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informe técnico
Publicado 2023
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El curso de integración clÃnico patológica ha sido diseñado para sumar a tu formación como futuro nutricionista centrándose en desarrollar en ti las competencias necesarias para que puedas entender la relación entre las patologÃas y las alteraciones en la alimentación, nutrición y metabolismo de los pacientes con una enfermedad especÃfica, asà mismo el curso te ayudará a desarrollar tu lado humano para poder centrar la atención nutricional en el paciente desde el punto de vista biopsicosocial para de esta manera puedas ver al paciente de una manera holÃstica y esto acompañe al modelo actual de medicina centrada en el paciente. En el curso podrás integrar el conocimiento cientÃfico cuestionando, analizando información y utilizándola de manera ética para llegar a una o más conclusiones de los procesos fisiopatológicos de los distintos sistemas orgánicos y a partir d...
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informe técnico
Publicado 2023
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Curso de especialidad en el programa académico de Nutrición y Dietética, de carácter teórico-práctico dirigido a los estudiantes del séptimo ciclo. Desarrolla la competencia general: Uso de la información para el pensamiento crÃtico en nivel 3 y la competencia especÃfica: Práctica ClÃnica ¿ Nivel 3, teniendo como requisito los cursos: Nutrición Materno Infantil y Nutrición del Niño y Adolescente. En este curso fortalecerá tus destrezas y habilidades para ejecutar procesos de atención nutricional en la persona adulta, considerando: estado clÃnico de la persona, el fundamento cientÃfico de la fisiopatologÃa, alteraciones del proceso fisiológico de la nutrición y las determinantes de la salud; además identificando múltiples factores fisiológicos y probables interacciones fármaco-nutriente; todo ello como integrante del equipo interdisciplinario.
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informe técnico
Publicado 2023
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El curso Nutrición Materno Infantil, se centra en la importancia de los primeros 1000 dÃas crÃticos de la vida, los cuales comprenden desde el momento de la concepción del ser humano, hasta cumplir los dos años de vida; estos constituyen una etapa crÃtica y una oportunidad única en la que los niños, en las condiciones ideales, se benefician nutricionalmente, desarrollan su sistema inmunológico y su potencial intelectual. Es por ello que, cualquier daño o alteración ocurridos durante esta etapa, pueden repercutir irreversiblemente en las diferentes esferas de la vida futura, tales como la emocional, intelectual, productividad laboral, capacidad reproductiva, asà como el desarrollo de enfermedades crónicas como obesidad, diabetes, hipertensión, entre otras. Cobran particular relevancia los momentos del embarazo y lactancia materna exclusiva y continuada; es por ello que en es...
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informe técnico
El curso Práctica ClÃnica del Adulto y Adulto Mayor completará tu formación como un profesional de la salud preparado para intervenir en el binomio salud- enfermedad. El curso comprende la detección del riesgo nutricional, evaluación y diagnóstico nutricional, plan de intervención y monitoreo nutricional en pacientes de medicina y cirugÃa. En este curso desarrollarás el proceso de atención nutricional en pacientes adultos y adultos mayores en dos ámbitos de acción: Nutrición en Medicina con diversos problemas clÃnico-patológicos, considerando grupo etáreo, diagnóstico médico, diagnóstico nutricional, requerimientos nutricionales y probables interacciones fármaco-nutrientes, contribuyendo con la recuperación de la salud del paciente como parte del equipo interprofesional. Nutrición en CirugÃa con diversas condiciones quirúrgicas, considerando grupo etáreo, diagnÃ...
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informe técnico
Descripción: El curso de Externado en Nutrición en Medicina Interna completará tu formación como un profesional de la salud preparado para intervenir en el binomio salud - enfermedad como parte del equipo terapéutico interprofesional aplicando las competencias adquiridas durante toda la formación universitaria. El curso comprende la detección del riesgo nutricional, evaluación y diagnóstico nutricional, plan de intervención nutricional, monitoreo nutricional, y guÃa nutricional. En este curso desarrollarás el proceso de atención nutricional en pacientes adultos y adultos mayores de Medicina Interna con diversos problemas clÃnico-patológicos, considerando grupo etáreo, diagnóstico médico, diagnóstico nutricional, requerimientos nutricionales y probables interacciones fármaco-nutrientes, contribuyendo con la recuperación de la salud del paciente como parte del equipo i...
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tesis de maestrÃa
Publicado 2019
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Determina la relación del sÃndrome metabólico en la gestante y el diagnóstico nutricional del recién nacido en el Instituto Nacional Materno Perinatal, Lima 2016. El estudio fue observacional, transversal y analÃtico de casos y controles. La muestra estuvo conformada por 187 casos y 187 controles; las variables utilizados fueron peso del recién nacido, IMC pregestacional, ganancia ponderal de la gestante, sÃndrome metabólico según la definición ATP III. Para medir la correlación se usó la prueba chi cuadrado con un nivel de confianza del 95%. Encuentra que el promedio de IMC pregestacional fue de 26,7± 4,3 Kg/m2. Los resultados al relacionar el sÃndrome metabólico en las gestantes con la clasificación del peso corporal en el recién nacido muestran que en los casos el 67% presenta un adecuado peso para la edad gestacional. La prevalencia del sÃndrome metabólico en la p...
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tesis doctoral
Publicado 2019
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La tesis tiene por objetivo determinar la relación entre la diabetes gestacional y el sÃndrome metabólico en el Instituto Materno Perinatal, Lima, 2018. Materiales y métodos: Se realizó un estudio observacional, analÃtico de corte transversal, tipo caso-control. Participaron 412 gestantes y se seleccionaron una muestra aleatoria en dos grupos gestantes siendo 206 casos con diagnóstico de diabetes gestacional y 206 controles gestantes sin diagnóstico de diabetes gestacional del consultorio de Nutrición del Instituto Nacional Materno Perinatal. El sÃndrome metabólico se midió según la National Cholesterol Education Program-Adult Treatment Panel III). Resultados: Existe mayor prevalencia en gestantes de 20 a 35 años de edad 88.8% casos y 93.2% control y de acuerdo al tiempo gestacional de 20 a 40 semanas con 95,6% casos y 96.1% control. La diabetes gestacional se presentó en ...
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informe técnico
Publicado 2023
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El curso de integración clÃnico patológica ha sido diseñado para sumar a tu formación como futuro nutricionista centrándose en desarrollar en ti las competencias necesarias para que puedas entender la relación entre las patologÃas y las alteraciones en la alimentación, nutrición y metabolismo de los pacientes con una enfermedad especÃfica, asà mismo el curso te ayudará a desarrollar tu lado humano para poder centrar la atención nutricional en el paciente desde el punto de vista biopsicosocial para de esta manera puedas ver al paciente de una manera holÃstica y esto acompañe al modelo actual de medicina centrada en el paciente. En el curso podrás integrar el conocimiento cientÃfico cuestionando, analizando información y utilizándola de manera ética para llegar a una o más conclusiones de los procesos fisiopatológicos de los distintos sistemas orgánicos y a partir d...