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Publicado 2014
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Da a conocer los principales criterios técnicos que se deben tener en cuenta para adquirir plantones de palto.
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Publicado 2019
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La presente Ficha Técnica presenta: Aspectos importantes del cultivo: Posee valiosísimas propiedades alimenticias, destacándose su alta concentración de proteínas, aceites insaturados y la ausencia de colesterol. El aceite que contiene la palta es perfectamente asimilable, no contiene colesterol y por el contrario, su consumo favorece el balance positivo entre el llamado "colesterol bueno" (HDL) y el llamado "colesterol malo" (LDL). aporta minerales, vitaminas y calorías, para una dieta natural.
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Publicado 2006
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19 páginas. Proyecto Desarrollo de las Capacidades, Mejoramiento Productivo y del Empleo de los Productores de la provincia de Tayacaja - Huancavelica, financiado por FONDOEMPLEO.
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informe técnico
Publicado 2021
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Presenta los posibles escenarios de riesgo agroclimático a los que se encuentra expuesto el cultivo de palto, para el período octubre - diciembre 2021, se prevé que en la costa norte y zonas puntuales de la costa sur se presenten condiciones térmicas diurnas inferiores a su rango normal; mientras que, para la región Andina rangos térmicos superiores a su climatología; a excepción del, mes de diciembre donde se presentarían condiciones térmicas diurnas dentro de lo normal a lo largo de la sierra occidental. A lo largo del litoral costero se esperarían condiciones térmicas nocturnas entre normales e inferiores; a excepción del, mes de octubre donde dichas condiciones estarían por encima de su normal; asimismo, en la sierra para el mes de octubre se esperarían condiciones térmicas nocturnas superiores a su climatología; mientras que, para los meses de noviembre y diciembre,...
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informe técnico
Publicado 2021
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Presenta los posibles escenarios de riesgo agroclimático a los que se encuentra expuesto el cultivo de palto, para el período noviembre 2021-enero 2022, se prevé para el mes de noviembre condiciones térmicas diurnas dentro del régimen térmico; con excepción, de la sierra sur donde dichas condiciones estarían por encima de lo normal. Sin embargo, para los meses de diciembre 2021 y enero 2022, a lo largo del litoral costero y sierra norte occidental se podrían presentar condiciones térmicas diurnas entre normales a inferiores; mientras que, para la sierra norte oriental y sierra sur se presentarían condiciones térmicas diurnas entre normales a superiores a su climatología, y normales en el resto de la sierra. Por otro lado, las condiciones térmicas nocturnas para el mes de noviembre, estarían dentro de lo normal en gran parte del territorio; a excepción de la costa norte, d...
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informe técnico
Publicado 2022
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Presenta los posibles escenarios de riesgo agroclimático a los que se encuentra expuesto el cultivo de Palto, para el período enero-marzo 2022, se prevé que las condiciones térmicas diurnas sean, para la costa, normales en enero, febrero y marzo, salvo la costa norte, donde podrían ser de superiores a normales en marzo. En la región Andina, las condiciones térmicas diurnas estarían normales en los meses de pronóstico, excepto la sierra central oriental que presentaría condiciones superiores en enero, en la sierra sur, donde serían superiores en febrero y marzo, y en la sierra central occidental donde se presentaría condiciones térmicas diurnas inferiores en febrero y marzo. Se espera que las condiciones térmicas nocturnas estén, para la costa, por debajo de lo normal en enero, y de normales a superiores en febrero y marzo, mientras que, en la región Andina, de normales a ...
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informe técnico
Publicado 2021
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Presenta los posibles escenarios de riesgo agroclimático a los que se encuentra expuesto el cultivo de Palto, para el período diciembre 2021-febrero 2022, en la costa se prevé para los meses de diciembre y enero se presenten condiciones térmicas diurnas y nocturnas entre normales a inferiores; mientras que, para febrero se presentaría por debajo de su régimen térmico. En la región Andina, durante diciembre y enero, condiciones térmicas diurnas entre normales a superiores; mientras que, para febrero entre normales a inferiores. Todo lo contrario, se esperaría para las condiciones térmicas nocturnas en la sierra, ya que para diciembre y enero se presentarían por encima de normal y para febrero entre normales a superiores; a excepción de, la sierra sur occidental donde dichas condiciones estarían entre normales a inferiores a su variabilidad climática. Respecto a las precipit...
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tesis de maestría
Publicado 2001
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Entomología
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tesis de grado
Publicado 2013
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El presente trabajo es el resultado del análisis de los sistemas productivos y de comercialización del cultivo de palto (Persea americana) en el valle de Luricocha - Huanta - Ayacucho. Cuyoobjetivo principal fue el de determinar los sistemas de producción y los flujos del sistema de comercialización del cultivo de palto en el valle de Luricocha, distrito de Luricocha, Provincia de Huanta - Ayacucho. Para lo cual se utilizó el método descriptivo, utilizando como herramienta las encuestas; se determinó que la zona de Luricocha muestra condiciones medioambientales óptimas para el cultivo de palto; en relación a suelos y condiciones medioambientales, se tiene deficiencia en el suministro de agua, no se tiene una organización productiva, las principales variedades de palto que se producen son la variedad Fuerte y la variedad Hass, resultando la variedad Hass la que muestra mayores b...
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Publicado 2011
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Describe la técnica de determinación del momento óptimo de cosecha en palta cv Hass, que permite predecir el contenido de aceite ideal en los frutos, para proceder a la cosecha.
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tesis de grado
Publicado 2019
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En el cultivo de Palto la enfermedad de la pudrición radicular en vivero, es un problema primordial en la zona en estudio por lo que fue necesario el desarrollo del presente trabajo de investigación con la finalidad de manejar eficientemente el sustrato para reducir la incidencia de la pudrición radicular en palto bajo condiciones de vivero en la Comunidad de Bellavista – Huancavelica. Los tratamientos en estudio fueron: T1: (Formol + Agua hervida), T2: (Thiabendazol), T3: (Trichoderma spp + Gallinaza), T4: (Thiophanate Methyl 50% + Thiram 30% WP), y T5: testigo absoluto, los mismos que fueron distribuidos en campo bajo el diseño experimental completo al azar con cuatro repeticiones. Se realizaron las siguientes evaluaciones: % de emergencia, % de incidencia de pudrición radicular, longitud de raíces y altura de planta. Los resultados indican que los mejores tratamientos fueron e...
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tesis de grado
Publicado 2009
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La investigación se realizó en el fundo “La Libertad” del distrito y provincia de Satipo, iniciando el 08 de febrero y concluyendo el 10 de agosto del 2008; El problema planteado fue ¿Qué abono orgánico y cuál de las dosis serán adecuadas en el abonamiento de injertos de palto variedad Hass sobre patrones Topa topa en vivero?. La hipótesis propuesta fue: El humus de lombriz a una dosis de 1/3 de sustrato, es la mejor fuente de abono orgánico para el injerto de paltos variedad Hass sobre patrones Topa topa en vivero. Para probar la hipótesis se formuló los siguientes objetivos: Determinar la fuente de abono orgánico conveniente para el abonamiento del injerto de paltos variedad Hass sobre patrones Topa topa en vivero, y Determinar el nivel de abonamiento apropiado para el prendimiento de los injertos de palto variedad Hass y Topa topa en vivero. La metodología es experime...
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artículo
Publicado 2024
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Introducción. El cultivo de palto es susceptible al estrés hídrico durante la etapa de floración y el crecimiento inicial de los frutos. Este estrés puede ocasionar la caída prematura de los frutos y acentuar la alternancia en la producción. Objetivo. Determinar el índice de estrés hídrico del cultivo (IEHC) en tres cultivares de palto (Hass, Fuerte y Zutano) bajo diferentes condiciones de riego, mediante el empleo de termografía infrarroja. Materiales y métodos. El estudio se realizó en la temporada de otoño del 2023, en la Estación Experimental Agraria Canaán, Ayacucho, Perú. Se seleccionaron 170 árboles de palto de cuatro años en fase reproductiva. Se llevaron a cabo cinco evaluaciones bajo diferentes condiciones de riego, donde se recopiló información después de 14 y 7 días sin riego (SR-14d y SR-7d) y 12, 2 y 1 hora posterior al riego (DR-12h, DR-2h y DR-1h, r...
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tesis de maestría
Publicado 2023
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El sector agroindustrial en el país viene creciendo de una manera vertiginosa, siendo sus principales productos paltas y arándanos, de la misma manera aumenta la necesidad de colmenas de abejas, vitales para lograr mejores rendimientos en estos cultivos. La superficie cultivada de palta en el país es de 35,000 hectáreas y utilizan 10 colmenas por hectárea, teniendo una necesidad de 35,0000 colmenas, lo cual asegura un rendimiento por encima del 30% en caso de no usar colmenas. Por su parte, el área cultivada de arándano en el país es alrededor de 12,000 hectáreas, las cuales utilizan 48,000 colmenas en total. “En el caso del arándano, 70% de la polinización depende de la abeja y el otro 30% depende de otros insectos o de una pequeña autopolinización”. (red agrícola, 2020). El Perú cuenta con la ley 26305 que declara de interés nacional la apicultura, de igual manera e...
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tesis de maestría
Publicado 2023
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El sector agroindustrial en el país viene creciendo de una manera vertiginosa, siendo sus principales productos paltas y arándanos, de la misma manera aumenta la necesidad de colmenas de abejas, vitales para lograr mejores rendimientos en estos cultivos. La superficie cultivada de palta en el país es de 35,000 hectáreas y utilizan 10 colmenas por hectárea, teniendo una necesidad de 35,0000 colmenas, lo cual asegura un rendimiento por encima del 30% en caso de no usar colmenas. Por su parte, el área cultivada de arándano en el país es alrededor de 12,000 hectáreas, las cuales utilizan 48,000 colmenas en total. “En el caso del arándano, 70% de la polinización depende de la abeja y el otro 30% depende de otros insectos o de una pequeña autopolinización”. (red agrícola, 2020). El Perú cuenta con la ley 26305 que declara de interés nacional la apicultura, de igual manera e...
