The rye (Secale cereale L.) crop shows a high potential to contribute to the sustainability of high Andean livestock because it supports the agroclimatic conditions and acid soils in the Peruvian Andes. The production of green forage, hay, and grain from the rye crop in acid soils was studied with the use of different levels of phosphorus and potassium fertilization in four local rye ecotypes (CBI-001, CSM-001, CJS-001, and CCE-001). The green forage yield (GFY) ranged from 32.35 to 53.62 t ha−1, dry matter from 6.05 to 8.56 t ha−1, and hay from 7.0 to 10.36 t ha−1; nutritional levels ranged from 9.02% to 13.56% protein and 6.50% to 7.75% ash levels, mainly with differences between ecotypes (p < 0.05). No differences existed between fertilization levels for the number of stems per plant, spikes per plant, and grains per ear (p > 0.05). Also, CBI-001 and CCE-001 were superior with 1...

The rye (Secale cereale L.) crop shows a high potential to contribute to the sustainability of high Andean livestock because it supports the agroclimatic conditions and acid soils in the Peruvian Andes. The production of green forage, hay, and grain from the rye crop in acid soils was studied with the use of different levels of phosphorus and potassium fertilization in four local rye ecotypes (CBI-001, CSM-001, CJS-001, and CCE-001). The green forage yield (GFY) ranged from 32.35 to 53.62 t ha−1, dry matter from 6.05 to 8.56 t ha−1, and hay from 7.0 to 10.36 t ha−1; nutritional levels ranged from 9.02% to 13.56% protein and 6.50% to 7.75% ash levels, mainly with differences between ecotypes (p < 0.05). No differences existed between fertilization levels for the number of stems per plant, spikes per plant, and grains per ear (p > 0.05). Also, CBI-001 and CCE-001 were superior with 1...

El objetivo principal de esta investigación fue la evaluación del rendimiento de forraje verde, biomasa, altura de planta y producción de grano de dos genotipos de Avena Sativa L. en 10 localidades; así como, la determinación del mejor estado fenológico para obtener silaje de alta calidad y cantidad en asociación Avena Sativa L - Vicia sativa L. en la sierra norte del Perú. Para la determinación de momento óptimo de cosecha se evaluaron tres tratamientos T1: Ensilado de avena en estado de floración + vicia (97 días), T2: Ensilado de avena en estado de grano lechoso + vicia en floración (120 días), T3: Ensilado de avena en estado de grano pastoso + vicia en llenado de vaina (152 días). El genotipo INIA 909 – Katekyl tuvo mejores resultados para rendimiento de forraje verde, biomasa y semilla con 59,8 t/ha, 14,1 t/ha y 1876 kg/ha respectivamente. Por otro lado, el T1 fue m...

Informa sobre el manejo de suelos y uso de abonos para el establecimiento y manejo de pastos cultivados y permanentes, en base a la aptitud del suelo se identifica si el suelo es apto para pastos, asimismo se describe el muestreo de suelos, preparación del terreno, semilla, métodos de siembra, densidad de siembra.

To optimize cattle consumption and nutrition, it is essential to know the botanical characteristics of the pastures they consume. Therefore, the objective of the present research work was to evaluate the floristic composition, the productive performance of pastures and the productivity of dairy cattle on cattle farms in the inter-Andean valley of Cajamarca. The research was carried out in 10 dairy farms, under a mixed production system, with a stocking rate between 1.8 and 5.3 animal units per hectare. The floristic composition of the forage floor was determined using the “step transect” method to determine the desirable and undesirable species for livestock, considering the age of the pasture from 35 to 45 days and before grazing. A total of seven dominant species were found, of which Lolium multiflorum L. - “Cajamarquino ecotype”, Trifolium pratense and Trifolium repens are des...

El presente estudio se realizó con el objetivo de determinar la composición florística de las pasturas; las variables en estudio fueron: especies deseables, malezas, valor proteico, rendimiento de materia seca en el valle de Cajamarca. Se utilizó como muestra a 10 fundos ganaderos ubicados estratégicamente con la finalidad de tratar de abarcar toda el área del valle de Cajamarca dedicado a la actividad ganadera. El diseño aplicado fue bloques completos al azar, se utilizó la prueba de significación de Duncan. Los resultados obtenidos fueron: El porcentaje de especies deseables y de malezas al análisis de varianza se determinó que existe alta significación estadísticas (p < 0.05) entre fundos, siendo el porcentaje de especies deseables en el valle de Cajamarca del 42% en promedio; en especies deseables tenemos al Lolium multiflorum ecotipo cajamarquino, Trifolium repens (Tré...

El objetivo fue evaluar siete variedades de alfalfa: Beacon, WL-625 HQ, WL-440, WL-330, WL-450, WL-350 y Rebound para el mejoramiento alimenticio de la ganadería en el distrito la Florida, Amazonas. Se instalaron parcelas de 6,5 m2 por cada tratamiento bajo un Diseño en Bloques Completamente Randomizado con submuestreo; la evaluación fue durante diez cortes. Se evaluaron variables como altura de planta (AP), Materia Seca (MS), Diámetro Basal (DB), Forraje Verde (FV) y relación hoja /tallo. Se realizó un análisis de varianza y prueba de comparaciones múltiples de Duncan para ver las diferencias significativas entre tratamientos; además, se calculó el coeficiente de correlación que permitió medir el grado de asociación de las variables AP, FV con DB y FV con MS, haciendo uso del software Statistical Analysis System Versión 8. Los resultados encontrados muestran que la mayor a...

El presente estudio de Avena sativa variedad dorada cayuse, se realizó en seis comunidades de puna seca (PS) y seis comunidades de puna húmeda (PH) en la región Puno. Los objetivos fueron evaluar la influencia de dos zonas agroecológicas PS y PH, dos condiciones de siembra en dormideros (D) y terreno de rompe (TR), sobre la altura de planta (cm) y rendimiento (kg/MS/ha), además de determinar la mejor combinación. Para estimar la altura de planta se utilizó una regla métrica y para el rendimiento se utilizó el método del cuadrante, se usó el DECA con dos factores, el análisis de datos se realizó en el programa estadístico SAS versión 9.4. Según el análisis de varianza y prueba de Tukey, para efectos principales por zona agroecológica la altura de planta en PH y PS fue de 41 y 21 cm de longitud respectivamente (p>0.05), en rendimiento se obtuvo 6551 y 1623 kg/MS/ha (p<0.0...

El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) pone a disposición la “Guía de manejo de botón de oro para sistemas ganaderos sostenibles en trópico”, que será de gran utilidad para los grandes y pequeños criadores de animales menores y mayores. En esta guía se encuentran datos relevantes referidos a la instalación y manejo del banco forrajero de botón de oro como alternativa tecnológica para el establecimiento de sistemas silvopastoriles intensivos en el trópico.

This research aimed at assessing the properties of guinea pig manure digestate from low-cost tubular digesters for crops fertilization in rural Andean communities. To this end, field trials were carried out to evaluate the effect of the digestate on two common Andean crops: potato (Solanum tuberosum) and forage (Lolium multiflorum and Trifolium pratense L.). The potato yield (20–25 t ha−1) increased by 27.5% with digestate, by 15.1% with pre-compost and by 10.3% with the mixture, compared to the control. The forage yield (20–21 t ha−1) increased by 1.4% with digestate – 50% dose, and by 8.8% with digestate – 100% dose and digestate – 150% dose, compared to the control. The results suggest that the digestate is an appropriate substitute of manure pre-compost for potato fertilization. The results with forage indicate that it can be applied in a range of doses, according to th...

Objetivo: Evaluar el rendimiento, la tasa de crecimiento, la altura de la planta y los contenidos de proteína bruta, ceniza y fibra detergente neutro en seis genotipos de Medicago sativa L. en dos pisos altoandinos de los Andes del norte del Perú. Materiales y Métodos: Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar. Se consideraron las variedades de M. sativa (SW10, W450, HORTUS 401, W350, SW8210 y STAMINO 5) como los tratamientos, distribuidos en tres bloques, repetidos en las dos localidades, con un total de 36 unidades experimentales. Se evaluó la composición química, el rendimiento de forraje verde y materia seca, la tasa de crecimiento y la altura de la planta en los seis genotipos y su interacción. El análisis de los indicadores productivos se realizó mediante un análisis de varianza. Además, se realizaron pruebas de correlación de Pearson para determinar la re...

Forage shrubs have the potential to substantially contribute to pasture and increase the milk production of cows in tropical environments. The yield performance of forage shrubs and its effects on the production and chemical composition of milk in Bos indicus and Bos taurus crossbred cows in the tropics of Peru were studied. Fifteen cows were divided into M. alba, L. leucocephala, M. oleifera, and C. argentea treatments and only one of B. brizantha (control). Analysis of variance (p < 0.05) and comparison of means with Tukey’s test were performed. The highest plant height, stem diameter, fresh forage, and dry matter were observed in L. leucocephala and M. oleifera. The highest milk production was observed in cows fed B. brizantha with M. alba, and the highest milk production was in the rainy season. The highest concentration of fat and total solids was observed in milk from cows fed B....

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The productive sustainability of Pennisetum clandestinum in the Peruvian highlands was evaluated through productivity, growth and chemical composition. The effect of the nitrogen (N) rate, organic matter application, and cutting frequency on Kikuyu grass's yield, chemical composition, plant height, and growth rate was investigated. Experimentation followed a randomized block design with split plots. Multivariate analysis of variance (MANOVA) assessed differences across study factors. Applying 120 kg of N ha-1 yr-1 raised the protein yield to 3454.53 kg ha¯¹, with a crude protein (CP) content of 23.54%. Moreover, cypress (Cupressus lusitanica) trees influenced the Kikuyu biomass, producing 19,176.23 kg of dry matter (DM) ha-1 yr-1 at 8.5-11.5 m from the tree base. Organic matter enhanced Kikuyu aboveground biomass. While dry matter production showed no significant difference between 30-...

The objective of this study was to determine the enteric methane (CH4) emission factor (EF) at the national level for Peruvian dairy cattle following the IPCC Tier II (2006, 2019) methodology. Data were collected from seven regions of Peru and classified according to the type of feeding as intensive, semi-intensive or extensive. It included farm information (geolocation) and livestock information for two seasons of the year. At the national level, lactating cows obtained the highest EF with 117 kg CH4/head/year, followed by heifers from 15 to 24 months of age (91 kg), non-lactating cows (74 kg), heifers from 12 to 15 months of age (67 kg), calves (62 kg) and pre-weaned calves (16 kg). Additionally, the highest EF was reported for lactating cows in the intensive system (151.8 kg CH4/head), which is 46.8 kg CH4/head more per year than that reported in the semi-intensive and extensive syste...