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tesis de grado
Publicado 2021
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Empresa de alimentos con razón social GERONUTRI SACS. Dedicada a la producción, envasado, etiquetado y comercializado el negocio se basa en la preparación y venta de papillas hecha a base de quinua para adultos mayores de 75 años a más, en las zonas 6 y 7 de Lima Metropolitana; se ubica dentro del mercado de alimentos saludables y la distribución al usuario final será a través de supermercados y tiendas de descuento. GERONUTRI es una papilla producida a base de quinua que sirve como alternativa nutricional, práctica y segura para la alimentación de los adultos mayores; es un preventivo potencial de cáncer de colon, diabetes y males cardiovasculares. El Perú es el principal exportador y productor mundial de quinua, que junto a Bolivia representan el 90% de la producción global.
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tesis de maestría
Publicado 2018
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La presente investigación tuvo como propósito determinar la relación de la gestión educativa con el desempeño docente de la Institución Educativa N° 22240 “Francisco Corbetto Rocca” del distrito de Chincha Alta durante el año escolar 2018. La investigación basó su estudio desde una perspectiva cuantitativa y de diseño descriptivo-correlacional. Se contó con una población de 80 docentes seleccionados a través del muestreo no probabilístico. Se utilizaron como instrumentos de recolección de datos un “Cuestionario de gestión educativa” y una “Ficha de evaluación en el marco del buen desempeño docente” debidamente validados y sometidos a criterios de confiabilidad. Los datos fueron procesados utilizando la estadística descriptiva e inferencial. Como resultados, la investigación da cuenta que existe relación significativa entre la gestión educativa y el dese...
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tesis de grado
Publicado 2025
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La popularidad de la cocina peruana ha captado el interés de aclamados chefs mundiales, que han optado por incorporar platos peruanos a sus menús. Esta fascinación ha propiciado el establecimiento de restaurantes peruanos en diversas ciudades del mundo, fomentando así la difusión de la gastronomía peruana. El restaurante peruano 'Lima London', situado en Londres, ha sido galardonado con la prestigiosa 'Estrella Michelin', el máximo galardón en el ámbito gastronómico europeo. "Felicitaciones, el equipo de Lima y Perú han sido galardonados con una prestigiosa estrella Michelin", señaló Martínez en su cuenta de Twitter. El texto "(PERUCOM 2013)" se mantiene sin cambios. 'Lima London' es el primer restaurante peruano en ser distinguido con este galardón (Redacción Perucom, 2013). Aterrizando un poco la comparación entre lo que se ofrece en Perú contra el extranjero, por eje...
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artículo
Publicado 2023
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El estudio se realizó en el sector Fila Alta-Jaén-Cajamarca, con el objetivo de evaluar la calidad microbiológica del agua destinada al consumo humano mediante el recuento de coliformes totales (CT), coliformes termotolerantes (CTT) y bacterias heterotróficas (BH). Se analizaron 32 muestras, distribuidas en el sistema de abastecimiento como también de las redes de distribución de las viviendas, cumpliendo con el protocolo para la toma de muestras, preservación, conservación, transporte y recepción de agua para consumo humano-DIGESA-2015. Para la determinación de CT y CTT se empleó la metodología establecida en la Norma Técnica Peruana (NTP) sobre la calidad del agua; y para BH la técnica de incorporación (Por Plate Method). Los resultados indican un total de 31.66 % para CT, 13.59 % para CTT y 54.75 % para BH, superando los Límites Máximos Permisibles, de parámetros mic...
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informe técnico
Publicado 1974
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Brinda consideraciones en relación a los efectos y predicciones del uso de aguas con altas concentraciones de bicarbonatos en la parte baja del valle de Chancay - Lambayeque, con el propósito de ampliar los horizontes de las actividades relacionadas desarrolladas en el país.
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tesis de maestría
Dimensionamiento de sistema para inyección de gas a alta presión para remover remanentes de petróleo
Publicado 2016
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La tesis tiene como objetivo definir y dimensionar el sistema para inyección de gas a alta presión para remover remanentes de petróleo, como técnica de recuperación secundaria con el fin de viabilizar el uso de la producción de gas no asociado de pozos gasíferos que trabajan con la modalidad de desfogue en forma intermitente y restituir la energía del reservorio e incrementar el factor de recuperación de hidrocarburo.
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tesis de grado
Publicado 2007
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Se evaluó la capacidad de la sonografía en tiempo real para reconocer las lesiones de menisco. Se estudiaron por sonografía 124 rodillas en 62 pacientes con sospecha de lesión de menisco, correlacionandose los hallazgos con el examen clínico, la artrografía y la artroscopia. El estudio se llevó a cabo en el Departamento de Radiología y Ortopedia del Hospital Clementito Fraga Filho, entre los años 1995 y 2002. De los 50 diagnósticos confirmados de lesión del menisco, 36 presentaron alteraciones sonográficas. La desinserción del menisco se confirmó con cirugía en 24 pacientes, siendo bien visualizadas y reconocidas las alteraciones por sonografía en 22 de ellos, en tanto que se les identificó artrográficamente solo en 14 casos. Se encontraron algunos signos sonográficos muy específicos en el menisco con desinserción como área hipoecogénica en la base y fragmentación...
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tesis de grado
Publicado 2022
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La falta de conocimientos para distinguir entre hongos comestibles y no comestibles o tóxicos podría causar intoxicaciones mortales. Se planteó el problema general: ¿Cuál fue el efecto de la aplicación móvil para el aprendizaje del reino Fungi en bosques de selva alta con realidad aumentada, gamificación y microlearning? Los problemas específicos estuvieron asociados al conocimiento, motivación, satisfacción, el tiempo de aprendizaje y las habilidades de identificación de hongos de los usuarios pertenecientes a la población consumidora de hongos. El objetivo general de esta investigación fue determinar el efecto de la aplicación móvil para el aprendizaje del reino Fungi en bosques de selva alta con realidad aumentada, gamificación y microlearning. Se logró medir los niveles en los que aumentó el conocimiento, la motivación hacia el aprendizaje, la satisfacción con el...
9
tesis de grado
Publicado 2015
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El estudio sobre las especies de plantas alimenticias usadas por mamíferos mayores, que habitan los bosques aledaños a la quebrada Yanayacu, se realizaron durante 14 meses de abril del 2009 a mayo del 2010, teniendo como objetivo: Conocer algunos aspectos ecológicos sobre las plantas consumidas por mamíferos mayores. En el sitio de estudio se estableció una parcela de 700 x 700 m, realizándose el inventario de las plantas, así como el registro de la alimentación, dispersión y/o depredación de semillas de los mamíferos mayores mediante la observación directa. Como resultado se obtuvo un total de 71 especies de plantas consumidas por los mamíferos mayores, las cuales se agruparon en 30 familias; destacándose entre ellas: Moraceae, Fabaceae, Annonaceae, Arecaceae, Lecythidaceae, Menispermaceae, La mayor abundancia de plantas estuvo representada por las familias Arecaceae, Faba...
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tesis de grado
Publicado 2019
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Actualmente al evaluar las opciones de cimentación para una torre de alta tensión se suelen utilizar sistemas tradicionales de concreto armado. Esto representa un problema, pues en condiciones geográficas demandantes, como es el caso de la mayoría de líneas de transmisión, el costo de esta partida se eleva considerablemente y, en algunos casos, los tiempos de construcción pueden extenderse. En esta tesis se plantea el uso de un sistema de pilotaje novedoso en Perú, el de pilotes helicoidales, fabricados de acero, con representación de la marca Chance™. Se obtuvieron valores de ensayos en campo realizados por M&M CONSULTORES, requeridos para el diseño del sistema, cumpliendo con proveer la capacidad de carga axial a compresión y a tracción requeridas por la torre de alta tensión evaluada en Tarapoto. Posterior a esto, se realizó el diseño de una zapata convencional de con...
11
tesis de grado
Publicado 2019
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Actualmente al evaluar las opciones de cimentación para una torre de alta tensión se suelen utilizar sistemas tradicionales de concreto armado. Esto representa un problema, pues en condiciones geográficas demandantes, como es el caso de la mayoría de líneas de transmisión, el costo de esta partida se eleva considerablemente y, en algunos casos, los tiempos de construcción pueden extenderse. En esta tesis se plantea el uso de un sistema de pilotaje novedoso en Perú, el de pilotes helicoidales, fabricados de acero, con representación de la marca Chance™. Se obtuvieron valores de ensayos en campo realizados por M&M CONSULTORES, requeridos para el diseño del sistema, cumpliendo con proveer la capacidad de carga axial a compresión y a tracción requeridas por la torre de alta tensión evaluada en Tarapoto. Posterior a esto, se realizó el diseño de una zapata convencional de con...
12
tesis de grado
Publicado 2024
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Actualmente existen problemas de fisuración y bajo esfuerzo residual de pavimentos rígidos en zonas comerciales. El presente proyecto busca combinar el aporte de las propiedades mecánicas de las fibras recicladas provenientes de perfiles de drywall en desuso con el concreto con el objetivo de mejorar los esfuerzos a flexión y esfuerzo residual sin afectar los esfuerzos a compresión de pavimentos rígidos enfocados en zonas comerciales que presentan problemas de fisuración. Se ensayarán probetas prismáticas y cilíndricas con dosificaciones de 0.5%, 1% y 1.5% con respecto al peso del concreto. Respecto del esfuerzo residual máximo con dosificaciones de 1.5% de adición de fibras para deflexiones de 3 mm se obtuvo un valor 3.69 MPa. El esfuerzo máximo obtenido se encuentra en el orden de 5.20 MPa a 5.34 MPa. La resistencia a la compresión incrementó con adiciones de 1.5% de fib...
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libro
Publicado 2019
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El objetivo de este documento es evaluar la eficacia y seguridad, así como documentos relacionados a la decisión de cobertura de craneótomo de alta velocidad para craneotomías.
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tesis de grado
Publicado 1997
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A germplasm of 15 lines of bean was evaluated, in the town of Pucallpa, with the purpose of establish its adaptation and determine productivity and others features agronomic profitable for them producers of the Region Ucayali and it Amazon Peruvian. These materials were introduced to the Region, the germplasm from CIAT through selections in different campaigns, whereas the virtues in performance, growing season, plant height, among other features. The experiment was performed in the annex Pacacocha of the u.s.a. Pucallpa, with features specific to the region of Selva Baja edaphoclimatic; study factors were distributed under the experimental design of completely randomized block (BCR), with 15 treatments and 2 replications; sowing in rows sep ~ inlets to 0.60 m. and between plants in 0.20 m. Soil present a pH of 8.0 belonging to the Middle sandbar agroecosystem. The yields of grain dry ob...
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Publicado 2013
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Describe las fases de la tecnología de inseminación artificial en vacunos y sus ventajas.
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tesis de grado
Publicado 2020
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El presente trabajo académico titulado Nivel de autoestima en los estudiantes de educación secundaria de la Institución Educativa “Mariano Melgar” – Pausa, se tuvo como objetivo general determinar el nivel de autoestima de los estudiantes de la I.E. “Mariano Melgar” – Pausa, en el periodo. Así mismo, el estudio planteó 3 objetivos específicos, los cuales se plantearon con la finalidad de describir los niveles de autoestima en los estudiantes de la I.E. “Mariano Melga” – Pausa. El desarrollo del presente estudio se basó en un enfoque cuantitativo, nivel descriptivo, tipo básico, corte transversal y diseño no experimental. El tipo de muestreo fue no probabilístico, y la población muestral estuvo conformada por 35 estudiantes de la institución educativa antes mencionada, de modo que se aplicaron cuestionarios como instrumentos de recolección de datos. Como pri...
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informe técnico
Publicado 1980
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Contiene apéndices referidos al estudio definitivo de la derivación a Lima de las aguas de la cuenca alta del río Mantaro, abordando los siguientes temas: proyecciones de la demanda de agua en Lima hasta el año 2000, el agua subterránea como fuente de suministro adicional, simulación de los acuíferos mediante el uso de un programa computacional, calidad del agua, efectos del incremento en el uso del lago Junín como reservorio de almacenamiento, entre otros.
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informe técnico
Publicado 1981
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Contiene la primera fase del estudio final de derivación de agua a Lima desde la cuenca superior del Río Mantaro, abarcando tópicos tales como los costos del control de la contaminación en el Río Mantaro y la medida en que podría utilizarse el agua subterránea en los valles de los Ríos Rímac, Chillón y Lurín. Este estudio tiene como objetivo principal la preparación de un Plan Integral que comprenda un plan de desarrollo que satisfaga la demanda de agua para uso urbano y agrícola en la Gran Lima al año 2000 y contribuya a la satisfacción de la demanda de energía eléctrica en la Región Central utilizando las aguas de la cuenca superior del Río Mantaro.
19
artículo
Un problema en la enseñanza – aprendizaje del análisis químico instrumental es el alto costo de la instrumentación comercial, incluyendo aspectos de mantenimiento y servicio. Esto limita el acceso de los estudiantes a la operación directa de los diversos instrumentos, comprometiendo la calidad de su formación profesional. En este trabajo se describe detalladamente un espectrómetro de luz visible de 390 – 650 nanómetros, de fácil construcción, bajo costo, robusto y de altas prestaciones, adecuado para espectro-fotometría de absorción y fluorescencia moleculares y emisión atómica. El espectrómetro no tiene partes móviles y usa como detector una cámara Web conectada a una computadora personal, que permite la adquisición, presentación, procesamiento y registro de los espectros, a condiciones elegidas por el experimentador. El dispersor es la cara metálica interna de u...
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otro
Publicado 2016
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En los últimos años se han registrado cambios en el clima, particularmente en los Andes, lo cual ha originado graves desastres en las cosechas impactando severamente en la economía de las poblaciones rurales que tienen en la agricultura su medio de subsistencia, incrementando los niveles de desnutrición (elevados considerablemente en las poblaciones rurales). Frente al cambio climático, la disponibilidad de pronósticos climáticos confiables y de alta calidad, se convertirá en herramienta clave para la toma de decisiones en sectores como agricultura, educación, salud, turismo, energía y transportes.
