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tesis de maestría
Publicado 2007
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La quinua es un producto oriundo de la región andina que ha sido reconocida en el mundo por su alto nivel proteico. Su cultivo, ha experimentado a lo largo de toda la historia peruana una serie de cambios genéticos que les han dado a los países andinos la exclusividad de su crecimiento a pesar que se han hecho esfuerzos para propiciar su adaptación a otros países. El Perú es el principal productor de quinua y el segundo país que exporta este cultivo, principalmente, al mercado norteamericano y europeo. Las exportaciones, en los últimos años, se han incrementado a partir del año 2004, teniendo el 2005 y 2006 unos crecimientos de 95% y 124% respectivamente. Sin embargo, los volúmenes exportados son reducidos llegando a penas al 5%. Una de las principales características del mercado de la quinua es la tendencia al consumo mundial de productos orgánicos; principalmente, por la o...
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tesis de maestría
Publicado 2007
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La quinua es un producto oriundo de la región andina que ha sido reconocida en el mundo por su alto nivel proteico. Su cultivo, ha experimentado a lo largo de toda la historia peruana una serie de cambios genéticos que les han dado a los países andinos la exclusividad de su crecimiento a pesar que se han hecho esfuerzos para propiciar su adaptación a otros países. El Perú es el principal productor de quinua y el segundo país que exporta este cultivo, principalmente, al mercado norteamericano y europeo. Las exportaciones, en los últimos años, se han incrementado a partir del año 2004, teniendo el 2005 y 2006 unos crecimientos de 95% y 124% respectivamente. Sin embargo, los volúmenes exportados son reducidos llegando a penas al 5%. Una de las principales características del mercado de la quinua es la tendencia al consumo mundial de productos orgánicos; principalmente, por la o...
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tesis de grado
Publicado 2017
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RESUMEN El aguaymanto deshidratado requiere de condiciones y almacenamiento apropiados, para garantizar la entrega de productos que cumplan los requerimientos de cada país al momento de exportar. En la empresa Agroandino S.R.L. se ha detectado problemas en cuanto a las condiciones de almacenamiento del aguaymanto deshidratado que se supone deberían asegurar la conservación de sus cualidades organolépticas a fin de ofrecer un producto con calidad de exportación que cumple los estándares de las empresas extranjeras. Este problema ocasiona grandes pérdidas económicas que también son traducidas en la pérdida de fidelización de clientes. Se ha reportado que el aguaymanto deshidratado presenta un coloro oscuro, lo que ha ocasionado devoluciones y quejas. Según especificaciones de los trabajadores el producto terminado no se debe exponer a una humedad excesiva o temperatura extrema ...
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tesis de grado
Publicado 2023
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Las problemáticas ambientales y sociales desarrolladas en el contexto peruano evidencian poca conciencia ambiental respecto al impacto de las acciones humanas a diferentes escalas, traduciéndose en el escaso involucramiento de acciones para la conservación del medio ambiente. Por tal razón se consideró necesario emplear una metodología que enseñe a las generaciones futuras la trascendencia de la preservación del medio ambiente a partir de la participación activa en la transformación de su territorio. La Cartografía Social como metodología para mejorar la competencia gestiona responsablemente el espacio y el ambiente resultó pertinente ya que, esta posee dimensiones que permitieron el análisis de problemáticas territoriales y ambientales, a partir de una participación colaborativa en búsqueda de la generación de acciones que permitan la sostenibilidad de un territorio. A...
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tesis de maestría
Publicado 2018
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Ecoturismo
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tesis de maestría
Publicado 2022
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Conservación de Recursos Forestales
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tesis de grado
Publicado 2005
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The present work was made with the purpose of being exposed like thesis subject to obtain the title of Systems engineer. The election of the subject was really made taking into account the necessity of a task that allowed to demonstrate the capacity us of management of technological resources based on a national and contemporary reality to obtain a viable product, feasible and useful. For it the technological capacity was considered nonsingle which it has, but that in addition take into account the necessity to the client by a product that can be maintained in the time, updating itself easily with no need to conserve its competitive capacity of investments which they significantly hit the economic stability of the client or which they imply important changes of reingenierÌa, establishing a scheme of minimum investment with Maxima economic gain and of added value. A managemental vision w...
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tesis de maestría
Publicado 2024
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Population growth in the Metropolitan Area of Lima has led to an increase in the value per square meter and the demand for housing. Due to this reality, the trend in the real estate sector is towards vertical growth and a reduction in the size of homes, so that they are more accessible to the general public. However, living in smaller and smaller spaces generates some problems and grows with the increase in the number of household members, such as children. In this context, the lack of space generates difficulties in maintaining order and reduces the quality of life of household members. As a result, the business Green Storage is developed, which aims to propose a solution to the problem of lack of storage space in the homes of Lima Top and Lima Moderna in an initial stage. This proposal is innovative with respect to the traditional way of storing household belongings, since it promotes ...
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tesis de grado
Publicado 2022
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Objetivo: Sistematizar las evidencias sobre los programas educativos: intervención ergonómica para disminuir los problemas musculoesqueléticos en trabajadores del sector industrial. Material y Métodos: El tipo de estudio es cuantitativo, el diseño de una revisión sistemática, fueron obtenidos de las bases de datos Pubmed, Scielo, Medline, Dialnet, ProQuest, Tripdatabase, Cochrane. De los 10 artículos revisados según los de diseños de investigación el 50% (n= 5/10) son Cuasi experimentales, el 40% (n= 4/10) es revisión sistemática y el otro 10% (n= 1/10) es preexperimental. De acorde con la calidad de la evidencia se encontró alta en un 100% y la fuerza de recomendación fuerte al 100%, de acuerdo al país donde se efectuaron las investigaciones conciernen a España 50%, Chile, Londres, Brasil, Canadá y EE.UU. 10% cada uno. Resultados: En esta revisión se evidencia que el ...
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tesis de grado
Publicado 2023
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El tomate nativo peruano forma parte de la agrobiodiversidad del Perú, actualmente su conservación y producción la llevan a cabo los agricultores, quienes lo acogen como parte de sus otros cultivos luego de que las semillas de estas especies de tomate nativas caen en sus chacras o huertos. La preocupación que se tiene es que debido a la falta de cultivo y a las condiciones climáticas del Perú estas no se conserven adecuadamente. Es por lo que, a raíz de esta problemática, se desarrolló una investigación de tipo experimental, mediante la implementación de un Sistema IoT, con el fin de conservar mejor estas especies en un ambiente que ofrezca mayor control y monitoreo en tiempo real. Este consistió en el desarrollo de un circuito el cual fue colocado dentro de la Greenhouse, el cual tenía conectado sensores y actuadores, este emitía los datos captados por los sensores y el es...
11
Publicado 2024
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Antecedentes: El envejecimiento se ha convertido en un problema social, donde ser adulto mayor reclama de muchas áreas de intervención y por tanto, requiere de un adecuado enfoque de prevención y tratamiento de patologías o consecuencias propias del envejecimiento. Cuando hablamos de la población adulta mayor, la condición física y el nivel de actividad física que realiza una persona adulta mayor (PAM) es muy importante, porque un ejercicio mal indicado puede llevar a un deterioro de la salud y en los adultos mayores con osteoporosis esta no es una opción, ya que las caídas se pueden prevenir y las fracturas también. Objetivo: Determinar los beneficios de los ejercicios de fuerza y equilibrio en adultos mayores con Osteoporosis. Metodología: Se realizó un trabajo de tipo monográfico compilativo. Conclusión: Los programas de ejercicios, especialmente la combinación de entr...
12
tesis de grado
Publicado 2022
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La crianza de alpaca tuvo su mayor auge durante la época Incaica. Se estima que la producción de este camélido llegó a varios millones de cabezas, la lana de alpaca era utilizada a lo largo y ancho del Tahuantinsuyo para la fabricación de tejidos. Además, la alpaca simbolizaba para los incas un animal sagrado, ya que era utilizada como ofrenda en rituales religiosos. En la actualidad la alpaca es uno de los productos bandera del Perú, gracias a su suavidad al tacto, confort térmico y la diversidad de colores naturales que esta fibra natural ofrece ha llamado la atención de los mercados internacionales. La exportación de suéteres de alpaca entre enero y junio de 2021 alcanzó los US$2′974.0001, según estas cifras la fibra de alpaca registra una alta rentabilidad en el mercado. Sin embargo, los actores en la cadena de producción de fibra de alpaca que mayores ingresos econó...
13
artículo
Publicado 2023
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El servicio ecosistémico hídrico (SEH) se identifica como el principal servicio que se debe conservar, proteger y gestionar adecuadamente para asegurar su calidad, cantidad y disposición. El objetivo del presente trabajo fue desarrollar una propuesta metodológica para la identificación de los Mecanismos de Retribución por Servicios Ecosistémicos Hídricos (MERESE-H) en el departamento de Madre de Dios, Perú. Se procedió a desarrollar talleres con actores locales claves, para la identificación de actividades humanas actuales que ocasionan cambios de uso de suelo en el área de estudio. Adicionalmente se desarrolló un estudio diagnóstico a nivel socio económico para conocer la situación del servicio de saneamiento de los operadores de agua en las áreas rurales y pequeñas ciudades en la Amazonía de Madre de Dios. Como secuencia metodológica, se utilizó la herramienta “I...
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tesis de grado
Publicado 2018
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This research work has been developed with the purposes of show that the management of the input warehouse improves the inventory system of "Pesquera Exalmar com pany, Chicama headquarters. For the present investigation the descriptive - transversal design was used, as well as the methods: deductive-inductive, analytical, synthetic and statistical method. In the datum collection techniques, it was used the survey with the objective of extracting the information from the source because the personnel involved know the critical points where it should be improved. When make the contextual diagnosis based on the foregoing, it was identified that the Exalmar company needs to improve the inventory process due to they don't have procedures and updated standards that facilitate to carry out the work in a structured and organized manner, It is permitting so the improvement of the warehouse managem...
15
tesis de grado
Publicado 2024
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Los yacimientos culturales con enfoque arqueológico son aquellos paisajes que retienen restos valiosos de nuestros antepasados de diferentes épocas, que reflejan el paso del tiempo a través de las mismas, construyendo complejos palimpsestos de la memoria del hombre, siendo recuperados en el presente para poder mantenerlos, difundirlos e investigarlos en el futuro. Dichos paisajes patrimoniales, de diferentes eras, plantean diversos problemas en sus procesos de protección e intervención arquitectónica y de degradación. La presente investigación estudia dicha problemática en el complejo arqueológico Jotoro. Para lo cual se interviene planteando su integración a una red de yacimientos arqueológicos existente para lograr su conservación y habilitación como espacio turístico. De esta manera, el estudio se realizó mediante la recopilación de datos de campo, documentos y entrev...
16
tesis de grado
Publicado 2018
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Metal Industria HVA. S.R.L es una empresa orientada al rubro de Mantenimiento de plantas concentradoras, de Chancado, Mantenimiento de Maquinaria Pesada, Fabricación de estructuras metálicas y recuperación y fabricación de componentes en su taller de Maestranza. El objetivo principal de la investigación fue diseñar un modelo de manufactura esbelta para mejorar el proceso de producción de pines en el área de maestranza de la empresa Metal Industria HVA S.R.L, donde se realizó el mapeo del flujo de valor (VSM) identificando problemas como: transportes innecesarios, procesos inapropiados, tiempos de espera, defectos y reprocesos; con lo que se determinó la necesidad de la implementación de herramientas de la manufactura esbelta tales como: 5’s para mejorar y mantener el orden y limpieza en el área de trabajo, evento kaizen de distribución para que el operario pueda hacer uso ...
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tesis de maestría
Publicado 2021
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Los resultados de esta investigación permitieron definir, en base al Modelo de Datos de Relación Funcional propuesto, un proceso algorítmico que consolide un esfuerzo para construir un proceso automático que obtenga Dependencias de Relación Funcional al aplicar Restricciones Lógicas (las que están relacionadas con el concepto matemático de Relación Funcional) sobre Estructuras Lógicas de Datos, para lograr el diseño correcto de una base de datos y verificar que se cumpla con la Integridad de Datos. El objetivo de esta investigación es dar solución al problema que ocurre en cualquier organización de cualquier parte del mundo al diseñar bases de datos de tipo relacional. Por lo tanto, lo relevante en la investigación es verificar que el modelo propuesto funcione aplicándolo sobre el modelo de negocio de una empresa. Posteriormente se creó un algoritmo que pueda automatiza...
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tesis doctoral
Publicado 2018
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La educación ambiental en un mundo eminentemente dinámico y complejo, donde la celeridad es una de sus características, deberá contribuir a la transformación de la realidad social y ambiental en sus múltiples niveles y dimensiones, aunque desde luego se encargue también de transmitir y conservar los acervos culturales de los distintos pueblos y de aquellos que, debido al intenso contacto cultural efectuado a través del tiempo, hayan pasado a ser patrimonio de la humanidad. En las Instituciones Educativas del Bajo Huallaga, Distritos de Chazuta, Huimbayoc, Chipurana, Papaplaya y El Porvenir, Región San Martin, los estudiantes del 5 to grado, tienen un bajo nivel de cultura ambiental, se manifiesta en el arrojo de la basura de forma irresponsable ya que no tienen conocimiento de lo que son residuos sólidos y además por no contar con tachos de basura, no son responsables en el cu...
19
tesis de grado
Publicado 2022
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The study on the perception of the inhabitants of the city of San Lorenzo on environmental problems, province of Datem del Marañón, Loreto region. 2020, aims to evaluate the perception or appreciation of the inhabitants of this city on environmental problems. It is a study of the descriptive type and simple design. A sample of 298 people over 18 years of age who live in the city was considered. Work was based on a survey, which was developed using descriptive statistics. It is concluded: the perspectives of the environment were evaluated in people, where they say that the environment is natural resources (28.3%), (25%) states that the environment is pollution and 24.3% flora and fauna. Regarding environmental attitudes, such as opinions on how to safeguard the environment and conserve resources, the results tell us that these people do not comply with environmental legislation because ...
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tesis de grado
Publicado 2022
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Determinar la prevalencia de la utilización de antibióticos quinolona en las Boticas Ángeles Farma Ate, agosto – setiembre 2021. Teorías Fundamentales. Es la medicación sin consejo médico y farmacéutico puede determinar asimismo como ingerir de medicinas por decisión del enfermo a partir de una práctica previa o sin ella. Esta explicación, se enfrentar, a lo que la OMS designa autoatención, que sería lo que los individuos hacen por sí mismas para sostener y conservar su salud y prever o sanar los padecimientos. Se determinó el proceso de uso de los antibióticos quinolona en pacientes que acudieron a comprar antibióticos a las Boticas Angeles Farma Ate, agosto – setiembre 2021
