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tesis de grado
Publicado 2020
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Hoy en día la acuicultura tiene un rol muy importante para el sector pesquero y para la economía del país, teniendo como producto clave la concha de abanico, debido a la buena calidad que presenta. El objetivo de este trabajo es analizar la calidad de la concha de abanico en el Perú. Para llevar a cabo la investigación, se ha realizado una revisión sistemática de artículos científicos, libros y repositorios. Se reviso el resumen de cada articulo y en casos necesario por completo. Se encontraron 15 artículos que se relacionan con el tema de investigación, en donde se escogieron temas de acuicultura, métodos de cultivo, exportaciones, impacto ambiental, económico y social, análisis microbiológico y mar asociado, composición nutricional. Se encontró que en el sector acuícola han mejorado en sus practicas de pesca, la concha de abanico es la especie mas sobresaliente en la ...
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tesis de grado
La tesis evalúa el uso de la concha de abanico triturada como estabilizador mecánico de suelos por cambio de granulometría. Para ello, mediante el método cuantitativo experimental se hicieron 4 mezclas por combinación que cumpla con el uso granulométrico de la norma ASTM D-1241 y se evaluaron las propiedades físicas y mecánicas. Finalmente, se concluye que es posible utilizar la concha de abanico como material estabilizador de suelos arenosos.
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artículo
Publicado 2020
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El objetivo del presente trabajo fue establecer la gametogénesis, la escala de madurez gonadal histológica, el ciclo reproductivo y talla de primera madurez gonadal de la “concha corazón” Trachycardium procerum (Sowerby, 1833). Las muestras fueron colectadas de Chimbote, en la playa El Dorado, Bahía de Samanco, Perú. T. procerum, es una especie bentónica con hermafroditismo sexual funcional, con mayor actividad reproductiva en los machos que en las hembras. El ovario presenta tres tipos de ovocitos: inmaduro (OI), en madurez (OEM) y maduro (OM) en hembras. Los machos presentan espermatogonio (SG), espermatocito (SC) y espermatozoide (SP). Las gónadas, de acuerdo al desarrollo ovocitario y espermatogónico, se agrupan en seis estadios de madurez (virginal = 0; reposo = I; en maduración = II; maduro = III; desovante/expulsante = IV y recuperación = V). T. procerum, es un repro...
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tesis de grado
Publicado 2020
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Argopecten purpuratus (concha de abanico) es un recurso hidrobiológico que se encuentre presente en el litoral peruano, este molusco bivalvo presenta un gran valor comercial por lo cual es exportado a diferentes mercados del exterior, siendo el mercado europeo el principal. La Bahía de Samanco es una de las más importantes de la región Ancash, presenta 25 áreas otorgadas como concesiones para la realización de actividades de maricultura. Las floraciones algales nocivas (FAN) son fenómenos producidos por la proliferación de determinadas especies de algas que podría producir toxinas (Toxinas marinas) que al ser el alimento de los moluscos bivalvos son acumuladas en él y podrían llegar al humano. Los objetivos del presente trabajo fueron identificar y cuantificar las toxinas lipofílicas presentes individualmente, así como en grupo de 40 muestras de Argopecten purpuratus (concha...
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tesis de maestría
Publicado 2020
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Economía de los Recursos Naturales y del Ambiente
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artículo
Publicado 2016
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El código de barras de ADN es una técnica molecular que emplea secuencias cortas y estanda rizadas de ADN, actualmente es ampliamente utilizada para la identificación de nuevas especies así como para resolver los grandes misterios de especies cripticas en grande poblaciones en el mundo entero. Atrina maura “Concha Pala” es un molusco bivalvo cuya importancia económica ha motivado el desarrollo de tecnologías de reproducción con la finalidad de potencializar la industria acuícola sin tener que ejercer presión de pesca sobre los bancos naturales. A. maura se encuentra distribuida desde México hasta el Perú, en todo el mundo 13 especies correspon dientes al género Atrina han sido identificadas basadas en el código de barras de ADN, en el estudio se aplicó el código de barras para la identificación de A. maura “concha pala”, obteniendo como resultado una secuencia par...
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artículo
Publicado 2016
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El código de barras de ADN es una técnica molecular que emplea secuencias cortas y estanda rizadas de ADN, actualmente es ampliamente utilizada para la identificación de nuevas especies así como para resolver los grandes misterios de especies cripticas en grande poblaciones en el mundo entero. Atrina maura “Concha Pala” es un molusco bivalvo cuya importancia económica ha motivado el desarrollo de tecnologías de reproducción con la finalidad de potencializar la industria acuícola sin tener que ejercer presión de pesca sobre los bancos naturales. A. maura se encuentra distribuida desde México hasta el Perú, en todo el mundo 13 especies correspon dientes al género Atrina han sido identificadas basadas en el código de barras de ADN, en el estudio se aplicó el código de barras para la identificación de A. maura “concha pala”, obteniendo como resultado una secuencia par...
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artículo
Publicado 2011
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La Unidad de Investigaciones de Invertebrados Marinos en conjunto con las sedes descentralizadas del Instituto del Mar del Perú, IMARPE, con fines de establecer y estandarizar los procedimientos para la estimación de la población y biomasa de concha de abanico (Argopecten purpuratus) en áreas silvestres, elaboró este protocolo que describe los pasos a seguir desde la planificación en escritorio, la ejecución a bordo de embarcaciones, pasando por los cálculos estadísticos, hasta la elaboración del informe ejecutivo. La estimación de la población y biomasa de concha de abanico, en áreas silvestres se realiza dentro del contexto de evaluación poblacional, que involucra este primer aspecto e incorpora: estructura poblacional por tallas y madurez gonadal, relaciones biométricas y biológicas, y las condiciones ambientales predominantes del ambiente marino. La correcta aplicaci...
12
artículo
Publicado 2014
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El estudio estuvo dirigido a experimentar alternativas de extracción de concha navaja en Tamborero al sur de Huarmey, del 25 al 28 de mayo del 2008. Se utilizó dos embarcaciones marisqueras, con aditamentos para buceo semi autónomo y participación de buzos artesanales y un buzo científico de IMARPE. Se experimentó con instrumentos como bomba con boquilla modificada, pinza y gancho y en forma manual. Las diferentes técnicas presentaron un rendimiento medio de extracción de 24 kg/h para bomba con boquilla, 3 kg/h para pinza, 1 kg/h para gancho y 5 kg/h para manual. Con las técnicas manuales, se obtuvo mejor selección de tallas con ejemplares ≥120 mm, los instrumentos registraron valores menores a 4% de ejemplares de talla comercial.
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tesis de grado
Publicado 2009
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La escasez y la inadecuada utilización de los recursos hídricos en el proceso de riego de los cultivos en general y específicamente el método de riego por inundación utilizado para las plantaciones de uva, generan mayores costos de producción a los medianos y pequeños agricultores del país. La cantidad de agua utilizada se puede reducir gracias a técnicas de riego tecnificado que nos permiten obtener control sobre la utilización de este recurso. El presente trabajo de investigación y desarrollo tiene por objetivo principal reducir la cantidad de agua utilizada en el proceso de riego de una chacra ubicada en sector Pampa de Ñoco distrito de Grocio Prado, provincia de Chincha en el departamento de Ica. Se toma una muestra de 100 metros lineales de un universo total de 6 hectáreas para realizar el trabajo y limitar los alcances del mismo.
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tesis de grado
Publicado 2009
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La escasez y la inadecuada utilización de los recursos hídricos en el proceso de riego de los cultivos en general y específicamente el método de riego por inundación utilizado para las plantaciones de uva, generan mayores costos de producción a los medianos y pequeños agricultores del país. La cantidad de agua utilizada se puede reducir gracias a técnicas de riego tecnificado que nos permiten obtener control sobre la utilización de este recurso. El presente trabajo de investigación y desarrollo tiene por objetivo principal reducir la cantidad de agua utilizada en el proceso de riego de una chacra ubicada en sector Pampa de Ñoco distrito de Grocio Prado, provincia de Chincha en el departamento de Ica. Se toma una muestra de 100 metros lineales de un universo total de 6 hectáreas para realizar el trabajo y limitar los alcances del mismo.
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tesis de grado
Publicado 2021
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Teniendo en cuanta la gran importancia económica que tiene el cultivo de Concha de Abanico, debido a su exportación, y para saber cómo se realiza el cultivo de dicho recurso, se describen las tecnologías para su cultivo utilizada actualmente en nuestro país, los cuales son el cultivo de fondo y cultivo suspendido, describiendo el proceso que se realiza, desde los estudios previos que se recomiendan realizar en la zona en la que se pretende cultivar, los materiales para el armado de los sistemas de cultivo, áreas e infraestructuras necesarias; así como cada etapa comprendida a lo largo del proceso de cultivo y los monitoreos que se deben realizar durante dicho cultivo. De esta manera se podrá contar con la información necesaria para decidir que tecnología de cultivo utilizar, no solo teniendo en cuanta la inversión que se tendría que realizar dependiendo de cada tecnología de...
16
tesis de grado
Publicado 2020
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La globalización afecta a todos los países sin importar que sean desarrollados, emergentes o en vías de desarrollo y los subdesarrollados. Para que un producto pueda ingresar en el mercado a nivel internacional debe vencer las altas barreras de la globalización y afrontar los estándares de calidad y producción que este exige. Los países en vías de desarrollo, como Perú [BIRF, 2019], tienen serias dificultades para cumplir con estos estándares de calidad mas aun cuando se tiene en frente a países desarrollados que cuentan con una producción optimizada al contar con procesos automatizados teniendo de esta forma un entorno con-trolado y poder cumplir un estándar específico. En el Perú existen productos que buscan su inserción en el mercado internacional entre ellos se tiene a la concha de abanico, la cual tiene alta demanda en Francia, Canadá y los Estados Unidos. La ciudad...
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tesis de grado
Publicado 2021
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
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tesis de maestría
Publicado 2021
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La maricultura en el Perú se desarrolla desde los años 1970's, con las primeras granjas de producción de langostinos en Tumbes, pero es a partir del año 2000 que esta actividad se incrementa principalmente con el cultivo de concha de abanico, seguido de cultivos de macroalgas y cultivos de peces planos. Del 2000 al 2009 la maricultura creció con una tasa anual del 20.86%. El cultivo de concha de abanico entre el 2001 y el 2019 registró producciones totales entre 3 913.00 y 67 694.00™, siendo las principales zonas productivas Sechura, Ancash y Pisco, sin embargo la producción no ha venido incrementándose de forma sostenida, mostrando picos de 58 101 y 67 694™ en el 2010 y 2013 respectivamente y bajas producciones en el rango de 11 927™ como la registrada el 2017, lo cual evidencia la necesidad de medidas en manejo y gestión para dicha producción, además de la necesidad de...
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tesis de maestría
Publicado 2021
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La maricultura en el Perú se desarrolla desde los años 1970's, con las primeras granjas de producción de langostinos en Tumbes, pero es a partir del año 2000 que esta actividad se incrementa principalmente con el cultivo de concha de abanico, seguido de cultivos de macroalgas y cultivos de peces planos. Del 2000 al 2009 la maricultura creció con una tasa anual del 20.86%. El cultivo de concha de abanico entre el 2001 y el 2019 registró producciones totales entre 3 913.00 y 67 694.00™, siendo las principales zonas productivas Sechura, Ancash y Pisco, sin embargo la producción no ha venido incrementándose de forma sostenida, mostrando picos de 58 101 y 67 694™ en el 2010 y 2013 respectivamente y bajas producciones en el rango de 11 927™ como la registrada el 2017, lo cual evidencia la necesidad de medidas en manejo y gestión para dicha producción, además de la necesidad de...
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artículo
Publicado 2010
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Muestreos cuantitativos mensuales, durante el año 2004, fueron realizados para estimar la densidad y biomasa de una población de Ensis macha (Molina 1782) en Morro Quemado, Bahía Independencia. Se estudian las relaciones biométricas, los parámetros de crecimiento y de producción poblacional, utilizando la rutina ELEFAN I y el método de Crisp. Durante el 2004 se encontró valores significativamente mayores de la tasa de explotación (E= 0,69 a-1) y una duplicación de los desembarques mensuales (máximo de 335 t) y esfuerzo pesquero (máximo de 848 viajes). Estos cambios repercutieron en el mismo año con una disminución significativa de la densidad promedio de la población (D = 54,13 ind.m-2) y la reducción a la mitad de los valores de producción somática (P= 81,99 gPSLC m-2 a-1) y tasa P/B (0,38 a-1), respecto a los valores del año anterior. También se observó un incremen...
