El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la deshidratación osmótica en la calidad fisicoquímica y concentración de vitamina C en Ananas comosus deshidratada. Para la osmodeshidratación se utilizó trozos de Ananas comosus 1 cm de espesor, concentraciones 60, 65 y 70 ºBrix, tiempos de inmersión 3, 6, 24 y 48 horas, en una relación jarabe de sacarosa 2:1, posteriormente se secó con flujo de aire caliente por 3 horas a 50 ºC, velocidad 2,5 m/s. El diseño experimental empleado fue 3A x 4B, teniendo 16 unidades experimentales de las cuales 12 fueron tratamientos y 4 control, con tres repeticiones, dispuestos en un diseño completamente al azar. Se realizó el análisis fisicoquímico y se determinó la concentración de vitamina C. Con la evaluación estadística de comparaciones múltiples de Tukey al 95%, se encontró que Ananas comosus osmodeshidrata y secada, presentó ...

El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la deshidratación osmótica en la calidad fisicoquímica y concentración de vitamina C en Ananas comosus deshidratada. Para la osmodeshidratación se utilizó trozos de Ananas comosus 1 cm de espesor, concentraciones 60, 65 y 70 ºBrix, tiempos de inmersión 3, 6, 24 y 48 horas, en una relación jarabe de sacarosa 2:1, posteriormente se secó con flujo de aire caliente por 3 horas a 50 ºC, velocidad 2,5 m/s. El diseño experimental empleado fue 3A x 4B, teniendo 16 unidades experimentales de las cuales 12 fueron tratamientos y 4 control, con tres repeticiones, dispuestos en un diseño completamente al azar. Se realizó el análisis fisicoquímico y se determinó la concentración de vitamina C. Con la evaluación estadística de comparaciones múltiples de Tukey al 95%, se encontró que Ananas comosus osmodeshidrata y secada, presentó ...

El presente análisis pretendió determinar la relación de las actitudes, conocimientos y prácticas de medidas de bioseguridad y los accidentes ocupacionales en el servicio de Centro Obstétrico del Hospital Regional Docente de Cajamarca- 2020, proponiéndose para ello un estudio de plano cuantitativo, aplicado y no experimental del tipo transversal – correlacional. Se eligió la encuesta como estrategia en la recaudación de la encuesta, se aplicó a 30 obstetras del Centro Obstétrico un cuestionario, los cuales conformaron, además de la muestra, la población del estudio. En donde se llegó a la conclusión que relación al grado de práctica en bioseguridad de los obstetras, mostraron un alto grado en bioseguridad 26.67%, y el 70% un grado medio y con grado bajo se encontraron el 3.33%, además se mostró un coeficiente de 0.247 y un nivel de significancia de 0.189 mayor al 0.05...

El objetivo de la investigación fue determinar la relación del uso de medios audiovisuales con la competencia oral del idioma inglés en tiempos de COVID 19. Para ello se trabajó con 277 participantes en edad escolar, aplicándose dos instrumentos, el primero para la variable independiente (medios audiovisuales) y el segundo para la variable dependiente (competencia oral), los cuales fueron sometidos a análisis de confiabilidad y correlación de Pearson. Luego del procesamiento estadístico de los resultados se evidenció que un 66.43% de los estudiantes casi siempre usa medios audiovisuales, con respecto a la competencia oral, un 49.10%, a menudo, cumplen con esta competencia, respecto a la correlación se halló que existe correlación entre variables, concluyendo que los medios audiovisuales permiten el desarrollo oral en el dominio del inglés.

El objetivo de la presente investigación fue determinar la eficacia del método suggestopedia para mejorar las competencias del área inglés en estudiantes del quinto grado de secundaria de la Institución Educativa John Nevins Andrews – La Joya, 2020. El tipo de investigación es cuantitativa-experimental con un diseño pre experimental, la muestra estuvo conformado por 16 estudiantes y para el recojo de la información concerniente se utilizó un cuestionario, un pre test - post test y una guía de observación y los datos fueron procesados en el programa estadístico SPSS versión 25; para el recojo de los resultados de la variable independiente (método suggestopedia) se aplicó el cuestionario que consta de tres dimensiones, llegando a los resultados en cuanto a la dimensión técnicas psicológicas, se observa que 81.25% nunca y pocas veces desarrollan las técnicas psicológic...

La educación en el Perú y el mundo se centró en aprendizajes a distancia, de forma virtual, por el COVID 19. Los docentes realizaron procesos de enseñanza, y realizaron procesos evaluativos a los estudiantes. Al recoger evidencias, algunos usaron herramientas digitales que les facilite este proceso. Es por esto que pretendemos, analizar y describir la correspondencia entre los procesos de evaluación y las herramientas digitales que pueden servir para esta finalidad. Metodología de enfoque cuantitativo, diseño descriptivo correlacional y corte transeccional. La técnica de recolección datos fue una encuesta aplicada a 100 educadores de educación básica regular. Los resultados muestran que los profesores conocen algunas herramientas digitales para la enseñanza aprendizaje, pero muy pocas para realizar la evaluación a sus estudiantes. Se llegó a la conclusión de que los maestr...

l reciente trabajo de investigación cuyo título es “Desarrollo profesional y su relación en el desempeño docente de la enseñanza del inglés en el CID - ULADECH. Trujillo, 2019”, tiene como objetivo principal describir si existe relación entre el desarrollo profesional y el desempeño docente en la enseñanza del idioma inglés, al determinar la relación que existe entre ambas variables podremos ayudar a superar las deficiencias en la enseñanza - aprendizaje que atraviesa nuestro sistema educativo a través del desarrollo profesional continuo, con cursos de capacitación y contribuyendo así a una mejora educativa. Este trabajo tiene una orientación cuantitativa, debido al proceso de información a base de datos estadísticos para analizar y cuantificar los instrumentos de observación que se aplicaron a la población docente y estudiantil que estuvo constituida por 15 profe...

El objetivo de este trabajo de investigación fue: Determinar el efecto del programa Educativo: “Todos contra el dengue” para mejorar el nivel de conocimiento sobre dengue en adultos del Hospital de Chulucanas. La metodología fue de tipo aplicado, enfoque cuantitativo de corte transversal. El diseño fue experimental de tipo pre experimental y la población fue de 52 adultos que asistieron al consultorio externo del hospital de Chulucanas. Se trabajo con una muestra censal y el tipo de muestreo fue no probabilístico. La técnica de recolección de datos usada fue la encuesta y el instrumento fue un cuestionario elaborado por las autoras. Los resultados fueron: el Programa educativo “Todos contra el dengue” para mejorar el nivel de conocimiento en adultos del hospital de Chulucanas mejoró significativamente el nivel de conocimientos sobre dengue, ya que en el pre test predomin�...

La presente investigación buscó establecer si el uso de la Inteligencia Artificial favorece la Contabilidad Empresarial, empleando para ello un estudio de metodología cuantitativa que permitió examinar la variable por medio de la medición de sus dimensiones. Además, fue de tipo básica, porque sólo buscó ampliar el conocimiento respecto de esta problemática basándose en teorías, sin intentar aplicarla. Respecto al nivel de la investigación, fue descriptiva porque particularizó la variable para su entendimiento. En cuanto al diseño fue sin experimento, porque se analizó a la IA en su contexto natural. En cuanto a la población y muestra fueron 35 profesionales encargados de Estudios Contables de la ciudad de Chiclayo seleccionados a conveniencia de la investigación, la técnica empleada fue la encuesta, aplicándose un cuestionario con 18 afirmaciones, obteniéndose como p...

The purpose of this research study is to analyze the relationship between the didactic processes of reading and the levels of reading comprehension in the children of the Initial Educational Institution No. 728 Caballo Cocha in the year 2024. This study, with a quantitative approach, is classified as relational research. The design adopted is non-experimental, correlational, and transactional. The study population is made up of all the boys and girls enrolled in the Initial Educational Institution No. 728 Caballo Cocha during 2024, totaling 118 children. For data collection, the observation technique has been used, employing an observation guide as the instrumentó. Regarding the validity of the instrumentó, it will be evaluated by a team of experts with extensive experience in the field, ensuring that the categories and behaviors identified are relevant and appropriate. The results obt...

Objetivo: Evaluar los factores asociados al tiempo de referencia en casos de mortalidad materna a nivel nacional según el CDC durante el año 2018. Métodos: Observacional, transversal, retrospectivo, analítico. Se creó una base de datos a partir de los registros de casos de muerte materna (Centro Nacional de Epidemiología, Prevención y Control de Enfermedades). La primera fase del análisis estadístico es descriptivo, la segunda fase es del análisis inferencial, se utilizaron pruebas de hipótesis no paramétricas como Kruskal-Wallis, U de Mann Whitney (p < 0,05). Se hizo un análisis bivariado, análisis mediante regresión lineal, obteniéndose valores p, coeficientes de correlación y sus intervalos de confianza (IC 95%). Resultados: La mediana del tiempo de referencia fue de 126(294) minutos, se encontró relación entre el tipo de seguro y tiempo de referencia (p=0,0382), au...

El objetivo general es determinar el nivel de percepción del clima laboral en la empresa administración de la empresa Inmuebles Columbus EIRL. La metodología incluye: enfoque mixto con características cualitativas y cuantitativas, además un diseño no experimental, también con nivel descriptivo, asimismo de tipo aplicado y transversal, con uso de métodos de análisis y deductivo, con aplicación de técnicas e instrumentos tanto de recolección de datos (encuesta/cuestionario) como de procesamiento de datos con software estadístico. Los resultados son: existe un nivel de percepción de clima laboral predominantemente moderado, con preponderancia de opiniones de mujeres, de trabajadores que desempeñan el cargo de administrativo, con estudios superior pregrado completo, con antigüedad superior a tres años. Ello implica que los trabajadores trabajan bajo un clima laboral regular ...

El objetivo de la presente investigación es determinar la relación entre el ambiente de control y la presencia de errores en las funciones contables de una empresa dedicada al servicio de outsourcing contable en Lima en el año 2020. Se trata de una investigación básica con un diseño no experimental y el manejo de la encuesta y el cuestionario como técnica e instrumento, respectivamente. En efecto, se aplicaron dos cuestionarios a 30 colaboradores de la empresa Obst Perú. Asimismo, para el enfoque teórico, se empleó el informe COSO y se consideró como base legal la Ley N.° 27785, Ley Orgánica del Sistema Nacional de Control y de la Contraloría General de la República. En ese sentido, se obtuvo como resultado la existencia de una correlación negativa entre las variables ambiente de control y presencia de errores en las funciones contables. Esto se verificó mediante la prue...

La investigación tuvo como objetivo general determinar la relación del principio de confianza en los delitos de corrupción de funcionarios con la imputación objetiva. Ésta fue realizada en la ciudad de Tacna, fue de tipo básica, de enfoque cualitativo, con diseño de teoría fundamentada. Para recoger la información se utilizó la guía de entrevistas, la cual fue debidamente validada por expertos en la materia, y fue aplicada a seis profesionales y especialistas en el tema. Los resultados determinaron que la aplicación del principio de confianza en los delitos de corrupción de funcionarios debe ser valorada durante el proceso para la determinación de la imputación objetiva, en consecuencia, se encuentran relacionadas. Asimismo, se propone uniformizar criterios que determinen el uso del recurso de casación para el proceso de extinción de dominio, dando la posibilidad así de...

El objetivo de la presente investigación fue determinar la eficacia de los formulados de microorganismos eficaces y carbón activado en la remediación de suelo agrícola dedicado al cultivo de arroz con concentraciones de cadmio en el sector Cocopa del distrito de Cacatachi en la provincia y región San Martín; para lo cual se realizó la selección de un área con influencia, se procedió a su delimitación y circulación para impedir el acceso de individuos que podrían alterar la investigación. Se trabajo con dos subparcelas a los que se aplicó los formulados yuna subparcela control a la cual no se le aplico ningún tratamiento; posteriormente se reactivó los microorganismos eficientes, posteriormente se formularon concentraciones de microorganismos eficaces y carbón activado 250 mL/500 g parasu aplicación la subparcela 1 y 500 mL/1000 g para su aplicación en la subparcela 2 ...

La presente investigación tuvo como objetivo determinar cuáles son las diferencias que existen en la prevalencia del TDAH en estudiantes de cinco años de EBR, San Juan de Lurigancho. Es un estudio de tipo básica, de nivel descriptivo, de diseño no experimental descriptivo comparativo, enfoque cuantitativo, se trabajó con una muestra no probabilística, muestreo intencionado por conveniencia, la muestra estuvo constituida por 234 estudiantes de cinco años de EBR. La variable TDAH está tipificado según el DSM-5 (2015) como un trastorno psiquiátrico. En los resultados se encontró que, si existen diferencias significativas en la prevalencia del trastorno por déficit de atención en estudiantes de cinco años de EBR, San Juan de Lurigancho, ello se evidencia con la prueba de Kruskal-Wallis (Sig. Ajus. =0.000), así como también, se hallaron que si existen diferencias significativ...

Las Normas Generales del Sistema de Tesorería es el conjunto, de normas y procedimientos técnicos cuya vigencia y aplicación con la administración durante el proceso de la ejecución presupuestal y financiera, con un enfoque cuantitativo y paradigma positivista para describir y explicar cualquiera de su objeto. se sustenta ,Valdivia (2008) según norma legal: Ley Nº 28693, Ley General del Sistema Nacional de Tesorería. Donde los Fondos Fijos es el conjunto de acciones que se desarrollan en la administración pública con la finalidad de planificar, organizar, los procedimientos, los registros, que se establecen para lograr cumplir las metas presupuestales de los recursos financieros, Se utilizó una metodología de tipo básico, nivel correlacional con un diseño no experimental transversal, hipotético-deductivo, donde se observó el problema, para ello se formuló las hipótesis ...

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la relación que existe entre la motivación y el aprendizaje en estudiantes del sexto grado de educación primaria de los Planteles de Aplicación “Guamán Poma de Ayala”. Ayacucho, 2022; tipo básica y nivel de investigación descriptiva-correlacional de diseño no experimental; área de estudio fue Planteles de Aplicación “Guamán Poma de Ayala”; la muestra constituyó 61 estudiantes del sexto grado, los datos fueron recolectados a través de un cuestionario, registro de notas, prueba de validez de instrumentos a través de juicio de expertos y la confiabilidad a través de prueba de Alfa de Cronbach; se aplicó Tau_b de Kendall para la contrastación o prueba de hipótesis con un nivel de confianza al 95% y de significancia de 5%. Se llegó al resultado y conclusión, que la motivación se relaciona directam...

Objetivo: Determinar la relación entre la flexibilidad de la musculatura isquiosural y el dolor lumbar en escolares de un centro educativo. Materiales y métodos: El presente estudio es de tipo transversal, con diseño no experimental y de alcance correlacional. Se estimó, a través de la fórmula estadística, que un mínimo de 139 estudiantes del nivel secundario fue evaluado. La elección del muestreo fue probabilístico aleatorio estratificado. Para la recolección de datos se utilizó la prueba Back-Saber “Sit and Reach” test (MBSSR), para evaluar la flexibilidad de la musculatura isquiosural. A su vez, se utilizó una ficha de recolección de datos generales que permitió relacionar nuestras variables principales. Las ventajas del estudio se dieron al poder evaluar a los alumnos de manera presencial. Los instrumentos fueron de fácil manejo y no generaron altos costos en la e...

El objetivo del presente trabajo es elaborar el programa de desarrollo de carrera para incrementar la retención en el nivel mando medio a gerencial mediante la identificación y desarrollo de potencialidades en colaboradores del nivel mando medio a gerencial (ingenieros senior, jefes de proyecto, líder de disciplina y gerentes), de una organización en estudio del sector consultoría en ingeniería, alineando los objetivos y competencias de los colaboradores con la estrategia de la organización.