El objetivo fue determinar mediante Calorímetría diferencial de barrido (“Differential Scanning Calorimetry”, DSC) el calor específico y los parámetros termofísicos de la descomposición completa y la gelatinización, de la quinua (Chenopodium quinoa, kiwicha (Amaranthus caudatus) y la cañihua (Chenopodium pallidicaule). Para la determinación del calor específico se usaron cápsulas de aluminio y tomando de referencia el c.e del zafiro, observándose picos en el termograma, entre 50 y 60°C y calores específicos aproximados a 1,8 J/g°C, siendo el de la quinua ligeramente más pronunciado. En cuanto a la descomposición de los productos, se observaron picos endotérmicos intensos con máximos de temperatura Tm entre 203 y 217 oC, los que estarían relacionados con la completa degradación de las muestras estudiadas. Para el proceso de gelatinización se usaron cápsulas de a...

The correlation between the curriculum of the Electrical Mechanical Engineering degree at the National University of Engineering (UNI), Lima, Peru and the specific skills demanded by the Peruvian labor market is presented. For this case study, a methodology with a quantitative approach, transversal type, non-experimental design and correlational level was considered, applying a survey to a sample of five professors from the Faculty of Mechanical Engineering of the UNI, by profession a Mechanical Engineer, Electrician and 25 graduates of said career. The questionnaires evaluated the curriculum of the aforementioned career, in force since 2020, and the specific skills (technical skills) demanded by the Peruvian labor market. In addition, Spearman's Rho hypothesis test was applied, obtaining as a result: (rS = 0.53; p = 0.003). It is concluded that there is a significant level, with a moder...

El objetivo fue determinar mediante Calorímetría diferencial de barrido (“Differential Scanning Calorimetry”, DSC) el calor específico y los parámetros termofísicos de la descomposición completa y la gelatinización, de la quinua (Chenopodium quinoa, kiwicha (Amaranthus caudatus) y la cañihua (Chenopodium pallidicaule). Para la determinación del calor específico se usaron cápsulas de aluminio y tomando de referencia el c.e del zafiro, observándose picos en el termograma, entre 50 y 60°C y calores específicos aproximados a 1,8 J/g°C, siendo el de la quinua ligeramente más pronunciado. En cuanto a la descomposición de los productos, se observaron picos endotérmicos intensos con máximos de temperatura Tm entre 203 y 217 oC, los que estarían relacionados con la completa degradación de las muestras estudiadas. Para el proceso de gelatinización se usaron cápsulas de a...

Se presentan los efectos de la aplicación del Plan de Mejora de la Investigación en el incremento de la producción científica de los estudiantes de Ingeniería de Transportes. El Plan de Mejora de Investigaciónabordó la capacitación en uso de normas APA, elaboración de proyectos y redacción del informe final.Se elaboró el cuestionario de 20 preguntas y se aplicó al mismo grupo de 36 estudiantes, antes y después del tratamiento. Los resultados de la producción científica en las dimensiones, generación de proyectos, informe final y publicaciones evidencian una mejoría en todos los ítems del cuestionario, lo que corrobora la hipótesis del investigador que resultó altamente significativa y, en consecuencia, la aplicación del Plan de mejora de la Investigación incrementó la producción científica de los estudiantes de Ingeniería de Transportes.

The objective of the research was to determine if the Ecosystem with creativity, research and innovation, based on transversal competences, responds to the professional demands of the 21st century. For the study, the questionnaire of transversal competences, of the Tuning Project, was applied, aimed at 30 university students, in which case the achievement in their training was investigated, while, in the case of the 30 employers, it was to know the importance of assigned to the competencies that new professionals should possess. After testing the normality of the data distribution, the Student's t hypothesis test statistic was applied for independent samples, obtaining a highly significant value, with respect to the fact that the competences included in the Ecosystem with creativity, research and innovation, They are different, between what has been achieved by students and what is deman...

The objective of the research was to determine if the Ecosystem with creativity, research and innovation, based on transversal competences, responds to the professional demands of the 21st century. For the study, the questionnaire of transversal competences, of the Tuning Project, was applied, aimed at 30 university students, in which case the achievement in their training was investigated, while, in the case of the 30 employers, it was to know the importance of assigned to the competencies that new professionals should possess. After testing the normality of the data distribution, the Student's t hypothesis test statistic was applied for independent samples, obtaining a highly significant value, with respect to the fact that the competences included in the Ecosystem with creativity, research and innovation, They are different, between what has been achieved by students and what is deman...

South America has the lithium deposits that enable economic growth in the region, given the global demand for manufacturing batteries for electric vehicles, which reduce greenhouse gas emissions. The objective is to determine the relationship between the use of lithium-ion battery vehicles and the components of sustainable development in South America. The design is non-experimental, correlational, and analytical. The sample comprises Argentina, Bolivia, Chile, and Peru. A documentary analysis was conducted, and a hypothesis test statistic was applied based on the data found in the literature. The results show that by the year 2034, sales of electric vehicles will continue to grow at an annual rate of 25.2%. The application of Spearman's Rho confirms a significant correlation between the type of energy (fossil and electric) used by vehicles and their CO2 eq emissions. However, the curren...

South America has the lithium deposits that enable economic growth in the region, given the global demand for manufacturing batteries for electric vehicles, which reduce greenhouse gas emissions. The objective is to determine the relationship between the use of lithium-ion battery vehicles and the components of sustainable development in South America. The design is non-experimental, correlational, and analytical. The sample comprises Argentina, Bolivia, Chile, and Peru. A documentary analysis was conducted, and a hypothesis test statistic was applied based on the data found in the literature. The results show that by the year 2034, sales of electric vehicles will continue to grow at an annual rate of 25.2%. The application of Spearman's Rho confirms a significant correlation between the type of energy (fossil and electric)...

South America has the lithium deposits that enable economic growth in the region, given the global demand for manufacturing batteries for electric vehicles, which reduce greenhouse gas emissions. The objective is to determine the relationship between the use of lithium-ion battery vehicles and the components of sustainable development in South America. The design is non-experimental, correlational, and analytical. The sample comprises Argentina, Bolivia, Chile, and Peru. A documentary analysis was conducted, and a hypothesis test statistic was applied based on the data found in the literature. The results show that by the year 2034, sales of electric vehicles will continue to grow at an annual rate of 25.2%. The application of Spearman's Rho confirms a significant correlation between the type of energy (fossil and electric)...

El objetivo de esta investigación fue, determinar los efectos de la aplicación del Plan de Mejora de la Investigación, en el incremento de la Producción Científica de los estudiantes de Ingeniería de Transportes. Se trata de una investigación aplicada, de nivel explicativo y diseño cuasi-experimental, cuyotratamiento fue el Plan de Mejora de la Investigación, que abordó la capacitación en uso de normas APA, elaboración de Proyectos y redacción del informe final. El cuestionario de 20 preguntas se aplicó al mismo grupo de 36 estudiantes, antes y después del tratamiento. El estadístico empleado fue “T” de Student, previa comprobación de la normalidad. Los resultados de la Producción Científica, en las dimensiones, generación de proyectos, informe final y publicaciones, evidencian una mejoría en todos los ítems del cuestionario, lo que corrobora la hipótesis del i...

Diferentes variedades de quinua procedentes de distintas zonas fueron adaptadas en la comunidad campesina San Antonio de Manallasacc del distrito de Chiara, provincia de Huamanga y Región de Ayacucho - Perú ubicada a 3520 metros sobre nivel del mar para observar su comportamiento en cuanto a rendimiento y calidad en condiciones distintas a su origen. El experimento se realizó en parcelas ubicadas en el campo y en condiciones climatológicas naturales. Las variedades de quinua utilizadas fueron Amarilla Marangani, Illpa Inía, Inía Salcedo, Altiplano, Hualhuas, Rosada Junín, Huancayo, Inía 433, Pasankalla, Negra Collana, Amarilla Sacaca y Blanca Junín. Las condiciones agroclimáticas así como el suelo y el agua resultaron favorables para la producción de quinua. Los resultados obtenidos fueron los siguientes: la variedad INIA 433 logró el mayor rendimiento con 4.72 Tm por hectá...

The objective of this work was to analyze how the use of Information and Communication Technology (ICT) improves and increases the development of reading comprehension at the inferential and critical levels in students of the 3rd semester of 2020 of the Faculties of Social Sciences and Humanities of the National University Federico Villarreal. The research was of an explanatory level and the design used was quasi-experimental. The simple consisted of 74 students from the two faculties who were selected for convenience, with whom the control group (30) and the experimental group (44) were formed. Pretest and posttest tests were applied to both groups with the difference that the control group was not trained. Regarding the variable use of ICT, these contribute to the improvement of learning and increase and improve the development of reading comprehension at the inferential level but not ...

The objective of this work was to analyze how the use of Information and Communication Technology (ICT) improves and increases the development of reading comprehension at the inferential and critical levels in students of the 3rd semester of 2020 of the Faculties of Social Sciences and Humanities of the National University Federico Villarreal. The research was of an explanatory level and the design used was quasi-experimental. The simple consisted of 74 students from the two faculties who were selected for convenience, with whom the control group (30) and the experimental group (44) were formed. Pretest and posttest tests were applied to both groups with the difference that the control group was not trained. Regarding the variable use of ICT, these contribute to the improvement of learning and increase and improve the development of reading comprehension at the inferential level but not ...

The present research aimed to establish whether the dissemination of content on TikTok contributes to environmental care in engineering students. Regarding the method, it was quantitative in approach, quasi-experimental design and explanatory level with an intervention, which was the development and publication on TikTok of environmental care content. The sample consisted of industrial and agro-industrial engineering students, who were given a pre-test and after the intervention a post-test, using a 20-question questionnaire. The non-parametric Wilcoxon hypothesis test statistic confirmed the expected effects with a significance (p=0.000) allowing to conclude that the content developed and published on TikTok strengthens the environmental care of engineering students. In addition, the preparation of TikTok showed high motivation, creativity, collaborative work and ethical attitude when c...

El desarrollo de habilidades en la enseñanza universitaria se relaciona con los procesos de construcción e interacciones de conocimientos prácticos. El objetivo del estudio fue describir la bondad para las prácticas evaluativas en la plataforma virtual Moodle durante la enseñanza de posgrado universitaria. El estudio se realizó entre febrero y marzo de 2021 donde se reconoció como bondades de prácticas evaluativas de la plataforma Moodle, el chat, cuestionario, foro y la tarea. Las bondades prácticas de la plataforma virtual Moodle mejoran la autonomía de los estudiantes, pues no solo se arriesgan a mostrar sus habilidades, sino que descubren nuevas oportunidades a partir de los conocimientos expuestos por otros estudiantes. Se concluye que la plataforma virtual Moodle genera bondades prácticas donde se permite mediante la comprensión de elementos indicativos mejorar el rendi...

El objetivo del presente artículo es la determinación del nivel de relación entre el gas de metano y las enfermedades ocupacionales de tipo respiratorias (rinitis, nasofaringitis y bronquitis) en los trabajadores de la planta compostaje y vermicompost de la empresa INVERGEP S.A.C., ubicada en Chancay, provincia de Huaral del departamento de Lima. Esta investigación es aplicada, de nivel descriptivo y explicativo, diseño no experimental y tipo transversal. Se realizó el análisis documental, el equipo analizador de gases fue el Areoqual 300 (para el metano, en ppm). Adicionalmente, se aplicó una encuesta para determinar la influencia por la exposición de los colaboradores en las enfermedades respiratorias. Se concluye que los niveles de influencia del gas de metano en la salud del trabajador de acuerdo con los síntomas manifestados por los colaboradores son de nivel medio y muy b...

The hydroponic system is a closed and efficient systemfrom the economic, technical and environmental point of view, considerably reducing stress, fertility and soil depletion, improving food quality and therefore the quality of life of Peruvians. The study was conducted atthe Experimental Center (INVERGEP SAC), locatedin the Boza community in Huaral, Lima, Peru. The objective was to produce lettuce (Lactuca sativa) using the hydroponicsystem, applying techniques of the NFT model, and to promote newalternatives to generate intermediate technology production chainssuch as hydroponic crops for rural and urban communities. Using athermohygrometer, the phenological process was carried out in thehatching stage and in the harvesting stage, obtaining the thermalsummation. Data were obtained from the daily register in referencevalues of the experimental module to evaluate in the hatching coverand...

Actualmente, a nivel de la región Lima y provincias se pretende utilizar distintas tecnologías para darle uso a los diferentes tipos de residuos sólidos generados por empresas de tipo agroindustrial y obtener diversos productos en beneficio de la comunidad agropecuaria y el cuidado del medio ambiente. De acuerdo a los resultados estudiados en una muestra de siete días, se obtuvo resultados muy importantes en las técnicas de reciclar y valorizar. Con esto se busca desarrollar propuestas de manejo para así reducir la cantidad de residuos a disponer en un botadero o relleno sanitario. El objetivo de la experiencia es realizar la caracterización y segregación de los residuos sólidos orgánicos para darle tratamiento (aeróbico y anaeróbico).Con referencia a los inorgánicos es valorizar los materiales que tengan demanda en el mercado (papel, cartón y plástico).

The objective of this research was to determine the relationship between autonomous learning and the comprehension of digital texts in Communication students from three Peruvian universities. The research was of correlational level and non-experimental design. The technique used was the survey and two questionnaires were applied using Microsoft Forms. The universe was constituted by the undergraduate students enrolled in 2021 in two national universities and a private one. A sample was used for convenience. 109 students from the Schools of Communication of the Federico Villarreal National University (Lima), National University of Piura (Piura,) and the Santo Toribio of Mogrovejo University (Chiclayo) participated. The critical level of digital text comprehension in relation to autonomous learning indicates a slight improvement in comparison to the other levels in terms of correlation; ho...