The aim of this study was to evaluate the productive performance and nutritional value of seven clover genotypes at three altitude levels (PA I: 2300-2800 m above sea level, PA II: 2801-3300 and PA III: 3301-3800) of the northern highlands of Peru during a year. Four genotypes of white clover (Trifolium repens) and three genotypes of red clover (Trifolium pratense) were installed in each altitudinal floor (PA). The germination power, weight and purity of the seeds were evaluated to ensure the viability of the number of seeds sown. The yield (kg DM ha-1 year-1), growth rate (kg DM ha-1 day-1), plant height (cm) and nutritional value for each genotype were determined. The highest yields and the best growth rates (p<0.01) in the three PAs corresponded to the three varieties of Trifolium pratense (Tuscan, Americano and Rel...

            The aim of this study was to evaluate the productive performance and nutritional value of seven clover genotypes at three altitude levels (PA I: 2300-2800 m above sea level, PA II: 2801-3300 and PA III: 3301-3800) of the northern highlands of Peru during a year. Four genotypes of white clover (Trifolium repens) and three genotypes of red clover (Trifolium pratense) were installed in each altitudinal floor (PA). The germination power, weight and purity of the seeds were evaluated to ensure the viability of the number of seeds sown. The yield (kg DM ha-1 year-1), growth rate (kg DM ha-1 day-1), plant height (cm) and nutritional value for each genotype were determined. The highest yields and the best growth rates (p<0.01) in the three PAs corresponded to the three varieties of Trifolium pratense (Tuscan, Americano and Rel...

El objetivo del estudio fue evaluar el comportamiento productivo y el valor nutricional de siete genotipos de trébol en tres niveles de altitud (PA I: 2300-2800 msnm, PA II: 2801-3300 msnm y PA III: 3301-3800 msnm) de la sierra norte de Perú durante un año. Se instalaron cuatro genotipos de trébol blanco (Trifolium repens) y tres genotipos de trébol rojo (Trifolium pratense) en cada piso altitudinal (PA). Se evaluó el poder germinativo, peso y pureza de la semilla para asegurar la viabilidad del número de semillas sembradas. Se determinó el rendimiento (kg MS ha-1 año-1), tasa de crecimiento (kg MS ha-1 día-1), altura de la planta (cm) y valor nutricional para cada genotipo. Los rendimientos más altos y las mejores tasas de crecimiento (p<0.01) en los tres PA correspondieron a las tres variedades de Trifolium pratense (Tuscan, Americano y Relish). El PA I (p<0.01) obtuvo la ma...

La actividad lechera, basada en pasturas, representa la principal fuente de ingreso de la población rural de los andes del norte del Perú. El objetivo fue evaluar el rendimiento de biomasa, tasa de crecimiento, altura de planta, Proteína Cruda (PC), Fibra Detergente Neutro (FDN), digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS) y Energía metabolizable (EM) de 22 genotipos de Lolium spp. en tres pisos altoandinos (PA) (PA I: 2300 - 2800, PA II: 2801 - 3300 y PA III: 3301 - 3800 msnm) del norte del Perú. Mejor biomasa (7 662 kg materia seca (MS) ha-1 año-1) y tasa de crecimiento (21,0 kg MS ha-1 día-1) mostró el PA I para Lolium perenne L., en cambio el PA III destacó en rendimiento (9041 kg MS ha-1 año-1) y tasa de crecimiento (24,8 kg MS ha-1 día-1) para Lolium multiflorum L. La EM promedio fue de 2,61 Mcal kg-1 MS y 2,43 Mcal kg-1 MS para L. perenne y L. multiflorum respect...

To optimize cattle consumption and nutrition, it is essential to know the botanical characteristics of the pastures they consume. Therefore, the objective of the present research work was to evaluate the floristic composition, the productive performance of pastures and the productivity of dairy cattle on cattle farms in the inter-Andean valley of Cajamarca. The research was carried out in 10 dairy farms, under a mixed production system, with a stocking rate between 1.8 and 5.3 animal units per hectare. The floristic composition of the forage floor was determined using the “step transect” method to determine the desirable and undesirable species for livestock, considering the age of the pasture from 35 to 45 days and before grazing. A total of seven dominant species were found, of which Lolium multiflorum L. - “Cajamarquino ecotype”, Trifolium pratense and Trifolium repens are des...

La presente investigación se llevó a cabo en el Fundo La Victoria, propiedad de la UniversidadNacional de Cajamarca, departamento de Cajamarca, ubicado en el distrito de Huacaríz Chicosector La Victoria. El objetivo de la investigación fue proponer la elaboración de biol como unaalternativa ecológica eficiente en la mejora de la producción de alfalfa, y, al mismo tiempo, disminuirel impacto ambiental producido por la ganadería. Los materiales utilizados para la obtencióndel biol fueron: estiércol de vacuno, suero de leche, agua, chancaca, sulfato de cobre, sulfato demagnesio, sulfato de zinc, clorato de calcio, bórax, y como elementos complementarios: sangrede vacuno, harina de huesos, vísceras de pollo y de pescado. A los 45 días de su elaboración, secosechó el biol, tomándose una muestra que fue enviada al laboratorio para el análisis químico deminerales. Los tratamie...

La presente investigación se llevó a cabo en el Fundo La Victoria, propiedad de la UniversidadNacional de Cajamarca, departamento de Cajamarca, ubicado en el distrito de Huacaríz Chicosector La Victoria. El objetivo de la investigación fue proponer la elaboración de biol como unaalternativa ecológica eficiente en la mejora de la producción de alfalfa, y, al mismo tiempo, disminuirel impacto ambiental producido por la ganadería. Los materiales utilizados para la obtencióndel biol fueron: estiércol de vacuno, suero de leche, agua, chancaca, sulfato de cobre, sulfato demagnesio, sulfato de zinc, clorato de calcio, bórax, y como elementos complementarios: sangrede vacuno, harina de huesos, vísceras de pollo y de pescado. A los 45 días de su elaboración, secosechó el biol, tomándose una muestra que fue enviada al laboratorio para el análisis químico deminerales. Los tratamie...

Objetivo: Evaluar el rendimiento, la tasa de crecimiento, la altura de la planta y los contenidos de proteína bruta, ceniza y fibra detergente neutro en seis genotipos de Medicago sativa L. en dos pisos altoandinos de los Andes del norte del Perú. Materiales y Métodos: Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar. Se consideraron las variedades de M. sativa (SW10, W450, HORTUS 401, W350, SW8210 y STAMINO 5) como los tratamientos, distribuidos en tres bloques, repetidos en las dos localidades, con un total de 36 unidades experimentales. Se evaluó la composición química, el rendimiento de forraje verde y materia seca, la tasa de crecimiento y la altura de la planta en los seis genotipos y su interacción. El análisis de los indicadores productivos se realizó mediante un análisis de varianza. Además, se realizaron pruebas de correlación de Pearson para determinar la re...

Livestock farming feed in the northern highlands of Peru is based on the association of ryegrass (Lolium multiflorum L.) ecotype cajamarquino–white clover (Trifolium repens L.) Ladino variety, which constantly varies in its agronomic characteristics and nutritional value due to management considerations and its association with the soil and the animal. The objective of this study was to evaluate yield, plant height, growth rate, tillering, tiller number, spikelets, basal diameter in ryegrass, elongation rate, internode length and decline points in clover over one year. Nutritive value was represented by crude protein (CP), neutral detergent fibre (NDF), in vitro digestibility of dry matter (IVDDM) and metabolisable energy (ME) at three cutting frequencies (30, 45 and 60 days). Better yield (5588 kg DM ha) and plant height (47.1 cm) were shown by the 60-day cutting frequency; however, t...