Tópicos Sugeridos dentro de su búsqueda.
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Maíz
305
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06
261
Zea mays
186
Perú
159
Evaluación
144
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
137
Rendimiento
107
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para maiz » papa maiz (Expander búsqueda), palma maiz (Expander búsqueda), para maria (Expander búsqueda)
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documento de trabajo
Publicado 2013
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Considerando que en la zona de Lircay se ha encontrado una gran diversidad genética por la presencia de maíces con características diferentes donde se observa una amplia variedad de epítasis la cual permite obtener cada vez un mayor incremento de variabilidad debido a la segregación originada por el cruzamiento natural o artificial de este material genético, es que se ha tomado la decisión de iniciar la formación del banco de germoplasma de maíz en la Universidad para el Desarrollo Andino a través de la facultad de Ciencias e Ingeniería, específicamente en la Carrera Profesional de Ciencias Agrarias. Asimismo si se considera los problemas que vienen ocasionando los cambios climáticos es importante tomar las medidas preventivas pata conservar el material genético existente del cual se pueda seleccionar material por características deseables y con capacidad de adaptación a ...
2
tesis de grado
Este proyecto consiste en el diseño e implementación de un molino de martillos para la empresa “EL GRAN POLLÓN”, para complementar la alimentación de los pollos de carne. El molino de martillos está formado por diferentes partes como: las herramientas de percusión que son las encargadas de triturar el grano, los ejes secundarios, los discos, el árbol principal, entre otros. Para el diseño de estos elementos mecánicos se determinaron las fuerzas a las que se encuentran sometidos. De acuerdo al principio de funcionamiento de molinos de martillos, la principal fuerza presente en el sistema es la fuerza centrífuga, la misma que se determinó en base a la velocidad angular y radio de giro del molino. El sistema de trituración es accionado por un motor eléctrico el mismo que, es controlado en forma manual desde el tablero de control. Para garantizar su correcto funcionamiento s...
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tesis de grado
Publicado 2019
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La Mejora de la eficiencia en los procesos de siembra y cosecha de productos tradicionales de Pan Llevar en los valles interandinos del Perú , con el fin de aumentar la productividad del hombre del campo y de esta manera aumentar su nivel de ingreso y por ende su nivel de vida, es una misión fundamental que llevar adelante y solucionar el problema, más aún cuando también significa disminuir de manera notoria el esfuerzo físico del trabajador del campo, pues un diseño ergonómico permitirá que trabaje en posiciones menos incomodas y estresantes. Una máquina sencilla en su manejo, sencilla en su fabricación y mantenimiento y por lo tanto sencilla en su costo y por ende al alcance de la economía de la gente del campo, es la misión de este trabajo de investigación, el diseño , construcción de una maquina manual que nos permita sembrar en terrenos empinados, pedregosos, secos, ...
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Uno de los factores limitantes más importantes para el desarrollo de la agricultura en los trópicos es la acidez de sus suelos, con altas concentraciones de aluminio y baja disponibilidad de nutrientes (P, K, Ca y Mg), condiciones que no permiten desarrollar una agricultura rentable y sostenible, por cuanto en este tipo de suelos la productividad del maíz es menor a 500 kg/ha. Para el desarrollo agrícola de estos suelos, el INIA mediante el Programa Nacional de Investigación en Maíz y Arroz, ha desarrollado una variedad de maíz amarillo duro tolerante a suelos ácidos denominado MAIZ INIA 602. Este cultivar constituye una nueva opción tecnológica que posibilita un incremento de la producción de Maíz Amarillo Duro en la Selva Peruana, y una contribución a la solución de la problemática nacional de este importante insumo alimentario.
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Publicado 2017
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El presente documento presenta, Un aporte para los Productores agrarios de maíz amarillo duro en suelos de restinga. calculo de la concentración de nutrientes, nitrógeno, fosforo, Potasio, Requerimiento de fertilizantes para producir 4 ton. de grano seco, y cálculo de los fertilizantes.
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artículo
La superficie de maíz sembrada en Perú es de 500 000 ha, de esta, aproximadamente el 50 % es de maíz amarillo duro (MAD) y el otro 50% de maíz amiláceo (MAM) o andino (MAN). El MAD es utilizado por la industria de alimentos para animales y el MAN para consumo humano. La superficie media sembrada por los agricultores es inferior a 1,5 ha en ambos casos. La producción de maíz se ha incrementado en los últimos 60 años, sin embargo, no se ha satisfecho la demanda de MAD, que se cubre con la importación de más de 3 millones de toneladas de maíz por año, por un valor de mil millones de dólares. Entre tanto, existe un 5% de excedente de MAN para exportación. Las importaciones de MAD superan el 70% de la demanda, lo que significa un problema para la seguridad alimentaria nacional; por otro lado, hay más de 500 000 unidades agrícolas sembradas con maíz y, por lo tanto, necesitan...
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tesis de maestría
El presente planeamiento estratégico para la industria del maíz peruano tiene como visión alcanzar un crecimiento de toda la industria relacionada a las variedades de maíz peruano exportable, con un enfoque a largo plazo. Para establecer las estrategias adecuadas y lograr los objetivos, se partirá por recopilar información actualizada de la industria del maíz a nivel global, lo cual abarca un análisis externo como interno. Luego, se desarrolla el modelo secuencial del proceso estratégico diseñado por D’Alessio (2015), de lo cual se concluye que el Perú tiene una conveniente oportunidad por poseer variedades de maíz que no han sido explotadas en todos sus beneficios y que no son comparables al maíz que se comercializa a nivel mundial. Además, el Perú posee otras oportunidades como su ubicación geográfica estratégica para la exportación, la disponibilidad de los tratad...
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tesis de maestría
El presente planeamiento estratégico para la industria del maíz peruano tiene como visión alcanzar un crecimiento de toda la industria relacionada a las variedades de maíz peruano exportable, con un enfoque a largo plazo. Para establecer las estrategias adecuadas y lograr los objetivos, se partirá por recopilar información actualizada de la industria del maíz a nivel global, lo cual abarca un análisis externo como interno. Luego, se desarrolla el modelo secuencial del proceso estratégico diseñado por D’Alessio (2015), de lo cual se concluye que el Perú tiene una conveniente oportunidad por poseer variedades de maíz que no han sido explotadas en todos sus beneficios y que no son comparables al maíz que se comercializa a nivel mundial. Además, el Perú posee otras oportunidades como su ubicación geográfica estratégica para la exportación, la disponibilidad de los tratad...
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tesis de grado
Publicado 2016
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Se describe diversos pasos a fin de elegir el método y las mejores condiciones de extracción del colorante de antocianina para la elaboración de una bebida saludable. Tras realizar los análisis fisicoquímicos de la materia prima, se procedió a extraer el colorante con tres métodos, cocción con maíz entero, cocción con maíz desgranado ambas a temperaturas de 60, 70 y 80 °C por 120 min y el tercer método por maceración, con 20 y 50 °C con un tiempo de 24 horas, utilizando como disolvente el etanol, luego se procede a la medición de su absorbancia en el espectrofotómetro, de los tres métodos anteriores, obteniendo que el método de cocción con maíz entero a 70 y 80° C presentan mayor absorbancia. Para elegir detalladamente la mejor condición de extracción, se continuó con el método de cocción con maíz entero, esta vez utilizando diversos factores como pH (3 y 5), ...
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tesis de grado
Publicado 2024
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La propuesta se enfoca principalmente en desarrollar el diseño de un prototipo de sembradora de maíz destinado a los pequeños agricultores de maíz en el distrito de Lambayeque, quienes se dedican a la comercialización del maíz en forma de planta. El objetivo de la sembradora diseñada es abordar las necesidades específicas de los agricultores lambayecanos, como la contratación de trabajadores para la siembra, la falta de uniformidad en la distribución de semillas, la carga física asociada con la siembra y el tiempo considerable que implica sembrar una hectárea (aproximadamente 32 horashombre). Para la formulación del diseño, se empleó la metodología de diseño en ingeniería alemana VDI 2221, que consta de cuatro etapas: definición del producto, diseño conceptual, diseño de materialización y diseño detallado. El proceso de diseño del prototipo se apoyó en herramient...
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artículo
Publicado 2019
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En el presente estudio, se ha reconstruido la secuencia completa del genoma plastidial del maíz morado peruano y se ha comparado con otros genomas plastidiales de maíces. El genoma plastidial tiene una longitud de 140,458 pb y muestra una estructura típica del genoma del cloroplasto: un par de regiones repetidas invertidas (IRa e IRb) de 22,594 pb, una región Larga de Copia Única (LSC) de 82,472 pb, y una región Corta de Copia Única (SSC) de 12,798 pb. Las relaciones filogenéticas fueron obtenidas a partir de alineamientos genómicos completos con los genomas plastidiales de otros miembros del género Zea. Los resultados indicaron que el maíz morado peruano está más relacionado a Z. mays subsp. huehuetenangensis. Es posible que eventos de hibridación introgresiva a lo largo de la evolución del maíz morado hayan jugado un papel en la adquisición del fenotipo morado en el cl...
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tesis de grado
Publicado 1992
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· ~ 1 phosphorus is a nutrient that relatively stable in soil, for this reason when applied on _dosis which exceed the quantities required by crops (used only between 5 and 30%); residue remaining in the soil can be used in greater or lesser proportion by subsequent crops, which is has depending upon the source as fertilizer , the type of soil, the time elapsed since its implementation, the pH and the sown plant species. This study tries to determine the source and level most suitable match for the cultivation of corn, under conditions of extreme acidity, using as sources of calcium and the Fosbayovar rock, triple superphosphate as well as make an economic study to facilitate its possible recommendation. For the field of work phase was used with four replicates, split-plot design using 6 treatments (4 levels of fertilization and 2 witnesses) standardising the levels of nitrogen in the f...
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tesis de grado
La aplicación de los métodos de control (físico, químico y biológico) constituye uno de los pilares más importante dentro del MIP, representan alternativas para la reducción o eliminación de insectos depredadores de granos. El grano de maíz almacenado se ve afectado por el gorgojo el cual causa pérdidas económicas y deterioro de grano. La investigación tuvo como objetivo determinar el método de control más eficiente para el control del gorgojo (Pagiocerus frontalis) en grano de maíz variedad Blanco Urumbamba en almacén. Se utilizó el diseño BCR (Bloques Completamente Randomizado) con 4 tratamientos y 4 repeticiones siendo infestados con 100 gorgojos cada una. Para el método de control químico (fosfuro de Aluminio) se aplicó 0,27 gramos de fosfuro de aluminio, para el método físico se colocó una vela encendida para eliminar el oxígeno de los recipientes y fueron h...
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tesis de maestría
El presente plan estratégico para la industria del maíz del Cusco se ha creado siguiendo el modelo secuencial desarrollado por D’Alessio (2015). Se proyecta que, para el año 2027, la región tendrá el mayor nivel de rendimiento en el mundo. Su particularidad es que produce variedades que no han podido ser replicadas en otras zonas e, incluso, goza de certificación de origen para el maíz blanco gigante. Con la implementación de este plan estratégico, se logrará incrementar la producción y aumentar las ventas del mercado nacional, así como las exportaciones. Además, se producirá bienes con valor agregado, tal como la harina precocida, concentrados, choclo, cancha, entre otros. Las metas que se han planteado consisten en incrementar las ventas en el mercado nacional de US$ 48 millones a US$ 87 millones, al mismo tiempo que las exportaciones se elevarán de US$ 4.7 millones al...
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tesis de maestría
El presente plan estratégico para la industria del maíz del Cusco se ha creado siguiendo el modelo secuencial desarrollado por D’Alessio (2015). Se proyecta que, para el año 2027, la región tendrá el mayor nivel de rendimiento en el mundo. Su particularidad es que produce variedades que no han podido ser replicadas en otras zonas e, incluso, goza de certificación de origen para el maíz blanco gigante. Con la implementación de este plan estratégico, se logrará incrementar la producción y aumentar las ventas del mercado nacional, así como las exportaciones. Además, se producirá bienes con valor agregado, tal como la harina precocida, concentrados, choclo, cancha, entre otros. Las metas que se han planteado consisten en incrementar las ventas en el mercado nacional de US$ 48 millones a US$ 87 millones, al mismo tiempo que las exportaciones se elevarán de US$ 4.7 millones al...
18
tesis de grado
Publicado 2019
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El producto a comercializar es la pre mezcla que tiene como ingredientes principales harina de maíz y harina de quinua. La presentación del producto será una de sus principales armas para entrar al mercado, esto ayudado por el valor nutricional que posee esta milenaria bebida. Esta bebida representará una alternativa novedosa para las personas en su vida cotidiana, pero también será una alternativa para reuniones familiares, principalmente de gente proveniente de provincia. Asimismo, la identificación que puedan tener los consumidores con esta bebida de origen peruano significará un gancho en el mercado. Se realizará un estudio de mercado potencial, disponible, efectivo y objetivo con el fin de conocer detalladamente al consumidor y determinar la demanda del producto. Para ello, también es necesario realizar una encuesta con la finalidad de establecer algunos factores calves co...
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Publicado 2014
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El presente díptico nos presenta los estados fenológicos, lluvias granizos, sequias y heladas, para el acondicionamiento según fenología para producción de maíz en sierra central del Perú.
20
tesis de grado
Publicado 2024
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El incremento de contaminación por metales pesados es un peligro inminente para el medio ambiente y para los seres humanos, es así como el Cr+6 es uno de estos metales más comunes que se desechan en diferentes efluentes industriales. Actualmente se tiene una gran necesidad por encontrar métodos eficientes y económicos para remover el Cr (VI) en las aguas residuales. En este sentido, la presente investigación plantea como objetivo evaluar la capacidad de bioadsorción de la panca de maíz “Zea mays” para la remoción de Cr+6 en muestras sintéticas a nivel de laboratorio, bajo esta premisa, la pregunta de investigación es la siguiente, ¿Cómo será la capacidad de bioadsorción de la panca de maíz Zea mays para la remoción de Cr+6 en muestras sintéticas a nivel de laboratorio?, en este contexto, un biosorbente natural es un compuesto orgánico capaz de remover metales pesad...
