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1
artículo
Publicado 2008
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Introduction: Rheumatoid arthritis (RA) is an autoimmune disease characterized by a chronic inflammatory process within the joints. Recently, the importance of dendritic cells (DC) has been emphasized in this condition due to their remarkable ability for presenting autoantigens and for stimulating auto-reactive T-cells. The ability of Uncaria tomentosa (Cats claw), a native Peruvian plant with immune-modulating properties on the circulating dendritic cell population and on their maturation and co-stimulation capacities was assessed.Objectives: To determine subsets of myeloid and plasmacytoid dendritic cells (mDC and pDC, respectively) in patients with RA with the use of flow cytometry. To evaluate variations in the expression of HLA-DR and CD86 molecules in both subsets of DC in response to different concentrations of a hydro-alcoholic extract of Cat´s claw with 5% of pentac...
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artículo
Publicado 2008
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Introduction: Rheumatoid arthritis (RA) is an autoimmune disease characterized by a chronic inflammatory process within the joints. Recently, the importance of dendritic cells (DC) has been emphasized in this condition due to their remarkable ability for presenting autoantigens and for stimulating auto-reactive T-cells. The ability of Uncaria tomentosa (Cats claw), a native Peruvian plant with immune-modulating properties on the circulating dendritic cell population and on their maturation and co-stimulation capacities was assessed.Objectives: To determine subsets of myeloid and plasmacytoid dendritic cells (mDC and pDC, respectively) in patients with RA with the use of flow cytometry. To evaluate variations in the expression of HLA-DR and CD86 molecules in both subsets of DC in response to different concentrations of a hydro-alcoholic extract of Cat´s claw with 5% of pentac...
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artículo
Publicado 2014
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Cat's claw (Uncaria tomentosa Willd. ex D.C.), Rubiaceae family, is a vine which is used, traditional and commercially, the crust in several towns in the Peruvian Amazon and other parts of South America: because of their actions antiinflammatory, antimicrobial, immunostimulatory, antioxidant, etc. This study aimed to quantify total polyphenols present in the leaves of "cat's claw" Uncaria tomentosa from the same clone set in three locations from Ucayali. The botanical material was collected in November 2009, in Tres de Octubre, El Porvenir and Nuevo Ucayali, covering the districts of Padre Abad Province Irazola and Coronel Portillo, Ucayali department. With the leaf samples was extracted by percolation method using as solvent an alcohol solution in a 1:25 ratio and solvent leaves. The extracts obtained were
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tesis de grado
Publicado 2025
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El presente trabajo de investigación es de tipo sistemático. El objetivo fue analizar la evidencia científica disponible sobre el potencial terapéutico de la uña de gato (Uncaria tomentosa) como agente antiinflamatorio y los factores que influyen en su actividad biológica, con el fin de determinar el estado actual del conocimiento y proponer recomendaciones para futuras investigaciones. La metodología consistió en la búsqueda, selección y análisis de literatura científica en diferentes bases de datos, aplicando criterios de inclusión y exclusión preestablecidos. Se consideraron 12 estudios relevantes que aportaron evidencia sobre los mecanismos y beneficios terapéuticos de la Uncaria tomentosa. Los resultados mostraron un consenso respecto a sus propiedades antiinflamatorias, atribuidas a la modulación de citocinas proinflamatorias como IL-6 y NF-κB, mediada por compuest...
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artículo
Publicado 2007
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Se presentan los resultados de las investigaciones realizadas usando la tecnología de la irradiación para la descontaminación microbiana en diversos productos de agroexportación, con la finalidad de mejorar su calidad. Se han irradiado diferentes productos como uña de gato (corteza micropulverizada), páprika en polvo y harina de maca. Se ha determinado para la uña de gato una dosis de 9 kGy para reducir la población microbiana a <10 UFC/g. Para páprika en polvo y maca, una dosis de 7 y 8 kGy, respectivamente, mejora la calidad higiénica sin afectar las características físico-químicas y sensoriales de los productos.
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tesis doctoral
Publicado 2008
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Actualmente se vienen usando varios modelos que utilizan al etanol (EtOH) y la indometacina (Indo) para inducir inflamación gástrica e intestinal en forma experimental. Con el objeto de determinar cuál es el rol del óxido nítrico (NO) en la inflamación gástrica e intestinal, hemos utilizado como donadores de NO al nitrito de sodio (NIT), nitroprusiato de sodio (NPS) y metronidazol (MET); y como inhibidor inespecífico de la sintasa del NO a la NG-nitro-L-arginina-metil éster (LNAME) y el azul de metileno (AM) como inhibidor del guanidin monofosfato cíclico (GMPc). Se utilizaron 620 ratas albinas macho (Holtzman) que fueron adaptadas a las condiciones del laboratorio de Farmacología, Toxicología de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNMSM y privadas de alimento pero no de agua por 24 horas antes de la inflamación gástrica aguda inducida por EtOH (Robert et al., 1979), ...
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tesis de grado
Publicado 2025
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En la sociedad actual, existe una creciente preocupación por un estilo de vida más saludable, donde la alimentación juega un papel crucial en el bienestar. Este proyecto propone introducir al mercado una bebida elaborada con hierbas, lista para consumir y beneficiosa para la salud, ofreciendo una opción nutritiva y conveniente que mejora la calidad de vida. La bebida se envasará en botellas de plástico de 500 ml, dirigida a los niveles socioeconómicos A y B en Lima Metropolitana, específicamente en las zonas 2, 4, 5, 6, 7 y 8, para personas entre 18 y 55 años con un estilo de vida sofisticado. Para 2029, se anticipa una demanda de 492 438 botellas. Tras evaluar diversas opciones, se concluyó que el distrito de Chilca en Cañete, Lima, es el lugar más adecuado para la planta de procesamiento debido a su proximidad al mercado objetivo y a los proveedores. Con un área de 1 000 m...
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tesis de grado
Publicado 2019
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Hoy en día, con los avances de la biotecnología se ha abierto un camino para que grandes empresas, a través de investigación y desarrollo, puedan lucrar utilizando conocimiento tradicional y recursos biológicos. Estas ganancias se manifiestan a través de patentes biológicas que podrían afectar la economía de un país al establecer restricciones de mercado. Como consecuencia, la presente investigación tiene como objetivo determinar de qué manera la biopiratería en la flora peruana, específicamente en la uña de gato procesada, se relaciona con las exportaciones peruanas entre el periodo del 2002 al 2017. Asimismo, se utilizó un análisis documental como instrumento de recolección y una lista de cotejo como un instrumento de evaluación de patentes (para determinar la biopiratería). Como resultados se concluyó que tanto las patentes biológicas como las exportaciones de u...
9
artículo
Publicado 2023
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Non‑timber Forest Products (PFNM) are wild products found in the forest that are gaining importance due to the different uses they provide to man and his environment. This exploratory study aims to publicize the NTFPs that trade in 3 hamlets in the district of Jose Crespo y Castillo, province of Leoncio Prado, Huanuco region in Peru. The primary data was collected through a semi‑structured interviews with 13 farmers from the Angashacu, Bajo Cotomono and La Victoria. They were chosen randomly. The results show aguaje, cat's claw and sangre de grado as the most collected products. The sale of NTFPs, mainly aguaje, can generate more income than the sale of agricultural products for these residents, despite the fact that their use isonly for a few months.
10
artículo
Publicado 2023
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Non‑timber Forest Products (PFNM) are wild products found in the forest that are gaining importance due to the different uses they provide to man and his environment. This exploratory study aims to publicize the NTFPs that trade in 3 hamlets in the district of Jose Crespo y Castillo, province of Leoncio Prado, Huanuco region in Peru. The primary data was collected through a semi‑structured interviews with 13 farmers from the Angashacu, Bajo Cotomono and La Victoria. They were chosen randomly. The results show aguaje, cat's claw and sangre de grado as the most collected products. The sale of NTFPs, mainly aguaje, can generate more income than the sale of agricultural products for these residents, despite the fact that their use isonly for a few months.
11
tesis de grado
Publicado 2003
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With the publications made it concerning to the Uncaria tomentosa (Cat's Claw) about its healing properties, generated a Boom toward to cosume this plant such a moment, of put in danger of draining or extinction. In front of this problem we search ways to help its recovery in the woods for profit to the native communities and the consumer market. The current research, it´s design certainly for fulfill these objectives, alhuugh the used techniques give us a production for to satisfy the demand from the internal and external market, in which studied multiplication’s protocols in vitrio from the Uncaria tomentosa since of seeds as nodal segments in different hormonal concentrations from Citoquinina BAP; and it was perform in the laboratory for cultive of vegetables tissue of the Agrarian Sciences Faculty from the University National of San Martin-Tarapoto- Perú. The design employed was ...
12
tesis de grado
Publicado 2021
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The main objective of this ethnographic study was to describe the knowledge and ancestral use of medicinal plants in the native Awajún community of Ájachim, made up of a total of 53 families (communal register), and had the support of key informants or knowledgeable people in this regard. wise men, indigenous mothers and families of the community. The methodological approach of this research was qualitative, ethnographic and descriptive in design, with data collection techniques: the semi-structured interview, participant observation and life stories. In addition, the data collection instruments were: the semi-structured interview guide and the observation guide, a camera, a tape recorder, a diary and a field notebook. In the data processing and analysis, semi-structured interviews were carried out, followed by transcription and selection of data following the steps of triangulation, c...
13
tesis de grado
Publicado 2024
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The present work was carried out in the Santa Teresa zone II community, Yavari river, Loreto region. To seek to identify the different products of wood, in order to have an alternative development in this area. The general objective was to know the forest species and their products other than wood and their uses. A survey format was used. 65 inhabitants grouped into 14 families were found. These families used timber products and non-timber products. 48 species were found such as: irapay, tambishe, huasai, aguaje, cacao, chuchuhuasi, guaba, caspi remo, chestnut, palisangre, cumaceba, oje, wambé, caimito, catahua, coconut, copal, granadilla, caspi milk, huayo milk, ubos, cat's claw, abuta, bacaba, capinuri, clove huasca, shapaja, topa, ungurahui, sacha garlic, sweets, sugar cane, casho, cedar, chambira, mango, pona, broom, sacha coriander, shimbillo, screw, grapefruit, umari, yarina, andi...
14
tesis de grado
Publicado 2025
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It is a quantitative study, with the purpose of evaluating the use of medicinal plants and the level of satisfaction in homes, of a descriptive, analytical and transversal type. The population is the consumers of products in the Amazonia Herbal Market of Pasaje Paquito, with an average of 66 daily buyers and from which the sample of 45 daily buyers was determined. The basic instrument was a structured survey with a Cronbach's alpha coefficient of 0.781. Initially, the normality of the sample data was determined, using the Shapiro Wilk test, which determined that the Pearson correlation and the Spearman correlation were used for the statistical analysis and which allowed us to conclude: The use of medicinal plants from Pasaje Paquito influences significantly in the level of satisfaction of Iquitos households, high satisfaction is recognized because they are perceived as effective, accessi...
15
libro
Publicado 1998
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Pertenece a la colección INMETRA ex - Instituto Nacional de Medicina Tradicional
16
tesis de maestría
Publicado 2018
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La Región Loreto se ha caracterizado por exportar productos agrícolas y agroindustriales, exóticos, biodiversos, saludables y que provienen de la naturaleza, como por ejemplo: Palmito, Camu Camu, Uña de Gato, Sangre de Grado, Café, Cacao, entre los más importantes. Productos que son requeridos por el mercado internacional de manera creciente. El objetivo de la presente tesis magistral fue demostrar qué productos, qué empresas y a qué mercados se exportaron los productos del sector agro de la Región Loreto. Para ello, se llevó a cabo la presente investigación de tipo descriptiva y de diseño no experimental, debido a que se procedió a la revisión de estadísticas de exportación tomando como punto de salida la Aduana de Iquitos, sin alterar a propósito los elementos intervinientes ni el entorno. Luego del análisis y discusión de los resultados, se pudo demostrar que las e...
17
tesis de grado
Publicado 2018
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La investigación se desarrolló en la localidad de Jenaro Herrera; ubicada en la cuenca del rio Ucayali (Bajo Ucayali), distrito de Jenaro Herrera, provincia de Requena, región Loreto, con la finalidad de identificar las técnicas de manejo, uso y formas de aprovechamiento del Thoracocarpus bissectus (Vell.) Harling) “cesto tamshi”. Por sujeto y tema de estudio la investigación fue exploratoria, descriptiva y cualitativa. Se buscó analizar características importantes del manejo, aprovechamiento y transformación del “tamshi”, y porque se informó principalmente de las observaciones en el lenguaje natural. Como resultado de la investigación se ha logrado establecer técnicas entre los extractores para evitar el abuso para la extracción de este recurso, siendo la extracción de este producto en forma manual, solo se cosecha lo necesario y en su estado máximo de maduración,...
18
tesis de grado
Publicado 2019
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La presente investigación tiene como título AISLAMIENTO DEL KAEMPHEROL DE Uncaria guianensis (Aubl) Gmell POR ARRASTRE DE VAPOR, está orientada a la extracción de kaempherol a partir de la corteza de Uncaria guianensis (Aubl) Gmell (uña de gato) utilizando el método de arrastre de vapor de agua en base a la utilización adecuada de tres variables termodinámicas: Presión, volumen, temperatura y la diferencia de solubilidades de los componentes de la materia prima. El propósito del trabajo fue la obtención del kaempherol de alta pureza, libre de contaminantes. Durante el proceso se utilizó como extractor una marmita de 20 litros de capacidad, de geometría cilíndrica y tapa tipo casquete esférico. Se llenó al 80% de su capacidad (16 L) con 761 g de astillas de la corteza y 14 L de agua para disponer de una superficie vacía de expansión del vapor de agua. Se trabajó con una...
19
tesis de grado
Publicado 2010
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Se realizó la evaluación del potencial toxicológico a dosis repetidas de 90 días, por vía oral del extracto acuoso liofilizado de hojas de Uncaria guianensis (Aubl.) Gmel “Uña de gato”, teniendo en consideración las directrices de la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico TG 408 y los Principios Éticos de Experimentación en Animales. Se emplearon 72 ratas albinas de ambos sexos distribuidas en dos grupos experimentales en dosis de 100 mg/kg y 300 mg/kg de p.c., respectivamente, y un grupo Control negativo (NaCl 0.9%). Se realizaron observaciones clínicas diarias, control del peso corporal; determinaciones cada 15 días de parámetros hematológicos (hematocrito, leucocitos, linfocitos y segmentados), bioquímicos (albúmina, bilirrubina total, colesterol total, creatinina, fosfatasa alcalina, glucosa, proteínas totales, transaminasa glutámico-oxalacét...
20
tesis de grado
Publicado 2008
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Uncaria guianensis, considerada comúnmente como “uña de gato”, es una de las especies más conocidas y exportadas por el Perú debido a sus propiedades medicinales. Para la producción in vitro de biomasa de U. guianensis se evaluó la influencia del ácido giberélico (GA₃) en distintas concentraciones. El tratamiento con 0,01 mg/L de GA₃ permitió el incremento en la obtención de biomasa logrando un 73 % y 82 % más de peso húmedo y peso seco relativo en comparación con las plántulas cultivadas sin GA₃. En la presente investigación se realizó la cromatografía en capa fina (TLC) de plantas in vitro de U. guianensis y comparando los factores de retención (Rf) con los obtenidos en plantas in situ, se verificó la síntesis de 7 alcaloides oxindólicos: isopteropodina, pteropodina, isomitrafilina, mitrafilina, rincofilina, especiofilina y uncarina F. La separación y vi...
