from infected plants in the “Chontal” coffee-growing area in San Martín, Peru. The viability of uredospore germination was evaluated, and a uredospores suspension (2 x 105 uredospores/mL) was prepared to inoculate coffee seedlings. Incidence and sporulation rates were evaluated after 43 days of inoculation. During the mu...
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artículo
Publicado 2023
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Coffee leaf rust (Hemileia vastatrix) is the most important disease in coffee crops around the world. Currently, there is limited knowledge about mass production methodologies and ex-situ infection of H. vastatrix that lead to the development of different health characterization studies of Coffea or disease phenotyping. In this context, the aim of this research was to develop a simple protocol for the mass production of coffee rust uredospores under controlled conditions and to determine their infection in coffee seedlings. Uredospores of H. vastatrix were collected from infected plants in the “Chontal” coffee-growing area in San Martín, Peru. The viability of uredospore germination was evaluated, and a uredospores suspension (2 x 105 uredospores/mL) was prepared to inoculate coffee seedlings. Incidence and sporulation rates were evaluated after 43 days of inoculation. During the mu...
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tesis de grado
Publicado 2021
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El rocoto (Capsicum pubescens Ruiz & Pav.) es un cultivo de gran importancia en Perú, por presentar gran demanda dentro de la gastronomía nacional para salsas y en platos tradicionales como el rocoto relleno. Este cultivo no presenta variedades o cultivares definidos, pero es representado por dos grandes ecotipos que son el Serrano y de Monte, el primero presenta un tamaño menor pero mayor picor, muy utilizado en las salsas; el segundo es de mayor tamaño y menor picor, características por las cuales es empleada para la preparación del rocoto relleno. Para lograr definir un cultivar es necesario la obtención de líneas homocigotas, por esta razón se presenta la alternativa del uso de las herramientas biotecnológicas mediante el cultivo de anteras en condiciones in vitro, para obtener generación de individuos homocigotas. Pero la respuesta del cultivo de anteras depende de cada g...
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artículo
Publicado 2021
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El ají supano o arnaucho (Capsicum chinense Jacq.), es un ecotipo originario del valle de Supe, provincia de Barranca, de gran importancia en la cultura culinaria del norte chico de la región Lima. En la actualidad su área de cultivo se encuentra reducida, siendo su única área de conservación in situ, por lo que es necesario su conservación en condiciones ex situ, como bancos de semillas o in vitro. La alternativa de conservación en condiciones in vitro permitirá obtener plántulas libres de patógenos, su multiplicación masiva en cualquier época del año y conservación para programas de mejoramiento genéticos. Con este contexto, se planteó el objetivo de obtener plántulas completas mediante la regeneración in vitro de arnaucho a partir de yemas apicales. Se establecieron in vitro semillas de arnaucho desinfectando con alcohol (70%) y NaClO (1.5 %) y cultivados en medio M...
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artículo
Publicado 2021
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El ají supano o arnaucho (Capsicum chinense Jacq.), es un ecotipo originario del valle de Supe, provincia de Barranca, de gran importancia en la cultura culinaria del norte chico de la región Lima. En la actualidad su área de cultivo se encuentra reducida, siendo su única área de conservación in situ, por lo que es necesario su conservación en condiciones ex situ, como bancos de semillas o in vitro. La alternativa de conservación en condiciones in vitro permitirá obtener plántulas libres de patógenos, su multiplicación masiva en cualquier época del año y conservación para programas de mejoramiento genéticos. Con este contexto, se planteó el objetivo de obtener plántulas completas mediante la regeneración in vitro de arnaucho a partir de yemas apicales. Se establecieron in vitro semillas de arnaucho desinfectando con alcohol (70%) y NaClO (1.5 %) y cultivados en medio M...
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artículo
Publicado 2020
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The present research work aimed to identify the native fruit species with productive potential in danger of extinction in the province of Huaura, as well as evaluate the functional properties of the identified species and estimate their performance, production and productivity. In order to identify the functional species in danger of extinction in the province of Huaura, in addition to the technique of pragmatic attitude and observation, interview techniques were applied to farmers, in order to determine species with minimal or no population density. and productivity. The native fruit species classified as endangered in the province of Huaura are Campomanesia lineatifolia "palillo" and Bunchosia armeniaca "cansaboca", because they are cultivated by a small number of farmers, not for commercial purposes but as decoration and harvesting its fruits at the family level; reason for which a mi...
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Publicado 2020
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The present research work aimed to identify the native fruit species with productive potential in danger of extinction in the province of Huaura, as well as evaluate the functional properties of the identified species and estimate their performance, production and productivity. In order to identify the functional species in danger of extinction in the province of Huaura, in addition to the technique of pragmatic attitude and observation, interview techniques were applied to farmers, in order to determine species with minimal or no population density. and productivity. The native fruit species classified as endangered in the province of Huaura are Campomanesia lineatifolia "palillo" and Bunchosia armeniaca "cansaboca", because they are cultivated by a small number of farmers, not for commercial purposes but as decoration and harvesting its fruits at the family level; reason for which a mi...
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Publicado 2020
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The present research work aimed to identify the native fruit species with productive potential in danger of extinction in the province of Huaura, as well as evaluate the functional properties of the identified species and estimate their performance, production and productivity. In order to identify the functional species in danger of extinction in the province of Huaura, in addition to the technique of pragmatic attitude and observation, interview techniques were applied to farmers, in order to determine species with minimal or no population density. and productivity. The native fruit species classified as endangered in the province of Huaura are Campomanesia lineatifolia "palillo" and Bunchosia armeniaca "cansaboca", because they are cultivated by a small number of farmers, not for commercial purposes but as decoration and harvesting its fruits at the family level; reason for which a mi...
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artículo
Los agitadores orbitales son de gran importancia en los laboratorios de cultivo vegetal, sin embargo, el costo elevado de estos equipos muchas veces imposibilita que los investigadores los puedan adquirir. Por lo tanto, el objetivo del estudio fue diseñar e implementar un agitador orbital a bajo costo para laboratorios de cultivo vegetal. El tipo de investigación fue aplicado y experimental. Como resultados se obtuvo el diseño impreso en 3D de la estructura de soporte, así como el sistema de control basado en un microcontrolador ATmega328P. El rango de las revoluciones por minuto del agitador orbital estuvo comprendido entre 0 y 350rpm. Se concluye que el agitador orbital cumple con el objetivo planteado en la presente investigación, obteniendo un costo de implementación de USD 153.50 dólares americanos.
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artículo
Publicado 2023
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Cocoa (Theobroma cacao L.) is one of the most important economic crops worldwide. The propagation of elite varieties of cocoa has been achieved through somatic embryogenesis, but still one of the main limitations is the low rates of embryo formation, which is a genotype-dependent trait. Manipulation of transcription factors (TFs) such as BABY BOOM (BBM) promotes the transition of cocoa somatic cells from the vegetative to the embryonic state. This work validated the use of clonal cocoa leaves cv. IMC-67 to induce somatic embryogenesis, overcoming their recalcitrant limitation with the help of the introduction of TF-BBM from Arabidopsis thaliana (AtBBM). The vectors were constructed by the Gateway system using the donor vector pENTR/D-TOPO and the expression vector pk7WG2. The overexpression vector pk7WG2:AtBBM was obtained, allowing successful transformation into Agrobacterium tumefacien...
12
artículo
Publicado 2024
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Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh (camu-camu) is a shrub native to the Amazon region that produces fruits with a high content of vitamin C and various bioactive compounds, making it a functional food with antioxidant, anti-inflammatory, and antimicrobial properties. However, it is unknown which microorganisms are associated with its root system and can influence its growth and productivity. Arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) are associated with most plants and are essential for their establishment, survival, and productivity since they facilitate their nutrition, increase water absorption, and improve soil structure. Although the AMF association is already known in some species of Myrciaria, no report is available on its association in M. dubia. This study presents, for the first time, the symbiotic association between AMF and M. dubia from the INIA San Roque experimental station located i...
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Publicado 2021
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The maximum cadmium tolerance standards were established by the European Union in 2014, for the importation of cocoa-based products, causing concern in the countries. Global studies on Theobroma cacao research related to cadmium activity in the atmosphere were analyzed. Bibliometric analyses in R and VOSviewer programs were used to examine 64 documents published in the Scopus database according to keywords. We identified 811 keywords in the co-occurrence of terms, 5 thematic groups in the bibliographic coupling, 20 institutions as most important affiliations, 20 countries of origin of corresponding authors, 112 institutions in co-authorship network of which 5 are in primary documents, and two groups in thematic similarity in co-citation of documents. The United States leads the scientific production with 11 papers, followed by Colombia (8) and Ecuador (7). In 1996, the first sc...
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Publicado 2021
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En el año 2014, la Unión Europea impuso estándares máximos de tolerancia en cadmio, para la importación de productos a base de cacao, causando preocupación en los países. Se analizó estudios globales referidos a investigaciones en Theobroma cacao, relacionados con la actividad del cadmio en la atmósfera. Se utilizaron análisis bibliométricos en los programas R y VOSviewer, para examinar 64 documentos publicados en la base de datos Scopus según palabras clave. Se identificaron 811 palabras clave en coocurrencias de términos, 5 grupos temáticos en acoplamiento bibliográfico, 20 instituciones como afiliaciones más importantes, 20 países de procedencia de autores corresponsales, 112 instituciones en red de coautoría de los cuales 5 están en documentos primarios, y dos grupos en similaridad temática en co-citación de documentos. Estados Unidos lidera la producción cient...
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artículo
Publicado 2021
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En el año 2014, la Unión Europea impuso estándares máximos de tolerancia en cadmio, para la importación de productos a base de cacao, causando preocupación en los países. Se analizó estudios globales referidos a investigaciones en Theobroma cacao, relacionados con la actividad del cadmio en la atmósfera. Se utilizaron análisis bibliométricos en los programas R y VOSviewer, para examinar 64 documentos publicados en la base de datos Scopus según palabras clave. Se identificaron 811 palabras clave en coocurrencias de términos, 5 grupos temáticos en acoplamiento bibliográfico, 20 instituciones como afiliaciones más importantes, 20 países de procedencia de autores corresponsales, 112 instituciones en red de coautoría de los cuales 5 están en documentos primarios, y dos grupos en similaridad temática en co-citación de documentos. Estados Unidos lidera la producción cient...
16
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Publicado 2021
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La papa chaucha (Solanum tuberosum L. grupo Phureja) presenta un desarrollo rápido, gran adaptación, genes de resistencia a enfermedades, bajo costo de producción, alto contenido nutricional y calidad culinaria, pero presenta también baja productividad y heterogeneidad. Las herramientas biotecnologías mediante el cultivo de tejidos vegetales in vitro permite la multiplicación homogénea de plántulas de mayor rendimiento, y a la vez conservar germoplasma de gran interés agronómico. Por lo tanto, la presente investigación tuvo como objetivo multiplicar y reducir el crecimiento de papa chaucha en condiciones in vitro. Se emplearon nudos de papa chaucha para la multiplicación y conservación, en la multiplicación se emplearon diferentes concentraciones de BAP y AG3 adicionadas al medio de cultivo MS, mientras que en la reducción se emplearon diferentes porcentajes de manitol en ...