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1
libro
Guía para el cultivo del hongo comestible Pleurotus spp. utilizando ichu (Jarava ichu) como sustrato
Publicado 2025
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El INIA, a través de la Dirección de Supervisión y Monitoreo en las Estaciones Experimentales Agrarias (DSME), viene ejecutando el proyecto de inversión “Mejoramiento de los servicios de investigación y transferencia tecnológica en el manejo y recuperación de suelos agrícolas degradados y aguas para riego en la pequeña y mediana agricultura en los departamentos de Lima, Áncash, San Martín, Cajamarca, Lambayeque, Junín, Ayacucho, Arequipa, Puno y Ucayali”, con CUI N° 2487112, el cual tiene como uno de sus objetivos evaluar alternativas tecnológicas para el manejo de suelos y agua en la producción agrícola. Una de las actividades económicas de las zonas altoandinas es la ganadería, la cual depende directamente del aprovechamiento de los recursos naturales. Por ello, la conservación de los pastizales naturales, entre ellos los de ichu (Jarava ichu) es imprescindible p...
2
tesis de maestría
Publicado 2018
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Recursos Hídricos
3
artículo
Publicado 2019
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La presente investigación tuvo como objetivo el uso del bambú como tubería de conducción para un sistema de riego por multicompuertas en zonas donde abunda esta especie vegetal. Se analizaron las características hidráulicas como la rugosidad, velocidad y la máxima presión de trabajo en el laboratorio y campo; asimismo, se elaboró una guía para la selección de diámetros en condición de pendiente y carga de presión. El estudio de la rugosidad del material se obtuvo mediante la ecuación de Colebrook-White, una rugosidad absoluta de 0,0161 m, el coeficiente de rugosidad de Hazen-Williams de 50 y el coeficiente de rugosidad de Manning de 0,0232. Se comparó los resultados de las pérdidas de carga estimadas por los tres métodos versus los valores obtenidos en el laboratorio y mediante indicadores estadísticos (error cuadrático medio y coeficiente de eficiencia), estos indica...
4
artículo
Publicado 2017
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Se estudió la tolerancia de Spirogyra spp. a diferentes concentraciones de los plaguicidas organofosforados curacrón, malathión y acefato durante 72 horas de exposición. Tras la evaluación cualitativa, se observaron cambios en el color y en la cohesión de la biomasa relacionados directamente al tiempo de exposición y a las concentraciones experimentales. El análisis de bioacumulación evidenció que Spirogyra spp. bioacumuló 3848,19 mg/Kg del plaguicida curacrón y 0,0444 mg/Kg del plaguicida malathión en su biomasa. Los resultados señalaron que el alga demuestra sensibilidad ante la presencia de plaguicidas organofosforados relacionada con una capacidad bioindicadora, además de un potencial bioacumulador, propiedades útiles como una alternativa económica y eficaz para el control y tratamiento de aguas contaminadas con estas sustancias. Palabras clave: Spirogyra spp., plagu...
5
artículo
Publicado 2017
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Se estudió la tolerancia de Spirogyra spp. a diferentes concentraciones de los plaguicidas organofosforados curacrón, malathión y acefato durante 72 horas de exposición. Tras la evaluación cualitativa, se observaron cambios en el color y en la cohesión de la biomasa relacionados directamente al tiempo de exposición y a las concentraciones experimentales. El análisis de bioacumulación evidenció que Spirogyra spp. bioacumuló 3848,19 mg/Kg del plaguicida curacrón y 0,0444 mg/Kg del plaguicida malathión en su biomasa. Los resultados señalaron que el alga demuestra sensibilidad ante la presencia de plaguicidas organofosforados relacionada con una capacidad bioindicadora, además de un potencial bioacumulador, propiedades útiles como una alternativa económica y eficaz para el control y tratamiento de aguas contaminadas con estas sustancias. Palabras clave: Spirogyra spp., plagu...
6
tesis de grado
Publicado 2016
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La presente investigación se realizó con el fin de evaluar el efecto probiótico de 3 diferentes dosis de Lactobacillus spp. como aditivo sobre parámetros productivos en Cavia porcellus. Se utilizaron 4 grupos de 8 cuyes machos destetados a las 2 semanas cada uno: 3 tratamientos y 1 control. El primer (T1), segundo (T2) y tercer tratamiento (T3) constaron de dosis diarias de 2.5x108, 2.5x109 y 2.5x1010 ufc del probiótico, respectivamente; para el grupo control (TC) suero fisiológico. El probiótico se obtuvo de un yogurt comercial mediante técnicas de aislamiento, identificación y liofilización. La administración del probiótico y el suero fisiológico fue vía oral e individualmente por 7 semanas; además, de recibir concentrado y forraje como alimento. Se empleó un diseño por bloques completos y aleatorizado, las variables en estudio fueron: peso, incremento de peso, convers...
7
tesis de grado
Publicado 2017
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En el presente trabajo se estudió el efecto de la temperatura de aire de entrada en la atomización (120, 140 °C) y concentración de la maltodextrina (15, 25 y 30%) como encapsulante de Lactobacillus spp. en jugo de aguaymanto. Se obtuvo que, a una temperatura de 120 °C y una concentración de 15 % de maltodextrina, la eficiencia de encapsulado fue de 89,87 % de Lactobacillus spp. Al comparar con el Lactobacillus spp. libre existió una gran diferencia en el porcentaje de sobrevivencia que fue de 57,70 %. Se determinó que después de 3 semanas de almacenamiento a 4 °C el Lactobacillus spp. encapsulado a una temperatura de 120 °C y una concentración de 15 % de maltodextrina, tuvo una concentración final de bacteria de 8,58 Log ufc/mL llegando a un porcentaje de sobrevivencia de 88,23 %. Luego se comparó con el Lactobacillus spp. no encapsulado en jugo de aguaymanto a la misma te...
8
objeto de conferencia
Publicado 2018
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El secado por aspersión y encapsulación es un método para transformar soluciones, emulsiones y suspensiones en polvos. Después de cinco décadas de estudios en investigación y desarrollo, el secado por aspersión se ha vuelto uno de los métodos de secado industrial más atractivos y reconocidos. El objetivo general del presente trabajo fue evaluar el efecto de la concentración del encapsulante (maltodextrina) y la temperatura de atomización en la supervivencia del Lactobacillus spp. Para determinar la viabilidad del Lactobacillus spp., además del porcentaje de sobrevivencia del Lactobacillus spp. incorporado al jugo de aguaymanto. Se utilizó el diseño completamente al azar con arreglo factorial 3X2 con tres repeticiones con un nivel se significancia de (α= 0,05), empleando el programa Minitab 16. Se concluye que, en conservación a 4°C, cuando el Lactobacillus spp. está enc...
9
tesis de grado
Publicado 2004
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The present titled thesis "Behavior and biomass of three species of Stizolobium spp. (Mucuna) as covering in sour floors-High May San Martin". he/she has as objectives: to Determine the behavior of the black mucunas, ash and colored (Stízolobium aterrimun, Stizolobium pruriens and Stizolobium sp.) as covering in sour floors; to Quantify the air bíomass of the three suitable species and to Determine the production costs for each species in study. The experiment was developed in the sector Shimbillo, located in the Km 1,5 Highway Moyobamba to the Center Populated smaller New Progress, located in the District and County of Moyobamba, Region San Martin, valley of the High May; Property of Mr. Alberto Toasts Fences. In the execution the Design of Blocks was used Totally at random (DBCA), with 3 treatments T1 (Mucuna quarter note), T2 (Mucuna ash) and T3 8(colored Mucuna) and 3 repetitions. ...
10
tesis de grado
El presente estudio tiene como objetivo determinar la actividad antimicótica de la Fitoterapia in vitro para candida spp, mediante la revisión de estudios publicados. Esta revisión es descriptiva según su diseño. Se realizó búsqueda de artículos en seis bases de datos electrónicos, donde se encontraron un total de 420 artículos: 163 en Pubmed, 6 en Embase, 34 en Elsevier, 10 en Medwave, 15 en Scielo y 192 en Google académico. Los cuales fueron revisados y fueron seleccionados 32 artículos de manera arbitraria con 10 años de antigüedad a la actualidad, los cuales fueron resumidos en una tabla con la finalidad de compararlos entre sí. En conclusión, esta evaluación de estudios de la Fitoterapia frente a la candida spp mostró evidencia de su uso y efecto in vitro. Este estudio permitió identificar a la Uncaria tomentosa como una de las plantas más estudiadas demostrando ...
11
tesis de grado
Publicado 2019
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The present research work entitled "Level of production of infective juveniles of Heterorhabditis spp. using Spodoptera frugiperda and Galleria mellonella as hosts "aimed to determine the level of production of infective juveniles of Heterorhabditis spp._x000D_ The breeding of Spodoptera frugiperda and Galleria mellonella was carried out to obtain larvae of the last stage, which were infected with juveniles of Heterorhabditis spp. obtaining entomopathogenic nematodes that were collected and accounted for._x000D_ It was determined that G. mellonella larvae produce an average of 326 280 infective juveniles, contrary to S. frugiperda, which produces only 225 776 infective juveniles._x000D_ The highest percentage of larval infection was obtained in Galleria mellonella being 98%, while in Spodoptera frugiperda only 78% of the evaluated larvae were infected.
12
tesis de grado
Publicado 2018
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La biorremediación involucra el uso de microorganismos para degradar contaminantes orgánicos presentes en el ambiente, transformándolos en compuestos más simples y de menor peligrosidad, inclusive inocuos. Esta investigación de descontaminación tiene una amplia aceptación pública y puede llevarse a cabo en el sitio. Comparado con otros métodos, la biorremediación es una forma más promisoria de eliminar los contaminantes presentes en suelos y agua por tal motivo se ejecutó este proyecto empleando mencionado método. El objetivo general fue: Determinar en qué medida los géneros Penicillium spp, Phanerochaetes spp y Trychoderma spp pueden bioderremediar suelos contaminados con DDT en la ciudad de Moyobamba. En esta investigación se evalúo tres géneros de hongos Penicillium, Phanerochaete y Trychoderma el cual tuvieron el rol biorremediar o reducir diferentes cantidades del ...
13
tesis de grado
Publicado 2025
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Fitopatología
14
tesis de grado
Publicado 2024
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A fin de apreciar la utilidad de la Lumbricus spp. como bioindicador para evaluar la contaminación del suelo por butaclor en la provincia de Rioja, se realizó bioensayos en invernadero bajo un diseño experimental en DBCA en macetas, utilizando suelo de bosque secundario para evaluar mortandad y eficacia del herbicida butaclor sobre la lombriz en un periodo de 33 días. Se aplicaron cuatro tratamientos de butaclor, dosis de 2 L*ha-1 (T2), 3 L*ha-1 (T3) y 4 L*ha-1 (T4) contra una muestra control (T1); con cuatro repeticiones cada uno. El análisis estadístico de los resultados se efectuó mediante el ANVA y los promedios de los tratamientos se comparó mediante Tukey al 5 % de significancia, empleando el software InfoStat (versión 2020). Los resultados de mortandad para la población de lombrices mostraron mayor significancia en los tratamientos T2, T3 y T4 con porcentajes promedios d...
15
artículo
Publicado 2013
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Tuberculosis and brucellosis remain important causes of morbidity and mortality in many countries, for the detection of both diseases requires efficient and sensitive tool for effectuate the diagnosis. This study was aimed to evaluate and compare the duplex PCR versus the nested PCR, for detection of Brucella spp. (BR) and Mycobacterium spp. (TB). A total of 100 samples of tissues from tracheo-bronchial lymph nodes, bovine lung and bacterial isolate as positive controls were used. Were evaluated ten combinations of primers which were designed to flank the segment of the 16S rRNA sequence (RB) and antigen gen MPB70 (TB), the best result for the Duplex PCR was obtained with the primers Bru-2F/Bru-2R for BR and Tub-1F/Tub-N-R for TB. The amplification of the products was 225 and 230-bp respectively. In order to compare the results of the proposed technique, all samples were initially analyz...
16
artículo
Publicado 2013
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Tuberculosis and brucellosis remain important causes of morbidity and mortality in many countries, for the detection of both diseases requires efficient and sensitive tool for effectuate the diagnosis. This study was aimed to evaluate and compare the duplex PCR versus the nested PCR, for detection of Brucella spp. (BR) and Mycobacterium spp. (TB). A total of 100 samples of tissues from tracheo-bronchial lymph nodes, bovine lung and bacterial isolate as positive controls were used. Were evaluated ten combinations of primers which were designed to flank the segment of the 16S rRNA sequence (RB) and antigen gen MPB70 (TB), the best result for the Duplex PCR was obtained with the primers Bru-2F/Bru-2R for BR and Tub-1F/Tub-N-R for TB. The amplification of the products was 225 and 230-bp respectively. In order to compare the results of the proposed technique, all samples were initially analyz...
17
artículo
Publicado 2019
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The aim of this study was to determine the prevalence of Giardia spp in rodents (Rattus rattus and Rattus norvegicus) captured in a zoo in Metropolitan Lima, as well as the possible association between the presence of the parasite with the species, sex and age of the rats. A total of 127 rodents (Rattus spp) were captured between February 2013 and August 2016 by using live capture traps "Tomahawk". The handling of the rodents and the collection of the samples complied with biosafety standards and processing standards in accordance with the protocols of the Center for Infectious Diseases and Prevention of Atlanta (CDC). Samples of the small intestine and posterior digestive tract (caecum, colon and rectum) were collected and preserved with 10% formaldehyde. The modified Ritchie technique was used, considering as a positive sample the presence of some parasitic form of Giardia spp (trophoz...
18
tesis de grado
Publicado 2021
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El objetivo del presente estudio fue determinar la presencia de Campylobacter spp. en dietas tipo BARF (Alimento crudo biológicamente apropiado) para perros establecidas en Lima, Perú. Se analizaron 10 marcas comerciales de alimento BARF congeladas, cada una de lotes diferentes, procesando 100 muestras en su totalidad. Las muestras fueron seleccionadas al azar y correctamente selladas, fueron transportados y conservados a 4°C de temperatura aproximadamente hasta su procesamiento en el laboratorio. Se utilizó el método de presencia/ausencia ISO 10272-1:2017, donde se generó el aislamiento microbiológico empleando el Caldo Bolton como medio de enriquecimiento y un medio selectivo CCDA, seguido de un segundo medio selectivo Karmalli para Campylobacter. Las colonias sospechosas se resembraron en Agar Sangre para su confirmación. La bacteria Campylobacter spp. fue aislada del 5% + 4.2...
19
tesis de grado
Publicado 2022
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Hace unas décadas se han realizado avances en los medios de cultivo cromogénicos considerados idóneos para conseguir una mejor discriminación entre distintos géneros de microorganismos provenientes de cultivos mixtos, logrando como resultado un alto grado de eficacia en la detección de Salmonella. Igualmente, se ha determinado que el uso de estos medios presenta mayor especificidad y sensibilidad en comparación con los medios convencionales utilizados en detección de Salmonella, permitiendo disminuir así la identificación de crecimientos falsos positivos (Proteus spp.). En esta investigación se evaluó el CHROMagar Salmonella plus para su implementación como medio de rutina para la detección de Salmonella spp. proveniente de muestras de heces, comparándolo con los medios XLD y HEA, utilizando para ello 367 muestras de heces. Los resultados del estudio reflejaron que luego d...
20
tesis de grado
Publicado 2019
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El presente trabajo tuvo como objetivo determinar la prevalencia de coccidios en perros en el distrito de Cajamarca. mediante el análisis coproparasitológico, se utilizó el método de Faust con solución de Sulfato de Zinc al 33%. Se recolectaron 196 muestras fecales de perros de ambos sexos, muestreadas al azar de la ciudad de Cajamarca, obteniendo una prevalencia total de 27,04±6.22%. Se encontró una prevalencia de 8,67±3.94% a Eimeria spp de 16,33±5.20% a Isospora spp. y 2,04±1,98% a Sarcocystis spp en las 196 muestras recolectadas. Las medidas microscópicas de los ooquistes de Eimena spp. no esporulado para la forma ovoide tuvieron un tamaño promedio de 21.32±4.91p de largo por 17.49±4,68p de ancho, para la forma elipsoidal tuvieron un tamaño promedio de 28±1.41 p de largo por 18,39±1,20p de ancho, las medidas de los ooquistes de Isospora spp no esporulado encontrados ...
