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tesis de grado
Publicado 2024
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La cría y comercialización del cuy (Cavia porcellus) en la región de Cajamarca, particularmente en la provincia de Chota, contribuye significativamente a la economía local y refuerza la identidad cultural. Esta carne, valorada por su sabor, ofrece beneficios nutricionales importantes, como altos niveles de proteína y hierro, lo que la convierte en una opción alimentaria viable para combatir la desnutrición y la anemia. Sin embargo, la optimización de su valor comercial depende de un conocimiento detallado de sus características fisicoquímicas. En el presente estudio se evaluó la influencia de la edad y el sexo del cuy sobre la calidad de su carne, analizando parámetros como pH, capacidad de retención de agua (CRA) y color. Se aplicó un diseño factorial con dos niveles (hembra y macho) y tres edades (80, 90 y 100 días), obteniendo seis tratamientos con diez repeticiones ca...
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tesis de grado
Publicado 2025
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La presente investigación tuvo como finalidad analizar si existe una relación significativa entre la presencia de alteraciones en la capacidad auditiva y la forma en que los estudiantes perciben el ruido generado durante las actividades clínicas odontológicas en una universidad ubicada en Lima, durante el año 2023. El estudio se desarrolló bajo el método hipotético-deductivo, adoptando un enfoque cuantitativo, con un diseño básico, observacional, transversal y correlacional. Se trabajó con una muestra de 250 estudiantes, seleccionados para participar en la recolección de datos mediante encuestas, utilizando como instrumento una ficha estructurada específicamente para este fin. Una vez recopilada la información, se aplicó un análisis estadístico basado en la prueba de correlación de Spearman. Los resultados obtenidos reflejaron una asociación estadísticamente significa...
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tesis de maestría
Publicado 2017
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El bicarbonato de sodio es una sal alcalina, de amplia variedad de aplicaciones en la industria alimenticia, farmacéutica y cosmética. Actúa amortiguando el exceso de concentración de iones hidrógeno y produce un aumento de pH. Objetivo: El propósito de este estudio fue determinar la eficacia del colutorio de bicarbonato de sodio para amortiguar la disminución del pH salival producido por una bebida carbonatada. Métodos: La muestra estuvo conformada por 40 personas, 20 varones y 20 mujeres, en edades de 18 a 21 años del Cuartel Justo Arias Aragüés de la ciudad de Arequipa. Se consideró personas sanas sin presencia de caries dental, enfermedades sistémicas, IOHS (índice de higiene oral) bueno y sin tratamiento medicamentoso. Los participantes fueron asignados aleatoriamente al grupo experimental y al grupo control; a cada persona se le realizó 3 tomas de muestra: la primera...
4
tesis de grado
Publicado 2019
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La presente tesis tuvo como objetivo proponer el marketing mix para mejorar la comercialización del panetón a base de hongos producidos en la Empresa Inkawasi Mantami para el mercado local de la ciudad de Chiclayo, siendo un producto innovador para el mercado objetivo que es la población económicamente activa entre las edades de 18 y 65 años del NSE A, B y C de la ciudad de Chiclayo. Asimismo, la investigación fue de un enfoque mixto de tipo descriptivo y propositivo de diseño no experimental y prospectivo, se utilizó como instrumento el cuestionario con lo cual se encuestó a una población de 400 personas; igualmente, se realizó una entrevista al gerente de la empresa Inkawasi Mantami. Los resultados se obtuvieron mediante frecuencias y se realizó una propuesta de Marketing mix para mejorar la comercialización del producto de panetón a base de hongos comestibles. En la prop...
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tesis de grado
Publicado 2020
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Se realizó un estudio para determinar la relación entre los niveles de alcohol en sangre y los accidentes de tránsito producidos en la región Loreto. Se realizó examen cualitativo de alcohol en sangre, previo a la extracción de la muestra biológica para el examen cuantitativo; el estudio fue de tipo descriptivo, correlacional y transversal. La muestra estuvo constituida por 270 personas involucradas en accidentes de tránsito. En los resultados se encontraron que el 65.6% de personas involucradas en accidentes de tránsito dieron negativo en la prueba cualitativa de alcohol en sangre; el 90.7% fueron del género masculino; el grupo etario con mayor participación fue el adulto joven (18 a 40 años) con 60.8%; el 69.6% de accidentes de tránsito fueron por choque; el 57% de personas involucradas estuvieron en periodo de ebriedad, el 29% en periodo de ebriedad absoluta y el 14% pres...
6
tesis de grado
Publicado 2021
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La presente investigación describió el impacto producido por el COVID-19 durante el aislamiento social en la población peruana. Se realizó una encuesta nacional a 1534 participantes, el 79% se encontraban entre las edades de 18 a 29 años (52% masculino) quienes respondieron preguntas relacionadas a la alimentación y estados emocionales generado por el aislamiento social, para ello se utilizó preguntas de opción múltiple y emojis. Respecto al consumo de alimentos, se encontró que las menestras, legumbres, frutas secas, agua, huevos y arroz mostraron un incremento, aunque disminuyó el consumo de pescado-mariscos, golosinas, salsas-cremas, galletas salada o rellenas, helados-postres, frutos secos, torta y pies. Además, la aplicación de los emojis permitió expresar de forma fácil e intuitiva el estado emocional, servicio a domicilio y la sensación del consumo de alimentos, si...
7
tesis de grado
Publicado 2020
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias Forestales. Departamento Académico de Industrias Forestales
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tesis de grado
Publicado 2021
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El objetivo de esta investigación fue: Identificar la relación entre la educación vial y los factores que originan los accidentes de tránsito producidos por conductores de transporte urbano de la ciudad de Sullana 2019. Metodología: La investigación se basó en el enfoque cuantitativo, además fue de tipo correlacional, descriptivo - explicativo y de corte transversal. La muestra estuvo compuesta por 74 conductores de mototaxis, para lo que se empleó un cuestionario, el mismo que empleó el autor Blanco (2017), Resultados: Las características sociodemográficas de la población en estudio, en su mayoría son del sexo masculino, están ubicados entre las edades de 18 a 35 años de edad, quienes cuentan con estudios de secundaria, son casados y la mitad de dicha población en estudio cuenta con vehículo propio. En tanto a la educación vial de los conductores de transporte públic...
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tesis de grado
Publicado 2008
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Con el objeto de evaluar el rendimiento productivo en cuyes de engorde en selva central alimentados con dietas cuya materia seca provenía en: (T1) 100% de forraje (kudzú), (T2) 70% de forraje + 30% dieta formulada, (T3) 30% de forraje + 70% de dieta formulada, (T4) 100% de dieta formulada, formulado con polvillo de arroz 47%, cascarilla de arroz 20% y soya integral 33%; se condujo un ensayo de alimentación durante 10 semanas, empleándose 80 cuyes destetados de 20 días de edad y un peso promedio de 292 g. Finalizado el ensayo de alimentación se observó que, en condiciones de selva central, los mejores sistemas de alimentación para cuyes en engorde son el uso de 70% de dieta formulada y 30% de kudzú forrajero y el uso de 100% de dieta formulada, con los cuales se obtienen los mejores incrementos de peso, conversiones alimenticias altamente eficientes y las mejores retribuciones ec...
10
tesis de grado
Publicado 2018
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En esta investigación tecnológica cuasi-experimental se evaluó la generación de energía eléctrica, en base a biogás producido por la bosta de cerdo en la granja Rico Cerdo F&G S.A.C. en la Clake Distrito de Reque – Chiclayo- Lambayeque. Para el desarrollo de esta investigación se estimó el volumen de bosta de cerdo y el volumen de agua utilizada en el lavado de los galpones, posteriormente se seleccionó el tiempo de retención adecuado para el tipo de materia prima, seguidamente se calculó el volumen de diseño del biodigestor, calculando luego las cantidades de biogás y metano producido por la bosta de cerdo, de acuerdo a los parámetros ya obtenidos se calcularon las cantidades de energía y potencia eléctrica. El volumen de bosta fue evaluado por la clasificación de cerdos según su edad y sexo obteniendo como resultado 21.230 m3 de bosta diarios, la evaluación del vo...
11
tesis de grado
Publicado 2023
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En la presente investigación, el propósito fue determinar la correlación de la resistencia a la compresión del concreto producido con agregado zarandeado y chancado evaluado en testigos cilíndricos y cúbicos. La metodología es de tipo cuantitativo cuyo tipo de investigación es no experimental y de diseño transversal – correlacional donde se consideró la realización de 288 testigos entre cilíndricos (100mm de diámetro x 200mm de altura) y cúbicos (150mm de arista), contando con 144 ensayos de compresión para las muestras cilíndricas elaboradas con piedra chancada y zarandeada; de igual manera, un total de 144 ensayos para las muestras cúbicas. Como resultado para la resistencia a la compresión se obtuvo a las muestras cilíndricas de concreto con agregado grueso chancado como las que mejores resultados presentaron siendo estos de 62 kg/cm2, 180 kg/cm2, 195 kg/cm2, 204 ...
12
tesis de grado
Publicado 2023
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Identificar la prevalencia, las características del consumo y el impacto producido por la pandemia en el consumo de las benzodiacepinas en adultos del distrito de Santiago - Ica en el año 2022. El estudio fue de tipo aplicado, descriptivo, transversal, en el que participaron voluntariamente 384 pobladores adultos del distrito de Santiago – Ica, que cumplieron con los criterios de inclusión. Se midieron la edad, sexo, nivel de instrucción, estado civil, condición laboral, consumo antes y después de la pandemia, tipo de medicamento consumido, motivo principal del consumo, síntomas de abstinencia, consumo de alcohol y tabaco. La muestra estuvo conformada por mayormente por pobladores de 31 a 45 años (37,8%), de sexo femenino (65,6%); los pobladores de 46 a 65 años presentan mayor prevalencia de consumo de benzodiacepinas (24,6%; p=0,010); las mujeres presentan mayor proporción d...
13
tesis de grado
Publicado 2011
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El presente estudio tiene como objetivo principal determinar la eficacia analgésica de la técnica infiltrativa vestibular en relación con la técnica estándar utilizando articaína 4% con epinefrina 1:100000, en el control del dolor producido por exodoncias de premolares superiores por indicación ortodóncica. Se utilizó la escala conductual de Campbell para evaluar el dolor a través de las reacciones y gestos de los pacientes. También se utilizaron la Escala Visual Análoga (EVA) y la Escala de Respuesta Verbal (ERV). Se evaluaron 40 pacientes mayores de 11 años y menores de 18 años de edad de ambos géneros, divididos en dos grupos de 20 pacientes cada uno, un grupo para la técnica estándar y el otro para la técnica vestibular. Utilizando la Escala Conductual se halló que 19 pacientes (95%) del grupo de la técnica estándar mostraron tener un dolor leve o nulo. Mientras ...
14
tesis de grado
Publicado 2019
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Objetivo: Demostrar la eficacia del uso de protectores auriculares en los niveles de ansiedad producidos por el ruido de la turbina en niños atendidos en la clínica odontológica de la UDH 2018. Métodos y técnicas: Según el grado de profundidad y alcance de tiempo, la investigación fue Cuasi experimental de corte longitudinal debido a que se realizó la recolección de datos en series de tiempo con dos grupos aplicando a uno de ellos el uso de protectores auriculares frente al estímulo del ruido de la turbina de la pieza de mano con el propósito de disminuir los niveles de ansiedad en niños de 5 a8 años que asisten la Clínica dental por primera vez y establecer su eficacia y confirmar la hipótesis planteada, para lo cual se utilizó la Escala de Imagen Facial (FIS) de Buchanan y Niven para medir la ansiedad y como medio complementario, un pulsioxìmetro y el cronómetro, para...
15
Publicado 2018
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El presente trabajo monográfico titulado La enseñanza de la natación en edades de 0 a 2 años está elaborada con la finalidad de aportar nuevos conocimientos sobre esta etapa y se trabaja en función de los reflejos innatos de supervivencia que luego se desarrollará en movimientos voluntarios producidos por un proceso de aprendizaje motor. La presente investigación monográfica está dividida en cinco capítulos: El capítulo I trata sobre generalidades de la natación y el proceso del aprender a nadar en la edad de 0 a 2 años. Así como las formas de aprendizaje en la edad de 0 a 2 años, la etapa del crecimiento y maduración. El capítulo II desarrolla los métodos, la didáctica y los planteamientos metodológicos. Así como las cualidades de cómo enseñar a nadar en edades de 0 a 2 años. El capítulo III da a conocer acerca de la relevancia y beneficios de desarrollar el de...
16
tesis de grado
Publicado 2021
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El presente trabajo de investigación observacional, prospectivo y transversal tuvo como propósito analizar el nivel de ansiedad producido antes y después de los tratamientos dentales invasivos que requieren anestesia local en niños de 6 a 12 años, de ambos sexos que asisten al Centro Odontológico de la Universidad Católica de Santa María. El material y métodos se aplicó como instrumento de evaluación, una encuesta basada en el Test de la Escala de Imagen Facial (FIS) antes y después de cada tratamiento dental invasivo conformado por 5 niveles: ansiedad leve, ansiedad de leve a moderado, ansiedad moderada, ansiedad de moderada a severa y ansiedad severa. La encuesta fue aplicada previo consentimiento informado de sus padres o apoderado en 65 niños que cumplieron con los criterios de inclusión. Los resultados encontrados muestran según el test de la Escala de FIS, que el 23....
17
informe técnico
Publicado 2017
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El presente trabajo de investigación explica la realidad de las víctimas menores de edad en el delito de violación sexual que se da dentro del ámbito del distrito Judicial de Puno. Bajo la condición sexual del ser humano es natural, ya que forma parte integral de la personalidad. Por lo tanto, la unión sexual de una pareja madura tiene el propósito de concebir una criatura y se caracteriza por la demostración y recepción de afecto. Sin embargo, puede darse el caso en que se dé la actividad sexual sin el consentimiento de una de ellas, a esto se le conoce como abuso sexual. El abuso sexual puede producirse entre adultos, de un adulto a un menor o incluso entre menores. El abuso sexual en niños y adolescentes es considerado un tipo de maltrato infantil caracterizado por contacto e interacciones entre un niño y un adulto, cuando el adulto en su rol de agresor usa al niño para e...
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tesis de maestría
Publicado 2015
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Esta investigación pretendió identificar los fundamentos jurídicos y sociales que justifiquen la aplicación de un Acuerdo Reparatorio en casos de Lesiones Leves por Violencia Familiar entre mayores de edad, señalando que dicho acuerdo beneficiaría a las partes intervinientes quienes son miembros de una familia, pues se resarciría el daño producido de manera inmediata y efectiva. Se propuso fundamentos jurídicos para conocer en mayor medida la relación y comportamiento de las variables de estudio y su interpretación en el Código Penal, los cuales son: 1) El mantenimiento del vínculo familiar, 2) los errores recíprocos contributivos al hecho causal; y, 3) las diferencias en los caracteres y compromiso de cambio futuro. Para verificar la hipótesis se propuso identificar la conveniencia de aplicar el Acuerdo Reparatorio. La técnica utilizada para este estudio fue las encuesta...
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objeto de conferencia
Publicado 2014
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El estudio se realizó en el Centro de Investigación y Producción Quimsachata del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), ubicado a 4200 msnm, 15° 04' de latitud sur y 70° 18' de longitud oeste, en el departamento de Puno, con la finalidad de evaluar el efecto de la edad y el estado nutricional sobre la respuesta ovárica y la calidad de los embriones producidos por superovulación en alpacas. G1: Se utilizaron 20 hembras alpacas Huacaya, divididas aleatoriamente en dos grupos por edad. alpacas de 4-5 años, y G2. alpacas de 6-9 años. Cada grupo fue sometido a dos tratamientos de alimentación: T1 10 alpacas alimentadas en una asociación de alfalfa y Dactylis T2 10 alpacas alimentadas en praderas nativas. Hemos desarrollado un protocolo de superovulación en 20 alpacas con 650 UI de Gonadotropina Coriónica Equina (eCG). Las variables de respuesta ovárica a la superovula...
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tesis de grado
Publicado 2014
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El presente trabajo de investigación, se llevó a cabo entre abril y agosto del 2012 en el Fundo Agrícola 1 de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, distrito de Rupa Rupa, provincia de Leoncio Prado, departamento de Huánuco; con altitud de 669,50 msnm, promedios de temperatura de 25°C, humedad relativa de 85% y precipitación 134 mm; para determinar los óptimos para la edad de trasplante y el número de plantas por golpe que generen incremento en los componentes del rendimiento del arroz cultivar ‘Conquista’ bajo el sistema de cultivo intensivo SIR. Los componentes en estudio fueron tres edades al trasplante (10, 13 y 16 días después de la germinación) y tres números de plantas por golpe (1, 2 y 3 plantas por golpe). Se empleó el diseño experimental de bloques completamente randomizado, con arreglo factorial 3A x 3B y 4 repeticiones, utilizándose la prueba de Dunca...
