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tesis de grado
Publicado 2018
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Hoy en día el creciente desarrollo económico y demográfico de las distintas regiones en el mundo viene de la mano con una creciente problemática de colas. Problemática que poco a poco se va tornando incontrolable y por ende considerado de importancia y de preocupación mundial. En este marco, el problema de las colas se perfila como una de las formas que crea malestar e incomodidad para las personas; pues está presente en prácticamente todas las actividades y afecta la calidad de vida de las poblaciones. Es así, que la empresa Societa Del Ponte S.A.C, cuyo establecimiento de venta de comida rápida Pizza Palace se encuentra inmersa en esta problemática de colas, que en pleno Jr. De la Unión y la Plaza de Armas de Lima se ve alborotado de clientes que rebasan su capacidad y a exteriores tienen que formar largas colas creando incomodidad en el público transeúnte; motivo por el ...
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tesis de grado
Publicado 2018
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La presente investigación tuvo como objetivo principal determinar la relación entre el marketing mix y la imagen corporativa en el casino Golden Palace, San Isidro, 2018. La metodología que se aplicó fue del método hipotético-deductivo del tipo de investigación aplicada -técnico, con el nivel de investigación descriptivo correlacional –técnico con el diseño de investigación no experimental con corte transversal, el cual se aplicó a una muestra de 218 clientes que visitan las instalaciones del casino Golden Palace, San Isidro, 2018. Los resultados que se obtuvieron fueron procesados, analizados a través del programa estadístico SPSS, por el cual se logró medir el nivel de confiabilidad de las preguntas mediante el Alfa de Cronbach, de igual manera para medir el nivel de correlación entre las variables se empleó la prueba de correlación de Kolmogorov-Smirnova, por últ...
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tesis de grado
Publicado 2020
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El presente trabajo permitirá conocer las buenas prácticas de manufactura en el área de alimentos y bebidas en el casino Golden Palace, San Isidro ,2020. Para realizar dicha investigación hemos realizado un trabajo de enfoque cualitativo, de tipo aplicado, con diseño fenomenológico y nivel descriptivo. La muestra estuvo conformada por 10 trabajadores y 2 expertos involucrados en el área de alimentos y bebidas. Los resultados de la presente investigación nos permiten conocer cómo se evalúa las buenas prácticas de manufactura en el área de alimentos y bebidas, en dicho espacio tiene diversas limitaciones lo cual conlleva a una desorganización por parte de la jefatura hacia los trabajadores, siendo unos de los principales temas que es la comunicación, por ende, brindar un producto final de calidad e inocuo. La conclusión del trabajo nos permite conocer que dentro de la capaci...
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tesis de grado
Publicado 2017
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Nuestro proyecto consiste en la elaboración de un restaurante de copmida rápida, el cual ofrecerá a sus comensales pollo frito en la variedad de broaster, así como platillos y presentaciones innovadoras relacionadas a este estilo, las cuales nos permitirán competir directamente con el mercado existente. Se realizará en el distrito de Majes, exactamente en el poblado del Pedregal cerca a el mercado principal del Pedregal, “El triunfo”, en la Av. Unión 213. El monto exacto que se prevé para el negocio es de S/. 66602.03, es por esto que la inversión inicial del restaurante de comida rápida, “Broaster Palace” es de S/. 66720.00. Con el aporte de S/. 22240.00 por cada accionista. Nuestro punto de equilibrio es de 14 pollos y medio diarios, con esta cantidad no estamos ni perdiendo ni ganando. Al quinto año tendremos una utilidad neta de S/. 67142.56 según nuestro estado d...
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artículo
Publicado 2012
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The study is based on the analysis of a “field report” found in the official records of the National Institute of Culture, it yielded important information from an archaeological site -now gone- that was excavated for Luis Ccosi Salas, was more 60 years in the Summer of 1951. Was located in El Olivar de San Isidro, and his story now becomes, therefore, be a “pyramid with ramps. The author of the document in question provided descriptions of all rooms and architectural elements. Similarly, functions and values assigned to each set. In addition, illustrated the architectural details with care. This study examines the formal characteristics of the site, and integrates the architectural discovered in a certain time. Finally enter your question in the context of the central coast. This discusses the new theoretical account of the operation “ramped pyramids.”
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artículo
Publicado 2021
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This research work is the study of the importance and functionality of the Palacio de Oquendo archaeological site, based on the architectural study. It will focus on the study and analysis of the architectural components present in the archaeological site Palacio de Oquendo, as in the site and architectural design you are presenting. In this sense, it is relevant to note that, throughout the literature included for this site, a variety of works from the Palacio Oquendo site can be found roughly studied, within investigations in the Lower Valley of Chillón, in archaeological sites located in Oquendo and not focusing on Palacio de Oquendo, especially on the role it would have fulfilled in the Middle Horizon. Therefore, the present work aims to contribute to the knowledge about the function that the Oquendo Palace played and characterize the site as an elite residence, which we are postula...
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artículo
Publicado 2005
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La recurrencia de patios cercados (canchas), "audiencias" y pórticos, lugares destinados para albergar largas filas de personas sentadas de manera cómoda a la sombra de techo y de espaldas a una pared, así como la presencia de plataformas accesibles por medio de rampas o escaleras cuentan entre los rasgos que definen el carácter peculiar de la arquitectura de los periodos tardíos en los Andes, un aspecto difícil de interpretar desde el punto de vista de la función. Recientes discusiones sobre las características de la arquitectura palaciega en los Andes prehispánicos han puesto en evidencia los problemas con los que tropiezan los intentos de hacer el deslinde formal y funcional entre la residencia principal del gobernante y el templo a partir de las evidencias arqueológicas. Las investigaciones realizadas en Pueblo Viejo-Pucará desde 1999 hasta el presente en el marco del Proy...
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tesis de maestría
Publicado 2024
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Las revistas son testigo y reflejo de una sociedad y, a su vez, son agentes activos de su gestación y caracterización. Las revistas con temas de arquitectura y urbanismo son una fuente documental primaria que nos permiten descubrir y conocer ideas, edificios, ciudades, proyectos, autores y sucesos relevantes para la arquitectura. Ciudad y Campo fue una revista ilustrada publicada entre los años 1924 y 1930, enmarcada en el contexto del gobierno de Leguía entre 1919 y 1930. La revista contó con 48 números y 1 suplemento publicados. Durante esta etapa, Lima y el Perú atravesaron un periodo de modernización, crecimiento urbano e intenso desarrollo constructivo, que a su vez coincidieron y acentuaron con las celebraciones de los centenarios de la independencia en 1921 y la batalla de la Ayacucho en 1924. La revista Ciudad y Campo se desprendió del periódico The West Coast Leader, p...
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artículo
After several investigations in Huaca del Sol (Uhle 1915; Hastings and Moseley 1975, Moseley 1975; Pozorski 1979 Narro Gallardo and 1992, Herrera and Ramirez 1992; Herrera and Chauchat 2003), the archaeological project Huacas de Moche (Moche Temples) initiated a research program that began in 2011. In this article, we present the excavations results in section 2 of Huaca del Sol from the systemic approach by Niklas Luhmann, which helped us to conceptualize and define our procedure to the particular demarcated issues. The conclusions, we present, show in first place, a long building autopoietic process, which has defined a three-phase construction sequence (last, penultimate and antepenultimate. The penultimate phase consists of two sub phases, which would indicate a complex building functionality associated at the beginning to domestic-residential activities and then to palace activities...
10
Publicado 2021
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El objetivo de este trabajo de investigación fue un ascensor o montacargas es un sistema de transporte vertical diseñado para mover personas u objetos entre diferentes pisos de un edificio o estructura. Consta de partes mecánicas, eléctricas y electrónicas que trabajan juntas. Hay indicios de un elevador rudimentario en uso, operado por animales, energía humana o mecanismos de agua en el 300 a. C. Los ascensores que conocemos hoy comenzaron en el siglo XIX y funcionaban con vapor en los cilindros que levantan el automóvil. Para descender, simplemente abra la válvula y la gravedad bajó la cabina. A principios de la década de 1900 aparecieron los cables de acero como tracción del ascensor con un mecanismo con poleas flexibles y contrapesos. En 1853, Elisha Graves Otis asistió al Crystal Palace de Nueva York, donde se exhibía un ascensor con "frenado de emergencia". E...
11
libro
Publicado 2007
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Fotografías tomadas por don Rómulo M. Sessarego en 1947 y 1948. El fotógrafo viajó por diversos lugares del Perú. El álbum pertenece al Instituto Nacional de Cultura (hoy Ministerio de Cultura). La importante colección fotográfica fue scanneada por el Centro Nacional de Información Cultural. Ha sido incorporada al Repositorio Institucional del Ministerio de Cultura, gracias al apoyo de don Roberto Quiroz Morote, Jefe de la Oficina de Comunicación e Imagen Institucional (OCII), del Ministerio de Cultura, y de don José de la Torre Ugarte Guibert, Coordinador General de la OCII. La edición digital fue realizada por don Leonardo Carlos Napán, experto diseñador gráfico de dicha Oficina. A continuación ofrecemos el índice de las fotografías contenidas en este archivo: FOTOGRAFÍAS ANTIGUAS DEL DEPARTAMENTO DE ANCASH: Baños termales en Chancos / Cruz erigida sobre una inmensa...
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tesis de maestría
Publicado 2022
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La presente investigación estudia y analiza las estrategias bioclimáticas presentes en la arquitectura doméstica colonial limeña. Se busca conocer dichas estrategias con el fin de evaluar sus posibles aplicaciones en diseños contemporáneos. Se estudia el comportamiento del clima en tres edificaciones como la Casa De Aliaga, la Casa Pilatos, el Palacio Torre Tagle. Se seleccionaron algunos espacios exteriores, intermedios e interiores en estas edificaciones para realizar las mediciones de temperatura, humedad y velocidad de aire en cuatro días de meses cálidos y cuatro días de meses fríos. Esta información es contrastada con la información del SENAMHI del tiempo atmosférico de estos días para conocer el comportamiento de los ambientes seleccionados. Para este análisis se ha trabajado con el diagrama psicrométrico de Givoni. Además de esta información ha sido necesario re...
13
Publicado 2022
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El objetivo de este trabajo de investigación es dar a conocer que aparece a finales del siglo XIX, a inicios del XX. Irrumpen en la escena literaria mundial. Darío recibe influencia literaria de los poetas del Siglo de oro español: Quevedo, Góngora y Argote; de los parnasianistas que tenían como culto a la belleza y al arte; se alejan de la realidad, y buscan inspirarse en el simbolismo de Verlaine y de Rimbaud y en Hispanoamérica su inspiración por el pensamiento literario de José Martí, en cuyos trabajos encontró la vitalidad, la belleza del arte moderno, que fue su inspiración en sus versos de poesía esbelta, exótica y original. También a Manuel Gutiérrez Nájera (México, 1859 - 1895) considerado como el máximo exponente del Modernismo en México. Tuvo un gusto por el afrancesamiento, que luego sirvió de aroma para Rubén Darío y su apego al arte y poesía francesa....
14
tesis de grado
Publicado 2023
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La finalidad de este estudio fue determinar de qué manera los hábitos de estudios se relacionan con el rendimiento académico en los escolares. Se desarrolló bajo el lineamiento metodológico de enfoques cuantitativos, tipo y nivel descriptivo relacional - III y diseño relacional. La selección de población de investigación integrada por 166 alumnos, del cual se tomó como muestra 82, y se empleó el muestreo de método no probabilístico y de tipo intencional. Los instrumentos de medición utilizados fueron: escala (EHE) y análisis documental. Además, el instrumento (1) fue sometido indudablemente a los criterios de la validez y la confiabilidad, dando como resultado 0,810 de fiabilidad (alfa de Cronbach). A continuación, los resultados del estudio se analizaron mediante estadística descriptiva e inferencial, o sea, contrastación de hipótesis y correlación (r de Pearson). P...
