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artículo
La pobreza en el Perú es una condición que no se explica dado que contamos con un extenso territorio considerado megadiverso. La propiedad de la tierra agrícola en el Perú paso tras la Reforma Agraria de 20,000 haciendas a 1´750 000 unidades productivas lo que significó que muchos pequeños productores no lograran rentabilidad en sus parcelas. Con la aplicación de las tecnologías de bajo costo y alto impacto de Sierra Productiva esta realidad ha cambiado. Con el apoyo del programa Sierra y Selva Exportadora pequeños y medianos productores agrarios han logrado llegar competitivamente a mercados locales y del exterior. Estos modelos – Sierra Productiva y Sierra y Selva Exportadora – son ejemplo a replicar para dejar atrás los efectos de la pobreza y devolverle la esperanza a nuestra gente del campo.
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Publicado 2023
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Una lonchera adecuada debe ser nutritiva porque debe contener alimentos naturales que evidencien nutrientes necesarios según la edad, sexo, peso, etc.; debe ser sencilla para enviar alimentos que se pueden comer sin problemas, debe ser variada ya que evita que el adolescente se aburra por lo que debe ser de diferentes colores, sabores, formas, texturas, etc. y finalmente la cantidad adecuada utilizando porciones adecuadas para el adolescente.
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Publicado 2023
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¿Por qué es importante la lonchera escolar la lonchera escolar? Es realmente Importante porque esto complementa la alimentación del escolar, es parte de la Alimentación, es parte del esquema diario del niño recupera la hidratación que pierde el jugar, por eso que las loncheras son muy importante que lleve aparte del refresco la bebida que se le brinde.
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Publicado 2023
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La lonchera son preparaciones que se consumen entre comidas es decir no reemplazan a ninguna de las comidas ni el desayuno almuerzo ni cena, las loncheras escolares son importantes y necesarias para los niños en las etapas preescolar y escolar, porque permiten cubrir las necesidades nutricionales asegurando así un rendimiento óptimo en el centro educativo.
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artículo
Poverty in Peru, is a condition very hard to explain given the extension of the territory, and its diversity. The property of agricultural land in Peru had an important turn after the Agrarian Reform: It went from 20,000 states to 1’7500,000 small farms, which in many cases, couldn’t achieve profitable results in their production. With the implementation of low cost and high impact technology, Sierra Productiva is changing that. With the help of Sierra Productiva and Sierra y Selva Exportadora, small and middle agrarian producers have become competitive in the local and foreign market. These models – Sierra Productiva and Sierra y Selva Exportadora – are examples to be replicated to defeat poverty and give back hope to our farmers and agrarian producers.
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tesis de grado
Publicado 2022
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La problemática del presente estudio es la presencia de muchos jóvenes universitarios que desean aprender a cocinar y la poca difusión de la cocina de la sierra peruana, por lo que se decidió crear un aplicativo móvil como medida de solución. Del mismo modo, la presente investigación buscará determinar el impacto de un aplicativo móvil basado en realidad aumentada y gamificación como herramienta de enseñanza sobre comidas de la sierra peruana. Asimismo, se realizará el estudio de tipo aplicada, con diseño experimental, considerando una muestra de 36 personas e implementando el cuestionario como instrumento de recolección de información, a fin de poder evaluarse de manera cuantitativa la influencia de un aplicativo móvil basado en realidad aumentada y gamificación en la enseñanza de la comida de la sierra peruana. Concluyendo que la integración de una app móvil junto a...
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libro
Publicado 2009
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"Distintas visiones de la sierra rural y su desarrollo, así como una revisión de algunas características de la sierra rural de hoy, nos llevan a pensar que las propuestas sobre cómo promover el desarrollo rural en la sierra no sólo están en construcción, sino que no contamos aún con mecanismos endógenos que logren recoger los elementos centrales de experiencias pasadas —buenas y malas— que permitan sacar lecciones, institucionalizarlas y reproducirlas. Es decir, no hemos aprovechado las experiencias acumuladas. Por el contrario, parece que nos hemos dejado llevar por el intento de buscar recetas que lo resuelvan todo, para todos; y al no lograrlo, criticamos severamente. ¿Cómo pasar a un proceso de síntesis y apertura que nos permita generar propuestas de desarrollo rural que, sin ser recetas mágicas, permitan a los actores en la sierra moverse hacia esquemas orientados ...
8
libro
La Sierra: Primera Prioridad para Salir del Subdesarrollo Agrario", surge de una profunda reflexión sobre el estado de nuestra región andina. Diagnosticamos una situación crítica, caracterizada por la baja productividad agrícola, la deficiente tecnificación y una preocupante dependencia de importaciones, a pesar de la inmensa riqueza de nuestro territorio. Sin embargo, nuestro objetivo va más allá del análisis; proponemos un camino de recuperación basado en un enfoque agroecológico que integre el conocimiento ancestral con la ciencia moderna para un manejo sostenible de los recursos. Estamos convencidos de que, con un compromiso decidido del Estado para proveer crédito, tecnología y acceso a mercados, podemos empoderar a nuestros productores para que la sierra recupere su rol como motor de desarrollo nacional y asegure un futuro próspero y digno para toda su población.
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artículo
Poverty in Peru is concentrated in the countryside. Peasant families, smallholder farmers who produce on small plots, make up about 30% of the country's population and are at the bottom of the income pyramid. There is no larger or poorer social group in Peru than the peasantry. With the economic crisis of recent years, urban poverty has become more acute; but even so, families with the greatest deficits in the satisfaction of today's human needs are still found in rural areas (Figueroa, 1982). Resolving the economic inequality, the social abyss, and the social discrimination that characterizes Peruvian society requires, first of all, improving the real income of peasants. Based on the results of my research for several years, I would like to present in a schematic way the economic policy alternatives to reach this objective.
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tesis doctoral
Publicado 2016
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El uso del combustible fósil para dinamizar las maquinas acelera la contaminación del ambiente, por ello se tuvo como objetivo producir energía sostenible desde un transformador quantum para generar potencia mecánica y reducir el índice de contaminación del ambiente. El alcance de la investigación fue explicativo; los métodos que se utilizaron fueron el experimental, explicativo. La producción de energía sostenible se logra con una configuración adecuada, de ahí se ha capturado energía remanente que realimenta de energía a la fuente de poder del transformador quantum. Los instrumentos empleados para medir la energía sostenible y la potencia mecánica fueron el voltímetro, potenciómetro y opacímetro, mediante la observación y codificación en una ficha de potencia mecánica. Se argumentó que la fuerza electromagnética concentrada en las masas magnéticas genera movimi...
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tesis de grado
Publicado 2024
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El objetivo del presente estudio fue Identificar los factores socioculturales que influyen en el nivel de conocimiento en lactancia materna exclusiva (LME) en el distrito Pueblo Nuevo. Con la finalidad de establecer alguna relación entre los factores socioculturales en las madres y el nivel de conocimiento en LME. Materiales y métodos: Es un estudio de tipo observacional, analítico, transversal de tipo cohorte, considerando a 300 madres entre 15 a 55 años de edad, que cumplan con los criterios de inclusión establecidos. Como prueba estadística, se utilizó chi cuadrado (p‹0.05) para la significancia y para establecer la relación de los factores socioculturales con el nivel de conocimiento en lactancia materna exclusiva se utilizó la prueba de Tau Goodman y Kruskal. Resultados: Uno de los factores socioculturales notorio es la procedencia de las madres que residen en el distrito...
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Publicado 2018
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El objetivo de este trabajo de investigación es dar a conocer la reducción de espacios terrestres y las necesidades de alimentos hacen que la tecnificación del agro sea una realidad que cada día se vuelve más urgente. Desde esa visión, la agrotecnia predomina en la noción de las trascendentales técnicas biológicas, edáficas, hídricas y climáticas y dependen de la alineación de la biomasa vegetal con la finalidad de realizar la evolución agroindustrial. En tal sentido, el conocimiento de la ciencia reincide en el discernimiento del suelo como un procedimiento, la selección del material de siembra, la emprendedora hídrica y nutricional, así como los principales métodos fisiológicos y los parámetros técnicos que tasan la fertilidad vegetal, así como en el bosquejo de cadenas fructuosas o agro-cadenas de cultivos con la disposición agroindustrial. En nuestro país, má...
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tesis de grado
Publicado 2024
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La Unidad Minera Sumaq Rumi forma parte del grupo Sierra Sun Group y se encuentra ubicada en San José de Quero, Concepción, Junín. Dicha empresa fue adquirida en mayo de 2019 a Trafigura y procesa alrededor de 500 toneladas diarias de zinc mediante minería subterránea mecanizada. La empresa tiene planes de expansión, proyectando aumentar su capacidad a 1000 toneladas diarias (1). Sin embargo, la unidad minera tuvo dificultades en la distribución y capacidad eficiente del suministro eléctrico en las zonas de profundización debido al incremento de equipos eléctricos durante el desarrollo de las operaciones mineras, puesto que se superó la capacidad de suministro de energía existente en los circuitos eléctricos, lo cual generó interrupciones y sobrecostos, debido al gasto de energía y a la disminución en la productividad. Por tanto, se desarrollaron actividades relacionadas ...
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Publicado 2019
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La investigación que se presenta a continuación se centra en el boca a boca electrónico o eWOM y la relación de sus factores al momento de elegir un hostel cuando desean viajar a la Sierra del Perú. El objetivo de esta investigación, es determinar si existe relación entre la valoración de estos factores y el pago por noche del público en la elección de un hostel en el turista interno de 25 a 35 años de Lima Metropolitana. Es importante resaltar que en esta investigación el término utilizado es hostel, el cual es diferente a hotel, puesto que el primero se centra en brindar experiencias únicas para el viajero y el segundo solo brinda servicios que priorizan la comodidad del viajero en el lugar donde se hospeda. Para lograr este objetivo, se realizó tanto un estudio cualitativo como cuantitativo; en una primera instancia, se buscó analizar la relevancia del E-WOM en el proc...
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artículo
Publicado 2017
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Los aserraderos de cinta en el Perú operan con limitado dominio de los parámetros de corte para cada dureza de madera. Por esta razón, se plantea el análisis de los parámetros de aserrado con el perfil de diente NU en 12 trozas de capirona (Calycophyllum spruceanum (Benth) Hooker f. ex Schuman). Se obtuvieron en promedio una velocidad de avance de 10,6 m/min, una velocidad de corte de 1494 m/min y una altura de corte de 43,4 cm; destacando la primera por su variabilidad y correlación lineal con la altura de corte. Además se encontró que las alturas de corte agrupadas, sólo influyen en forma significativa sobre la velocidad de avance.
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tesis de grado
El presente proyecto de investigación consiste en el diseño y selección de los componentes de una maquina cortadora de sillar para uso en cantera, los cuales siguen las normas ASTM y DIN para el dimensionamiento y comprobación de la resistencia a los esfuerzos. Inicialmente se analiza la situación problemática y se plantea límites y alcances para el equipo. A continuación, se realiza una investigación sobre la materia prima, sus propiedades, técnicas de extracción y elaboración de una lista de exigencias para establecer los requerimientos y deseos del equipo. Después, se desarrollan las funciones del equipo, secuencia de operaciones y se aplica una matriz de consistencia y un análisis técnico económico para elegir entre las posibles soluciones planteadas. Seguidamente, se realiza el cálculo de los componentes que conforman el equipo: ejes, rodamientos, chavetas, fajas, a...
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artículo
Publicado 2005
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This paper provides information on the diversity, abundance and conservation status of primates species that inhabit the forests of the Sierras de Contamana. We recorded 87 groups corresponding to 11 species. Saguinus mystax Spix, Ateles chamek Humboldt, Cebus apella Linnaeus and Lagothrix poeppigii Schinz were the most frequently sighted with 14, 13, 13 and 11 groups, respectively. The variation of group size was similar to those of groups in other areas, except for A. chamek whose groups in most of the cases consisted of more than 16 individuals. In the study area, highest population were observed for Cacajao calvus ucayalii Thomas (479 individuals / 100 km), L. poeppigii (178,5 individuos/100 km) and A. chamek (148,2 individuos/100 km). Most sightings occurred in high terrace forests (46%) and low hill forests (27%), constituting the habitats most frequently used by primates. Among th...
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artículo
Publicado 2005
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This paper provides information on the diversity, abundance and conservation status of primates species that inhabit the forests of the Sierras de Contamana. We recorded 87 groups corresponding to 11 species. Saguinus mystax Spix, Ateles chamek Humboldt, Cebus apella Linnaeus and Lagothrix poeppigii Schinz were the most frequently sighted with 14, 13, 13 and 11 groups, respectively. The variation of group size was similar to those of groups in other areas, except for A. chamek whose groups in most of the cases consisted of more than 16 individuals. In the study area, highest population were observed for Cacajao calvus ucayalii Thomas (479 individuals / 100 km), L. poeppigii (178,5 individuos/100 km) and A. chamek (148,2 individuos/100 km). Most sightings occurred in high terrace forests (46%) and low hill forests (27%), constituting the habitats most frequently used by primates. Among th...
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tesis de grado
Publicado 2020
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La presente investigación pretende ahondar en los distintos factores que influyen en el desenvolvimiento y desarrollo del adulto mayor dentro de su ámbito, considerando sus condiciones biopsíquicas y socioculturales; es por ello que se relaciona disciplinas como la neurociencia y arquitectura con la finalidad de responder a las necesidades que demanda este grupo etario planteando parámetros de diseño tales como texturas, iluminación, colores, vegetación así como la forma significativa y material, mejorando la relación entre el entorno construido y el usuario, despertando sensaciones y estímulos que los ayuden a mitigar los efectos propios de la edad. El envejecimiento demográfico forma parte de una problemática que se evidencia no solo a nivel mundial sino nacional siendo la Sierra del Perú la Región que presenta el mayor índice de población adulta mayor (PAM); por lo tan...
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Publicado 2017
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El objetivo de este trabajo de investigación es tratar sobre los trajes típicos de la región sierra ya que, en el Perú, numerosos cientos de años antes de la llegada de los europeos y el imperio inca en la época ya se tenía conocimiento de toda estructura e actividad textil etc. El Perú es una nación multicultural y multilingüe, ubicada en una tierra de socialización. extravagancia, comunica su excepcional variedad en los métodos de vestir de cada distrito, ciudad, pueblo, área local de trabajadores o focos de población, en los cuales, para cada fiesta o evento del día a día, se utilizan las prendas comparativas. Por ejemplo, las fábulas puneñas son tan multifacéticas, sea cual sea su clase. Algunos movimientos autóctonos realmente resguardan su atuendo único, elaborado con vellón de oveja, conocido como material tejido, con tejidos que exhiben su imaginería; en é...
