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tesis de grado
Publicado 2013
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En el presente trabajo se ha determinado los valores de los parámetros de control en la deshidratación del aguaymanto (Physalis peruviana L.) para su uso como fruta seca de consumo. La cantidad de Aguaymanto deshidratado obtenido fue de 4.050 kg. resultante de las 27 pruebas realizadas, que comprendieron los 9 tratamientos y 3 repeticiones porcada uno de ellos. Se obtuvo 150 g. de fruta seca por prueba. Los datos para el análisis estadístico se recolectaron mediante el empleo de 4 instrumentos diseñados específicamente para cada parámetro, tiempo, temperatura y los indicadores % humedad, °Brix, características organolépticas (color, olor, sabor, textura y tamaño). Estos se estudiaron con la aplicación del análisis de varianza (ANOVA) para un experimento Bifactorial con Diseño en Bloques completos aleatorios, con aplicación de prueba de Duncan al 5%. De los tratamientos con...
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tesis de grado
Publicado 2022
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La presente investigación tuvo como problema general “¿Cuál es el resultado de la evaluación del material de la cantera de Zanja Seca como afirmado para carreteras de bajo volumen de tránsito en la ciudad de Pucallpa?”, para el cual el objetivo general fue “Evaluar el material de la cantera Zanja Seca como afirmado para carreteras de bajo volumen de tránsito”, y la hipótesis general fue “El material de la cantera Zanja Seca cumple con la normativa vigentes del MTC, para el diseño de afirmado en carreteras de bajo volumen de tránsito”. El método de investigación fue científico, con el tipo de investigación aplicada, con un nivel de investigación descriptivo, con un diseño de investigación cuasi experimental, la población fue censal por ser simultáneamente universo, población y muestra, de allí que la población y muestra estuvo conformada por la cantera Zan...
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tesis de grado
Publicado 2024
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El propósito de esta investigación fue diseñar una celda seca de hidrogeno con paneles solares para auto suministro de 1000L H2 como energía alternativa para uso doméstico. Diseñamos y parametrizamos una celda que tiene una producción de H2 para abastecer a muchos hogares, para llegar a tener una energía completamente limpia dimensionamos paneles solares para poder cubrir la potencia requerida para la celda de hidrogeno. El presente trabajo de investigación fue de tipo descriptivo con un enfoque cuantitativo de diseño documental cuyos instrumentos usados fueron fichas bibliográficas, hemerográficas, de trabajo y de recolección de datos, además de software (AutoCAD) para realizar las simulaciones del diseño y un prototipo, se logró obtener como resultados el diseño una celda con producción variable se muestra en la tabla 5.1, se determinó los parámetros de diseño se m...
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tesis de grado
Publicado 2008
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El presente trabajo se basa en los análisis e investigación que se realizo en la planta de producción de pilas secas "PANASONIC PERUANA S.A.", dichos análisis son pruebas a nivel piloto, que son desarrollados para su posterior aplicación en la producción normal. La secuencia empleada en el siguiente trabajo de investigación es de la siguiente forma: Primeramente emprendemos el desarrollo del fundamento teórico, que compete, el concepto básico de pilas, las distintas variedades de pilas existentes en el mercado, su composición por las cuales los diferencia unas de otras, así como la exclusividad de su uso para determinados artefactos eléctricos, relojes, batería de celulares, calculadoras, etc. Seguidamente se indica la descripción del proceso de producción de las pilas secas, iniciándose por la recepción e inspección de los insumas químicos y materiales que componen la...
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tesis de grado
Publicado 2023
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En la actividad minera, en sus procesos operativos se viene implementando, uno de los parámetros más importantes en la ingeniería de mantenimiento. En la presente investigación se desarrolla el método de “ Análisis de Criticidad ” para optimizar la confiabilidad de los Equipos de la Planta Ampliación Producción Zona Seca de Shougang Hierro Perú S.A.A, que responde al problema: ¿En qué medida el Análisis de Criticidad se constituye en una herramienta para mejorar la confiabilidad de los equipos críticos de la Planta Ampliación Producción Zona Seca, de la Compañía Shougang Hierro Perú?; planteándose como hipótesis: “Estableciendo un método como instrumento de ayuda en la determinación de la jerarquía e importancia de equipos, sistemas y procesos de la Planta Ampliación Producción Zona Seca, permitirá subdividir los elementos en áreas que puedan ser manejada...
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tesis de grado
Publicado 2014
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Esta tesis promueve el estudio de la incorporación por vía seca, del polvo de neumático reciclado, como agregado fino en mezclas asfálticas, para darle uso a los neumáticos desechados con el fin de mejorar el comportamiento mecánico de las mezclas asfálticas. La problemática de este proyecto está en la falta de antecedentes extranjeros o nacionales, la caracterización de los materiales a emplear, el diseño y el estudio de las propiedades mecánicas de las mezclas asfálticas mejoradas con polvo de neumático. El objetivo principal de este estudio es determinar la metodología a seguir para analizar y mejorar el comportamiento mecánico de las mezclas asfálticas, a las cuales se les está incorporando el polvo de neumático reciclado, como material granular fino mediante el proceso seco. Adicionalmente, este proyecto contribuye con la solución del problema de contaminación a...
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artículo
Publicado 2017
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Se realizó la cuantificación de las áreas con presencia de pajonales y la cantidad de carbono retenida por las mismas. La cuantificación de áreas se realizó mediante la manipulación e interpretación de imágenes satelitales. Para el cálculo de biomasa de los pajonales, se establecieron parcelas de corte (Harvest method), teniendo en cuenta dos cuadrantes de 1 m por 1 m por cada hectárea. Posteriormente, se cortó toda la vegetación cuyas raíces partían del interior del cuadrante, se registró el peso fresco total por metro cuadrado y se colectó una submuestra para su posterior obtención de biomasa seca y su respectiva identificación botánica. Además de ello, se realizó la identificación de las especies vegetales asociadas. Como resultado se generaron mapas de distribución de los pajonales en la zona alta de las microcuencas de las cataratas de Gocta y Chinata. El ...
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artículo
Publicado 2017
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Se realizó la cuantificación de las áreas con presencia de pajonales y la cantidad de carbono retenida por las mismas. La cuantificación de áreas se realizó mediante la manipulación e interpretación de imágenes satelitales. Para el cálculo de biomasa de los pajonales, se establecieron parcelas de corte (Harvest method), teniendo en cuenta dos cuadrantes de 1 m por 1 m por cada hectárea. Posteriormente, se cortó toda la vegetación cuyas raíces partían del interior del cuadrante, se registró el peso fresco total por metro cuadrado y se colectó una submuestra para su posterior obtención de biomasa seca y su respectiva identificación botánica. Además de ello, se realizó la identificación de las especies vegetales asociadas. Como resultado se generaron mapas de distribución de los pajonales en la zona alta de las microcuencas de las cataratas de Gocta y Chinata. El ...
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tesis de grado
Publicado 2020
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La punción seca es una técnica un procedimiento en a cuál tiene como propósito el tratamiento del síndrome miofascial ha demostrado ser efectiva en el tratamiento de diversas patologías y síndromes que presentan dolor. Objetivos: El principal objetivo es estudiar si la punción seca en puntos gatillo, produce una disminución de la disfunción y dolor. Conseguir una mejoría en las actividades básicas de la vida diaria del paciente. Metodología: Se aplica el método de la punción seca que es una técnica intramuscular basada en los puntos gatillo, que consiste en punzar dichos puntos activos para desactivarlos, se considera que el estímulo mecánico constituye un agente físico, haciendo eficaz el tratamiento combinándolo con ejercicios isométricos. De tal manera, se realizó una investigación descriptiva, con indicación detallada de los principales mecanismos de acción c...
11
tesis de grado
Publicado 2024
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El presente estudio evaluó la selectividad y el valor nutricional de la dieta de alpacas Huacaya (Vicugna pacos) bajo condiciones de pastoreo en época de secas, estableciendo una línea base para el monitoreo automatizado de su comportamiento alimenticio. La investigación, de tipo no experimental y diseño transeccional correlacional, incluyó cinco alpacas machos de dos años, cuyos movimientos fueron georreferenciados mediante dispositivos GPS para identificar las especies seleccionadas y analizar sus componentes nutricionales, como fibra, proteína y materia seca. Los resultados mostraron una marcada preferencia por especies vegetales como Carex sp. (22.75%), Calamagrostis vicunarum (20.98%) y Alchemilla pinnata (18.92%), debido a su alto valor nutritivo y palatabilidad, mientras que otras como Muhlenbergia fastigiata (16.32%) y Festuca dolichophylla (13.64%) también fueron selecc...
12
tesis de grado
Publicado 2018
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El principal objetivo ha sido exponer los beneficios del cultivo de Stevia Rebaudiana, detectar las exigencias del mercado internacional, medir el nivel de los volúmenes del cultivo de Stevia Rebaudiana que existen en la región de San Martín, sintetizar y esquematizar los procesos de acopio, selección, clasificación y comercialización que permiten identificar los factores claves de éxito para desarrollar oferta exportable de Stevia Rebaudiana comercializada como hoja seca del departamento de San Martín hacia el mercado de Japón; teniendo como finalidad guiar e incentivar las exportaciones peruanas de este cultivo, asimismo se busca que los exportadores puedan afrontar las barreras y restricciones que existen en el mercado internacional; para lo cual, la investigación del presente trabajo se ha realizado a través de un estudio detallado, objetivo y de diseño de investigación-...
13
tesis de grado
Publicado 2017
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Evalúa la viabilidad de la exportación de hojas secas de guanábana orgánica como producto natural y antioxidante al mercado norteamericano. HANPI QORA como empresa posee como producto bandera la fabricación de filtrante de hoja de guanábana orgánica de 10 gr. cuidadosamente empaquetada para el comercio en bolsas doy pack de 25 filtrantes el cual tendrá como destino inicial y principal el mercado de EE.UU. El producto HANPI QORA se comercializará mediante un distribuidor, quien será el partner estratégico en el país destino, siendo el principal medio de acceso al mercado objetivo. La empresa participara en las ferias como NATURAL PRODUCTS EXPO WEST-realizada en California. También se utilizará el marketing digital para las negociaciones y la publicidad a fin de poder difundir y hacer conocido el producto dentro de las áreas aledañas de Miami.
14
tesis de maestría
Publicado 2025
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Objetivo: Minimizar la contaminación de los residuos sólidos en la industria siderúrgica mediante una economía circular amigable al medio ambiente para su uso en cualquier industria siderúrgica en el ámbito mundial. Método: Se analizó y observó el contexto de la problemática en el manejo de la cascarilla de acero como residuo, las regulaciones actuales en el Perú y en la comunidad económica europea (UE) en la última década, obliga a la empresa Oerlikon Welding Ltd. a encontrar una solución que pueda ser replicada en todas sus unidades productivas alrededor del mundo. Resultados: El conocimiento de los aspectos físicos, químicos, físicos-químicos y termodinámicos de los materiales y su impacto en la cadena de producción industrial hacia el ámbito mundial es incipiente; las empresas fabricantes de soldaduras, en su mayoría, cuentan con adecuaciones ambientales que so...
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tesis de maestría
Publicado 2021
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La albañilería es un sistema que satisface una de las necesidades primordiales de la humanidad que es la vivienda. Las viviendas en el Perú y específicamente en Cajamarca, son de albañilería confinada que emplea unidades de arcilla o concreto asentadas con mortero, lo cual forma un material no lineal, anisótropo y su comportamiento está supeditado a la dirección en estudio, es decir tanto en tracción como en compresión; en forma general, cuando la carga sísmica ingresa en el sentido del muro, este trabaja a fuerza cortante y si la fuerza ingresa en sentido perpendicular, el muro trabaja a flexión, y en lo que respecta al proceso constructivo, se tiene la restricción de no conseguir la altura total de muro en una sola jornada. Bajo este contexto, se ha propuesto un sistema de construcción que salve las deficiencias existentes en la albañilería tradicional y para el caso s...
16
tesis de grado
Publicado 2018
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Teniendo en consideración que el diseño estructural y construcción con madera está establecido en la norma E.010, la cual indica, valores de esfuerzos admisibles y módulos de elasticidad, basados en estudios con madera verde, y señala que se pueden usar en diseños con madera seca, subestimándose así su resistencia. Por lo anterior en la presente investigación se estudiaron las propiedades mecánicas en probetas de madera en estado seco de las especies Shihuahuaco y Huayruro. Los ensayos realizados fueron a compresión axial y flexión estática, siguiendo los procedimientos establecidos en la norma técnica peruana NTP 251.014 y NTP 251.017 respectivamente. Dichos ensayos se llevaron a cabo en el laboratorio de ensayo de materiales (LEM), ubicado en la FIC-UNI. La obtención de la madera para los ensayos se realizó de 4 proveedores distintos en la ciudad de Lima, de esa forma ...
17
tesis de grado
Publicado 2024
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El presente estudio tuvo como objetivo estimar el consumo de pastizales naturales en llamas y alpacas bajo condiciones de pastoreo del CICAS-La Raya, con el empleo de un marcador externo con es el dióxido de Titanio (TiO2) y por colección total de heces. Se emplearon 6 llamas de 3 años de edad con un peso de 94.4 ± 5.08 kg y 6 alpacas de 4 años de edad con un peso 65.25 ± 4.98 kg; se les suministro 3.76±0.13 gr. y 4.30±0.29 gr de TiO2/animal/día en llamas y alpacas respectivamente, por un periodo de 8 días, la colección de heces se realizó dos veces al día (mañana y tarde) en caso de las llamas y una sola vez (mañana) en alpacas. El consumo de materia seca determinado con el uso de TiO2 en praderas naturales para llamas fue de: 1759.2 ± 190.99 g/día; 18.68 ± 1.67 g/kg/PV/día y 58.18 ± 5.16 g/PW0.75/día. De otro lado para alpacas fue de: 1176.4 ± 117.34 g/día, 18.26...
18
tesis de grado
Publicado 2018
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El presente trabajo tuvo como objetivo general la bioadsorción del Arsénico en agua mediante el uso de biomasa seca (cáscara de plátano) y parámetros que influyen en el proceso de bioadsorción, como es la dosis, tamaño de partícula, pH, conductividad potencial redox, tiempo y velocidad. En la población de Cruz del Médano, Mórrope, Lambayeque. La población para este estudio fue un reservorio de agua extraída de la napa freática, es decir agua subterránea, la muestra estudiada fue de 35 litros, para el muestreo de esta investigación se consideró el protocolo Nacional para el monitoreo de Calidad de los Recursos Hídricos Superficiales (Resolución Jefatural Nº 010-2016-ANA). Aplicando el tipo de muestreo no probabilístico debido a que se utilizó el muestreo por conveniencia. Para ello se utilizó tres diferentes dosis, 2,5, 5 y 7,5 g de biomasa seca (cáscara de plátan...
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tesis de grado
Publicado 2021
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El presente trabajo de investigación aborda la aplicación de hormigón proyectado seco como soporte y prevención de caída de rocas en el By Pass 759 NW, compañía minera Casapalca, en función del análisis de las propiedades físicas del shotcrete y cálculo de costos unitarios de sostenimiento. La investigación tiene como meta principal, determinar la influencia de la aplicación del shotcrete vía seca como soporte y prevención de caídas de rocas en el By Pass 759 NW, zona Chisay, compañía minera Casapalca, por lo tanto, se tiene como objetivos específicos: determinar cómo influye el análisis de las propiedades físicas en la efectividad del lanzado de shotcrete vía seca como soporte y prevención de caída de rocas en el By Pass 759 NW, zona Chisay, compañía minera Casapalca y determinar la factibilidad de los costos unitarios de sostenimiento del shotcrete vía seca ...
20
artículo
Publicado 2023
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La presente investigación tuvo como objetivo establecer como índice de cosecha en frutos de palto cv. Hass los cambios en la pigmentación y color a nivel del ápice del fruto. Para ello desde la semana 23 después de máxima floración hasta la semana 29 se analizaron 30 frutos por semana de igual condición homogénea y similar tamaños tomados de panículas previamente marcadas al inicio de floración. Los cambios en la pigmentación y el color en el lado del ápice del fruto se evaluaron a través de los parámetros cromáticos L*, a*, b*, C*, h°, además se estimó el índice de color (CI) el índice de madurez de palta (AMI) la concentración de clorofilas a, b y total y la cuantificación del porcentaje de cobertura lenticelar (LC los cuales se relacionaron con el porcentaje de materia de los lados apical (DMA), central (DMC) y basal (DMB) del fruto. Los resultados muestran d...
