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tesis de grado
Publicado 2018
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La presente investigación “Aplicación de la metodología 5s para mejorar la productividad en el área de armado de la empresa Industrias de Calzado M&F, Comas 2018”, tiene como objetivo general en como la aplicación de la metodología 5s mejora la productividad en el área de armado de zapatillas para niñas de la empresa Industria de Calzado M&F, Comas, 2018. El diseño de la investigación es cuasi-experimental de tipo aplicada, debido a que busca confrontar la parte teórica con la realidad. La población estuvo conformada por la producción de las zapatillas durante el mes de Diciembre del 2017, teniendo 25 días laborables en el mes. El mes de Enero se realizó la implementación de la propuesta realizando una nueva medición en el mes de Mayo del 2108. Los datos se obtuvieron utilizando la técnica de la observación mediante herramientas como el tablero de observación y el...
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tesis de grado
Publicado 2021
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La presente investigación tuvo la finalidad de mostrar los beneficios que implican la implementación de la mejora continua correspondiente a lean manufacturing para incrementar la productividad en el área de mantenimiento de la empresa MSA automotriz S.A.C. Ubicada en la ciudad de Cajamarca. Dicha empresa ofrece los servicios de mantenimientos, venta de repuestos, y planchado y pintura; A partir de ello se propuso la implementación de métodos correspondientes a mejora continua, además de implementación de ambientes del local para recibir al cliente, al igual que la identificación de puntos clave para incrementar el número de servicios realizados en el taller de la empresa. Para realizar el diseño de un sistema Lean Manufacturing en base a la mejora continua fue necesario analizar la situación actual del concesionario; para ello se solicitó al jefe del taller de mantenimiento ...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente proyecto de investigación tiene como objetivo la elaboración y desarrollo de propuesta de mejora de proceso de recepción de mercaderías en una empresa del rubro logístico. Se analizó el proceso de recepción de mercadería el cual se evidencia que hay demoras de atención, los cuales sobrepasa la hora. Se estudiará todas las actividades que genera el proceso de recepción de mercaderías y asi evidenciar los problemas que hay y con la ayuda de las herramientas de Lean Six Signa, analizaremos y plantearemos soluciones. Lean Six Sigma, es una metodología de calidad que con la ayuda de herramientas como PDF (Project Definition Form), Diagrama SIPOC, Diagrama de flujo, VOC (Voz del Cliente), Diagrama de Actividades del Proceso, Diagrama Causa y Efecto, por nombrar a alguno de ellos; nos permitirá medir y analizar la actual situación del proceso de recepción de mercader...
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tesis de grado
Publicado 2016
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El presente trabajo de investigación se enfocó en el área de panadería de la empresa EL HARI, en el cual presentaba problemas de orden en todas sus áreas, lo cual ocasionaba productos defectuosos y retrasos en todo el proceso productivo, así como niveles considerables de desorganización. El objetivo general del proyecto es mejorar la productividad y la calidad a través de técnicas de la Herramienta Lean Manufactury como la metodología 5 s y la técnica de poka yoke. Se inició con la realización del VSM, luego se realizó la matriz de Ishikawa y Pareto para saber el problema general, una vez que se supo el problema se procedió a realizar un DOP para saber el proceso productivo del pan .Se procedió a la toma de datos desde el mes de enero hasta el mes de mayo finalizo el proyecto, además se realizaron inspecciones de cada área para analizar el problema de cada una de ellas....
5
tesis de grado
Publicado 2023
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En la línea de producción del plástico, se aprecia un desempeño positivo en la fabricación de frascos 135 ml. Dentro del contexto de la demanda y requerimiento de los productos sean de calidad, se tenían retos como las paradas de horas maquinas, tiempos improductivos e incumplimiento de pedidos que afectan directamente a la eficiencia de la producción. Se realizo un análisis con artículos científicos de propuestas de técnicas de Lean Manufacturing alcanzando a disminuir los costos excesivos y aumentando la eficiencia de la línea de producción. Es por ello, se llega a implementar la propuesta para aumentar la eficiencia del proceso productivo de frascos ranurado de 135 ml aplicando SMED, Mantenimiento Autónomo y Planificado en una empresa de plásticos, estableciendo procedimientos para reducir los tiempos setup, las horas de paradas maquinas, aplicando SMED, Mantenimiento A...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El objetivo de este trabajo fue la aplicación de Lean Service para mejorar la productividad del área de proyectos. Se eligió el servicio de mantenimiento correctivo a calderas, como medio para aumentar su productividad. Se ha analizado sus despilfarros e incorporado cambios en las actividades que rodean los procesos que abarcan este servicio, tales como: recepción y procesamiento de la orden, planeamiento, alistamiento, envió de personal, pre- ejecución, ejecución y conformidad. Esta aplicación está estructurada por medio de tres fases, en la primera, se realizan las actividades previas a la aplicación, en la segunda, se aplican las herramientas Kaizen, Estandarización de proceso y KPI`S, incluyendo capacitaciones. En la tercera, se recopila y registra datos de la aplicación para una posterior mejora. La investigación, es de tipo aplicada, nivel explicativo, diseño cuasi-ex...
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tesis de grado
Publicado 2017
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La presente investigación “Aplicación de las herramientas del Lean Manufacturing para mejorar la productividad en el área de producción de Tótems para publicidad de carros de la empresa Trazos y Estilos S.A., S.J.M, 2017”, tiene como objetivo general en como la aplicación de las herramientas del Lean Manufacturing mejora la productividad en el área de producción de Tótems para publicidad de carros de la empresa Trazos y Estilos S.A., S.J.M, 2017. El diseño de la investigación es cuasi-experimental de tipo aplicada, debido a que busca confrontar la parte teórica con la realidad. La población estuvo conformada por la producción de los productos de tótems de publicidad durante el mes de julio del 2017, teniendo 27 días laborables en el mes. El mes de agosto se realizó la implementación de la propuesta realizando una nueva medición en el mes de setiembre del 2107. Los ...
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objeto de conferencia
Publicado 2022
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The textile and garment industry is a business area that keeps growing every day, and specifically, the production of baby clothes has shown to be a highly profitable sector. This work's purpose is to evaluate and propose a feasible solution to counter the main problem presented in small businesses that produce baby clothes through knitting, which is low productivity using the Implementation of tools such as MRP, Jidoka, TPM, and work standardization. Additionally, the main contribution of the investigation is developed through Lewin's change model. This model comprises three phases: unfreezing, change, and refreezing. The first is about recognizing every problem the company could have; the second consists of implementing new ideas or work practices; and, lastly, the refreezing focuses on keeping the changes made to have continuous Improvement through support and reinforcement. Finally, ...
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tesis de grado
Actualmente, en el Perú, existe un déficit de 1.8 millones de viviendas en el Perú, por lo que se espera que, para satisfacer esta demanda, se lleven a cabo numerosos proyectos de edificaciones. Especialmente los de vivienda masiva, los cuales son muy atractivos para los niveles socioeconómicos B, C y D quienes constituyen el 77% de la población. La construcción de viviendas para satisfacer esta demanda requerirá de 88 millones de GJ de energía y emitirá 12 millones de toneladas equivalentes de CO2. Por ende, es de gran importancia analizar herramientas que permitan reducir al mínimo posible los impactos ambientales de este rubro económico. En este contexto, la presente investigación busca evaluar y cuantificar la contribución de la filosofía Lean para alcanzar la construcción sostenible. Para lograr esto, se realizó un análisis comparativo de la simulación de la constr...
10
tesis de grado
Publicado 2023
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El presente estudio se llevó a cabo con el fin de determinar la manera en la que la implementación del Chatbot para aprendizaje Lean Management mejora los servicios de soporte técnico en la empresa Anura. Para ello se desarrolló una metodología basada en el enfoque cuantitativo. El proceso de implementación del chatbot para el aprendizaje del Lean Management se centró en definir requisitos específicos, diseñar una arquitectura eficiente, desarrollar una base de conocimientos relevante y aplicar técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Las etapas incluyeron pruebas exhaustivas, implementación en un entorno de producción y establecimiento de un proceso de mantenimiento continuo para mejoras basadas en la retroalimentación de los usuarios y análisis de métricas clave. Además, se aplicó un cuestionario entre 50 clientes de la empresa objeto de estudio. Los resultados ...
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tesis de grado
Publicado 2017
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La presente investigación nace de la necesidad de las empresas para poder enfrentarse a una doble restricción de incertidumbre y urgencia, la necesidad de mejorar su productividad. En este caso, la empresa de estudio, INBAL S.A.C. se enfrenta a cambios dinámicos tanto de demanda como de mercado, sin saber responder estratégicamente a dichas alteraciones. Es por ello que se implementó el Sistema Lean Manufacturing para mejorar los márgenes de productividad mediante la eliminación de muda; entendido como despilfarros o aquellas actividades que no agregan valor al producto, y permitir que INBAL S.A.C. sea flexible a los ajustes de producción; dando validez a la hipótesis general. Este proyecto fue abordado durante los periodos de marzo 2017 – septiembre 2017. Las herramientas lean que se utilizaron para dar solución a la presencia de mudas fueron 5S, Heijunka y SMED; cuya aplica...
12
tesis de grado
Esta investigación tuvo como objetivo principal Elaborar una propuesta con las herramientas de Lean Manufacturing para aumentar la rentabilidad de la empresa embotelladora. Ejecutando el levantamiento de la información y con el apoyo del soporte de las herramientas de diagnóstico, se determinó la finalidad de realizar la ejecución de la herramienta Lean Manufacturing para aumentar la rentabilidad. Se utilizaron técnicas de recolección de datos que fueron: entrevistas, encuestas y análisis documentario, así como una metodología especificada y asociada. Fueron identificados algunos procesos con redundancia, almacenamiento y poca productividad con carencia de herramientas de mejora continua. Se logró determinar una relación con la herramienta Lean Manufacturing y la rentabilidad lo que planteó el problema: ¿Cómo la herramienta Lean Manufacturing podría aumentar la rentabilid...
13
tesis de grado
Publicado 2019
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La investigación se realizó en una empresa manufacturera de calzado de cuero para damas con el objetivo de mejorar el proceso de fabricación a través de la eliminación de despilfarros, para este fin se hizo uso de la metodología Lean Manufacturing (manufactura esbelta) con sus respectivas herramientas (5S, Jidoka, Kanban y SMED) debido a la practicidad de la metodología, su adaptabilidad a cualquier tipo de compañía y sobre todo porque se centra en mejorar con los mismos recursos. El análisis de los procesos productivos (población) arrojó que el proceso más crítico es el del armado, por lo que fue la muestra para la implementación de la metodología Lean Manufacturing. Después de obtener y analizar los datos del proceso de armado se diseñó las herramientas a implementar en el proceso: 5S, Jidoka, Kanban y Single Minute Exchange of Die (SMED), se formaron los equipos Kai...
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tesis de grado
Publicado 2020
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Muchas empresas en el sector de consultoría y servicio buscan incrementar sus niveles de productividad, calidad y eficiencia en los servicios que ofrecen, pero no logran identificar la mejor manera de poder conseguir este objetivo. Es en este escenario que la metodología Lean se convierte en una herramienta capaz de satisfacer las necesidades de la empresa pues su implementación tiene como pilar principal la detección y eliminación de desperdicios. Sin embargo, en la actualidad, existen muchas perspectivas de Lean tales como Lean Manufacturing, Lean Service, Lean Consulting, etc. Para que las compañías puedan incrementar sus indicadores, la metodología a aplicar debe ser la correcta. El objetivo de este estudio es determinar cómo la aplicación de la correcta metodología Lean puede aumentar los indicadores de las compañías que lo adoptan. Con este fin, la pregunta que se plan...
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tesis de grado
Publicado 2020
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El sector de servicios o terciario representa un gran porcentaje de la fuente de empleo en la región Latinoamericana. Sin embargo, aunque su tasa de crecimiento y tasa de participación ha ido en aumento entre los años 2015 y 2018, entre un 3% y 4%, aproximadamente, su tasa de productividad o rendimiento por empleado no ha mejorado de manera considerable a diferencia del sector de manufactura o transformación de bienes. Lo cual a su vez afecta el nivel de competitividad internacional y transnacional de las empresas en la actualidad. Desde este punto de vista se ha visto necesario tomar medidas o acciones que permitan mejorar la situación actual en la gestión de recursos de las empresas de servicios. Por lo que el presente estudio tiene el objetivo de presentar el pensamiento Lean como una estrategia que permite contribuir con la mejora de procesos y la administración de recursos de...
16
tesis de grado
Publicado 2025
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La presente investigación contribuyó al Objetivo de Desarrollo Sostenible N.º 8: Trabajo decente y crecimiento económico, al aplicar herramientas Lean Manufacturing que permitieron reducir desperdicios en el proceso productivo de mango congelado en una empresa agroindustrial. El objetivo fue implementar las herramientas VSM, Kanban y Poka Yoke para disminuir los desperdicios en el área de producción. La investigación fue de tipo aplicada, con enfoque cuantitativo, diseño preexperimental y alcance explicativo. La población estuvo constituida por los desperdicios generados en las etapas internas del proceso productivo. Los resultados demostraron una reducción del índice de productos defectuosos de 8.67% a 4.08%, del tiempo de ciclo de 351.10 a 282 minutos, del lead time de 1.89 a 1.18 días y del índice de actividades improductivas de 37.83% a 23.95%. Asimismo, la sobreproducci...
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tesis de grado
Metodología Lean Startup como alternativa de innovación para el emprendimiento. Revisión sistemática
Publicado 2021
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de actualización de las cinco etapas se discuten en la presente investigación. La metodología Lean Startup es utilizada por emprendedores con el objetivo de abordar la creación de una empresa y productos de forma rápida; después de diez años desde la creación de esta metodología, esta parece estar desvinculada de la realidad, en consecuencia a esto el objetivo del estudio es realizar una búsqueda exhaustiva y actualizar información sobre el uso de la metodología Lean Startup como alternativa de innovación para el emprendimiento, para ello se examinan estudios desarrollados por investigadores estadounidenses sobre la metodología aplicando un diseño cualitativo. Los análisis de los mismos dieron como conclusión que se debería reformar los procesos del método en el siguiente orden: Experimentación, Aprendizaje, PMV, Retroalimentación y Pivotar, las propuestas
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tesis de maestría
Publicado 2015
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La presente tesis tiene por finalidad utilizar la metodología LEAN CONSTRUCTION en el desarrollo de un proyecto en una contratista minera. Debido a que es difícil cumplir con el plazo de los contratos para el desarrollo de los proyectos encomendados por los mandantes o clientes resulta imprescindible contar con una metodología que permita gestionar los proyectos adecuadamente y así cumplir con los plazos de los proyectos, es por ello que la metodología que utilizare en el presente trabajo es el LEAN CONSTRUCCION, la cual viene tomando aceptación en el mundo de la gestión de proyectos. En el primer capítulo se describen los aspectos generales de la tesis, es decir se plantea el problema, la hipótesis, los objetivos y las variables. El segundo capítulo entrega una revisión del marco teórico, el cual es necesario para enmarcarnos en la literatura existente acerca de la metodolog...
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tesis de grado
Publicado 2024
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El desarrollo de la investigación titulada “Lean Manufacturing para mejorar la productividad en una empresa comercial, Lima 2024”, tuvo como objetivo general demostrar que la implementación del Lean Manufacturing mejora la productividad en una empresa comercial, Lima 2024. Para ello, el estudio que se realizó fue bajo un enfoque cuantitativo, de tipo aplicada y diseño preexperimental, con pruebas previas y posteriores. Así mismo, la muestra estuvo conformada por 10 registros de producción y 10 registros de mermas. El método de recolección de datos se basó en la observación directa con fichas de observación, validadas por cinco expertos. También, se utilizó la prueba doble de masas para verificar la consistencia del trabajo. Para el análisis de datos se utilizó Excel y SPSS los cuales arrojaron resultados favorables en la implementación del Lean Manufacturing. Por ello...
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tesis de grado
Publicado 2023
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The following research focuses on the implementation of a business model for startup projects in the meat industry, using agile methodologies such as Lean Canvas, Lean Startup, Digital Marketing and Agile, to be used by entrepreneurs in the Peruvian meat business market. The proposed business model is important to be used as a digital tool for Peruvian entrepreneurs to achieve their commercial and productive objectives, using the most updated digital tools in the current industry which also would provide them the capacity to adapt to different scenarios in the flexible market in which they are involved. Also, the following scientific article shows information about characteristics of the market of study, economic, financial, and social evaluation that will be related to this investigation. In the same way, previous studies of similar topics would be incorporated in the following research...
