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tesis de grado
Publicado 2023
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La investigación presentada en el documento se enfoca en la mejora de la gestión del proceso de compras en un laboratorio de ensayos en Chimbote, con el objetivo de aumentar la productividad. El estudio es de tipo aplicada, es utilizada para recopilar y analizar datos, que incluye técnicas cuantitativas, utilizando técnicas para recopilar información precisa y en profundidad, como encuestas, y análisis documental. Se destacan los principales enfoques y modelos de la gestión del proceso de compras, así como los factores que influyen en la productividad, parte de la descripción del problema, se mencionan las dificultades que enfrenta el laboratorio de ensayos en la gestión del proceso de compras, los resultados indican la implementación de un sistema de gestión de compras, aplicando el estímulo de Business Process Management, lo que se tradujo en una reducción de costos y un ...
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tesis de grado
Publicado 2021
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La presente Tesis tiene como objetivo determinar la influencia del estudio de tiempos en la productividad del proceso de fabricación de la gasa 5 cm x 5 cm en la empresa Textil los Rosales. El método que se ha realizado es un estudio de diseño pre experimental, porque se va a realizar un seguimiento constante en el proceso, con la finalidad de aumentar la productividad y establecer una mejora continua. Con la propuesta de mejora se logró la implementación del tiempo estándar en todos los procesos de fabricación obteniendo como resultado una mejora de los tiempos en los siguientes procesos: Doblado de un 24,25 min a un 21,18 min, Crepado de un 44,65 min a un 12,42 min, Ensobrado y sellado de un 38,35 min a un 12,99 min. De la misma manera un incremento de productividad del año 2021 con el año 2020 en los siguientes meses: Setiembre 1,29%, Octubre 1,50%, Noviembre 1,43% y Diciembr...
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tesis de grado
Publicado 2023
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En el presente trabajo de investigación se ejecutó en la empresa de compra y venta de materiales de construcción, se identificó la problemática de disminución de las ventas. Asimismo, como objetivo principal se planteó el proponer la mejora de la gestión de inventarios para aumentar las ventas. Para ello, se diagnosticó que la problemática es a causa de la pérdida de oportunidad de ventas con un 12,61%, por la cantidad de unidades de materiales deterioradas del 2,62%, por otro lado, el bajo nivel de servicio de 85,36%, teniéndose una planificación empírica de requerimiento de materiales, presencia de rotura de stock y el deterioro de materiales, la falta de organización y orden en el almacén, y la falta de capacitación laboral. Por consiguiente, se elaboró la propuesta de mejora, en la que se aplicó el modelo de revisión periódica (P), políticas de inventarios, mejo...
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tesis de grado
Publicado 2021
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El presente trabajo de suficiencia profesional tuvo como propósito implementar un sistema de monitoreo de vibraciones en línea para uno de los activos más críticos de la Cía. Minera Southern Perú como son las palas eléctricas. Lo primero que se realizó fue determinar el equipo considerado más crítico en el área de mina, según una matriz de evaluación de criticidad. Una vez confirmado que la pala eléctrica es el activo más crítico existente, se procedió a analizar las causas de baja productividad a través del diagrama causa – efecto. Luego, utilizando el diagrama de Pareto se analizó detalladamente casa una de las causas identificadas, así como el análisis de los tiempos de inactividad por paradas no planificadas en la pala. A través de la implementación del sistema de monitoreo de vibraciones en línea, que considera la instalación de sensores de vibración en l...
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tesis de grado
Publicado 2023
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En la línea de producción del plástico, se aprecia un desempeño positivo en la fabricación de frascos 135 ml. Dentro del contexto de la demanda y requerimiento de los productos sean de calidad, se tenían retos como las paradas de horas maquinas, tiempos improductivos e incumplimiento de pedidos que afectan directamente a la eficiencia de la producción. Se realizo un análisis con artículos científicos de propuestas de técnicas de Lean Manufacturing alcanzando a disminuir los costos excesivos y aumentando la eficiencia de la línea de producción. Es por ello, se llega a implementar la propuesta para aumentar la eficiencia del proceso productivo de frascos ranurado de 135 ml aplicando SMED, Mantenimiento Autónomo y Planificado en una empresa de plásticos, estableciendo procedimientos para reducir los tiempos setup, las horas de paradas maquinas, aplicando SMED, Mantenimiento A...
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tesis de grado
Publicado 2023
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La empresa de la Industria de Ascensores pertenece al sector de construcción. Se analizó a nivel de América Latina y El Caribe presentando el PBI mundial de los últimos 4 años y la participación del mercado que es del 17.9 %. También se analizó a nivel Nacional el PBI de los últimos 4 años y una participación de 12.5% en el año 2021 Se ha identificado una baja capacidad instalada en los servicios de mantenimiento preventivo por tiempos mayores al estándar de 120 minutos, al analizar las causas principales se visualizó que fueron por falta de estandarización y falta de plan de calibración de los equipos de medición, También se analizó el impacto económico identificando el pago horas extras y penalidad a la Marca KONE Se aplicó la metodología Lean Six Sigma, en relación a los diferentes enfoques identificados en nuestros hallazgos bibliográficos, siguiendo la estruc...
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tesis de maestría
El presente planeamiento estratégico se desarrolla en base a una empresa peruana privada, fundada en el año 2001 en Lima, tiene su centro de operaciones situado en Urbanización Huertos de Villena – Pachacamac (Lima Sur). Esta zona, que en su origen era una zona agropecuaria, se ha convertido en una zona industrial, dedicada principalmente a la fabricación y comercialización de alimentos balanceados para la industria de productos alimenticios para mascotas, con razón social: IFP S.A.C. Debido al creciente interés por una alimentación más saludable, nutritiva y la actual importancia de ayudar en el mantenimiento, cuidado y sostenibilidad de nuestras mascotas que son parte de nuestra familia, la empresa considera necesario implementar un plan estratégico para el período 2022-2024, donde uno de los principales objetivos de este plan es realizar un estudio de la industria de alim...
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tesis de grado
Publicado 2022
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En vista a la alta competitividad y dinamismo que se presenta en la actualidad, muchas empresas se han visto obligadas a multiplicar sus esfuerzos para ser cada día más competitivas. Pues en el mercado laboral de las empresas de servicios ha prevalecido obtener servicios de calidad a un costo no tan elevado. En este contexto, la mejora continua de cada empresa se ha vuelto una necesidad. Entonces estas buscan herramientas, optimización de procesos y maximización de recursos para de esta manera alcanzar el éxito. Por este motivo un medio para obtenerlos es aplicando la mejora continua utilizando el ciclo PHVA como principal herramienta. Es un ciclo dinámico que puede ser empleado dentro de los procesos de múltiples organizaciones. Es una herramienta de simple aplicación y, cuando se utiliza adecuadamente, puede ayudar mucho en la realización de las actividades de una manera más ...
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tesis de grado
Publicado 2023
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Actualmente, el fill rate para el sector textil en grandes empresas es de 88%, sin embargo, la empresa en cuestión tiene un valor muy por debajo de ello, lo que ocasiona pago de penalidades y una oportunidad de venta perdida. Según la evaluación realizada a la empresa, la causa principal a ello es que los stocks entre el área de almacén y el área comercial no están integrados debido al uso de dos sistemas de información diferentes; con la ayuda de una macro desarrollada para su integración, se consiguió reducir los quiebres y aumentar la tasa del Fillrate de la empresa de 80% al 94.3% aproximadamente, con lo cual se dejó de pagar penalidades y se logró aumentar la facturación tras disponer de más mercadería. Sumado a lo mencionado, se detectó que no solo el fill rate estaba por niveles inferiores a los estándares nacionales, sino que existía una oportunidad de venta may...
10
tesis de grado
Publicado 2023
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La industria manufacturera peruana se divide en nueve subsectores, en las cuales se encuentra la industria alimenticia. Uno de los principales problemas que determinaron el alza de la industria de bienes de consumo se evidencian en la elaboración de productos de panadería que aumentó 45,58%, por mayor elaboración de pasteles y galletas para el consumo interno. Esto ha afectado los indicadores de productividad, ya que existen excesos de tiempo en el área de producción, altos costos en materia prima y reclamos de los productos. La importancia de la implementación del proyecto es contar con un área de trabajo en buenas condiciones para los operarios, asimismo reducirá los excesos de tiempo en los procesos productivos. Para ello se realiza la evaluación de la situación actual de la empresa y se desarrolla el árbol de problemas con el objetivo de identificar el problema principal ...
11
tesis de grado
Publicado 2024
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En el proyecto se enfoca en aplica las metodologías de Lean Manufacturing precisamente las 5`S, estandarización de los procesos y mantenimiento autónomo para minimizar los productos defectuosos en una Pyme textil. Primero, se realizó un análisis del sector textil para reconocer la problemática por los cuales afronta, luego, se escogió una empresa del mismo sector que está enfocada en el diseño, fabricación y comercialización de uniformes industriales, se realizó un análisis de sus procesos dando como resultado que uno de sus principales procesos como el de “producción” ha tenido muchas fallas durante meses continuos y se contrasto con las entrevistas con el personal y la información que facilitaron a la hora del estudio. También, se procedió hacer una identificación del problema con el apoyo del diagrama de Pareto, obteniendo como producto patrón el mameluco que pr...
12
tesis de maestría
Publicado 2022
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La agricultura familiar es considerada como una de las actividades más importantes de la economía peruana y es desarrollada en mayor medida en la región sierra del país. Esta actividad ocupa al 90% del empleo correspondiente al sector agrícola de esta región; sin embargo, es una de las actividades con niveles de remuneraciones más bajos, donde el 78.7% de agricultores perciben que los ingresos obtenidos de la agricultura no les alcanza para cubrir sus necesidades básicas. Esto genera que los agricultores familiares continúen viviendo en condiciones vulnerables y busquen otras fuentes de ingreso que puedan ocasionar un posible abandono de la actividad agrícola y poner en riesgo la seguridad alimentaria del país. Ante esta problemática, se propone desarrollar un centro de innovación y desarrollo agrícola que brinde acompañamiento y asesoramiento técnico a los agricultores d...
13
tesis de grado
Publicado 2023
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El presente trabajo se desarrolla en la empresa dedicado al alquiler de maquinaria pesada, se centra en mejorar el proceso de Daños y Faltantes en el equipo de alquiler. Actualmente, cuando un equipo regresa de alquiler, se somete a una evaluación de daños y faltantes antes de volver a estar disponible para otro cliente. Los costos de los daños y faltantes se aplican automáticamente en la preparación del equipo, sin esperar la negociación con el cliente debido a la alta demanda de alquiler. El problema radica en que, en muchas ocasiones, la negociación con el cliente se produce después de un mes desde la devolución del equipo, y los clientes a menudo no reconocen o no están dispuestos a pagar los costos correspondientes. Esto ha generado un impacto negativo en la empresa, ya que, en el año 2022, la inversión en reparar los daños y reemplazar faltantes ascendió a $565,523.1...
14
tesis de maestría
Publicado 2022
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La agricultura familiar es considerada como una de las actividades más importantes de la economía peruana y es desarrollada en mayor medida en la región sierra del país. Esta actividad ocupa al 90% del empleo correspondiente al sector agrícola de esta región; sin embargo, es una de las actividades con niveles de remuneraciones más bajos, donde el 78.7% de agricultores perciben que los ingresos obtenidos de la agricultura no les alcanza para cubrir sus necesidades básicas. Esto genera que los agricultores familiares continúen viviendo en condiciones vulnerables y busquen otras fuentes de ingreso que puedan ocasionar un posible abandono de la actividad agrícola y poner en riesgo la seguridad alimentaria del país. Ante esta problemática, se propone desarrollar un centro de innovación y desarrollo agrícola que brinde acompañamiento y asesoramiento técnico a los agricultores d...
15
tesis de grado
Publicado 2022
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Debido a que desde la llegada de la globalización el enfoque que tenían las empresas ha ido cambiando, a tal punto que hoy en día están orientadas principalmente a aumentar su productividad sin tomar mucha importancia a los trabajadores involucrados y/o dejando de lado la estandarización de sus procesos productivos, lo que conlleva a una variación en el ritmo de trabajo, es por ello que la presente investigación pretende determinar la medida en que la propuesta de mejora de la gestión de procesos y calidad incrementa la productividad del área de operaciones de la empresa Industria del Vestir S.A. Se realizó una investigación cuantitativa-propositiva, donde se partió realizando un estudio situacional de la empresa donde se analizó: el proceso productivo de la empresa, documentación de la producción y personal, desempeño de los trabajadores y gestión de la calidad, utiliza...
16
tesis de grado
Publicado 2023
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La popularidad y rango de aplicaciones creciente de los nanomateriales hacen que llame la atención la ausencia de estudios de escalamiento apropiados para su síntesis en escalas comercialmente viables. Esta tesis tiene como objeto el diseño de un proceso de síntesis por lotes de nanopartículas de plata a escala piloto, obteniendo como producto terminado las nanopartículas de plata impregnadas en carbón activado (CA). Se ejecutaron ensayos de síntesis variando la velocidad de agitación (180 y 360 RPM) y el tiempo de adición de reactivos (1 y 10 s). Estos protocolos fueron adaptados para su uso en escala piloto. Las muestras de nanopartículas fueron caracterizadas por espectroscopía UV-Vis, lo cual permitió seleccionar parámetros de operación que permitan el mejor rendimiento para el proceso de síntesis. Los parámetros óptimos incluyen una velocidad de agitación de 180 R...
17
artículo
Publicado 2024
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The scientific production of a university is determined by its scientific publications, but we see that in recent years there has not been a considerable increase in the production of most of our institutions. The processes for the realization of a traditional thesis usually do not encourage scientific publication, a fact that leaves a significant number of investigations with potential on the shelves of institutional libraries. The thesis in article format stimulates scientific publication and gives visibility to a university. Likewise, it motivates teachers and students to actively participate in the research groups of their institution.
18
tesis de grado
Publicado 2023
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A medida que avanza la etapa de minado, el mineral que es alimentado a Planta sufre un cambio litológico, es decir, se encuentran rocas de mayor dureza, menor ley y de mineralogía más compleja. La necesidad de procesar este tipo de minerales hace que se busquen nuevas e innovadoras tecnologías para mantener una eficiente etapa de conminución y de esta manera cumplir con los objetivos de producción. La conminución es la etapa con mayor consumo de energía dentro de una Planta Concentradora (80%), por lo tanto, la optimización y control del consumo de energía en la reducción del tamaño de partícula desempeñan un papel fundamental. Es así como, desde las últimas tres décadas, la tecnología de los rodillos de alta presión (HPGR) surge como una alternativa atractiva en las operaciones de conminución, funcionando como una pre-molienda o una etapa final de chancado. El HPGR t...
19
tesis de grado
Publicado 2024
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El aumento del consumo de frutas deshidratadas es la tendencia mundial de los países que prefieren alimentos saludables esto ha contribuido a un importante crecimiento de las importaciones en los últimos años. Evidenciándose una evolución positiva de las importaciones de arándano, uva y mango deshidratado por parte de EE.UU. Esto avizora un panorama prometedor por la evidencia de un mercado exterior en crecimiento por lo que surge la oportunidad de la propuesta de una planta procesadora de frutas para aumentar la exportación de productos deshidratados de Lambayeque. La presente investigación tuvo como objetivo general determinar la viabilidad de la instalación de una planta procesadora de frutas para aumentar la exportación de productos deshidratados de Lambayeque. Se optó por determinar la demanda del proyecto mediante la proyección de oferta, demanda insatisfecha y disponib...
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tesis de grado
Publicado 2023
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La necesidad de mejorar y buscar eficiencias de las empresas a nivel mundial que es clave para una mayor competitividad en el mercado nacional e internacional. Hoy en día todas las empresas de distintos servicios y rubros buscan varios factores de mejora que se vean ligado a indicadores de rendimiento, los cuales son evaluados constantemente siempre con el afán de obtener excelentes resultados. Estas mejoras mencionadas en la actualidad abarcan a todas las áreas de la empresa como el área de producción, ventas, calidad, almacén y logística. Asimismo, éstas mejoras están comprometidas a las políticas de misión y visión de la empresa. Nuestro trabajo busca apoyarse en la herramienta de ingeniería RCM (Mantenimiento centrado en la confiabilidad). Lo que busca es mejorar la disponibilidad de las máquinas plegadoras en una empresa del sector metalmecánico, donde desarrollaremos...
