Objetivo: Determinar la relación entre el estado nutricional y rendimiento académico en escolares de 7 a 14 años de la “Institución Educativa Mi Jesús”, La Era-Lima, 2016. Materiales y métodos: De enfoque cuantitativo, decorte transversal, de diseño no experimental y de tipo descriptiva-correlacional. La población estuvo conformada por 80 escolares de 1º a 6º grado de primaria y de 1º a 2º grado de secundaria. Las mediciones antropométricasque se realizaron para determinar el estado nutricional fueron: el peso (kg), la talla (cm), edad (años), Índice de Masa Corporal (IMC) y talla para la edad (T/E). Para evaluar la ingesta proteica y de minerales se aplicó uncuestionario de recordatorio de 24 horas. Para evaluar el rendimiento académico se utilizó el boletín académico de todo el año escolar. Resultados: Se evidenció que el 53% de los estudiantes presentaron un ...

Editorial

Objective: This research seeks to determine the relationship between nutritional status and academic achievementin 7 to 14-year-old students of Mi Jesus School, La Era, Lima, 2016. Materials and methods: A quantitativeapproach was used, cross-sectional design non-experimental and descriptive-correlational. Participants were 80elementary students from 1st through 6th grade and 1st through 2nd grade secondary level. The instruments usedto assess the nutritional status were an anthropometric record form (Body Mass Index and height for the age),and the assessment of protein and minerals intake was through the 24-hour recall. In addition, school recordswere used to assess academic performance. Results: The results showed that 53.8% of 7 to 14-year-old studentsfrom My Jesus School had a BMI within the standard ranges. We also found that more than half (61.3%) ofstudents presented an adequate h...

Editorial

Esta investigación tiene como objetivo determinar la relación entre el estado nutricional y el rendimiento académico de los estudiantes de 7 a 14 años de la Institución Educativa Mi Jesús, La Era-Lima, 2016. Es de enfoque cuantitativo, de corte transversal, de diseño no experimental y de tipo descriptiva-correlacional. Los participantes fueron 80 estudiantes de 1º a 6o grado de primaria y de 1º a 2º grado de secundaria. Los instrumentos que se utilizaron para evaluar el estado nutricional fue una ficha de registro antropométrico (IMC y T/E), y la valoración de la ingesta proteica y de minerales fue mediante el recordatorio de 24 horas. Además, se utilizó las libretas escolares para evaluar el rendimiento académico. Los resultados mostraron que el 53.8% de los estudiantes presentaron un IMC dentro del rango normal. También, se encontró que el 61.3% presentaron una T/E ade...

Esta investigación tuvo como objetivo comparar la calidad de vida relacionada con la salud y el perfil lipídico en vegetarianos y no-vegetarianos. Se consideraron a 149 vegetarianos y no-vegetarianos. Se evaluó la calidad de vida relacionada con la salud con el Cuestionario de Salud SF-12. Se determinaron el perfil lipídico, glucosa, presión arterial, medidas antropométricas y las características sociodemográficas. Los resultados muestran que los vegetarianos <25 años presentaron mayores puntuaciones en el componente de salud física que los no-vegetarianos, esas diferencias fueron significativas (p<0.049). Se encontró una diferencia significativa en las concentraciones de lipoproteínas de baja densidad (LDL), (p<0.019). No hubo diferencia significativa entre los niveles de lipoproteína de alta densidad (HDL) y triglicéridos (TG). Se observó diferencia significativa entre l...

Objetivo: Comparar la adherencia al estilo de vida, ingesta de grasas e índice de masa corporal en universitarios vegetarianos y no-vegetarianos de una universidad adventista, Lima, 2024. Metodología: Se realizó un estudio de enfoque cuantitativo, de diseño descriptivacomparativo, observacional y transversal. La muestra estuvo conformada por 6,642 universitarios de una universidad adventista, de los cuales, 3,887 eran vegetarianos y 2,755 no-vegetarianos. Se aplicó la Escala de Dieta y Estilo de Vida Saludable (DEVS) y un cuestionario de frecuencia de ingesta de alimentos ricos en grasas saturadas. Además, se recolectaron datos antropométricos. Para el análisis comparativo entre vegetarianos y no-vegetarianos, se utilizó la prueba de chi-cuadrado de independencia. Resultados: Tanto los vegetarianos como no-vegetarianos reportaron ingesta insuficiente de cereales integrales, legu...

Background: University students often experience significant changes in their eating habits, which can increase the risk of developing eating disorders (ED). This situation calls for the creation of brief assessment tools to identify college students who may be most at risk. The aim of the study was to determine the psychometric properties of the Eating Attitudes Test-8 (EAT-8) in a Peruvian university population; additionally, the possible differences in the scores of the instrument according to sociodemographic variables, such as gender and age, were examined. Methods: A psychometric study was conducted on 610 participants (M =  24.3, SD  =  2.16, and 61.5% female), aged 19 to 31 years, belonging to four universities of different professional careers. Results: The unidimensional eight-item model was found to have fit indices that confirm acceptable factorial validity (X2 /df  =...

Background: Depressive symptoms can affect people’s quality of life and social environment. In addition, in severe situations, they can lead to suicidal behaviors. Objective: This study aimed to analyze the differences in depressive symptoms in underweight and obese Peruvian adults. Methods: A cross-sectional study was carried out based on secondary data obtained from the Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), Lima, Peru. A sample of 10053 participants was considered, of which 55.96% were women. Two Gaussian plot models were estimated and the levels of depressive symptomatology were compared between the 2 groups (adults with underweight and obese). Results: A total of 1510 (15.02%) were underweight adults and 8543 (84.98%) were obese adults. There were differences in the reporting of depressive symptoms in the underweight group; the most central items were “Depress...

Introduction: Enneagram typologies may impact psychological well-being and stressful situations in college students. However, the literature is still limited in the study of dynamic personality models such as the Enneagram in Spanish-speaking university students, and a better understanding is needed. Objective: To analyze network associations and centrality measures of Enneagram personality typologies in Peruvian university students. Methods: A total of 859 Peruvian university students responded to two instruments assessing: The Pangrazzi’s Enneagram personality types and healthy personality to psychosocial stress. All instruments showed good psychometric values (validity and consistency). A regularized cross-sectional network structure was estimated with Gaussian graphical model and the graphical LASSO. Results: Enneagram types 4, 5, and 6 presented the highest and positive associatio...