Tópicos Sugeridos dentro de su búsqueda.
Tópicos Sugeridos dentro de su búsqueda.
Buscar alternativas:
para camaron » para camara (Expander búsqueda), casa camaron (Expander búsqueda), para camaras (Expander búsqueda)
camaron como » camara como (Expander búsqueda), casacion como (Expander búsqueda), carbon como (Expander búsqueda)
para camaron » para camara (Expander búsqueda), casa camaron (Expander búsqueda), para camaras (Expander búsqueda)
camaron como » camara como (Expander búsqueda), casacion como (Expander búsqueda), carbon como (Expander búsqueda)
1
tesis de grado
Publicado 2017
Enlace
Enlace
El presente trabajo de investigación se realizó en el laboratorio de Tecnología y Productos Curados de la Escuela Profesional de Ingeniería Pesquera de la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa. Con la presente investigación se logró determinar los parámetros óptimos utilizando la metodología de superficie de respuesta en la elaboración de cubos para caldo a base de cefalotórax de camarón teniendo en cuenta parámetros controlados de temperatura, tiempo, velocidad de aire de secado, tipo de cocción y ligantes. Esto se llevó a cabo en cuatro experimentos. En el primer experimento se buscó determinar la temperatura, tiempo, velocidad de aire de secado y el tipo de cocción del cefalotórax de camarón, variando cada uno de los parámetros, para obtener la mejor combinación, de lo cual se obtuvo que se debe procesar la materia prima en una cocción a vapor, para lu...
2
artículo
Publicado 2025
Enlace
Enlace
The determination of the degree of gregarine parasitosis in marine shrimp is performed using qualitative or semiquantitative methods, which are based on the observation of visual fields of prepared coprological samples. These methods are subjective and lack repeatability, so tests were conducted using an alternative method based on the review of the total amount of the sample processed, expressing the results as the content of parasitic agents per unit of intestine length analysed. The proposed method is simple and allows for the reduction of the randomness of the counts, which can be useful in cases where greater certainty of diagnostic results is required.
3
tesis de grado
Publicado 1992
Enlace
Enlace
El camarón gigante (Macrobrachium rosenberoil) es un recurso de alto valor alimenticio y económico de reciente aparición en el Dpto. de San Martin y que en un futuro cercano alcanzara altos niveles de producción, consecuentemente, será necesario procesar los camarones con métodos apropiados (congelador de faja espiral, túneles de congelación estacionario, congeladora de faja fluidizada etc.). Es de suma importancia conocer las propiedades termo físicas de congelación de la materia prima, por parte del Ing. Agroindustrial a fin de que pueda determinar el tamaño de equipos para el manejo especifico de cargas térmicas, tiempos necesarios para que el alimento sea procesado, las mejoras y optimización de la productividad y eficiencia de las operaciones de congelamiento y descongelamiento, además de cómo estos procesos pueden ser manipulados para compensar condiciones irregulare...
4
tesis de grado
Publicado 2017
Enlace
Enlace
El presente trabajo de investigación trata del estudio de Cryphiops Caementarius (camarón) como bioindicador del contenido de metales pesados en el río Majes de la provincia de Castilla. Se realizaron tres monitoreos de agua y de especie en los meses de agosto, Setiembre y octubre del 2016, cuando el crustáceo se encontraba en su mejor ciclo de vida y va confirmar su sensibilidad y adaptabilidad, iniciando en Andamayo, seguido por Aplao y culminando en Corire, en época de otoño a primavera. Se colectó 25 organismos por cada zona y se determinó metales pesados por Espectrometría de Emisión Óptica de Plasma Acoplado Inductivamente ICP-OES, la especie presentó alta concentración en tejido muscular de As y Cd en Corire, seguidamente Ni, Mn y Sb en Aplao y Cr, V, Zn y Fe en Andamayo; el exoesqueleto en Corire presenta elevada cantidad de As, Cr, Ni, Sb, Cd, Fe, Mn y V y en Aplao ...
5
tesis de maestría
Publicado 2022
Enlace
Enlace
La presente investigación tuvo como objetivo principal determinar en qué medida la implementación de Manufactura Esbelta mejorará la productividad del proceso de alimentos extruidos para peces y camarones en la empresa Naltech SAC, año 2021. La metodología de investigación estuvo dada por un enfoque cuantitativo, del tipo aplicada, nivel explicativo y un diseño pre experimental. Los resultados obtenidos fueron qué; con la implementación de manufactura celular, mediante el balanceo de la línea y el diseño de las nuevas células de trabajo, se redujo el tiempo muerto en un 61.97% pasando de 6723 segundos/tn a 2557 segundos/tn; con la implementación de 5S’; mediante la aplicación de sus cinco pilares, se redujo el tiempo de entrega en un 5.62% pasando de 2679.77 horas a 2529.19 horas; y con la implementación de SMED, mediante la clasificación y conversión de las actividad...
6
artículo
Publicado 1996
Enlace
Enlace
Macrobrachium nattereri, Heller, 1862, está señalada por primera vez como especie nativa de la Amazonía peruana. La especie ha sido encontrada en pequeñas quebradas de agua negra, someras, con fondo arenoso y hojas en proceso de descomposición; con abundante vegetación ribereña, en localidades próximas a Iquitos, Región Loreto en la Amazonía Peruana.
7
tesis doctoral
Publicado 2021
Enlace
Enlace
Se ha evaluado la gestión del talento humano teniendo en consideración tres dimensiones: productividad, desempeño laboral, clima laboral, con el fin de reconocer cómo es la capacidad de las compañías empacadoras de camarón en la provincia de Manabí, Ecuador y cómo el talento humano influye en dicho proceso de competitividad. Para este estudio se hizo una investigación explicativa de carácter cualitativo correlacional, con estadística no experimental. Para el análisis se consideró una muestra de 196 participantes seleccionados al azar, todos pertenecientes al sector camaronero de la provincia de Manabí. Los hallazgos del contraste de hipótesis para cada objetivo comprobaron que la gestión del talento humano basada en la productividad, desempeño laboral y clima laboral de las empresas empacadoras de camarón, si influye en la competitividad empresarial de la provincia, y ...
8
artículo
Publicado 2016
Enlace
Enlace
Como consecuencia de las grandes pérdidas económicas ocasionadas en el sector camaronero por el brote de enfermedades, la producción de lotes de camarones SPR ha empezado a tomar auge. Es por ello que varios trabajos de investigación han identificado diferentes efectores relacionados con la respuesta inmune celular y humoral, incluyendo el sistema ARNi, a fin de establecer marcadores moleculares aplicables dentro de los programas GAS. El estudio permitió determinar el patrón de expresión de dos de los principales genes (Dicer-2 y Argonaute-2) relacionados con el sistema ARNi como respuesta inmune antiviral en Litopenaeus vannamei. A partir de aplicación de dos inmunoestimulantes (LPS + Poly I:C) los niveles de expresión del gen Dicer-2 se incrementaron gradualmente durante las primeras 09H00 post-inducción, entre 6.5 (03H00), 8.8 (06H00) y 10.7 (09H00) veces mayores en comparac...
9
artículo
Publicado 2016
Enlace
Enlace
Como consecuencia de las grandes pérdidas económicas ocasionadas en el sector camaronero por el brote de enfermedades, la producción de lotes de camarones SPR ha empezado a tomar auge. Es por ello que varios trabajos de investigación han identificado diferentes efectores relacionados con la respuesta inmune celular y humoral, incluyendo el sistema ARNi, a fin de establecer marcadores moleculares aplicables dentro de los programas GAS. El estudio permitió determinar el patrón de expresión de dos de los principales genes (Dicer-2 y Argonaute-2) relacionados con el sistema ARNi como respuesta inmune antiviral en Litopenaeus vannamei. A partir de aplicación de dos inmunoestimulantes (LPS + Poly I:C) los niveles de expresión del gen Dicer-2 se incrementaron gradualmente durante las primeras 09H00 post-inducción, entre 6.5 (03H00), 8.8 (06H00) y 10.7 (09H00) veces mayores en comparac...
10
tesis de maestría
Publicado 2023
Enlace
Enlace
La presente investigación se realizó en la provincia de Huaura, con anexos a Oyón, el desarrollo de este trabajo tuvo como principal objetivo establecer la relación que existe entre la educación ambiental y la conservación del hábitat del recurso hidrobiológico camarón en el Río Huaura. En esta investigación se aplicó el método Descriptivo Correlacional, se describió en primer término las condiciones iniciales del área de estudio para poder identificar el problema de contaminación de las aguas del río Huaura por los malos hábitos de los pobladores que viven a su alrededor. Las variables que se identificaron en este proyecto de Investigación fue la Educación Ambiental, como primera variable independiente, mecanismo que nos permitió instruir a la población sobre el medio acuático y la segunda variable dependiente fue conservación de los recursos hidrobiológicos, n...
11
tesis de grado
Publicado 2018
Enlace
Enlace
El presente trabajo de investigación “Estudio de factibilidad económica para una planta procesadora de hamburguesas de colitas de camarón para el mercado de Arequipa en los años 2015 - 2020”, se determinó la factibilidad económica de un proyecto de instalación y producción de hamburguesas de colitas de camarón para el mercado arequipeño. Debido a que el consumidor arequipeño tiene una nueva forma de consumo, orientado por comer sano, preocupado por la calidad de los productos que consume y por la rapidez de la preparación de este, se desarrolló la instalación de una empresa que ofrezca hamburguesas de camarón. Debido al crecimiento que tiene la población en el consumo de camarón en la región de Arequipa y, la oferta de dicho insumo (camarón de río), con la investigación se demostró que es viable. Para ello, se realizó la investigación del mercado. Se hicieron ...
12
tesis de maestría
Publicado 2020
Enlace
Enlace
El camarón (Cryphiops caementarius) es el único recurso de los ríos costeros peruanos que soporta una pesquería comercial. Se analizaron variaciones espacio-temporales (altitudinal y estacional) de aspectos bioeconómico-pesqueros, condición biológica, y de preferencia de hábitat, a partir de datos adquiridos in situ de forma mensual en cuatro estratos altitudinales (cada 200 msnm) del río Majes-Camaná durante el 2019. Se recopiló información de biológica, pesquera, costos e ingresos de la pesca; además datos ambientales de cobertura vegetal, sustrato y parámetros fisicoquímicos del agua (pH, conductividad, oxígeno, temperatura y caudal). La captura por unidad de esfuerzo (CPUE) se expresó en kg/h. Para evaluar la rentabilidad de la actividad de un pescador promedio (por estrato), se ejecutó un flujo de caja en función a los ingresos y egresos bajo escenarios con futur...
13
tesis de grado
Publicado 2020
Enlace
Enlace
Se evaluó el efecto de dos dietas como complemento alimenticio en el crecimiento y sobrevivencia de larvas de camarón Macrobrachium rosenbergii cultivadas en laboratorio, entre los meses de enero y febrero del 2019 en las instalaciones del Criadero las Palmas – Camarones Tarapoto, Región San Martin. El diseño experimental fue un diseño completamente al azar (DCA), constó de dos tratamientos y un testigo con tres repeticiones, utilizando dietas de 58% PB = T1, 55% PB = T2 Y un testigo de 60% PB T3 utilizado por la empresa, proporcionando las dietas al sexto día de eclosión, se usó 900.000 larvas de Macrobrachium rosenbergii con longitud y peso inicial de 2.8 mm y 0.06 g. Respectivamente, alimentando dos veces al día. Asimismo, se evaluó la sobrevivencia, el tiempo del desarrollo larvas y los parámetros del agua. Al finalizar se obtuvo valores promedio de longitud y peso de 1...
14
tesis de grado
Publicado 2023
Enlace
Enlace
El propósito fundamental de esta investigación es identificar estrategias de contenidos en Facebook e Instagram que puedan contribuir a mejorar la visibilidad de la Empresa Multiservicios "El Camarón Reque 2022". Para lograrlo, se establecieron objetivos específicos, los cuales abarcaron el análisis del tipo de contenido, la propuesta de desarrollo de marketing de contenidos y la evaluación del impacto de esta estrategia en Facebook e Instagram. La pregunta de investigación se planteó de la siguiente manera: "¿Cuáles son las estrategias de contenidos en Facebook e Instagram que favorecen el posicionamiento de la empresa multiservicios 'El Camarón' Reque 2022? Este estudio se enmarca en un enfoque de investigación no experimental de carácter descriptivo, ya que no involucra la manipulación de variables, y se enfoca en la recopilación y análisis de datos cuantitativos. La m...
15
tesis de maestría
Publicado 2021
Enlace
Enlace
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo proponer un plan de gestión de responsabilidad social para la rentabilidad del cultivo de camarón en la empresa Aquafood Perú ubicada en la región Tumbes, la investigación es básica con diseño no experimental prospectivo, así mismo se identificó las dos variables estudiadas: variable independente responsabilidad social y variable dependiente rentabilidad. La población estuvo integrada por 97 colaboradores, el instrumento aplicado fue un cuestionario por cada variable, organizado por 10 ítems, las cuales fueron validadas por tres expertos. Finalmente, para el procesamiento de datos se utilizó el software SPSS luego se analizó la información obtenida conluyendo proponer la estrategia para fomentar la RS basada en las normas de RSE 26000 con la finalidad de fomentar el desarrollo de la responsabilidad social en la empres...
16
tesis de grado
Publicado 2024
Enlace
Enlace
El estudio tuvo como objetivo determinar la eficiencia del quitosano de exoesqueleto de camarón para la adsorción de plomo (Pb) presente en el agua de la quebrada Sinchao. La población estudiada fue el agua de la quebrada Sinchao- Chugur, Cajamarca. Se tomó una muestra integrada de 20 L, encontrándose una concentración de Pb de 0.1649 mg/L. El quitosano se obtuvo mediante desmineralización con HCl 1M, desproteinización con NaOH 1M y desacetilación con NaOH al 50%. En cuanto a su caracterización se tuvo una granulometría de 250 μm, un rendimiento del proceso de obtención de 12.11%, humedad del 12.9% y grado de desacetilación del 32.2%. Los ensayos de adsorción consideraron tres valores de pH (4, 5 y 6) y tres dosis de quitosano (0.5 g, 1 g y 1.5 g). Las condiciones constantes fueron una velocidad de agitación de 250 RPM, tiempo de contacto de 60 minutos y reposo de 30 minu...
17
artículo
Publicado 2024
Enlace
Enlace
In this scientific paper, we will analyse the tradition «Un camarón» («One Shrimp»), by Ricardo Palma, and the cockfights described in it. The aim is to demonstrate the change in people’s social perception of animal abuse and well-being from the 19th century to the present day. Likewise, we will prove the lack of bioethics of cockfighting, emphasising how this practice violates the well-being of these animals. Furthermore, we will demonstrate the influence of Christian religion and culture on the reification of animals and how this has historically affected the recognition of their rights. Finally, we will discuss the importance of a bioethical approach to entertainment practices involving animals as a means of understanding the responsibility we have as thinking beings towards other non-human beings.
18
tesis de grado
Publicado 2023
Enlace
Enlace
En las actividades productivas, como la acuacultura (Camaronicultura), implica el manejo de grandes volúmenes de organismo. Estos trabajos de campo, que se dan en las diferentes etapas del cultivo, donde existen peligros (Químico, Físico y Biológico) internos o externos. Pueden servir de vías o vectores para la propagación no intencional de ciertos peligros, que suelen ser por medio natural; Como contaminantes específicos del medio ambiente a partir del cual se producen los productos primarios, p. agentes biológicos y subproductos generados en el sitio de producción y agentes químicos tales como metales pesados removidos del fondo; también de origen humano, como el uso de agroquímicos (fertilizantes, pesticidas, medicamentos veterinarios, etc.), que pueden transportar patógenos humanos a las áreas de producción a través de los ríos, el viento, el drenaje de aguas residua...
19
tesis de grado
Publicado 2013
Enlace
Enlace
La presente investigación se realizó en el Laboratorio Acuicultura I de la Facultad de Ingeniería Pesquera en la Universidad Nacional de Tumbes, con la finalidad lograr la reproducción y describir el desarrollo larval de camarón de río Macrobrachium americanum. La maduración sexual de los camarones tuvo una duración de 2 meses 15 días a temperatura promedio de 27,7 °C y salinidad 1 ‰, lográndose la reproducción en cautiverio, luego se realizó el seguimiento del desarrollo embrionario y por consiguiente el proceso de incubación, obteniendo como resultado 8 períodos o fases de desarrollo embrionario durante17 días que duró el proceso de incubación, utilizando una temperatura promedio de 28,1°C y la salinidad se fue regulando hasta obtener 13 ‰, salinidad que se utilizópara la eclosión, eclosionando el 100 % de los huevos portados por las hembras, durante el desarro...
20
tesis de grado
Publicado 2025
Enlace
Enlace
En este trabajo se desarrolla un manipulador automático de platos de alimentación para camarones en etapa de engorde, diseñado para reducir la intervención humana en los estanques y reducir el desperdicio de alimento. El prototipo se diseñó en Autodesk Inventor, donde se realizaron simulaciones de cargas y fuerzas para garantizar su estabilidad estructural, y se construyó aplicando la metodología combinada VDI 2206 y Pahl & Beitz en la selección de materiales y componentes. El sistema de actuación se basa en un motor DC de alta reducción, además de, dos motores con antiretorno controlados mediante drivers, y cuenta con sensores ópticos, finales de carrera y sensores de corriente, que facilitan el control en entornos acuáticos con condiciones dinámicas. Se compara varios esquemas de control como controladores PD, control on–off, técnicas de ajuste de ganancias y control ...
