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tesis de grado
Nuestro proyecto consiste en la elaboración de un restaurante de copmida rápida, el cual ofrecerá a sus comensales pollo frito en la variedad de broaster, así como platillos y presentaciones innovadoras relacionadas a este estilo, las cuales nos permitirán competir directamente con el mercado existente. Se realizará en el distrito de Majes, exactamente en el poblado del Pedregal cerca a el mercado principal del Pedregal, “El triunfo”, en la Av. Unión 213. El monto exacto que se prevé para el negocio es de S/. 66602.03, es por esto que la inversión inicial del restaurante de comida rápida, “Broaster Palace” es de S/. 66720.00. Con el aporte de S/. 22240.00 por cada accionista. Nuestro punto de equilibrio es de 14 pollos y medio diarios, con esta cantidad no estamos ni perdiendo ni ganando. Al quinto año tendremos una utilidad neta de S/. 67142.56 según nuestro estado d...