La presente investigación tiene como título “Gestión administrativa y estrés laboral en el Servicio de Hospitalización del Hospital San Juan de Lurigancho -2018”. La metodología aplicada para este tipo de investigación fue descriptivo correlacional y de diseño no experimental con una muestra censal de 93 trabajadores del Servicio de Hospitalización del Hospital San Juan de Lurigancho. El muestreo fue no probabilístico intencional por criterios y conveniencia de la investigadora. El enfoque es cuantitativo, los instrumentos que se utilizaron fueron cuestionarios validados para la variable gestión administrativa con un alfa de cronbach de 0,976 y otro cuestionario para la variable estrés laboral con un alfa de cronbach entre 0,65-0,94. Se procesó los datos haciendo uso del programa estadístico SPSS versión 25.0. Asimismo los resultados obtenidos evidencias que existe una...

Descripción La niñez y la adolescencia son etapas de la vida de gran importancia por el crecimiento y desarrollo, así como también la adquisición de hábitos alimentarios que prevalecerán en la edad adulta por lo cual debemos considerar la atención en nutrición y alimentación teniendo en cuenta las diferentes condiciones como salud o enfermedad. El curso de Práctica clínica del niño y adolescente permite el desarrollo de habilidades y destrezas como parte de la formación académica-profesional. En el presente curso se desarrollará metodología de tamizaje nutricional, proceso de atención nutricional en niños menores de 5 años, escolares y adolescentes. Para el aprendizaje de los contenidos, se aplican diversas metodologías innovadoras en aulas teóricas, virtuales, simulaciones y laboratorios. Propósito Curso electivo de la carrera de Nutrición y Dietética, de carác...

Curso de especialidad, de la línea de educación clínica y profesional, que enseña al estudiante los métodos y técnicas para la valoración del estado nutricional en el marco del proceso de atención nutricional. Asimismo, interpreta los resultados de indicadores y métodos aplicados para determinar el diagnóstico nutricional en el adulto y registra en la historia clínica nutricional. En el curso Práctica Nutricional 1 (NU142) aprenderás a utilizar técnicas de valoración de indicadores antropométricos y dietéticos; igualmente, interpretar los resultados de marcadores bioquímicos y clínicos; interpretar datos y determinar el diagnóstico nutricional en el adulto y registrar la información en la historia clínica nutricional aplicando debidamente la técnica de entrevista. El uso de estos indicadores te permitirá identificar factores que condicionan la salud del individuo,...

Descripción: La niñez y la adolescencia son etapas de la vida de gran importancia por el crecimiento y desarrollo, así como también la adquisición de hábitos alimentarios que prevalecerán en la edad adulta por lo cual debemos considerar la atención en nutrición y alimentación teniendo en cuenta las diferentes condiciones como salud o enfermedad. El curso de Práctica clínica del niño y adolescente permite el desarrollo de habilidades y destrezas como parte de la formación académica-profesional. En el presente curso se desarrollará metodología de tamizaje nutricional, proceso de atención nutricional en niños menores de 5 años, escolares y adolescentes. Para el aprendizaje de los contenidos, se aplican diversas metodologías innovadoras en aulas teóricas, virtuales, simulaciones y laboratorios. Propósito: Curso electivo de la carrera de Nutrición y Dietética, de car�...

Descripción: El curso de Externado en Nutrición en Pediatría completará tu formación como un profesional de la salud preparado para intervenir en el binomio salud - enfermedad como parte del equipo terapéutico interprofesional aplicando las competencias adquiridas durante toda la formación universitaria. El curso comprende la detección del riesgo nutricional, evaluación y diagnóstico nutricional, plan de intervención nutricional, monitoreo nutricional. En este curso desarrollarás el proceso de atención nutricional en pacientes pediátricos con condiciones clínicopatológicas y quirúrgicas, considerando grupo etáreo, diagnóstico médico, diagnóstico nutricional, requerimientos nutricionales y probables interacciones fármaco-nutrientes, contribuyendo con la recuperación de la salud del paciente como parte del equipo interprofesional. Además, te informarás sobre el lac...

Objetivo: Evaluar la asociación entre la práctica “saltarse el desayuno” y la carga laboral con el sobrepeso y la obesidad en personal asistencial del Hospital San Juan de Lurigancho (HSJL) durante la pandemia por COVID-19, 2022. Métodos: Estudio observacional, analítico y de corte transversal realizado en personal de salud de un hospital nivel II de Lima durante el inicio de la cuarta ola por COVID-19. La práctica de “saltarse el desayuno” fue definida como el no consumo del desayuno hasta en al menos 4 días durante la última semana. La carga laboral se valoró utilizando un cuestionario validado. La asociación entre la práctica de saltarse el desayuno y la carga laboral con el sobrepeso y obesidad se evaluó mediante modelos lineales generalizados de la familia de Poisson para calcular las razones de prevalencia crudas (RPc) y ajustadas (RPa). Resultados: Se estudió a...

El curso de Externado en Nutrición en Pediatría completará tu formación como un profesional de la salud preparado para intervenir en el binomio salud - enfermedad como parte del equipo terapéutico interprofesional aplicando las competencias adquiridas durante toda la formación universitaria. El curso comprende la detección del riesgo nutricional, evaluación y diagnóstico nutricional, plan de intervención nutricional, monitoreo nutricional. En este curso desarrollarás el proceso de atención nutricional en pacientes pediátricos con condiciones clínico- patológicas y quirúrgicas, considerando grupo etáreo, diagnóstico médico, diagnóstico nutricional, requerimientos nutricionales y probables interacciones fármaco-nutrientes, contribuyendo con la recuperación de la salud del paciente como parte del equipo interprofesional. Además, te familiarizarás con el área de Lact...

Descripción El curso Nutrición Materno Infantil, se centra en la importancia de los primeros 1000 días críticos de la vida, los cuales comprenden desde el momento de la concepción del ser humano, hasta cumplir los dos años de vida; estos constituyen una etapa crítica y una oportunidad única en la que los niños, en las condiciones ideales, se benefician nutricionalmente, desarrollan su sistema inmunológico y su potencial intelectual. Es por ello que, cualquier daño o alteración ocurridos durante esta etapa, pueden repercutir irreversiblemente en las diferentes esferas de la vida futura, tales como la emocional, intelectual, productividad laboral, capacidad reproductiva, así como el desarrollo de enfermedades crónicas como obesidad, diabetes, hipertensión, entre otras. Cobran particular relevancia los momentos del embarazo y lactancia materna exclusiva y continuada; es por e...

Curso de especialidad, de la línea de educación clínica y profesional, que enseña al estudiante los métodos y técnicas para la valoración del estado nutricional en el marco del proceso de atención nutricional. Asimismo, interpreta los resultados de indicadores y métodos aplicados para determinar el diagnóstico nutricional en el adulto y registra en la historia clínica nutricional. En el curso Práctica Nutricional 1 (NU142) aprenderás a utilizar técnicas de valoración de indicadores antropométricos y dietéticos, a interpretar los resultados de marcadores bioquímicos y clínicos y a determinar el diagnóstico nutricional en el adulto para el correspondiente registro de la información en la historia clínica nutricional, aplicando debidamente la técnica de entrevista. El uso de estos indicadores te permitirá identificar factores que condicionan la salud del individuo, e...

Descripción El curso Nutrición Materno Infantil, se centra en la importancia de los primeros 1000 días críticos de la vida, los cuales comprenden desde el momento de la concepción del ser humano, hasta cumplir los dos años de vida; estos constituyen una etapa crítica y una oportunidad única en la que los niños, en las condiciones ideales, se benefician nutricionalmente, desarrollan su sistema inmunológico y su potencial intelectual. Es por ello que, cualquier daño o alteración ocurridos durante esta etapa, pueden repercutir irreversiblemente en las diferentes esferas de la vida futura, tales como la emocional, intelectual, productividad laboral, capacidad reproductiva, así como el desarrollo de enfermedades crónicas como obesidad, diabetes, hipertensión, entre otras. Cobran particular relevancia los momentos del embarazo y lactancia materna exclusiva y continuada; es por e...

El curso Nutrición Materno Infantil, se centra en la importancia de los primeros 1000 días críticos de la vida, los cuales comprenden desde el momento de la concepción del ser humano, hasta cumplir los dos años de vida; estos constituyen una etapa crítica y una oportunidad única en la que los niños, en las condiciones ideales, se benefician nutricionalmente, desarrollan su sistema inmunológico y su potencial intelectual. Es por ello que, cualquier daño o alteración ocurridos durante esta etapa, pueden repercutir irreversiblemente en las diferentes esferas de la vida futura, tales como la emocional, intelectual, productividad laboral, capacidad reproductiva, así como el desarrollo de enfermedades crónicas como obesidad, diabetes, hipertensión, entre otras. Cobran particular relevancia los momentos del embarazo y lactancia materna exclusiva y continuada; es por ello que en es...

El curso Práctica Nutricional 2 es un curso de especialidad, de la línea de educación clínica y profesional, que aborda con mayor profundidad los cuatro indicadores que toda historia clínico - nutricional debe contener, para obtener un diagnóstico del estado nutricional de un individuo, así como para la realización de una intervención oportuna en el proceso de atención nutricional. Busca desarrollar la competencia específica Práctica clínica - diagnóstico, nivel 1. Tiene como pre- requisito el curso de Práctica Nutricional 1. Este curso te permitirá desarrollar nuevas habilidades en el registro en una historia clínico-nutricional, información concerniente a los indicadores de: antropometría, datos bioquímicos, signos clínicos y dieta habitual, aplicando adecuadas técnicas de entrevista. El profundizar habilidades ya desarrolladas en el curso anterior, y desarrollar ...