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artículo
La pobreza en el Perú es una condición que no se explica dado que contamos con un extenso territorio considerado megadiverso. La propiedad de la tierra agrícola en el Perú paso tras la Reforma Agraria de 20,000 haciendas a 1´750 000 unidades productivas lo que significó que muchos pequeños productores no lograran rentabilidad en sus parcelas. Con la aplicación de las tecnologías de bajo costo y alto impacto de Sierra Productiva esta realidad ha cambiado. Con el apoyo del programa Sierra y Selva Exportadora pequeños y medianos productores agrarios han logrado llegar competitivamente a mercados locales y del exterior. Estos modelos – Sierra Productiva y Sierra y Selva Exportadora – son ejemplo a replicar para dejar atrás los efectos de la pobreza y devolverle la esperanza a nuestra gente del campo.
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Una lonchera adecuada debe ser nutritiva porque debe contener alimentos naturales que evidencien nutrientes necesarios según la edad, sexo, peso, etc.; debe ser sencilla para enviar alimentos que se pueden comer sin problemas, debe ser variada ya que evita que el adolescente se aburra por lo que debe ser de diferentes colores, sabores, formas, texturas, etc. y finalmente la cantidad adecuada utilizando porciones adecuadas para el adolescente.
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¿Por qué es importante la lonchera escolar la lonchera escolar? Es realmente Importante porque esto complementa la alimentación del escolar, es parte de la Alimentación, es parte del esquema diario del niño recupera la hidratación que pierde el jugar, por eso que las loncheras son muy importante que lleve aparte del refresco la bebida que se le brinde.
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La lonchera son preparaciones que se consumen entre comidas es decir no reemplazan a ninguna de las comidas ni el desayuno almuerzo ni cena, las loncheras escolares son importantes y necesarias para los niños en las etapas preescolar y escolar, porque permiten cubrir las necesidades nutricionales asegurando así un rendimiento óptimo en el centro educativo.
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artículo
Poverty in Peru, is a condition very hard to explain given the extension of the territory, and its diversity. The property of agricultural land in Peru had an important turn after the Agrarian Reform: It went from 20,000 states to 1’7500,000 small farms, which in many cases, couldn’t achieve profitable results in their production. With the implementation of low cost and high impact technology, Sierra Productiva is changing that. With the help of Sierra Productiva and Sierra y Selva Exportadora, small and middle agrarian producers have become competitive in the local and foreign market. These models – Sierra Productiva and Sierra y Selva Exportadora – are examples to be replicated to defeat poverty and give back hope to our farmers and agrarian producers.
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libro
"Distintas visiones de la sierra rural y su desarrollo, así como una revisión de algunas características de la sierra rural de hoy, nos llevan a pensar que las propuestas sobre cómo promover el desarrollo rural en la sierra no sólo están en construcción, sino que no contamos aún con mecanismos endógenos que logren recoger los elementos centrales de experiencias pasadas —buenas y malas— que permitan sacar lecciones, institucionalizarlas y reproducirlas. Es decir, no hemos aprovechado las experiencias acumuladas. Por el contrario, parece que nos hemos dejado llevar por el intento de buscar recetas que lo resuelvan todo, para todos; y al no lograrlo, criticamos severamente. ¿Cómo pasar a un proceso de síntesis y apertura que nos permita generar propuestas de desarrollo rural que, sin ser recetas mágicas, permitan a los actores en la sierra moverse hacia esquemas orientados ...
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libro
La presente publicación pretende ofrecer una mirada amplia y plural acerca de la cuestión del desarrollo rural en la sierra peruana sobre la base del trabajo realizado en el marco de la Red de Investigación sobre Desarrollo Rural de la Sierra, formada por investigadores del Instituto de Estudios Peruanos (IEP), el Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (CIPCA) y el Grupo de Análisis para el Desarrollo (GRADE); y auspiciada por el Consorcio de Investigación Económica y Social (CIES).
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tesis de grado
La problemática del presente estudio es la presencia de muchos jóvenes universitarios que desean aprender a cocinar y la poca difusión de la cocina de la sierra peruana, por lo que se decidió crear un aplicativo móvil como medida de solución. Del mismo modo, la presente investigación buscará determinar el impacto de un aplicativo móvil basado en realidad aumentada y gamificación como herramienta de enseñanza sobre comidas de la sierra peruana. Asimismo, se realizará el estudio de tipo aplicada, con diseño experimental, considerando una muestra de 36 personas e implementando el cuestionario como instrumento de recolección de información, a fin de poder evaluarse de manera cuantitativa la influencia de un aplicativo móvil basado en realidad aumentada y gamificación en la enseñanza de la comida de la sierra peruana. Concluyendo que la integración de una app móvil junto a...
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artículo
Durante los últimos cincuenta años esta  en debate con mayor intensidad el tema de desarrollo agrícola en la Sierra, Habiéndose probado una serie de alternativas, la mayoria de veces con modelos externos.
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artículo
The fight against impunity for serious human rights violations and the establishment of a permanent international criminal court have been a constant since the Second World War. At the end of the 20th century and the beginning of the 21st century, new international criminal jurisdictions were established in addition to a permanent international criminal court, the Special Tribunals to avoid leaving unpunished serious human rights violations of international law, that occurred during the cold war and the Residual Mechanisms as a part of strategy to end all temporary international criminal jurisdiction activity established post Cold War. Both urisdictions, although temporary, recognize the importance of national justice and aim to strengthen the international criminal justice system.
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artículo
Los aserraderos de cinta en el Perú operan con limitado dominio de los parámetros de corte para cada dureza de madera. Por esta razón, se plantea el análisis de los parámetros de aserrado con el perfil de diente NU en 12 trozas de capirona (Calycophyllum spruceanum (Benth) Hooker f. ex Schuman). Se obtuvieron en promedio una velocidad de avance de 10,6 m/min, una velocidad de corte de 1494 m/min y una altura de corte de 43,4 cm; destacando la primera por su variabilidad y correlación lineal con la altura de corte. Además se encontró que las alturas de corte agrupadas, sólo influyen en forma significativa sobre la velocidad de avance.
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tesis de grado
El presente proyecto de investigación consiste en el diseño y selección de los componentes de una maquina cortadora de sillar para uso en cantera, los cuales siguen las normas ASTM y DIN para el dimensionamiento y comprobación de la resistencia a los esfuerzos. Inicialmente se analiza la situación problemática y se plantea límites y alcances para el equipo. A continuación, se realiza una investigación sobre la materia prima, sus propiedades, técnicas de extracción y elaboración de una lista de exigencias para establecer los requerimientos y deseos del equipo. Después, se desarrollan las funciones del equipo, secuencia de operaciones y se aplica una matriz de consistencia y un análisis técnico económico para elegir entre las posibles soluciones planteadas. Seguidamente, se realiza el cálculo de los componentes que conforman el equipo: ejes, rodamientos, chavetas, fajas, a...
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artículo
This paper provides information on the diversity, abundance and conservation status of primates species that inhabit the forests of the Sierras de Contamana. We recorded 87 groups corresponding to 11 species. Saguinus mystax Spix, Ateles chamek Humboldt, Cebus apella Linnaeus and Lagothrix poeppigii Schinz were the most frequently sighted with 14, 13, 13 and 11 groups, respectively. The variation of group size was similar to those of groups in other areas, except for A. chamek whose groups in most of the cases consisted of more than 16 individuals. In the study area, highest population were observed for Cacajao calvus ucayalii Thomas (479 individuals / 100 km), L. poeppigii (178,5 individuos/100 km) and A. chamek (148,2 individuos/100 km). Most sightings occurred in high terrace forests (46%) and low hill forests (27%), constituting the habitats most frequently used by primates. Among th...
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artículo
This paper provides information on the diversity, abundance and conservation status of primates species that inhabit the forests of the Sierras de Contamana. We recorded 87 groups corresponding to 11 species. Saguinus mystax Spix, Ateles chamek Humboldt, Cebus apella Linnaeus and Lagothrix poeppigii Schinz were the most frequently sighted with 14, 13, 13 and 11 groups, respectively. The variation of group size was similar to those of groups in other areas, except for A. chamek whose groups in most of the cases consisted of more than 16 individuals. In the study area, highest population were observed for Cacajao calvus ucayalii Thomas (479 individuals / 100 km), L. poeppigii (178,5 individuos/100 km) and A. chamek (148,2 individuos/100 km). Most sightings occurred in high terrace forests (46%) and low hill forests (27%), constituting the habitats most frequently used by primates. Among th...
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libro
La Sierra: Primera Prioridad para Salir del Subdesarrollo Agrario", surge de una profunda reflexión sobre el estado de nuestra región andina. Diagnosticamos una situación crítica, caracterizada por la baja productividad agrícola, la deficiente tecnificación y una preocupante dependencia de importaciones, a pesar de la inmensa riqueza de nuestro territorio. Sin embargo, nuestro objetivo va más allá del análisis; proponemos un camino de recuperación basado en un enfoque agroecológico que integre el conocimiento ancestral con la ciencia moderna para un manejo sostenible de los recursos. Estamos convencidos de que, con un compromiso decidido del Estado para proveer crédito, tecnología y acceso a mercados, podemos empoderar a nuestros productores para que la sierra recupere su rol como motor de desarrollo nacional y asegure un futuro próspero y digno para toda su población.
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Describe las características morfológicas y agronómicas de la variedad de Frijol Bayo Mochica INIA, su adaptación agroecológica y el manejo del cultivo.
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artículo
Poverty in Peru is concentrated in the countryside. Peasant families, smallholder farmers who produce on small plots, make up about 30% of the country's population and are at the bottom of the income pyramid. There is no larger or poorer social group in Peru than the peasantry. With the economic crisis of recent years, urban poverty has become more acute; but even so, families with the greatest deficits in the satisfaction of today's human needs are still found in rural areas (Figueroa, 1982). Resolving the economic inequality, the social abyss, and the social discrimination that characterizes Peruvian society requires, first of all, improving the real income of peasants. Based on the results of my research for several years, I would like to present in a schematic way the economic policy alternatives to reach this objective.
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Describe las características morfológicas y agronómicas de la variedad de haba INIA 409 - Munay Angélica, su adaptación agroecológica y el manejo del cultivo.
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informe técnico
Describe las características morfológicas y agronómicas de la variedad de Haba INIA 421 - Antoniana, su adaptación agroecológica y el manejo del cultivo.