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tesis de maestría
Publicado 2008
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Determina las respuestas fisiológicas del camote (Ipomoea batatas (L.) Lam. para tolerar el déficit de agua, el crecimiento foliar y llenado de las raíces reservantes, y la etapa fenológica más apropiada para aplicar agua al cultivo. El experimento se llevó a cabo en un área de 3000 m2 , en el Centro Internacional de la Papa, en Lima, de Febrero a Julio de 1995. El material vegetal consistió en esquejes de 17 cultivares de camote, de alrededor de 30 cm de longitud, siempre con la yema apical, seleccionados del Banco de Germoplasma in vivo del CIP, teniendo como característica principal ser tolerantes a la sequía. Los tratamientos de riego fueron los siguientes: un riego a los 45 ddp, un riego a los 90 ddp, sin riego durante todo el experimento y riego cada 15 días. Se tomaron datos de porcentaje de cobertura vegetal, resistencia estomática, potencial hídrico foliar, y a la c...
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tesis de grado
Publicado 2020
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El objetivo del presente trabajo de investigación fue: Determinar el tratamiento pre germinativo más óptimo en la producción de plantones de moringa (Moringa oleifera Lam.); y Determinar el tipo de sustrato más óptimo en la producción de plantones de moringa (Moringa oleifera Lam.) en vivero; donde se observa que existe diferencia estadística altamente significativa entre los tratamientos pre germinativos de semillas de moringa, los tratamientos más óptimos en la determinación del porcentaje de germinación en la producción de plantones de moringa (Moringa oleifera Lam.) fueron los tratamientos T2 (Remojo en agua destilada fría a 4 °C x 24 horas), T1 (Remojo en agua destilada a 50 °C x 3 minutos), T3 (Tierra agrícola 50% + Arena 25% + Cascarilla de arroz 25%) y T6 (Escarificación manual (50% de la testa rota)) con un promedio de 99.75% (88.57% (dato transformado)) de ger...
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tesis de grado
Publicado 2020
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El objetivo de la investigación realizada fue determinar el efecto antiinflamatorio del extracto hidroalcohólico de las hojas de Moringa oleifera Lam (Moringa) en ratas inducidas a inflamación aguda. El edema plantar en la pata de la rata fue producido por inyección de 0.1 mL de carragenina en solución al 2%. Para medir la inflamación se usó un pletismómetro, la medida se realizó en cuatro momentos, a las 1, 3, 5 y 7 horas después de haber administrado por vía oral los tratamientos en todos los grupos experimentales. Para el ensayo experimental se utilizó 36 ratas hembras, con peso promedio de 220 g cepa Holtzman, las cuales fueron agrupadas en forma aleatoria en 6 grupos de 6 animales cada uno. A cada grupo se le administró el siguiente tratamiento: 1) Solución Salina Fisiológica 0.9% (5 mL/Kg); 2) Ibuprofeno (25 mg/Kg); 3) Dexametasona (2 mg/kg); los grupos 4, 5 y 6 reci...
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Publicado 2019
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El reto de minimizar el consumo de agua en las diferentes industrias y en especial la industria textil ha generado grandes desafíos para el futuro y una búsqueda constante de alternativas que permita una gestión eficaz de los recursos hídricos. En el Perú existen 17 industrias textiles y la mayoría no tratan las aguas residuales, asimismo existen 50 Empresas Prestadoras de Servicios (EPS) que usan sustancias químicas o metálicas en el proceso de tratamiento, lo que genera altos costo y subproductos; por el cual se evalua otras alternativas de tratamiento de bajo costo, alta biodegradabilidad y sean eficientes en la remoción de contaminantes de origen textil. La Moringa oleífera y sus múltiples usos asi como la adaptabilidad a cualquier condición climática hacen de esta alternativa prometedor; debido al bajo costo y alta eficiencia en la remoción de sustancias orgánicos, me...
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tesis de grado
Publicado 2023
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Objetivo: Evaluar el efecto antibacteriano del extracto hidroalcohólico de las hojas de Cordia lutea Lamarck (oberal) frente a Escherichia Coli ATTC® 25922TM. Método: La presente investigación científica de estudio de pregrado es de diseño experimental, aplicada, explicativa y prospectiva. Longitudinal es el nivel de estudio, debido a que, la investigación se realizó en distintas fases. Se recolectó las hojas de la especie vegetal de Cordia lutea Lamarck en el distrito de San Juan de la Virgen en el departamento de la Ciudad de Tumbes; el extracto hidroalcohólico de las hojas de oberal se obtuvo mediante maceración por 7 días, con el extracto crudo se realizó la marcha fitoquímica. Se preparó concentraciones del extracto al 75 %, 50 % y 25 % para la determinación del efecto antibacteriano frente a Escherichia coli ATTC® 25922TM por el método de dilución en pozos, del I...
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tesis de maestría
Publicado 2020
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El presente estudio nace de la necesidad de dar a conocer una nueva estrategia de implementación de cristales multilaminados para una reducción de gastos y aumento de seguridad. En la investigación se determina como afecta el uso de cristales multilaminados, a largo plazo, a la economía y seguridad de las entidades bancarias y comerciales, mediante su infraestructura. Para ello, se realiza un análisis cualitativo, el cual estará basado en entrevistas a profundidad a los especialistas responsables y/o representantes de negocios con capacidad de decisión de compra en los sectores bancarios o comerciales. Asimismo, se desarrolla un plan de marketing y operaciones para evaluar su factibilidad dentro de las entidades mencionadas anteriormente
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tesis de grado
Publicado 2013
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Este proyecto de tesis surge al comprobar la existencia de toneladas de moringa disponibles en el Perú y el incremento de producción de la misma que desafortunadamente no se vincula con la demanda nacional de aquella; debido al desconocimiento, escasa valoración y el hábito de consumo poco desarrollado de nutracéuticos en el país, que creemos es una de las formas de consumo más coherentes con las potencialidades de la moringa (como nutracéutico). EE.UU., por otro lado, al representar uno de los mercados más competitivos en cuanto a la comercialización de nutracéuticos creímos podría dar respuesta a tal disyuntiva. Este informe, por tanto, tuvo como objetivo general, determinar la existencia de una oportunidad de mercado para la moringa oleífera procedente de Perú en el segmento de nutracéuticos de EE.UU. Este a su vez fue dividido en 7 objetivos específicos, que en resum...
8
artículo
INDUCCIÓN FOTOPERIÓDICA PARA LOGRAR FLORACIÓN EN CINCO GENOTIPOS DE CAMOTE Ipomoea batatas (L.) Lam.
Publicado 2016
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Se realizó un experimento en un ambiente externo del Laboratorio de Fisiología Vegetal de la UNALM, bajo condiciones ambientales de La Molina, para probar diferentes tratamientos lumínicos con la finalidad de inducir la floración en cinco genotipos de camote: ‘Nemañete’, ‘Jonathan’, ‘Jewel’, ‘RCB 3047-H’ y ‘RCB 39-IF’. Las plantas fueron sometidas a tratamientos lumínicos de días cortos de: 10, 11 horas, logrados artificialmente cubriendo las plantas entre las 4 pm a 7 pm y 5 pm a 7 pm, respectivamente; y de 12,5 horas (día y noche normales propias de primavera-verano: Control); y un tratamiento de 14,5 horas, logrado artificialmente interrumpiendo la noche con dos horas de luz suplementaria de 11 pm a 1 am.De los cinco genotipos estudiados solamente florearon cuatro (‘Nemañete’, ‘Jonathan’, ‘RCB 3047-H’ y ‘RCB 39-IF’). Los mejores re...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El objetivo general fue determinar el efecto antiulceroso del extracto hidroalcohólico de las hojas de Moringa oleífera Lam (Moringa) en ratas albinas inducidas a úlcera gástrica. Para inducir úlcera gástrica a ratas se empleó etanol 96% en dosis de 10 mL/Kg de peso. Para valorar las lesiones gástricas se usó la escala de Marhuenda, los indicadores fueron: pérdida de pliegue de mucosa, edema, decoloración de la mucosa, hemorragia, número de petequias e intensidad de ulceración, todos los tratamientos se administraron por vía oral, se formó 6 grupos (n=6) de ratas hembras cepa Holtzman con peso promedio de 210±10g,los grupos fueron: G1: solución salina fisiológica 5 mL/Kg, G2: etanol 96%, G3: ranitidina,100mg/Kg + etanol 96%; G4:extracto hidroalcohólico 150 mg/Kg + etanol 96%; G5: extracto hidroalcohólico 300 mg/Kg + etanol 96%; G6: extracto hidroalcohólico 500mg/Kg +...
10
tesis de grado
Publicado 2000
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El objetivo del presente trabajo fue: Evaluar el efecto de los niveles de inoculo bruto, fuentes y niveles de fósforo en el crecimiento y desarrollo de la planta de coca, así como también de identificar a los hongos micorríticos del cultivo de coca. Los parámetros utilizados fueron: roca bayovar, superfosfato triple de calcio a niveles de 80, 160, 240 ppm de fósforo, con 2 y 4 g. de inoculo bruto. Se utilizó un suelo degradado previamente esterilizado y el cultivo de coca. El diseño estadístico empleado fue el completamente al azar con arreglo factorial de 2x3 x2+ 16 adicionales con 3 repeticiones. Las observaciones de altura de planta y número de hojas se realizaron cada 15 días. La cosecha de la parte aérea y radicular se realizó a los 120 días después del transplante para Juego determinar sus respectivos pesos secos y otras observaciones. De acuerdo a los resultados y d...
11
tesis de grado
Publicado 2019
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El siguiente trabajo de investigación se ha basado en la elaboración de una infusión a base de flor de overal (Cordia Lútea Lam) edulcorada con stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni), ambos insumos fueron sometidos a una temperatura de 60°C logrando determinar el tiempo de secado para la flor de overal de 3 horas y para la stevia 4,5. Además se pudo mostrar la curva de secado de la flor de overal y de la stevia donde se definió el tiempo de secado, tomando como referencia los porcentajes de humedad establecidos por la NTP 209.228 (2010). Gracias a esto se determinó la humedad final, siendo de 9,75% para el overal y de 9,18% para la stevia, con estos resultados se pudo lograr la conservación del producto tras el método de deshidratación de la materia prima haciendo uso del secado por estufa. El análisis de la materia extraña realizado al producto deshidratado fue de 1,88% y 1,90%...
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tesis de grado
Publicado 2002
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Fitotecnia
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tesis de grado
Publicado 2019
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En el laboratorio de Cultivo de Tejidos, de la Facultad de Ciencias Agrarias, de la Universidad Nacional de Tumbes, con un Diseño Completamente al Azar, se estudió la determinación de medios de cultivo para el establecimiento y multiplicación in vitro de Moringa oleífera Lam (Moringa), para ello se evaluaron el porcentaje de contaminación, de brotes prendidos y de plantas normales, en fase de establecimiento; también, número y longitud de brotes, y otras características, en fase de multiplicación. La información obtenida se procesó mediante el Análisis de Varianza y las diferencias entre medias se calcularon según la Prueba de Rangos Múltiples de Duncan al 0.05. El mayor porcentaje de brotes prendidos (2.81%) se logró con el tratamiento T2 (MS + 2,5 mg L-1 BAP). Asimismo, el mejor tratamiento con mayor porcentaje de plantas normales (87.50%), con mayor longitud de brotes ...
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tesis de grado
Publicado 2015
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Cultivares de maralfalfa instalados en sector de Yaruchingana) y el Valle Conday bajo, ambos a una altitud de aproximadamente 2649 msnm, cultivos de secano, fueron evaluados en su contenido de materta seca (TCO), atributos agronómicos de la planta, rendimientos de forraje verde y materia seca, composición química. El contenido de materia seca, TCO, fue de 28.49y 29.89% en el orden indicado de cortes, sin diferencias significativas. La altura de planta fue de 1.485 y 2.093 m. En ese mismo orden se halló diámetro de tallo de 1.20 y 1.10cm; largo de hoja de 0.572 y 0.544 m; ancho de hoja de 2.29 y 2.05 cm. El número de hojas por tallo fue de 14.67 y 14.20. La proporción hoja: tallo fue de 38:56:61.44 y 31.19:68.81; se hallaron macollas por corona de 16.70 y 18.6al corte de instalación y a bs60 días, respectivamente.
15
tesis de maestría
Publicado 2021
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La investigación se realizó en el Laboratorio de Botánica de la Universidad Nacional de San Martín, provincia y región San Martín, con la finalidad de determinar la actividad alelopática de extractos acuosos foliares de Mansoa alliacea (Lam.) A.H. Gentry y Zanthoxylum fagara (L.) Sarg. sobre la germinación y elongación radicular de semillas de las malezas Bidens pilosa L., Elephantopus mollis H.B.K. Ruellia sp. y Crassocephalum sp., mediante bioensayos de exposición directa de las semillas a 5%, 10%, 15% y 20% de concentración de los extractos acuosos y utilizando suelo agrícola como sustrato; se utilizó el diseño estadístico Completamente al Azar con cinco tratamientos, determinando indicadores de actividad alelopática la Germinación Relativa de Semillas, Crecimiento Relativo de Radícula y el Índice de Germinación. Los extractos de Mansoa alliacea y Zanthoxylum fagar...
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tesis de maestría
Publicado 2007
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Mejoramiento Genético de Plantas
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tesis de grado
Publicado 2020
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Nutrición
18
tesis de grado
Modalidad de obtención de grado y/o título sin designación de asesor
19
tesis de grado
Publicado 2019
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El objetivo de la presente investigación fue obtener y caracterizar físico-químico y organolépticamente el macerado de naranjilla (Solanum quitoense Lam.) mediante la medición de los parámetros de grados alcohólicos (°GL), grados brix (°Bx) y pH. Se han empleado tres cantidades de fruta (150 g, 200 g y 250 g) y dos tiempos de maceración (20 días y a 30 días); además de utilizar como edulcorante del macerado al almíbar (inversión de azúcar), para ello se disolvió azúcar blanca en agua en una proporción de 66.80% de azúcar, 32.82% de agua, 0.183% de ácido cítrico y 0.1965% de bicarbonato de sodio llevándolo a cocción hasta 70°C. Para el licor base se mezcló el Pisco Acholado a 42°A y el almíbar en proporción de 69% – 31% correspondientemente. Y se embazó en botellas de vidrio de 750 ml para su respectiva maceración a 20 y 30 días. El efecto significativo d...
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tesis de grado
Publicado 2022
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Evalúa el efecto de la suspensión de semilla Moringa oleifera Lam frente a la neurotoxicidad inducida por etanol en ratones. El estudio es de diseño de tipo experimental. Se empleó semilla Moringa oleifera Lam y 35 ratones macho. Los ratones fueron distribuidos aleatoriamente en cinco grupos (n=7), recibiendo por 15 días de tratamiento por vía orogástrica: grupo I y II (agua), grupo III (vitamina E), grupo IV y V (semilla de moringa a dosis 200 y 600 mg/kg). Los grupos II-V recibieron etanol 40% por vía intraperitoneal. Finalizado el tratamiento, los animales se mantuvieron en ayuno para después ser sacrificados y se procedió a lavar los órganos en NaCl 0,9%. Se utilizó el hemisferio derecho para pruebas bioquímicas, el hemisferio izquierdo y cerebelo fue conservado en solución de formol 10% para los análisis morfológicos. Se determinó marcadores bioquímicos (LPO, grupo...
