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tesis de grado
Publicado 2014
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Estudios científicos indican que un consumo adecuado de energía y proteínas, junto con la realización de actividad física, fomentarían el desarrollo de la masa y fuerza muscular, así como retraso de la pérdida de la masa muscular en los adultos mayores, características necesarias para que el adulto mayor pueda desenvolverse en sus quehaceres diarios, con la mayor independencia posible y lograr de esta manera una mejor calidad de vida. Objetivos: Determinar la Relación entre ingesta de energía, proteína y actividad física con la masa muscular en los adultos mayores que asisten a la Casa del adulto mayor de la Municipalidad de San Martin de Porres- 2013. Diseño: Estudio descriptivo, de asociación cruzada y transversal. Participantes: La población de estudio estuvo compuesta de 100 adultos mayores; la muestra estuvo conformada por 45 adultos mayores que cumplieron con los cr...
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tesis de grado
Publicado 2024
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La presenta investigación titulada como revisión crítica : Suplementación con proteína oral para la mejora en la masa muscular en pacientes con enfermedad renal crónica, tuvo como objetivo determinar el efecto de la suplementación con proteínas orales en la mejora de la masa muscular en adultos que padecen de enfermedad renal crónica. La pregunta clínica fue: ¿Cuál es el efecto de la suplementación con proteínas orales en la mejora de la masa muscular en adultos que padecen de enfermedad renal crónica?. Se utilizó la metodología Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). La búsqueda de información se realizó en PubMed, Science direct, Redalyc, encontrando 16 artículos, siendo seleccionados 10 que han sido evaluados por la herramienta para la lectura crítica CASPe, seleccionándose finalmente el estudio controlado aleatorizado titulado como La suplementación con proteí...
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tesis de grado
Publicado 2015
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AMORTIGUADORES DE MASA CONCENTRADA (TMD) SISTEMAS DE PROTECCIÓN SISMICA 19 AMORTIGUADORES DE MASA CONCENTRADA (TMD) 23 HISTORIA DE LOS AMORTIGUADORES DE MASA CONCENTRADA 24 ESTRUCTURAS CONSTRUIDAS CON AMORTIGUADORES DE MASA CONCENTRADA 24 TMD DE TIPO TRASLACIÓN 28 TMD DE TIPO PÉNDULO 29 TEORÍA DEL TMD PARA SISTEMAS DE UN GRADO DE LIBERTAD 31 TEORÍA DEL TMD PARA SISTEMAS DE VARIOS GRADOS DE LIBERTAD 54 MESA SÍSMICA COMPONENTES 60 MODELOS FÍSICOS ESTUDIADOS EN MESAS SÍSMICAS 64 CONSTRUCCIÓN GENERAL DE LA MESA SÍSMICA 64 MODELAMIENTO DINÁMICO, DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE LA ESTRUCTURA DE ENSAYO CAPÍTULO 5: DATOS ADQUIRIDOS DEL MODELAMIENTO FÍSICO Y MATEMÁTICO 96 ANÁLISIS DE LOS DATOS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS
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tesis de grado
Publicado 2024
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OBJETIVOS: Relacionar el índice de masa corporal y el índice de masa triponderal con el porcentaje de masa grasa en escolares de 12 a 17 años de la Institución Educativa Maria Mazzarello en la ciudad de Arequipa durante el año 2024. METODOLOGIA: Es un estudio observacional, prospectivo y transversal. Donde se evaluó 106 escolares que cumplieron los criterios de inclusión y exclusión . Para la obtención del porcentaje de masa grasa se uso bioimpedancia, en caso del peso y talla se siguieron las normas establecidas por el ministerio de salud. Los datos fueron trasladados a Excel y procesados con el programa SPSS versión 25. Se realizo analítica descriptiva y para la asociación se cálculo el chi cuadrado y V Cramer. RESULTADOS: Los escolares presentaron una edad media de 14.1 años, el 57% fue de sexo femenino. El valor medio del índice de masa corporal (IMC), índice de masa ...
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tesis de maestría
Publicado 2019
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición Pública
6
tesis de grado
Este estudio tiene el objetivo de determinar que es el IMC pregestacional en gestantes con preeclampsia, considerado como el IMC (>24.9) y entre las causas que potencializan esta patología son considerados los factores como Sobrealimentación, baja actividad física y sedentarismo, entre las complicaciones que incrementan la morbi mortalidad se tiene: Eclampsia, síndrome de HELLP, DPP, RPM, RCIU, depresión neonatal, síndrome distrés respiratorio, prematuridad, SFA, muerte materna y neonatal. Se tomó en cuenta estos aspectos para abordar esta temática por ser un problema que afecta a la salud pública. Considerando que los problemas de mal nutrición pueden producir serios problemas que llevan a incrementarse la mortalidad de igual manera de no darse este episodio deja secuelas reversibles e irreversibles. Por ello el personal de salud tiene que priorizar las actividades preventiva...
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artículo
Publicado 2014
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El objetivo de este estudio fue determinar la discrepancia de masa dentaria, su ubicación, los procedimientos clínicos utilizados para su corrección y las relaciones oclusales finales obtenidas en pacientes con maloclusión clase I tratados ortodónticamente en el servicio de Postgrado de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH). Se evaluaron 30 historias clínicas con modelos iniciales y finales de pacientes con maloclusión clase I que recibieron tratamiento sin extracciones el servicio de ortodoncia de la clínica dental de la UPCH. Se observó que el 60% del total de pacientes presentaron al inicio una discrepancia de Bolton total no significativa y un 53% presentaron discrepancia anterior. La ubicación de la discrepancia inicial se encontró en la arcada superior. También se encontró que el procedimiento de corrección más utilizado (57%) fue el desgaste proximal. Todos...
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tesis de grado
Publicado 2023
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El Modelo estándar de la física de partículas falla en explicar ciertos fenómenos que se han ido descubriendo en la última parte del siglo pasado. Algunos de estos son: el problema de jerarquía (la masa del bosón de Higgs es altamente sensible a las correc-ciones cuánticas); la predominancia de la materia sobre la antimateria; la existencia de materia oscura; la masa de neutrinos; entre otros. Algunos de estos problemas se pueden resolver en principio con una extensión del Modelo estándar conocida como Supersimetría. Dicha variante impone una simetría extra al lagrangiano: las leyes físicas no se alteran si se intercambian los bosones por fermiones y viceversa. La consecuencia inmediata más importante que surge al implementar dicha extensión es la predicción de partículas nuevas, con espín distinto, asociadas a cada una de las ya establecidas. En este trabajo revisaremo...
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tesis de grado
Publicado 2023
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Los vehículos de tracción humana presentan una tendencia creciente debido a su alta demanda en el ámbito profesional como recreativo. Un criterio importante para el usuario es preferir vehículos de construcción ligera, factor relacionado a la masa, por ende, al material de fabricación. Por ello, los materiales compuestos actualmente se presentan como una alternativa en los vehículos de potencia humana, frente a los materiales utilizados actualmente; por tanto, el estudio desarrollado es acerca del componente de cuadro o marco de un vehículo no profesional impulsado por tracción humana estilo delta (HPV – Human Powered Vehicle). Este marco ha sido analizado con la matriz de un material compuesto liviano, constituido por la combinación de dos materiales de propiedades químicas y mecánicas diferentes, siendo en este caso, la matriz de Poliéster Reforzado con Fibra de Vidrio (...
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tesis de grado
Publicado 2019
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La presente investigación tuvo como problema general: ¿Cuáles son los resultados de la evaluación de las propiedades mecánicas y costo de muros con juntas de masa polimérica para emplearse en tabiquería?; el objetivo general fue: Evaluar las propiedades mecánicas y costo de muros con juntas de masa polimérica para emplearse en tabiquería y la hipótesis general que se verificó fue: De la evaluación de las propiedades mecánicas y costo de muros con juntas de masa polimérica, se tiene un mejor rendimiento técnico y económico para ser utilizado en tabiquería. El método general de investigación fue el científico, el tipo de investigación fue aplicada, de nivel descriptivo - explicativo y diseño cuasi experimental de corte transversal. La población estuvo conformada por 16 pilas y 12 muretes, no se utilizó la técnica de muestreo, sino el censo, dado que la población ...
11
tesis de grado
Publicado 2022
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Los niveles alterados de glucosa en ayunas representan un factor de riesgo metabólico, condicionando la calidad de vida de las personas. Además, un factor de riesgo que predispone el desarrollo de esta alteración es el exceso de tejido adiposo. Frente a esto, un nuevo estimador de masa grasa relativa (RFM) se postula como una mejor herramienta para diagnosticar el exceso de grasa corporal, en comparación al Índice de Masa Corporal (IMC). Por lo tanto, el objetivo de la presente tesis será determinar la asociación entre los niveles de glucosa en ayunas con el RFM y IMC en 947 trabajadores de una universidad de Lima. Se realizó un diseño transversal, no experimental. La prueba de asociación a utilizar fue de Spearman, con un nivel de significancia menor a 0.05. Los niveles de glucosa en ayunas se asociaron significativamente con el RFM e IMC, mostrando una mayor asociación con e...
12
tesis de grado
Publicado 2024
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La presente investigación determina el efecto del tiempo y temperatura en la capacidad fermentativa y densidad celular de una masa de pan inoculada con microbiota aislada de masa madre. En primer lugar, se realizó la elaboración de una masa madre tradicional, a partir de harina de trigo panadera, para luego realizar el aislamiento de cepas de levaduras y bacterias ácido lácticas con medios de cultivo y antibióticos específicos. Se identificaron 15 cepas de levaduras aisladas pertenecientes a la familia Saccharomyces mediante las pruebas de tolerancia al metabisulfito de sodio (todas positivas) y catalasa (todas positivas), asimismo, por visualización microscópica se observó en las cepas una forma esférica u ovalada pudiendo inferir que estas pertenecen a la especie Saccharomyces cerevisae. Por otro lado, se identificaron 8 cepas de bacterias ácido lácticas (BAL) a partir de ...
13
artículo
Publicado 2023
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La alcoholemia es una de las pruebas químicas realizadas con mayor frecuencia en los laboratorios forenses por lo que es imprescindible disponer de métodos analíticos exactos, precisos y adecuados para el propósito. El objetivo del presente estudio fue desarrollar y validar un método para determinar alcoholemia por cromatografía de gases/espectrometría de masas. Se desarrolló el método por inyección de espacio de cabeza estático empleando propan-1-ol como estándar interno, el cromatógrafo de gases se configuró a 40 ºC, la adquisición de datos del espectrómetro de masas fue en modo full scan (28 - 65 uma), los analitos se identificaron por comparación de los espectros de masas con las bibliotecas del espectrómetro de masas, el etanol se cuantificó considerando el fragmento iónico 31. El método desarrollado resultó selectivo (separó eficientemente el etanol del meta...
14
tesis doctoral
Publicado 2024
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Doctorado en Recursos Hídricos
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Publicado 2017
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Indica que el fenómeno de transporte o movimiento de masa se produce cuando una sustancia se transfiere a través de otra u otras a escala molecular, esto ocurre al ponerse en contacto dos sustancias con composiciones químicas diferentes, por lo que la sustancia que se difunde abandona una región de alta concentración y pasa a otra de concentración menor. Señala que la transferencia de masa puede ocurrir en los sólidos, líquidos y gases. Asimismo, el presente texto aborda la transferencia de masa por difusión, haciendo uso de las leyes de Fick, y también la transferencia de masa por convección. Además, contiene la difusión molecular de acuerdo a su aplicación en gases, líquidos y sólidos; los diferentes métodos para calcular los coeficientes de transferencia de masa, y las analogías que existen entre la transferencia de masa y de calor; y por último, la transferencia d...
16
artículo
Publicado 2016
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Desde hace muy pocos años, se ha construido modelos matemáticos para evaluar los recursos hídricos. Con más o menos éxito, estos sistemas se han aprovechado para simular procesos de generación de escorrentía a partir de datos de climáticos. Además, se han utilizado para simular procesos hidroeléctricos mediante datos climáticos. Casi todos estos sistemas planteaban modelos muy simples por dos motivos: (a) la escasa capacidad de cálculo de los equipos informáticos y (b) el desconocimiento de las características de la mayoría de las cuencas, lo que impedía plantear de manera distribuida la resolución del conjunto de las ecuaciones que describen los procesos implicados en el ciclo hidrológico. Por esta razón, la modelización de procesos hidrológicos se ha movido dentro de los modelos que denominan los agregados realizados con términos medios de los valores de los regis...
17
Publicado 2018
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Reconocer los intervalos y expresar con ellos el IMC de los Compañeros hemos registrado.
18
artículo
Publicado 1986
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Los casi cincuentaicuatro años que separan la arenga de Haya de la Torre en la Plaza de Acho del mitin con que Alan García cierra su campaña en el Paseo de la República -prolongado por sucesivos "balconazos" presidenciales- ilustrarían con facilidad cómo ciertos rasgos de las culturas subalternas perduran a pesar de las obvias e importantes diferencias de caracterización que a lo largo de ese extenso periodo encontramos en la sociedad peruana. No obstante, ese olor de multitudes es indisociable del modo en que las masas construyen lo real a través de los medios de comunicación; el campo de mirada de las ciencias políticas debe extenderse al estudio de la cultura de masas para asir lo permanente y lo cambiante en una dimensión más amplia. En este ensayo se esboza una reflexión teórica sobre el tema.
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tesis de grado
Publicado 2021
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Pizzas peruanas saludables S.A.C, empresa que estará dedicada a la producción y comercialización de masas saludables para pizza a base de hortalizas tales como berenjena, zapallo italiano y brócoli, cuya razón social será K’umara (en Aymara),” fortaleza al alimentarse correctamente”, seleccionado con la finalidad que el consumidor relacione el producto con los beneficios que obtendrá para su salud.
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tesis de grado
Publicado 2020
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El desarrollo del presente trabajo estuvo orientado en el diseño de una máquina ergonómica boleadora de masas para la industria de la panificación, con capacidad de producción de 36 unidades de pan/min con sistema automático realizando tres operaciones como son el corte, pesado y boleado de masas obteniendo como resultado masas redondas y preformadas con el gluten; además de poder ajustar la altura del equipo para dar mejor confort a la operatividad del trabajador peruano de estatura promedio.
