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tesis de grado
Publicado 2022
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La administración orofarÃngea de calostro consiste en promover la inmunocompetencia de citocinas que contiene el calostro en la orofaringe, en el sistema linfoide con lo que tiene una relación con el intestino, con el fin de proveer una barrera contra la colonización bacteriana. La presente investigación secundaria titulada como revisión crÃtica: Oropharyngeal Colostrum Positively Modulates the Inflammatory Response in Preterm Neonates tuvo como objetivo evaluar los efectos de la administración de leche materna orofarÃngea en la señalización inflamatoria de bebés extremadamente prematuros. La pregunta clÃnica fue: ¿Existe una relación positiva en la administración del calostro orofarÃngeo en recién nacidos prematuros de muy bajo peso en los marcadores inflamatorios? Se utilizó la metodologÃa la herramienta para lectura crÃtica CASPE al Ensayo ClÃnico el cual posee u...
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tesis de maestrÃa
Publicado 2025
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El presente estudio tuvo por finalidad determinar la relación de las tics y competencias digitales de los docentes del instituto pedagógico nueva esperanza de Villa el Salvador de Lima 2024. Se utilizó, el diseño no experimental, descriptivo, correlacional transversal, se contó con una población censal de 50 docentes que trabajan en esta institución, a quienes se les aplicó dos cuestionarios previamente validados por juicio de expertos y con niveles altamente confiables de 0,964 para el instrumento tics y 0,971 para competencias digitales. Los resultados evidenciaron una relación significativa y fuerte entre los tics y las competencias digitales (Rho 0,805 y p-valor 0,000). Del mismo, se encontró una asociaciónn entre la dimensión tics en las prácticas pedagógicas y competencia digitales (Rho 0,823 y p-valor 0,000). Asà mismo, la dimensión recurso e infraestructura tecnol...
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informe técnico
Publicado 2023
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Curso de especialidad, de la lÃnea de educación clÃnica y profesional, que enseña al estudiante los métodos y técnicas para la valoración del estado nutricional en el marco del proceso de atención nutricional. Asimismo, interpreta los resultados de indicadores y métodos aplicados para determinar el diagnóstico nutricional en el adulto y registra en la historia clÃnica nutricional. En el curso Práctica Nutricional 1 (NU142) aprenderás a utilizar técnicas de valoración de indicadores antropométricos y dietéticos, a interpretar los resultados de marcadores bioquÃmicos y clÃnicos y a determinar el diagnóstico nutricional en el adulto para el correspondiente registro de la información en la historia clÃnica nutricional, aplicando debidamente la técnica de entrevista. El uso de estos indicadores te permitirá identificar factores que condicionan la salud del individuo, e...
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informe técnico
Publicado 2023
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El curso Práctica Nutricional Pública es un curso de especialidad, de la lÃnea de Gestión y Salud Pública, que desarrolla dos aspectos claves de la salud pública: el diagnóstico y la intervención. El diagnóstico se enmarca en el Proceso de Atención Nutricional Comunitaria. Por tanto, se enfoca en reforzar la práctica de evaluación nutricional en sus 4 indicadores, complementando con instrumentos que permitan recolectar información sobre estilos de vida y otros factores socioeconómicos, ocupacionales, sociodemográficas, que podrÃan afectar el estado nutricional de la población. Esta información constituye el insumo para plantear la intervención que implica el diseño y ejecución de programas, planes o proyectos de intervención. Busca desarrollar las competencias generales: Uso de la información para el pensamiento crÃtico en nivel 3 y la competencia especÃfica Prá...
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informe técnico
Publicado 2023
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Descripción: El curso Nutrición del Niño y Adolescente desarrollará tus habilidades y destrezas como futuro profesional de un equipo interdisciplinario. Los conocimientos que adquirirás en este curso te permitirán aplicar procesos de atención nutricional en este grupo etario. En este curso desarrollarás procesos de atención nutricional en niños preescolar, escolar y adolescentes; considerando: estado clÃnico de la persona, el fundamento cientÃfico de la fisiopatologÃa, alteraciones del proceso fisiológico de la nutrición y las determinantes de la salud; además identificando múltiples factores fisiológicos y probables interacciones fármaco-nutriente; todo ello como integrante del equipo interdisciplinario. Propósito: Curso de especialidad en la carrera de Nutrición y Dietética, de carácter teórico-práctico dirigido a los estudiantes del sexto ciclo que busca desar...
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informe técnico
Publicado 2021
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Descripción: El curso Nutrición del Niño y Adolescente desarrollará tus habilidades y destrezas como futuro profesional de un equipo interdisciplinario. Los conocimientos que adquirirás en este curso te permitirán aplicar procesos de atención nutricional en este grupo etáreo. En este curso realizarás valoración y diagnóstico del estado nutricional, propondrás actividades preventivo ¿ promocionales en niño preescolar, escolar y adolescentes; además, elaborarás planes de intervención nutricional en estado de enfermedad, identificando los múltiples factores fisiológicos, fisiopatológicos y probables interacciones fármaco-nutriente en pacientes hospitalizados y de la consulta externa. Propósito: Curso de especialidad en la carrera de Nutrición y Dietética, de carácter teórico-práctico dirigido a los estudiantes del sexto ciclo que busca desarrollar la competencia g...
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informe técnico
Publicado 2021
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Curso de especialidad, de la lÃnea de educación clÃnica y profesional, que muestra al estudiante técnicas y métodos para la aplicación de los cuatro indicadores del estado nutricional y la historia clÃnica nutricional, a fin de obtener un diagnóstico en el individuo adulto. Busca desarrollar las competencias generales: Comunicación oral y razonamiento cuantitativo en el nivel 2, y la competencia especÃfica de Práctica clÃnica diagnóstico nutricional, nivel 1. Tiene como pre-requisito el curso Fundamentos de la Nutrición (NU138). Este curso permitirá ejemplificar las técnicas de valoración e interpretar los indicadores antropométricos, bioquÃmicos, clÃnicos y dietéticos del estado nutricional en el adulto; finalmente, registrar ordenadamente la información en la historia clÃnica nutricional, realizando una adecuada técnica de entrevista. El buen manejo de todos est...
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informe técnico
Publicado 2021
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Descripción El curso Nutrición Materno Infantil, se centra en la importancia de los primeros 1000 dÃas crÃticos de la vida, los cuales comprenden desde el momento de la concepción del ser humano, hasta cumplir los dos años de vida; estos constituyen una etapa crÃtica y una oportunidad única en la que los niños, en las condiciones ideales, se benefician nutricionalmente, desarrollan su sistema inmunológico y su potencial intelectual. Es por ello que, cualquier daño o alteración ocurridos durante esta etapa, pueden repercutir irreversiblemente en las diferentes esferas de la vida futura, tales como la emocional, intelectual, productividad laboral, capacidad reproductiva, asà como el desarrollo de enfermedades crónicas como obesidad, diabetes, hipertensión, entre otras. Cobran particular relevancia los momentos del embarazo y lactancia materna exclusiva y continuada; es por e...
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informe técnico
Publicado 2021
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El curso de Externado en Nutrición en PediatrÃa completará tu formación como un profesional de la salud preparado para intervenir en el binomio salud - enfermedad como parte del equipo terapéutico interprofesional aplicando las competencias adquiridas durante toda la formación universitaria. El curso comprende la detección del riesgo nutricional, evaluación y diagnóstico nutricional, plan de intervención nutricional, monitoreo nutricional. En este curso desarrollarás el proceso de atención nutricional en pacientes pediátricos con condiciones clÃnico- patológicas y quirúrgicas, considerando grupo etáreo, diagnóstico médico, diagnóstico nutricional, requerimientos nutricionales y probables interacciones fármaco-nutrientes, contribuyendo con la recuperación de la salud del paciente como parte del equipo interprofesional. Además, te familiarizarás con el área de Lact...
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informe técnico
Publicado 2021
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Curso de especialidad en el programa académico de Nutrición y Dietética, de carácter teórico-práctico dirigido a los estudiantes del séptimo ciclo. Desarrolla la competencia general: Manejo de la Información en nivel 3 y las competencias especÃficas: Práctica ClÃnica - Promoción, prevención y tratamiento nivel 2 y Profesionalismo ¿ Aprendizaje autónomo y desarrollo profesional nivel 2. En este curso desarrollarás tus destrezas y habilidades para ejecutar procesos de atención nutricional en la persona adulta: evaluación, diagnóstico, intervención y monitoreo nutricional, considerando el estado clÃnico de la persona y el fundamento cientÃfico de la fisiopatologÃa y alteraciones del proceso fisiológico de la nutrición; además identificando múltiples factores fisiológicos y probables interacciones fármaco-nutriente, todo ello como integrante del equipo interdisci...
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informe técnico
Publicado 2021
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Descripción El curso Nutrición Materno Infantil, se centra en la importancia de los primeros 1000 dÃas crÃticos de la vida, los cuales comprenden desde el momento de la concepción del ser humano, hasta cumplir los dos años de vida; estos constituyen una etapa crÃtica y una oportunidad única en la que los niños, en las condiciones ideales, se benefician nutricionalmente, desarrollan su sistema inmunológico y su potencial intelectual. Es por ello que, cualquier daño o alteración ocurridos durante esta etapa, pueden repercutir irreversiblemente en las diferentes esferas de la vida futura, tales como la emocional, intelectual, productividad laboral, capacidad reproductiva, asà como el desarrollo de enfermedades crónicas como obesidad, diabetes, hipertensión, entre otras. Cobran particular relevancia los momentos del embarazo y lactancia materna exclusiva y continuada; es por e...
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informe técnico
Publicado 2021
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Curso de especialidad en el programa académico de Nutrición y Dietética, de carácter teórico-práctico dirigido a los estudiantes del séptimo ciclo que desarrolla la competencia general: Manejo de la Información en nivel 3 y las competencias especÃficas: Práctica ClÃnica - Promoción, prevención y tratamiento nivel 2 y Profesionalismo ¿ Aprendizaje autónomo y desarrollo profesional nivel 2. Tiene como requisito el curos NU172 Dietética y Diseño de Dietas. En este curso desarrollarás tus destrezas y habilidades para ejecutar procesos de atención nutricional en la persona adulta aplicando protocolos de evaluación, diagnóstico, intervención y monitoreo nutricional, con fundamento cientÃfico en base a la fisiopatologÃa y alteraciones del proceso fisiológico de la nutrición, considerando el estado clÃnico de la persona; además identificando múltiples factores fisiol...
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informe técnico
Publicado 2021
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Curso de especialidad, de la lÃnea de educación clÃnica y profesional, que muestra al estudiante técnicas y métodos para la medición de los cuatro indicadores básicos de la historia clÃnica nutricional, a fin de obtener un diagnóstico del estado nutricional en el individuo adulto. Busca desarrollar las competencias generales: Comunicación oral y razonamiento cuantitativo en el nivel 2, y la competencia especÃfica de Práctica clÃnica diagnóstico nutricional, nivel 1. Tiene como pre-requisito el curso NU138 Fundamentos de la Nutrición. Este curso permitirá ejemplificar las técnicas de valoración e interpretar los indicadores antropométricos, bioquÃmicos, clÃnicos y dietéticos del estado nutricional en el adulto; finalmente, registrar ordenadamente la información en la historia clÃnica nutricional, realizando una adecuada técnica de entrevista. El buen manejo de tod...
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Publicado 2021
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Descripción: El curso Nutrición del Niño y Adolescente desarrollará tus habilidades y destrezas como futuro profesional de un equipo interdisciplinario. Los conocimientos que adquirirás en este curso te permitirán aplicar procesos de atención nutricional en este grupo etáreo. En este curso desarrollarás valoración del estado nutricional, propondrás actividades preventivo ¿ promocionales en niño preescolar, escolar y adolescentes; además, elaborarás planes de intervención nutricional en estado de enfermedad y propondrás actividades de monitoreo y seguimiento, considerando el estado clÃnico de la persona y el fundamento cientÃfico de la fisiopatologÃa y alteraciones del proceso fisiológico de la nutrición; además identificando múltiples factores fisiológicos y probables interacciones fármaco-nutriente, todo ello como integrante del equipo interdisciplinario. PropÃ...
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informe técnico
Publicado 2023
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El curso Nutrición Materno Infantil, se centra en la importancia de los primeros 1000 dÃas crÃticos de la vida, los cuales comprenden desde el momento de la concepción del ser humano, hasta cumplir los dos años de vida; estos constituyen una etapa crÃtica y una oportunidad única en la que los niños, en las condiciones ideales, se benefician nutricionalmente, desarrollan su sistema inmunológico y su potencial intelectual. Es por ello que, cualquier daño o alteración ocurridos durante esta etapa, pueden repercutir irreversiblemente en las diferentes esferas de la vida futura, tales como la emocional, intelectual, productividad laboral, capacidad reproductiva, asà como el desarrollo de enfermedades crónicas como obesidad, diabetes, hipertensión, entre otras. Cobran particular relevancia los momentos del embarazo y lactancia materna exclusiva y continuada; es por ello que en es...
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informe técnico
Publicado 2023
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Curso de especialidad del área clÃnica de la carrera de Nutrición y Dietética, de carácter teórico-práctico dirigido a los estudiantes del séptimo ciclo, que desarrolla la competencia general: Uso de la información para el pensamiento crÃtico en nivel 3, y la competencia especÃfica: Práctica ClÃnica en nivel 3, teniendo como requisito los cursos: Nutrición Materno Infantil y Nutrición del Niño y Adolescente. En este curso se fortalecerán tus destrezas y habilidades para desarrollar el proceso de atención nutricional en la persona adulta, considerando su estado clÃnico, fundamentos cientÃficos de la fisiopatologÃa, alteraciones del proceso fisiológico de la nutrición, determinantes de la salud y riesgos de enfermedad, e identificando probables interacciones fármaco-nutriente; todo ello como integrante del equipo interdisciplinario de salud.
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Publicado 2023
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Curso de especialidad en el programa académico de Nutrición y Dietética, de carácter teórico-práctico dirigido a los estudiantes del séptimo ciclo. Desarrolla la competencia general: Uso de la información para el pensamiento crÃtico en nivel 3 y la competencia especÃfica: Práctica ClÃnica ¿ Nivel 3, teniendo como requisito los cursos: Nutrición Materno Infantil y Nutrición del Niño y Adolescente. En este curso fortalecerá tus destrezas y habilidades para ejecutar procesos de atención nutricional en la persona adulta, considerando: estado clÃnico de la persona, el fundamento cientÃfico de la fisiopatologÃa, alteraciones del proceso fisiológico de la nutrición y las determinantes de la salud; además identificando múltiples factores fisiológicos y probables interacciones fármaco-nutriente; todo ello como integrante del equipo interdisciplinario.
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informe técnico
Publicado 2023
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El curso Práctica Nutricional 2 es un curso de especialidad, de la lÃnea de educación clÃnica y profesional, que aborda con mayor profundidad los cuatro indicadores que toda historia clÃnico - nutricional debe contener, para obtener un diagnóstico del estado nutricional de un individuo, asà como para la realización de una intervención oportuna en el proceso de atención nutricional. Busca desarrollar la competencia especÃfica Práctica clÃnica - diagnóstico, nivel 1. Tiene como pre- requisito el curso de Práctica Nutricional 1. Este curso te permitirá desarrollar nuevas habilidades en el registro en una historia clÃnico-nutricional, información concerniente a los indicadores de: antropometrÃa, datos bioquÃmicos, signos clÃnicos y dieta habitual, aplicando adecuadas técnicas de entrevista. El profundizar habilidades ya desarrolladas en el curso anterior, y desarrollar ...
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informe técnico
Publicado 2023
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El curso Práctica Nutricional Pública es un curso de especialidad, de la lÃnea de Gestión y Salud Pública, que desarrolla dos aspectos claves de la salud pública: el diagnóstico y la intervención. El diagnóstico se enmarca en el Proceso de Atención Nutricional Comunitaria. Por tanto, se enfoca en reforzar la práctica de evaluación nutricional en sus 4 indicadores, complementando con instrumentos que permitan recolectar información sobre estilos de vida y otros factores socioeconómicos, ocupacionales, sociodemográficas, que podrÃan afectar el estado nutricional de la población. Esta información constituye el insumo para plantear la intervención que implica el diseño y ejecución de programas, planes o proyectos de intervención. Busca desarrollar las competencias generales: Uso de la información para el pensamiento crÃtico en nivel 3 y la competencia especÃfica Prá...