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tesis de grado
El presente Plan de Negocios tiene por objetivo general la creación, organización y puesta en marcha de una empresa exportadora de Trucha ahumada congelada. Integramos esta empresa dos jóvenes emprendedoras que unimos esfuerzos y analizamos la oportunidad de negocio, debido a que si bien es cierto el Perú es exportador de trucha congelada, aún no se han reportado iniciativas de exportación de trucha ahumada congelada. Para asumir este reto innovador constituimos la empresa “Peruvian Fish S.A.C.”, con el objetivo de posicionar nuestra marca tanto en el mercado nacional como internacional al año 2023; para lo cual efectuamos una investigación que se lleva a cabo considerando el análisis de fuentes de información primaria y secundaria, interiorizando profundamente el análisis del mercado objetivo, perfil del consumidor, competencia local e internacional, etc. Luego de realiza...
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artículo
Publicado 2011
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Objetivo: Determinar las estrategias asociativas más convenientes para el desarrollo de las exporta-ciones de pisco del valle de Cañete. Método: Investigación cualitativa no experimental. Se entrevistas a 15 productores de pisco pertenecientes a una asociación del valle de Cañete de un total de 80 pro-ductores. Los instrumentos utilizados fueron: observación participante, entrevista estandarizada por habilidades y entrevista no estructurada. Resultados: La estrategia conveniente para la Asociación de Productores de Pisco del Valle de Cañete es la integración horizontal. Conclusiones: La estrategia permite agrupar a los minifundios de pisco reduciendo la competencia entre ellos y aminorando los costos de producción del pisco y generar un mayor poder de negociación con los proveedores y los clientes.
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tesis de grado
Publicado 2018
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El Perú es un país acuícola, que posee una infraestructura altamente tecnificada que ha permitido en los últimos años desarrollar con éxito la crianza de las truchas. Llegando a alcanzar niveles de producción de 32 mil toneladas de trucha sólo en la región de Puno, pero faltan de sistemas de empaquetado que cumplan los requisitos internacionales para el ingreso de esta producción a los grandes mercados del mundo. La calidad de un producto es un factor muy importante para decidir en su compra. Antes de realizar un pedido la empresa compradora quiere saber si el proveedor es capaz de ofrecer un producto que cumpla con todos sus requerimientos establecidos. Además de ello, se tendrá en claro las especificaciones del producto, que se reflejarán en el empaque lo más ajustadamente posible a lo que el consumidor requiere. La tendencia creciente en los mercados de productos agroind...
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tesis de grado
Publicado 2018
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En la presente investigación se propone la exportación de PET (Tereftalato de Polietileno) reciclado a través de chullos, con la finalidad de contribuir con el desarrollo sostenible en Arequipa, cuyo principal objetivo es fortalecer la actividad que realizan los recicladores y las mujeres campesinas de la referida ciudad, de tal manera que se logra potenciar la importante labor que realizan. La investigación empleó el sintagma holístico que emplea la teoría del enfoque mixto, específicamente de tipo aplicado – proyectivo, debido a que las citadas teorías facilitaron la creación de una propuesta en la cual se plantea una alternativa para el desarrollo sostenible en la ciudad de Arequipa. Asimismo, la propuesta planteada buscó que la cadena productiva sea ambientalmente sostenible, genere empleos inclusivos, logrando con ello aportar con el crecimiento equitativo de la socieda...
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Publicado 2021
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El objetivo de este trabajo de investigación tiene como finalidad analizar y describir los aspectos positivos que brindan los clústeres en las exportaciones, para ello se ha investigado sobre la situación actual de los clústeres en el Perú, qué tan conocido es este término en el ámbito empresarial en base a trabajos de investigación generados con anterioridad. En esta monografía hemos intentado dar a conocer los aspectos positivos que tendría la sinergia de las empresas, lo cual podría resultar exitoso, si es que se recibe la capacitación necesaria para estas empresas, pero también se necesita que las empresas trabajen en asociatividad y que sean parte de los clústeres, para tener una mejor productividad, mejorar la tecnología que usan, ampliar la oferta exportable hacia el mercado internacional y también mejorar su sostenibilidad. Finalmente, a partir de la información...
6
tesis de grado
Publicado 2018
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La presente investigación consistió en realizar un estudio de la ventana de oportunidad de negocio que ofrece el mercado de Bogotá - Colombia para el incremento de las exportaciones de Café, sustentando que el mercado de Colombia es muy atractivo para la venta del café. Planteándose como hipótesis que el mercado de Colombia si constituirá una ventana de oportunidad para las exportaciones de Café. Para contrastar la hipótesis se utilizó, como diseño de investigación, una investigación no experimental, tranversal, correlacional, así como para la recolección de datos fuentes primarias como entrevistas, fuentes secundarias como información estadística de páginas web, estudios de mercado, etc. A lo largo de la investigación se pudo observar que el café conforma uno de los productos con mayor crecimiento durante los últimos años. Según (Exportaciones del Perú, 2016) ...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente estudio tuvo como objetivo general analizar las ventajas de la asociatividad. como oportunidad para la exportación de artesanía textil en Santiago de Chuco, para ello los instrumentos que fueron utilizados en el desarrollo de la investigación fueron apoyadas con las técnicas de encuestas y una guía de observación siendo aplicada la primera a los 10 integrantes de la asociación “Los Chucos” para analizar las ventajas con las cuales ya cuentan por ser una asociación, así como también identificar la capacidad de producción de los artesanos, su calidad forma en la cual ellos se desarrollan y el aspecto técnico productivo de dicha asociación; la segunda técnica de trabajo se realizó con el fin de analizar los requerimientos del mercado exterior para la oferta exportable y el conocimiento de costos, empaque, embalaje para el mercado internacional. Como conclusió...
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tesis de grado
Publicado 2017
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Pese a que la producción y el consumo mundial de cítricos están teniendo una tendencia creciente, en el distrito de Olmos en estos últimos años, la producción de limón sutil ha ido decreciendo, debido a que los productores se ven perjudicados en sus ganancias por problemas como: la falta de control en los precios con sus acopiadores, la escaza organización y la existencia de una política negativa de las plantas industrializadoras (intermediarios) al ofertar bajo precio por el producto, lo que desincentiva al productor y se traduce en el poco interés en los productores para mejorar las técnicas de producción y ampliar las áreas de cultivo. En tal sentido la presente investigación pretende determinar si la asociatividad, es el modelo que permitirá lograr la exportación de limón sutil del distrito de Olmos. Por tal razón se utilizó una investigación bajo un enfoque cuali...
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10
artículo
Publicado 2012
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The study is oriented to explore the general characteristics of agriculture, the biological control as a pest control mechanism and agro export industry. In this context, we try to promote the use of biological control as a strategy to support nontraditional exports related to products such as asparagus and fresh avocados grown in the La Libertad Department (Peru), through an agronomic and management approach. Biological control is the basis of integrated pest management (IPM) and contributes to the conservation of agricultural ecosystems allowing to export companies reduce costs, fulfill international phytosanitary measures and supports the preservation of the environment and health. Thus, the Peruvian agro export companies could build a sustainable competitive advantage and seek a positioning as socially responsible firms. We analyze variables such as crop statistics, comparative costs...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente trabajo de investigación tiene por objetivo analizar los aspectos de diferenciación del producto para promover la competitividad de una empresa exportadora de café orgánico. Para eso vamos a investigar sobre la importancia de la presentación en características como el diseño del envase, colores y la etiqueta, y como estas aumentan la posibilidad de ventas para la empresa. Otro punto a desarrollar es la competitividad en base a la calidad que tiene el producto, y como estos factores hace que la empresa competitivos con respecto a otras empresas que están en el mismo rubro. De los resultados obtenidos, por parte de trabajadores y clientes en base a una encuesta, la mayoría está de acuerdo con el diseño actual del producto por su sencillez, se toma en cuenta el material utilizado para el envase y el valor nutricional que aporta, la atención es agradable, por último ...
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tesis de grado
Publicado 2017
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Es importante mencionar que el cuy es una especie prolífica, de ciclos reproductivos cortos y de fácil manejo, para aprovechar sus ventajas, se debe tener conocimientos básicos sobre su etapa reproductiva, con ello se mejora la fertilidad y la sobrevivencia de las crías, por otro lado es importante aprovechar el crecimiento de la demanda, debido al alto valor proteínico, su bajo contenido de grasa y su agradable sabor, la problemática existente es la alta informalidad en la crianza del cuy, la cual está vinculada a la intensa actividad doméstica de las familias rurales y marginadas. Esto ha propiciado una oferta poco diferenciada debido al escaso desarrollo de canales de distribución comercial. Ante esto se plantea la hipótesis de qué manera la asociatividad de los productores de carne de cuy en la provincia de Luya como estrategia para la exportación permitirá mejorar su re...
13
tesis de grado
Publicado 2018
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La tesis tiene como objetivo Analizar la viabilidad del mercado Francés como una oportunidad para exportación de maracuyá de la cooperativa CEPROVASC - Laredo, 2018. El diseño es una investigación con diseño no experimental. A través del método descriptivo tomando como muestra de población a los datos estadísticos de la cooperativa CEPROVASC durante los años 2015-2017 para contrastar con el perfil del mercado francés, así como también una guía de análisis documental y para la evaluar la oferta exportable datos estadísticos de la producción de la empresa. En los cuales se encontró que su PBI mantiene una variación de 1.8% en el año 2017 registrando como principales países proveedores Brasil – Colombia – EE.UU – Ecuador. Así mismo el país de Francia mantiene una demanda insatisfecha de maracuyá. Después de haber analizado el mercado francés para la oferta e...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El marketing ferial es una pieza clave como herramienta para la exportación y comercialización porque tiene como finalidad mostrar cualidades y avances de los productos y servicios con la intención de realizar operaciones comerciales y buscar compradores potenciales; esta investigación tiene como objetivo, determinar si el marketing ferial constituye la mejor herramienta de promoción para la exportación de joyería artesanal de la ciudad de Cajamarca; para ello se hará uso de los métodos de carácter exploratorio y descriptivo. Debido a la complejidad del acceso a la información, para la elección de la muestra se utilizará una empresa representativa, como estudio de caso, se trata de la Asociación TWIA E.I.R.L, quienes brindaran la información adecuada para poder llevar a cabo esta investigación. Como hipótesis se planteó: “El marketing ferial tiene un impacto económic...
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tesis de maestría
Publicado 2016
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Existen limitados recursos económicos destinados a fortalecer las actividades de ciencia, tecnología e innovación, principalmente en países en desarrollo como el Perú. Por ello, es necesario priorizar sectores. Para tal fin, este estudio propone una metodología para vincular y priorizar sectores a nivel científico, tecnológico y comercial del Perú, bajo el marco de capacidad de absorción y el uso de ciencia de datos. Se normalizaron los datos de publicaciones científicas, patentes y exportaciones, usando algunos de los factores del índice de Ventaja Tecnológica Revelada (RTA). Se generaron modelos de predicción de la distribución de los sectores científicos, tecnológicos y comerciales (CTC) y se evaluaron usando validación cruzada (CV) 5-fold y uno fuera de la muestra (OOS) por año y país. Se utilizaron los modelos generados para proyectar la distribución y priorizac...
16
tesis de grado
Publicado 2016
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El presente trabajo de investigación tiene como finalidad determinar la relación que existe entre la utilización del Drawback con el nivel de competitividad de las empresas agroexportadoras de la región Tacna, 2013. El estudio es de tipo básico y descriptivo. El diseño es no experimental, transeccional y descriptivo. La población del estudio estuvo constituida por los gerentes de las empresas agroexportadoras de la ciudad de Tacna, cuya muestra es de 53 gerentes. Asimismo, el instrumento utilizado fue el cuestionario. El estudio tiene la siguiente hipótesis: Existe relación significativa entre la utilización del Drawback con el nivel de competitividad de las empresas agroexportadoras de la región Tacna, 2013, lo que se demostró a través de la prueba estadística Chi cuadrada (p=0,001 < 0,05). Los resultados obtenidos demuestran que la utilización del Drawback con el nivel d...
17
tesis de grado
Publicado 2016
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El presente trabajo de investigación fue elaborado para determinar de qué manera el mercado de Chile representa una oportunidad de negocio para incrementar las exportaciones de calzado peruano, 2017 – 2021. Siendo la hipótesis El mercado de Chile es una oportunidad de negocio significativa favorable para incrementar la exportación de calzado peruano, 2017-2021. El tipo de investigación que se realizó fue no experimental – correlacional. Siendo el diseño longitudinal. La unidad de estudio, población y muestra fue el mercado chileno para la exportación de calzado peruano, 2017-2021. Los instrumentos que se usaron fueron: análisis de inteligencia comercial y entrevistas. Se procesaron los datos en tablas de Excel y/o Word para su posterior interpretación y análisis. El mercado chileno constituye una oportunidad de negocio para incrementar las exportaciones peruanas de Calzad...
18
tesis de grado
Publicado 2017
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En el presente documento se plantean Estrategias Administrativas para la exportación de plástico PET a Ecuador como oportunidad de negocio. Las estrategias son resultado de un exhaustivo análisis de los factores externos e internos de la industria del plástico PET, que permitieron identificar cuáles eran las principales oportunidades, amenazas, fortalezas, y debilidades de la industria. Asimismo, a partir de la elaboración de diferentes matrices, se pudieron elaborar las estrategias principales para cumplir con los objetivos a largo plazo y sus correspondientes objetivos a corto plazo, con la finalidad de poder alcanzar la visión trazada. La industria del plástico PET es una industria atractiva y competitiva, cuyo crecimiento ha sido sostenido y por encima al crecimiento económico del país. Las estrategias propuestas en esta tesis se centran en el precio y capacidad exportadora...
19
tesis de grado
Publicado 2016
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La frambuesa, pertenece al grupo de los berries. Aporta grandes beneficios para la salud, por sus propiedades antioxidantes, alto contenido de vitamina C y fibra. En comparación con otros cultivos tradicionales, muestra mayor valor nutricional. La Frambuesa es considerada una fruta selecta en mercados internacionales, especialmente en Europa. Y en general es un fruto altamente deseado en países desarrollados, quienes a la actualidad mantienen una demanda insatisfecha, con tendencia de crecimiento en su consumo. Este estudio consta de 5 capítulos y tiene como objetivo, determinar en qué medida el mercado de Alemania constituye una oportunidad de negocios para incentivar la exportación de frambuesa peruana, en el periodo 2017 -2021. Basándose en la hipótesis, que el mercado alemán constituye en gran medida una oportunidad de negocios para este fruto. Esta investigación por su fina...
20
tesis de grado
El mercado de EEUU como una oportunidad de negocio para la exportación de café de quinua 2017 – 2021
Publicado 2017
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El presente informe de tesis denominado “El mercado de EEUU como una oportunidad de negocio para la exportación de café de quinua 2017 – 2021” consiste en la creación de un café de quinua como alternativa saludable para aquellas personas que gustan del sabor del café pero que por diversos motivos de salud no pueden consumirlo. Asimismo, tiene por finalidad realizar un estudio de oportunidades de negocio dirigido a las empresas que quieran incursionar en la exportación de un producto nuevo a Estados Unidos. Para ello, se procedió a analizar la tendencia de consumo de los estadounidenses de productos saludables a base de quinua analizando también la tendencia de consumo de café de este país. Asimismo, se investigó acerca de la situación arancelaria del mercado objetivo para la exportación el café de quinua, encontrando un libre acceso al mercado estadounidense gracias a...
