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1
tesis de grado
Publicado 2025
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
2
tesis de grado
Publicado 2010
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Los problemas de salud en porcinos afectan la productividad de una granja y son las patologías pulmonares una de las más importantes causas de pérdidas económicas; de ahí la importancia de conocer los problemas de salud que afectan a las explotaciones porcinas con el fin de poder ayudar al médico veterinario de campo al diagnóstico presuntivo. El objetivo del presente estudio fue determinar la frecuencia de lesiones del aparato respiratorio bajo en porcinos recepcionados en el laboratorio de Histología, Embriología y Patología Veterinaria (HEPV)– Sección Patología FMV de la UNMSM, diagnosticados durante el periodo 2000 a 2006. Se analizaron los protocolos de necropsia del Laboratorio de HEPV teniendo en cuenta los siguientes datos: diagnóstico lesional del pulmón, raza, edad, sexo y lugar de procedencia, así como los informes del Laboratorio de Microbiología y Parasitol...
3
tesis de grado
Publicado 2015
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El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la eficacia del Oxfendazol en cerdos naturalmente infectados con Fasciola hepatica. Doce cerdos, de distinto sexo y similares características en cuanto a peso, fueron examinados mediante el método de sedimentación rápida en heces para identificar la presencia de huevos de F. hepatica (muestreo pre-dosificación). Los animales fueron separados en grupos de seis animales cada uno, el grupo control no recibió ningún tratamiento y el grupo tratado recibió una dosis de 30 mg/kg de peso vivo de Oxfendazol por vía oral. Ambos grupos de animales fueron mantenidos bajo las mismas condiciones de manejo y alimentación. Los protocolos utilizados para la determinación de la eficacia del Oxfendazol fueron los recomendados por la World Association for Advancement in Veterinary Parasitology (WAAVP). Después de catorce días s...
4
tesis de grado
Publicado 2017
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La presente investigación tuvo por objetivo evaluar las características fisicoquímicas y microbiológicas de la carne de cerdo (Sus scrofa domesticus) ofertada en la región Amazonas, contrastando los resultados microbiológicos obtenidos con aspectos técnicos normativos establecidos por SENASA (reglamento sanitario del faenado de animales de abasto) y DIGESA (NTS N° 071), como parte del proyecto PNIA “Evaluación fisicoquímica y microbiológica de productos cárnicos y lácteos de origen animal ofertados en la región Amazonas” desarrollado por el Instituto de Investigación de Ganadería y Biotecnología (IGBI), de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza (UNTRM), con financiamiento del Banco Mundial. Las muestras se recogieron en las ciudades de mayor consumo e importancia demográfica en la región Amazonas, en tres niveles de su cadena de valor: faenado, almac...
5
tesis de grado
Publicado 2025
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El estudio evaluó las medidas de control para minimizar los riesgos biológicos en el área de matanza de cerdos en un camal de Arequipa, utilizando el método Biogaval-Neo 2018. Se encuestó a 15 trabajadores, revelando que: El 53% tiene educación secundaria y entre 6-10 años de experiencia en el rubro. Solo el 27% usa equipos de protección personal (EPP) frecuentemente. El 60% está expuesto a altos riesgos biológicos, principalmente por contacto con fómites (27%), salpicaduras de sangre (33%) y cortes (27%). Solo el 12% siempre cumple con los protocolos de bioseguridad. En higiene, el 53% no se lava las manos regularmente, el 13% dio aviso enfermedades frecuentes, y el 60% consume alimentos en el área de trabajo. En la evaluación se detectó patógenos y deficiencias en higiene, con medidas de control parcialmente eficaces (45.2% de reducción de riesgo biológico). Se recomen...
6
tesis de grado
Publicado 2023
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Evalúa si aislados de E. coli provenientes de cerdos sin diarrea poseen o no los genes stx2e y f18. Escherichia coli (E. coli) productora de la toxina Shiga 2e y que posee la fimbria F18 es el agente etiológico de la enfermedad de los edemas (EE), patología que afecta principalmente a cerdos post destete produciendo lesiones vasculares, edema y muerte. La identificación de animales portadores de los genes stx2e y f18 tiene principalmente relevancia epidemiológica, sanitaria y económica. Para ello, se evaluaron 186 aislados de E. coli procedentes de cerdos sin diarrea. La extracción del ADN se realizó haciendo uso de un kit de purificación comercial, mientras que la detección de los genes se llevó a cabo mediante un protocolo de PCR convencional. No se detectó producto de PCR para los genes stx2e ni f18 en ninguna de los aislados obtenidos de lechones aparentemente sanos (sin ...
7
tesis de grado
Publicado 2013
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El presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo de identificar los géneros y/o especies de la entomofauna de interés forense, el tiempo promedio de su ciclo biológico, y la sucesión en los estados de descomposición cadavérica de cerdos (Sus scrofa L.), expuesta en condiciones de campo. Se aplicó el diseño de contrastación de hipótesis de una sola casilla, disponiéndose de tres especímenes de cerdos que se sacrificaron in situ, y se colocaron en jaulas metálicas, ubicándolos en tres zonas representativas a campo abierto del Jardín Botánico de la Universidad Nacional "Pedro Ruiz Gallo". Se realizaron muestreos diarios de insectos durante 60 días que duró el experimento, tomando como referencia el Protocolo entomológico modificado de Leclercq (1978). Se aplicó el Índice de Similaridad de Jaccard y Dendrograma de Similaridad entre las especies, para det...
8
tesis de grado
Publicado 2019
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
9
artículo
Publicado 2024
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The aim of the study was to evaluate Escherichia coli isolates for the presence or absence of the f18 and stx2e genes. In total, 186 isolates obtained from piglets under 50 days of age that did not have diarrhoea at the time of sampling were studied. The animals were from four high-tech breeding farms located in the Lima region. Sampling was done in 2019 as part of a preliminary study using rectal swabs. A commercial purification kit was used for DNA extraction and a conventional PCR protocol was used for gene detection. No PCR product for stx2e or f18 could be detected in any of the E. coli isolated from these piglets.
10
tesis de grado
Publicado 2022
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
11
tesis de grado
Eficacia del péptido TSOL18 expresado en Pichia pastoris como vacuna contra la cisticercosis porcina
Publicado 2018
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Evalúa la protección en cerdos mediante el uso de dos vacunas recombinantes desarrolladas con el péptido TSOL18 de Taenia solium, con dos tipos de adyuvantes y dos esquemas de vacunación controlados en un ensayo de infección experimental. Cuarenta y nueve cerdos de dos meses de edad fueron distribuidos en los siguientes tratamientos: T1Vacuna IILTSOL18+ISA206V; T2Vacuna UMTSOL18+QuilA; T3Vacuna IILTSOL18+QuilA; T4Vacuna IILTSOL18+ISA206V; T5Control. La vacunación se realizó al día 0 y al día 23 de estudio para los cerdos de T2, T3 y T4, mientras que los cerdos de T1 fueron únicamente vacunados al día 23. Se realizó el desafío oral con proglótidos de Taenia solium al día 37 de estudio y los cerdos fueron mantenidos 12 semanas adicionales bajo condiciones controladas. Se realizaron pruebas de ELISA indirecto en suero sanguíneo para la detección de anticuerpos anti-TSOL18, ...
12
artículo
Publicado 2016
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La Ley Forestal y de Fauna Silvestre en el Perú, permite la caza de subsistencia de la fauna silvestre para autoconsumo y el comercio de pieles por las comunidades locales. Estas pieles son secadas en la modalidad de seco dulce y luego almacenadas en las viviendas de los pobladores hasta su comercialización. Por lo tanto, son altamente manipuladas y expuestas a efectos ambientales diversos. En el estudio se recolectó 300 muestras de pieles, procedentes de tres cuencas de ríos (Amazonas, Napo y Pacaya- Samiria) y se estandarizó un protocolo de extracción del ADN para pieles de Pecari, evaluándose dos métodos de extracción de ADN (Fenol– Cloroformo – Alcohol isoamilico y por columna). Se logró cuantificar el ADN con valores entre 164 y 3461 ng/µL obtenido por el Fenol– Cloroformo – Alcohol isoamilico. Asimismo, se estandarizó un protocolo de PCR para evaluar la eficienc...
13
artículo
Publicado 2011
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Museum specimens represent a valuable resource for helminthological research. We examined formalin-fixed livers preserved for periods in excess of 50 years from naturally infected pigs in archival material from the Helminthological Collection of the Oswaldo Cruz Institute (CHIOC), Oswaldo Cruz Foundation (FIOCRUZ). Microscopic examination revealed evidence of parasites in unilocular cystic structures containing a bladder worm vesicle lined with a thin laminated membrane. The inner germinal layer contained parasite debris and a proteinaceous hydatid-like fluid. The hepatic parenchyma showed a dense inflammatory infiltrate near the cyst, thick-walled arterial vessels, and occasionally necrosis. The adjacent hepatic parenchyma showed inter- and intra-lobular thin fibrosis, inflammatory cell infiltration and occasionally necrosis. Other histo-pathological sections showed a thick laminated wa...
14
tesis de grado
Publicado 2003
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Introducción: La Neurocisticercosis (NCC) es una infección parasitaria del Sistema Nervioso Central (SNC) y representa un problema importante de salud pública en los países en desarrollo. La enfermedad es endémica en los países latinoamericanos tanto en niños como en adulto. Lo complejo de la fisiopatología y los cambios inmunológicos en el SNC de los pacientes con NCC producen una gran variedad de signos y síntomas, especialmente en la población infantil. El objetivo de este estudio pretende describir el comportamiento clínico en relación con la nueva propuesta de criterios de Diagnóstico para NCC hecha por Del Bruto y colaboradores. Material y Método: Se revisaron 117 historias clínicas de pacientes de 1 a 16 años de edad, hospitalizados en el Instituto Especializado de Ciencias Neurológicas, Lima – Perú de Enero de 1998 a Diciembre del 2002, diagnósticados de NCC...
15
tesis de maestría
Publicado 2021
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Existen diversas aplicaciones de la Ingeniería Mecánica y la Ciencia de los Materiales orientadas a áreas como la minería, aviación o medicina. Entre estas se incluye también a la biomecánica, la cual combina conocimientos de caracterización de materiales, simulación computacional y fabricación de prototipos, con el fin de lograr una comprensión profunda de los mecanismos que ocurren dentro de especímenes biológicos desde un punto de vista estructural y energético. En el caso específico de la oftalmología, con el propósito de obtener nuevas tecnologías en el desarrollo de implantes o procedimientos clínicos para el ojo humano, se hace de mucha utilidad la constante optimización y refinamiento de los métodos usados para obtener las propiedades biomecánicas de las partes del ojo. Entre otros, se requiere realizar un análisis numérico y cualitativo de la morfología ...
16
tesis de maestría
Publicado 2021
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Existen diversas aplicaciones de la Ingeniería Mecánica y la Ciencia de los Materiales orientadas a áreas como la minería, aviación o medicina. Entre estas se incluye también a la biomecánica, la cual combina conocimientos de caracterización de materiales, simulación computacional y fabricación de prototipos, con el fin de lograr una comprensión profunda de los mecanismos que ocurren dentro de especímenes biológicos desde un punto de vista estructural y energético. En el caso específico de la oftalmología, con el propósito de obtener nuevas tecnologías en el desarrollo de implantes o procedimientos clínicos para el ojo humano, se hace de mucha utilidad la constante optimización y refinamiento de los métodos usados para obtener las propiedades biomecánicas de las partes del ojo. Entre otros, se requiere realizar un análisis numérico y cualitativo de la morfología ...
17
artículo
Publicado 2021
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Objectve: To determine the prevalence of intestinal taeniasis and seroprevalence of cysticercosis of the fried pork seller from Lurin in Lima-Perú and to know the epidemiological, socio-economic characteristics and asociated symptoms with the parasitosis. Material and methods: We carried out a tranversal descriptive study with the fried pork seller from an urban community “Julio C. Tello” in Lurin. We get a informed assent of everybody participants. We carried out a socioepidemiological survey and we took samples of blood to detect specific antibodies to cysticerci (EITB) and of feces for the detection of coproantigenos of Taenia sp. (ELISA). All the samples were analyzed in Cysticercosis's Laboratory of the Institute National of Neurological Sciences. The protocol was approved by the Committee of Ethics of the Faculty of San Fernando's Medicine Results: Of 49 surveyed, the 89.8 % o...
