Objective: To determine by TBARS test (substances reactive to thiobarbituric acid) the antioxidant and liver protection effect induced by Vitts vinifera L. grape skin and seeds in animals of experimentation with alcoholic aggression. Design: Experimental study. Setting: Alberto Guzman Barron Biochemistry and Nutrition Research Center, Faculty of Medicine, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Peru. Biologic material: Albino male adult mice and Vitis vinifera L. (grape) skin and seeds. Methods: Grape skin and seeds were brought from Cañete Valley; they were separated manually, squeezed in gauze and dissecated with flowing air at 40º C for 24 hours; then they were grinded and the skin and seeds mixture (skin-seeds) were administered ad libitum in the diet. We used 104 albino male adult mice, separated in groups, that received: (A) skin-seeds at 20%; (B) alcohol at 5%; (C) skin-...

Objective: To determine if Croton palanostigma (sangre de grado) oral administration modifies gastric secretion peptic activity. Design: Experimental study. Institution: Alberto Guzman Barron Biochemistry and Nutrition Research Center, Faculty of Medicine, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Biologic material: Adult male albino rats and sangre de grado. Methods: Fifty 200 to 250 g adult male albino rats were randomly distributed in 5 groups according to sangre de grado oro-gastric one dose administration: group I: 0,8 mL/kg of sangre de grado; group II: 0,8 mL/kg of neutralized sangre de grado; group III: ranitidine 50 mg/kg; group IV: control group with saline solution 0,9 g% (without histamine); group V: control group with saline solution 0,9 g%. Pyloric ligature by laparotomy was done under ethylic ether anesthesia. Subcutaneously applied histamine was used to stimulate secretio...

Introduction: Sangre de grado use in gastritis and gastric ulcer treatment is done empirically. In previous investigations we have observed sangre de grado both gastric mucosa healing and protection capacity by stimulating mucous secretion, gastric juice secretion without pH change, and increase in peptic activity; due to its components it may have also antioxidant capacity, thus strengthening its citoprotector activity. Objective: To determine sangre de grado(Croton palanostigma) antioxidant capacity on gastric mucosa in experimentation animals by using TBARS test. Design: Prospective, analytic-experimental and longitudinal study. Setting: Biochemistry and Nutrition Research Center, Faculty of Medicine, UNMSM. Biologic material: Forty male albino rats between 200 and 250 g. Interventions: Following 24 hours solid food fasting, the rats received by orogastric cannulation and in unique do...

Objective: To determine liver and renal toxicity of Croton palanostigma latex oral swallowing, in therapeutic and larger doses. Materials and Methods: Sixty albino male rats were studied in two groups: one group swallowed for a short time during 7 days and another group swallowed ad libitum during 30 days. In each group there were 3 subgroups: (A) 1/1000 diluted latex (therapeutic dose), (B) 1/100 diluted latex, (C) water (control group). The animal weight and the water or diluted latex consumption were measured. Then, the rats were given ether anesthesia, their blood was obtained by cardiac puncture and centrifuged at 5000 rpm during 5 minutes to obtain plasma. Alkaline phosphatase and transferase glutamyl gamma activity were measured; urea, creatinine, total protein, albumin and globulin levels were studied by espectrophotometry. Results: The average latex consumption in the first grou...

OBJECTIVE: To determine if dragon’s blood Croton palanostigma induces gastric mucus secretion as a protective effect. MATERIAL AND METHODS: Adult male albine 200 to 250 g rats were distributed in 4 groups: (I) control with saline solution; (II) gastric croton 0,8 mL/ kg; (III) duodenal croton 0,8 mL/kg; (IV) ranitidine 50 mg/kg; 10 animals in each group. One hour later, pyloric ligation by abdominal laparatomy was performed under ethil ether anestesia and a histamine discharge was done to stimulate secretion. Stomachs were removed and at the glandular portion mucus secretion was measured by modified Corne method expressed as µg of alcian blue/mL/g of tissue. RESULTS: Mucus production by groups was: control 34,5±5,5; gastric croton 45,8±12,2; duodenal croton 50,6±13,9; ranitidine 39,0±7,1. There was significative more mucus production in the gastric and duodenal croton groups than ...

Objetivos: Evaluar la capacidad cicatrizante en úlcera gástrica y regeneración mucoepitelial del zumo de Solanum tuberosum variedad tomasa, en ratas. Diseño: Experimental. Institución: Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición, Facultad de Medicina, UNMSM. Material biológico: Ratas machos de 230g+7g, zumo de S. tuberosum-tomasa. Intervenciones: Se administró alcohol a 70%, vía orogástrica, previo ayuno sólido de 24 h y líquido por 2 h; posteriormente, se administró 10 mL/kg de peso de zumo entero, sobrenadante y sedimento. Se formó grupos control sin y con tratamiento farmacológico de omeprazol 30 mg/kg y ranitidina 50 mg/kg. El día 3 fue fijado como punto de corte. Los estómagos fueron extraídos por laparoscopia abdominal, bajo anestesia con vapor de éter. Los tejidos fueron conservados en formaldehido 10% en NaCl 0,9%. Principales medidas de resultados: Por...

Introducción: La infección congénita por citomegalovirus (CMVc) es la causa no genética más común de pérdida auditiva neurosensorial y una causa importante de trastornos del neurodesarrollo en infantes. Tiene mayor prevalencia en países en vías de desarrollo. Objetivo: Describir las características perinatales, clínicas, terapéuticas y las secuelas neurológicas de los pacientes con CMVc atendidos en el Hospital Nacional Docente Materno Infantil “San Bartolomé” (HONADOMANI) en el periodo 2010-2020. Pacientes y método: Se revisaron las historias clínicas de los pacientes pediátricos que estaban registradas con los códigos CIE-10 de “enfermedad por citomegalovirus, no especificada” (B25.9) e “infección citomegalovírica congénita” (P35.1) atendidos entre los años 2010 y 2020. Se incluyeron a los pacientes con diagnóstico por laboratorio de CMVc nacidos en e...

En está presenta investigación, se basa en la situación problemática actual que se observa en todas las empresas, lo cual encontramos empresas que no se desean adaptar al cambio que el mercado amerita, debido al temor de proponer nuevas estrategias de marketing para el crecimiento de la empresa, uno de los motivos de no realizar nuevas propuestas de marketing es el tema económico y desde otro punto también a no adaptarse a los cambios. El objetivo de esta investigación es Diseñar un Plan de Marketing para mejorar el posicionamiento de la panadería D’ Tulio, Pacora 2018. El método de desarrollo de este tipo de investigación es descriptivo y proposicional, con un diseño cuantitativo no experimental, con las siguientes variables de investigación: plan de marketing y posicionamiento, no se manipulará, y se utilizará de forma natural durante todo el proceso de investigación....

La presente investigación titulada “Aplicación de las 5´S para mejorar la productividad en la fabricación de los frenos snubber en la empresa R. Budge S.A.C., Callao, 2019”, tiene como objetivo general, determinar como la metodología 5’S incrementa la productividad en la fabricación de frenos snubber realizados por la empresa R. Budge S.A.C. El diseño de la investigación es pre-experimental de tipo aplicada, debido a que busca confrontar la parte teórica con la realidad. La población está conformada por los meses de abril 2018 (pre-test), mayo 2018 (pre-test) y junio 2018 (pre-test), entre los meses de de octubre 2018 y marzo 2019 se realizó la implementación y obtención de datos del de la misma, analizados antes y después de la implementación de la metodología de las 5’S. La muestra es seleccionada por conveniencia igual a la población. La técnica empleada par...

El presente trabajo tuvo como objetivo diagnosticar las características de felicidad para crear una propuesta educativa “Pensamiento Positivo y Sentido de Vida” con el fin de promover la felicidad en docentes de una universidad de Piura. Se eligió una metodología cuantitativa, de nivel descriptivo propositivo con corte transversal. Para recoger información, se aplicó a 60 catedráticos, la Escala de Felicidad de Alarcón, compuesta por cuatro dimensiones y 27 Ítems, la misma que fue validada por cinco expertos en el estudio elegido y con una confiabilidad Cronbach de 0,848. Los resultados obtenidos fueron que de los docentes encuestados afirman que, en la dimensión positiva de la vida, un nivel bajo, con el 65%. Por lo expuesto, se deduce que el mayor problema se relaciona con la mencionada dimensión y ello valida la elaboración de una propuesta educativa para atender a la p...

Un importante movimiento inspirado en la visión hedonista de la felicidad ha llevado a convertir el concepto en una material medible para las construcción de políticas nacionales e institucionales de felicidad, buscando aumentarla a partir de variables materiales y psicológicas. Este artículo revisa las bases de esta aproximación contrastándola con la visión eudaimónica de felicidad, la cual se centra más en la realización espiritual. Metodológicamente, se observan y comparan experiencias institucionales en la literatura, incluyendo el Índice Nacional de felicidad. También se aplica y se analiza una encuesta con escala de Lickert, con el fin de identificar hasta qué medida la narrativa hedonista puede permitir o no el desarrollo de la visión eudaimónica. 2 Se concluye que, por su naturaleza, no es posible hasta el momento crear un modelo ponderable que concilie la visió...

El trabajo de investigación con título Tecnología de propagación vegetativa de variedades de plátano (Musa paradisiaca L.), en condiciones de vivero se llevó a cabo en Tambopata- región de Madre de Dios, siendo sus objetivos evaluar la tecnología de propagación vegetativa de variedades de plátano, en condiciones de vivero de Tambopata - región de Madre de Dios, comparar el efecto de los sustratos en el prendimiento y desarrollo de la tecnología de propagación vegetativa del plátano, determinar el efecto de las variedades en el prendimiento y desarrollo y evaluar la interacción (S x V) sustratos y variedades en la tecnología de propagación vegetativa del plátano. Se utilizó el método de diseño completamente al azar (DCA), con arreglo en factorial de 2 x 4 con una combinación de ocho tratamientos y cuatro repeticiones con un total de 32 unidades experimentales. Las va...

El presente trabajo tuvo como objetivo general el de establecer la relación que existe entre las condiciones política y laboral y la gestión del conocimiento en trabajadores de la Municipalidad Provincial de Puerto Maldonado. Y por el tipo de investigación se identifica con la investigación cuantitativa, no experimental. Por el método, se inscribe en el método hipotético – deductivo que caracteriza al método científico. Se realizó a través de encuestas concebidas al amparo del enfoque de métodos múltiples (Sommer y Sommer, 2001), al que se ha denominado Escala de Caracterización Política y Gestión del Conocimiento. En el caso de las tres escalas que conforman el cuestionario, por la naturaleza de las alternativas (ítems con escalamiento Likert), la confiabilidad se estimó en función de la consistencia interna mediante el coeficiente alfa – Cronbach. Obteniéndose ...

La presente investigación tuvo como objetivo; Identificar el nivel de autoestima en los padres de familia de la I.E 14128 alto de la cruz, del caserío alto de la cruz, La Arena - Piura 2015. Este estudio es de tipo cuantitativo y nivel descriptivo cuya población fueron los padres y madres de familia del caserío alto de la Cruz, la muestra poblacional son los Adultos padres y madres de familia que integran la familia educativa de la I.E 14128 alto de la cruz, entre las edades de 18 a 60 años, Utilizando como instrumento la Escala de autoestima de Coopersmith Adultos. El resultado de la investigación nos muestra que los padres de familia presentan una autoestima medio alto; En la sub escala si mismo con un 47% presentan un nivel medio alto, en la sub escala social con un 59% presentan un nivel medio bajo y en la sub escala hogar con un 63% presentan un nivel medio alto. En conclusió...

Las especies del género Cecropia son de rápido crecimiento que crece en suelos completamente degradados, y que su manejo puede constituir como una alternativa de ingreso económico para los pobladores dé las zonas rurales. Por lo tanto el objetivo general fue determinar bajo condiciones normalizadas las propiedades mecánicas de la madera de tres especies del género Cecropía Sp., procedente del Centro de Investigación y Capacitación Forestal Macuya - UNU. Para la obtención de los datos de lás propiedades niecániéati, se aplicó el método experimental, con probetas de madera de cada especie empleando la norma ASTM-D 143- 94. El trabajo se llevó a cabo en el laboratorio de tecnología de la madera de la Universidad Nacional de Ucayali, ubicada en la Carretera Federico Basadre Km. 6. distrito de Callería, provincia de Coronel Portillo, departamento de Ucayali. Los resultados p...

Objective: To determine the relationship of cholesterol and triglycerides serum levels with the response to induction chemotherapy treatment in patients with acute lymphocytic leukemia. Material and Methods: The sample consisted in 25 patients 2 through 18 years-old admitted to the Neoplasia Diseases Institute with a recent diagnosis of acute lymphocytic leukemia in whom serum concentrations of total cholesterol, HDL-cholesterol, LDL-cholesterol and triglycerides were determine, before and after the first phase of the induction chemotherapy. Results: Only 23 patients responded to the treatment and in them we observe an increment from 19,24 ± 4,49 mg/dL to 46,84 ± 15,38 mg/dL for the HDL-cholesterol, and a descent from 153,66 ± 36,39 mg/dL to 79,79 ± 34,53 mg/dL for the triglycerides (p<0,0001). On the contrary, in the patients that didn’t respond to the treatment, an increment w...

El presente estudio tuvo como objetivo optimizar el tiempo de entrega mediante la aplicación del ciclo Deming en la empresa inversiones y transportes CJV S.A.C, 2023. Tuvo un enfoque cuantitativo, de tipo aplicada, con diseño experimental y de nivel pre experimental. La muestra estuvo conformada por los meses del pre test (abril, mayo, junio y julio) y post test (setiembre, octubre, noviembre y diciembre) del 2023 aplicándose en un registro de tiempo de entrega. En el resultado se tuvo un tiempo promedio de demora de 15 minutos. Concluyo que, la aplicación del ciclo Deming optimizó el tiempo de entrega en la empresa inversiones y transportes CJV S.A.C, 2023, con una reducción de 30 minutos.

La presente investigación tuvo como objetivo identificar la percepción de la motivación de los colaboradores del restaurante Tanta Salaverry 2018 en la calidad de servicio. Así mismo el estudio etnográfico con un enfoque cualitativo. La investigación se realizó el instrumento de observación participante y entrevistas a profundidad, la cual constó de 12 preguntas semiestructuradas. La población de estudio estuvo conformada por 4 colaboradores del área operativa del restaurante Tanta Salaverry. Los resultados obtenidos mediante las entrevistas y observación de campo se pudieron concluir que tiene algunas carencias en la motivación extrínseca y trascendente dado que no cumple con las expectativas que requieren los colaboradores a ello se enuncian las recomendaciones, ya que los resultados no fueron favorables, se dio a conocer que la motivación, si tiene un resultado positivo...

Objective: To identify the secondary metabolites present in Bixa orellana leaves extract, to evaluate the extract protection against ethanol injury, and histopathology study of the stomach glandular region. Design: Prospective, experimental and analytical research. Setting: Biochemistry and Nutrition Research Center laboratories, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Biological material: Bixa orellana leaves extract and male albino rats. Interventions: Secondary metabolites from the extract were analyzed using identification chemical tests. For evaluation of the gastro-protective effect proposed by Robert 1979 the extract was used at 200 and 400 mg/kg doses, and for macroscopic evaluation Marhuenda scale was employed. Tissues were preserved in 10% formaldehyde for histopathology examination by hematoxylineosin staining. Main outcome measures: Gastric lesions inhibition. Results: Bixa...

Objective: To determine the effect of Bixa orellana (achiote) leaves hydroalcoholic extract on non-protein sulphydryles groups (NP-SG), gastric mucus pH and gastric secretion total acidity. Design: Prospective, analytical-experimental and transversal study. Setting: Biochemistry and Nutrition Research Centre, Faculty of Medicine, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Biologic material: To determine the effect of the extract on gastric mucosa we used the pyloric ligation model proposed by Vissher and modified by Sandoval. For NPSG determination Sadlak and Lindsay method was used, Corne’s method for gastric mucus production, pH and total acidity potentiometer by titration with NaOH. Main outcome measures: Levels of sulphydryle non-protein groups (NP-SG), gastric mucus, pH and total acidity. Results: Bixa orellana leaves hydroalcoholic extract NP-SG increased in 133% and 168% (p <0...