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artículo
Publicado 2020
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Recently, artisanal masses of pilar corn have become a food for mass consumption in Venezuela, without adequate sanitary control in terms of production and sale. There are very few internationally referenced studies and none recently locally, regarding this product; for this reason, the objective of this research has focused on its microbiological evaluation with samples obtained in the municipal market of Puerto La Cruz, which are the main point of sale of the same in the main Venezuelan cities. The frequencies of total coliforms, fecal coliforms, presence of Escherichia coli, aerobic mesophiles and Staphylococcus aureus were determined as indicators of inadequate manipulation; The presence of molds and yeasts was also considered as microorganisms associated with cereals. It is concluded that all the samples of pillared corn masses present a high level of these indicator microorganisms ...
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artículo
Desde el sector Salud, se puede contribuir a una mejor prevención y control de las enfermedades, mediante la difusión adecuada y oportuna de la información que se genera en el INS, ya sea a través del diagnóstico de laboratorio o de investigaciones preliminares, complementariamente a la información epidemiológica y de salud pública
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tesis de grado
Publicado 2014
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Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad y Auditoría Ambiental
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Publicado 2025
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El uso y abuso de sustancias es un dilema cercano al origen del ser humano, con un interés nacional y mundial. En referencia al abuso de drogas, especialmente las benzodiazepinas, actúan fundamentalmente sobre el sistema nervioso central, entre las mujeres su uso problemático se ha incrementado (Naciones Unidas, 2022),inclusive durante el embarazo (Pascale, 2015).Esta etapa trasciende la individualidad afectando a la madre, el hijo, la familia y la sociedad (Ojeda et al., 2011). En el Perú las investigaciones sobre el tema no pasan los 5 estudios en los últimos 5 años. Entendiendo este problema y sus implicaciones nos proponemos investigar los “Factores asociados a la adherencia al tratamiento en una gestante consumidora de benzodiacepina y alcohol que acude a emergencias del Hospital Regional Manuel Núñez Butrón de Puno” con el objetivo de determinar cuáles son los “fact...
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tesis de maestría
Publicado 2017
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El riesgo Laboral constituye una probabilidad de daño o condición de vulnerabilidad siempre dinámica e individual, la idea central de enfoque de riesgo es anticiparse al daño y centrarse en la prevención. Citamos las cinco áreas de riesgo que se definieron en la Conferencia sobre Riesgos Profesionales organizada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 1981. Los trabajadores de la salud se enfrentan a riesgos de accidentes y enfermedades relacionados con su ocupación; el quirófano es un ambiente potencial y realmente peligroso por el contacto directo con los fluidos corporales, sangre y además los avances tecnológicos también significan más riesgos que afectan la salud. El presente trabajo tiene como objetivo Determinar la relación entre medidas de bioseguridad aplicadas y el riesgo laboral en Enfermeras del Centro Quirúrgico. Estudio descriptivo correlacional, de ...
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tesis de grado
Publicado 2022
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El presente trabajo de investigación buscó determinar la relación entre la motivación, satisfacción y compromiso laboral en colaboradores de empresas privadas. Se empleó un tipo de investigación aplicada con un diseño no experimental de tipo correlacional - transversal descriptivo. La muestra estuvo conformada por 350 colaboradores cuyas edades oscilan entre 25 a 50 años, seleccionados a través de un muestreo no probabilístico por conveniencia. Se aplicó las escalas de Motivación de Steers y Braunstein y la de Satisfacción Laboral de Warr, Cook y Wall y el Cuestionario de Compromiso Organizacional de Meyer y Allen. Los resultados determinaron la existencia de una relación directa de magnitud moderada entre la motivación con el compromiso (=.48), así como, con la satisfacción (=.47) y una correlación de magnitud grande entre satisfacción y compromiso (=.54). A...
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tesis de grado
Publicado 2022
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Esta investigación es realizada con la finalidad de contribuir con el proyecto de la Parroquia Nuestra Señor de Guadalupe de la Ciudad de Chiclayo, mediante el Mejoramiento y Ampliación para el expediente técnico de esta parroquia, documento que permitirá la ejecución del mismo. Como fiel católica y más aún como alumna de la Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, tengo el deber de apoyar a la iglesia en sus distintas infraestructuras y diseños, para lograr una edificación segura. Con ello se busca una infraestructura eficiente, y avala el bienestar de los pobladores de la ciudad de Chiclayo. En el presente proyecto tiene como objetivos desarrollar el análisis estructural y diseño de estas, así como también la realización de los planos de estructuras, instalaciones sanitarias, instalaciones eléctricas, presupuesto y el Estudio de Impacto Ambiental. En su distri...
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tesis de maestría
Generación de los residuos sólidos y el impacto en la salud de los vendedores del mercado Belén 2024
Publicado 2025
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This research aimed to determine the relationship between solid waste generation and its impact on the health of vendors at the Belén Market in 2024. The study was conducted using a quantitative approach, at a relational level, with a non-experimental and cross-sectional design. The population consisted of 2,569 vendors, from which a representative sample of 183 was obtained through stratified sampling with proportional allocation. The independent variable was solid waste generation, measured through direct observation and weighing with a digital scale, while the dependent variable was health impact, assessed through a structured questionnaire validated with a Cronbach’s alpha of 0.796. The results showed that the waste generated inside the market averaged 0.57 kg per stall, while in the exterior area, a significantly higher average of 4.47 kg was recorded. Regarding the health impact...
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tesis de grado
Publicado 2023
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La tesis “las Maravillas de Apata, en el logro de la competencia se comunica oralmente en lengua materna en los niños de cuatro años de la Institución Educativa Inicial N° 152 Apata - Jauja tiene como objetivo lograr que los estudiantes realicen visitas a lugares conocidos de la comunidad, con la intención de fortalecer la mejora de la competencia se comunica oralmente en lengua materna”. Así mismo “Las visitas realizadas por ser lugares cercanos a los niños y niñas, contribuirán a que ellos conversen y socialicen con propia iniciativa, por encontrarse con aquellos que ellos conocen y/o han escuchado hablar de los mismos en algún momento”. La investigación es un estudio de tipo aplicado, se empleó el pre test y el post test con un solo grupo, se aplicó durante la investigación la técnica la observación con el instrumento denominado ficha de observación ¿Cuánto ...
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tesis de grado
Publicado 2024
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El presente trabajo de investigación caracterizo el canto rodado de mar para separarlos por colores ya esos tienen diferentes minerales, re realizo pruebas para que tan resistente es el agregado y en conjunto con el concreto ver su resistencia a la tracción, flexión, compresión para su uso en pavimentos rígidos. Se realizó un tratamiento a las sales del canto rodado para disminuirlas y este agregado cumpla con la normativa E0.60, donde el tratamiento consistió en lavado con agua dulce y secado por 24 horas. El canto rodado de color rojo es más resistente a pruebas como la abrasión, tracción, flexión y compresión teniendo como base el concreto realizado con el canto rodado mixto que es mi concreto patrón, el concreto realizado con el canto rodado de colores claro tuvieron una menor resistencia esto se debe que a que el canto rodado según la dureza de Mohs con 6 siendo esta u...
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tesis de maestría
Publicado 2017
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El propósito fundamental del presente trabajo de investigación fue identificar como se relacionan la Información Contable y la toma de decisiones en Empresas Constructoras de la Provincia de Huaraz, 2012. Investigación descriptiva-explicativa-Correlacional. La población de estudio para el trabajo de investigación estuvo comprendida por 246 Empresas Constructoras de la Provincia de Huaraz y la muestra por 150 Empresas Constructoras de la Provincia de Huaraz. Los instrumentos que se utilizaron para la recolección de la información fueron la guía de observación de campo, fichas textuales y de resumen, entrevista y la encuesta, la información se procesó mediante el programa SPSS V20 para validar los resultados y la constatación de la Hipótesis se usó el chi cuadrado. De los resultados referentes a la Información Contable que contribuye favorablemente en la toma de decisiones ...
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tesis de grado
Publicado 2022
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Este trabajo tuvo como objetivo analizar la relación entre ciberbullying y sentimientos de soledad en adolescentes escolares de dos instituciones educativas públicas de la ciudad de Huamanga – Ayacucho. La investigación fue de tipo correlacional descriptivo y de diseño no experimental, de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 735 estudiantes huamanguinos de instituciones públicas, de edades entre los 13 a 17 años (M=15.10, DE=.95), de los cuales 463 fueron hombres y 272 mujeres. Se utilizaron los instrumentos European Cyberbullying Intervention Project Questionnaire (ECIPQ) y la escala de Soledad De Jong-Gierveld (DJGLS). En cuanto a los resultados, se encontró una correlación directa significativa entre ciberbullying y soledad; sin embargo, este tuvo un efecto pequeño (.23). Esto mismo se encontró al analizar las correlaciones entre dimensiones y variables: cib...
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libro
Este cuaderno de trabajo analiza las diferentes tipologías que se han utilizado para clasificar las Asociaciones Público Privadas (APP). El argumento es que diferentes tipologías alejan la atención de las características subyacentes compartidas en todos los acuerdos APP. Entre ellas, que las APP implican el apoyo estatal (nacional e internacional) para la transformación de los “servicios públicos” privados ─ con la excepción de las asociaciones con organizaciones sin fines de lucro. Esta idea va en detrimento de las nociones alternativas de servicios y bienes públicos regidos por imperativos de acceso y calidad para todos. Este cuaderno de trabajo combina la noción de “infraestructura como activo” con la referencia de Fine a la “fin(n)fraestructura” para capturar la mayor participación del Estado en la búsqueda de capital financiarizado para la provisión de ser...
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tesis de grado
Las habilidades blandas juegan un papel crucial en el desarrollo integral de los estudiantes, fomentando no solo su éxito académico, sino también su crecimiento personal y social. El estudio buscó determinar la relación que existe entre las habilidades blandas y el desempeño deportivo en estudiantes de primaria. A través de un estudio correlacional transversal participaron 120 estudiantes de primaria, a quienes se les aplicó el cuestionario de habilidades blandas de Raciti, adaptado al contexto peruano, y el registro de notas para medir su desempeño deportivo. Los resultados mostraron una relación directa y significativa entre las habilidades blandas y el desempeño deportivo (p-valor = 0.000 < α = 0.05). En conclusión, mejorar las habilidades blandas no solo contribuye a su éxito académico, sino que también mejora significativamente su desempeño deportivo. Por lo tanto, ...
16
tesis de grado
Publicado 2016
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Esta investigación tiene como objetivo determinar la relación entre el estado nutricional y el rendimiento académico de los estudiantes de 7 a 14 años de la Institución Educativa Mi Jesús, La Era-Lima, 2016. Es de enfoque cuantitativo, de corte transversal, de diseño no experimental y de tipo descriptiva-correlacional. Los participantes fueron 80 estudiantes de 1º a 6o grado de primaria y de 1º a 2º grado de secundaria. Los instrumentos que se utilizaron para evaluar el estado nutricional fue una ficha de registro antropométrico (IMC y T/E), y la valoración de la ingesta proteica y de minerales fue mediante el recordatorio de 24 horas. Además, se utilizó las libretas escolares para evaluar el rendimiento académico. Los resultados mostraron que el 53.8% de los estudiantes presentaron un IMC dentro del rango normal. También, se encontró que el 61.3% presentaron una T/E ade...
17
tesis de grado
Publicado 2023
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The objective of the research was to obtain type I collagen from the scales of Yaraquí (Semaprochilodus insignis), the study was experimental factorial, as factors temperature and type of acid, on the response percentage of protein. The characterization of the collagen obtained from the optimal treatment was performed by polyacrylamide gel electrophoresis (SDS PAGE), Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR), scanning electron microscopy (SEM), and amino acid profile by high performance liquid chromatography - HPLC. The treatment with citric acid plus pepsin at 20ºC reported the highest protein percentage of 25,42±1,59%. From the SDS-PAGE analysis, β-chain, α-1and α-2 chain protein bands were evidenced, with molecular weights 245, 100, 75, 63 and 35 kDa. From the structural analysis by FTIR, absorption peaks with amide bonds were reported, Amide A (3298), Amide B (2922), Amine...
18
tesis de maestría
Publicado 2019
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Esta investigación tiene como objetivo describir la relación entre el Clima Social Familiar y el Rendimiento Académico de los estudiantes de la especialidad de Enfermería Técnica del Instituto de Educación Superior Tecnológico Público Chocope. Este trabajo de investigación es de tipo descriptivo, con diseño correlacional, en una muestra de 61 estudiantes. Para la recolección de datos se utilizó la Escala del Clima Social Familia (FES) y las actas de notas para verificar el rendimiento académico. Para el análisis de los resultados se utilizó el coeficiente de correlacional de Rho de Spearman. Los resultados para clima social familia y rendimiento académico arrojan un índice de correlación de 0.975**, y para las dimensiones: relaciones y rendimiento académico es de 0.975**, desarrollo y rendimiento académico es de 0.973**, estabilidad y rendimiento académico es de 0.97...
19
tesis de grado
Publicado 2024
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Este trabajo de suficiencia profesional aborda la problemática en el proceso de contratación de personal en la empresa Renzo Costa SAC, caracterizada por ineficiencias, demoras y falta de coordinación entre áreas, lo cual afecta tanto la experiencia de los postulantes como la productividad de los equipos de recursos humanos. En respuesta a esta situación, el objetivo principal del siguiente trabajo fue desarrollar una plataforma en SharePoint que facilite y optimice el flujo en el proceso de contratación, mejorando así la eficiencia y el control sobre cada etapa. La metodología empleada en este trabajo fue la metodología en cascada, en la cual se siguieron fases secuenciales desde la recolección de requisitos hasta la implementación final. Este enfoque permitió una estructuración clara y un desarrollo ordenado de cada componente de la plataforma, asegurando que los requisito...
20
tesis de grado
Publicado 2017
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En la presente investigación hemos tenido como objetivo determinar la relación de la valoración probatoria del delito fuente con el proceso penal por lavado de activos en los Juzgados Penales de la Provincia de Coronel Portillo. Con la finalidad de profundizar el análisis e interpretación de los resultados se utilizó el método descriptivo correlacional, aplicando el cuestionario como instrumento, teniendo como resultado que los jueces y fiscales encuestados perciben que la valoración probatoria del delito fuente se relaciona en una escala de SIEMPRE con el proceso penal por lavado de activos en un nivel de 62%, en relación a la escala de CASI SIEMPRE en un nivel de 34% y en relación a la escala de CASI NUNCA en un nivel de 2%. Asimismo el 58% refiere que SIEMPRE el delito fuente forma parte de la construcción del delito de lavado de activos; en sentido contrario, el 0% afirma ...
