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1
tesis de grado
Publicado 2020
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Dentro del marco del llamado boom inmobiliario hemos sido testigos como la ciudad ha crecido a pasos agigantados, este crecimiento se traduce en viviendas con espacios reducidos Es por esta nueva forma de vivienda que nace la necesidad de aprovechar cada metro cuadrado que se tiene disponible con muebles que nos ofrezcan más de una función. Nuestros muebles brindan esa opción a las familias, un buen diseño y más de una forma de usar los muebles y así aprovechar el espacio disponible. Es por esta razón que se observa una oportunidad de negocio que no ofrecen las mueblerías tradicionales, que ofrecen muebles que no se adaptan a las necesidades de este mercado creciente.
2
Publicado 2018
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El presente trabajo de investigación tiene como objetivo fundamental el estudio de la mortalidad humana debido a problemas cardiovasculares se ha incrementado en los países europeos, americanos, así como en otros países. Estos problemas son debido a una serie de factores como estilos de vida, siendo la alimentación una de las principales causas de enfermedades al corazón, sistema cardiovascular, sistema nervioso, sistema ocular y en general a todos los órganos del organismo. Una alimentación que no sea completa sana que no cubra los requerimientos en calidad de macro y micronutrientes pueden causar enfermedades carenciales que muchas veces pueden ser irreversibles, manifestándose en trastornos o deficiencias en las funciones corporales tanto motrices como cognitivas que pueden afectar seriamente las capacidades de la persona.
3
tesis de grado
Publicado 2023
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La investigación tuvo como objetivo determinar los lineamientos formales, funcionales y espaciales para una infraestructura urbana inclusiva, enfocado en el peatón del sector 8 Nuevo Chimbote. La investigación es cualitativo, básica y de diseño descriptivo-fenomenológico, la muestra estuvo conformado por 254 participantes, distribuidas entre personas del sector y transeúntes del AA.HH. Primero de Mayo y Villa María del distrito de Nuevo Chimbote. Para esto se utilizó la técnica de observación, análisis documental, entrevista y encuestas a los pobladores para saber su necesidades o inquietudes, se analizaron diferentes casos para obtener los beneficios que puedan ayudar al sector de estudio, donde los resultados mencionan que el 70% consideran que en el espacio urbano no permite una incorporación a personas discapacitadas. Además, se evidencio que su infraestructura urbana s...
4
tesis de grado
Publicado 2020
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OBJETIVO: Sistematizar la efectividad de la reducción abierta con fijación interna en fractura de radio para resultados funcionales. MATERIAL Y MÉTODOS: La revisión sistemática de los 10 artículos científicos evidenciados sobre efectividad de la reducción abierta con fijación interna en fractura de radio para resultados funcionales de la siguiente base de datos Pubmed, Scielo, Epistemonikos. Fueron analizados según la escala Grade para determinar la fuerza y calidad de la evidencia. De los 10 artículos, el 50% (5/10) corresponden al diseño de Metaanálisis, el 20% (2/10) son Ensayos Prospectivo, 20% (2/10) son Revisiones Sistemáticas y el 10% (1/10) corresponde a Estudio Primario,100% (10/10) son estudios de alta calidad. RESULTADOS: De los 10 artículos revisados, el 70% (7/10) demuestran que, sí existe resultados funcionales para las fracturas radiales distales inestables...
5
tesis de grado
Publicado 2023
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En el Perú, el déficit en el consumo de alimentos ricos en compuestos fenólicos y actividad antioxidante plantea un riesgo creciente de enfermedades diversas. El cochayuyo es una macroalga rica en proteínas, fibra soluble, minerales, y compuestos bioactivos. La inclusión de harina de cochayuyo en las galletas puede mejorar su valor nutricional, lo cual es relevante en programas de asistencia alimentaria, pueden ofrecer una alternativa nutricionalmente superior que brinda beneficios tales como la protección contra enfermedades crónicas como el cáncer, enfermedades cardiovasculares, y envejecimiento prematuro. El objetivo de esta investigación fue desarrollar una galleta funcional que incorpore harina de cochayuyo, enriqueciéndola con macronutrientes y metabolitos secundarios, elementos que las galletas comerciales no contienen debido al uso de harinas refinadas. Se utilizó un d...
6
tesis de grado
Publicado 2022
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Describe el diseño, implementación y ejecución de pruebas funcionales de servicios que se realizaron para que las historias de usuario desarrolladas mediante la metodología SCRUM cuenten con la calidad requerida. En la empresa de telecomunicaciones se cuenta con diversos proyectos en el área de TI, proyectos que se encargan de aplicaciones web, móvil y servicios, en este proyecto se realiza el desarrollo de servicios que alimenta al sistema web. Se encontraron un gran número de casos de prueba por los distintos escenarios y tipos de clientes, por tal motivo se realizó la automatización de los casos de prueba con apoyo de la herramienta Postman para así poder agilizar las pruebas de regresión ya que al ser un proyecto ágil la duración de los sprint es de 2 semanas y así poder brindar la calidad necesaria al proyecto.
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tesis de grado
Publicado 2022
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Aborda sobre la ejecución de pruebas funcionales para poder certificar el correcto funcionamiento del sistema de agendamiento y teleconsultas médicas. La aplicación permite tener una consulta virtual entre médico y paciente. La realización de todo el proyecto se usó el marco de trabajo SCRUM ya que permitió hacer entregas incrementales con valor del producto. Para llevar a cabo las pruebas se utilizó la metodología ISTQB el cual nos permitió llevar eficientemente la ejecución de los distintos escenarios de pruebas. Esta aplicación fue vital para poder tener consultas virtuales ya que al momento del pase a producción aún se seguía viviendo bajo la pandemia el cual hacía imposible tener consultas presenciales ya que esto aumentaría el índice de contagios de Covid-19.
8
tesis de maestría
Publicado 2016
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La estabilidad de las funciones orofaciales tales como succión, respiración, masticación, deglución y habla está directamente relacionada con la forma de las estructuras estomatognáticas, de tal manera que cualquier alteración en dichas estructuras puede interrumpir la correcta función de las mismas. Las maloclusiones dentarias, según su severidad, pueden ocasionar alteraciones en las funciones orofaciales y una de ellas es la mordida abierta anterior. La investigación tiene como objetivo describir las características funcionales orofaciales en un grupo de pacientes entre 12 y 29 años de edad que acudieron a una clínica de ortodoncia universitaria durante el año 2014 para corregir su maloclusión dentaria. El protocolo MBGR traducido al Español por el equipo de habla de CPAL en el 2013 fue utilizado para evaluar las funciones orofaciales. La respiración medio/inferior fue...
9
tesis de maestría
Publicado 2016
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La estabilidad de las funciones orofaciales tales como succión, respiración, masticación, deglución y habla está directamente relacionada con la forma de las estructuras estomatognáticas, de tal manera que cualquier alteración en dichas estructuras puede interrumpir la correcta función de las mismas. Las maloclusiones dentarias, según su severidad, pueden ocasionar alteraciones en las funciones orofaciales y una de ellas es la mordida abierta anterior. La investigación tiene como objetivo describir las características funcionales orofaciales en un grupo de pacientes entre 12 y 29 años de edad que acudieron a una clínica de ortodoncia universitaria durante el año 2014 para corregir su maloclusión dentaria. El protocolo MBGR traducido al Español por el equipo de habla de CPAL en el 2013 fue utilizado para evaluar las funciones orofaciales. La respiración medio/inferior fue...
10
tesis de maestría
Publicado 2023
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La presente investigación tuvo como objetivo determinar si el uso de pictogramas mejora en las habilidades funcionales en estudiantes con multidiscapacidad de una I. E. en Trujillo 2023. Se desarrolló la investigación de tipo aplicada, con enfoque cuantitativo, diseño no experimental de corte transversal - correlacional causal. La población seleccionada fueron los estudiantes del 3er a 6to que constó de 59 estudiantes, extrayéndose una muestra no probabilística de 37. El instrumento aplicado fue la lista de cotejo con 9 ítems para la variable Pictograma y 20 ítems para la variable Habilidades funcionales. Se determinó la confiabilidad con el análisis de Alfa de Cronbach. De acuerdo a los resultados de la prueba de normalidad de Shapiro Wilk se verificó (Sig <0.05) que existió relación directa, significativa para las dimensiones y variables de estudio. Se concluye que exist...
11
tesis de grado
Publicado 2022
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Describe el análisis y desarrollo de un módulo de software para la automatización de pruebas funcionales del sistema Rentas 2019 en CANVIA. El problema que se identificó fue que cada vez que se realizaba un cambio importante en el sistema se requería hacer pruebas de regresión para asegurar que los cambios hechos no afecten a las funcionalidades que ya habían sido probadas correctamente. Al hacer las pruebas de regresión se requería el trabajo manual de 10 personas debido a que son muchas las funcionalidades a probar y esto generó un costo para la empresa y se necesitó tiempo de 2 semanas para realizar estas pruebas. Como solución se planteó automatizar las pruebas funcionales para entorno web y APIs. El desarrollo de los scripts de automatización se realizó bajo la metodología Scrum y como herramientas se utilizó UFT (Unified Functional Testing) para el entorno WEB y Ka...
12
artículo
Publicado 2017
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En la actualidad es universalmente aceptado el término alimento funcional para señalar a aquellos que además de presentar propiedades nutricionales contienen compuestos bioactivos que produce efectos benéficos y/o reducen el riesgo de enfermedades crónicas. Otro término asociado es nutriceútico, el cual es un producto aislado o purificado del alimento que generalmente se vende como producto farmacológico o médico, usualmente no asociado con el alimento. Las sustancia bioactivas más investigadas son carotenoides, fibra dietaria, ácidos grasos omega-3, esteroles vegetales, fitoestrógenos de soya, compuestos fenólicos y prebióticos / probióticos, los cuales presentan propiedades benéficos para la salud. El presente trabajo tiene como propósito brindar información acerca de lo que es un alimento funcional con ejemplos que permitan comprender la gran variabilidad de sustanci...
13
artículo
Publicado 2007
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En la actualidad es universalmente aceptado el término alimento funcional para señalar a aquellos que además de presentar propiedades nutricionales contienen compuestos bioactivos que produce efectos benéficos y/o reducen el riesgo de enfermedades crónicas. Otro término asociado es nutriceútico, el cual es un producto aislado o purificado del alimento que generalmente se vende como producto farmacológico o médico, usualmente no asociado con el alimento. Las sustancia bioactivas más investigadas son carotenoides, fibra dietaria, ácidos grasos omega-3, esteroles vegetales, fitoestrógenos de soya, compuestos fenólicos y prebióticos / probióticos, los cuales presentan propiedades benéficos para la salud. El presente trabajo tiene como propósito brindar información acerca de lo que es un alimento funcional con ejemplos que permitan comprender la gran variabilidad de sustanci...
14
tesis de grado
Publicado 2019
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El presente proyecto demuestra la viabilidad en la elaboración y comercialización de gomitas fortificadas con hierro natural (sangre de pollo). “Dino Gomitas”, es una golosina funcional con un porcentaje alto en hierro obtenido de la sangre de pollo con sabores frutales; fresa, manzana y naranja para disimular el sabor a la sangre que sirve para prevenir y vencer la anemia en los niños y niñas. La presentación será de 25 gr. y las gomitas serán en forma de dinosaurios. El estudio de mercado ha determinado que el púbico objetivo al que se dirige está conformado por hombre y mujeres de 25 a 39 años de edad, padres de familia de niños y niñas entre 4 y 12 años (etapa de crecimiento) y que pertenecen a los niveles socioeconómicos B y C de Lima Metropolitana. La estrategia genérica será de diferenciación basado en las características y beneficios del producto.Los canales...
15
tesis de grado
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
16
tesis de grado
Publicado 2017
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El presente estudio tuvo como objetivo conocer las diferentes manifestaciones socioculturales y las condiciones físico, espaciales – funcionales que se requieren para la propuesta de un centro cultural con identidad Huanchaquera, el tipo de investigación fue no experimental, de enfoque mixto, transversal simple, puesto que se recopilaron los datos en un solo momento, tiempo único y no se manipularon las variables, se utilizó como instrumentos de recolección de datos; la guía de entrevista dirigida a las autoridades conocedoras de la cultura Huanchaquera, usuarios participes en las actividades culturales propias del Balneario de Huanchaco y a profesionales especialistas; el cuestionario se aplicó a 73 pobladores y 73 turistas del Balneario. En el término de la investigación se llegó a la conclusión que las manifestaciones que identifican al Balneario de Huanchaco son la artes...
17
tesis de grado
Publicado 2017
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Esta investigación surge debido a que los sistemas de software son cada vez más complejos e importantes en la sociedad actual como hace referencia (ITI-UPV, 2016), informes como el Reporte Chaos publicados en el 2015 manifiesta que la tasa de éxito de los proyectos software, desarrollados en la actualidad, representa el 29% de los 50.000 proyectos evaluados, y el éxito de estos está en representar con claridad y estabilidad los requisitos, para lograr la satisfacción del usuario en base a elaborar un software acorde a sus necesidades, y que sea fácil de aprender, operar, eficiente e intuitivo en el manejo de errores, en otras palabras que tenga el componente de Usabilidad en todos sus aspectos. La usabilidad es un factor de calidad considerado en las últimas etapas del ciclo de vida de desarrollo de software, en la etapa de pruebas, y atender este factor de calidad implica cambio...
18
artículo
Publicado 2017
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En la definición de la fibra dietaria bajo la di-rección de la Comisión del CODEX Alimentarius. El másimportante fue la inclusión de los carbohidratos no digeriblesde 3 a 9 unidades de grado de polimerización dentro de ladefinición química, la que fue adoptada algunos países y enotras están en proceso de evaluación tal como los EstadosUnidos; lo que hace que no exista un consenso global. Dondesí hay un consenso es en la definición fisiológica de la fibradietaria, considerada como grupo de carbohidratos resisten-tes a la digestión por las enzimas del intestino delgado y fer-mentado en forma parcial o total en el colon, con efectosfavorables en la salud. La Association of Official AnalyticalChemist (siglas en Inglés: AOAC), en armonía con la nuevadefinición del CODEX Alimentarius, establecieron los mé-todos AOAC 2009.01 y 2011.25, diseñado para cuantificarla fibra dieta...
19
otro
Publicado 2025
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La investigación se alineó al Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) número 4, cuya finalidad es garantizar una educación inclusiva, equitativa y de calidad para todos. De manera específica, se alineó con la meta 4.5 de este objetivo, enfocada en eliminar las disparidades de género en la educación y asegurar el acceso igualitario a todos los niveles de enseñanza y formación profesional para grupos vulnerables, incluyendo personas con discapacidad, pueblos indígenas y niños en situaciones de vulnerabilidad. El objetivo general del estudio consistió en analizar las percepciones de docentes y padres de familia sobre la aplicación de aprendizajes con contenido funcional y de experiencia directa como estrategia pedagógica para fomentar el desarrollo de la autonomía en estudiantes con discapacidad intelectual severa. El tipo de investigación fue descriptiva y no experimental,...
20
tesis de grado
Publicado 2021
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Actualmente los conceptos de museográfica arqueológica no son debidamente usados en su campo dentro del margen local, esto debido a la simple adaptación de los espacios para obtener recursos o mostrar cierta noción de información. Por otro lado, en el Perú existen lugares culturales y con historias que contar sobre el lugar donde están asentadas, es por ello que hay gran necesidad de equipamiento que permita la promoción, cuidado y desarrollo de estas. El equipamiento existente está destinado a alguna presentación y en muchos casos no satisface la demanda de la población. De este modo, los museos existentes (principalmente los antiguos) exhiben sus artefactos en espacios reducidos, u otro tipo de instituciones. Específicamente en Cajamarca, los museos arqueológicos encontrados están adaptados dentro de diferentes instituciones. Lo mismo sucede con algunos de los demás muse...