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1
tesis de grado
Publicado 2022
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El adulto mayor tiende a consumir menor cantidad de alimentos por condiciones como la disfagia, lo que secunda a una deficiencia de proteína. Los objetivos de este estudio fueron, determinar la aceptación sensorial, las características fisicoquímicas y el aporte proteico en la alimentación. Se establecieron las formulaciones con base a los requerimientos nutricionales y se utilizaron las que presentaron mayor aporte nutricional teórico. Se efectuó un análisis sensorial de aceptación con un diseño de Bloques Completos al Azar, un análisis de varianza y una prueba Duncan para el análisis de los datos. Al tratamiento de mayor aporte proteico teórico se le realizó análisis de color, viscosidad, proteína, humedad, cenizas, contenido de calcio, hierro y carotenoides, y para el análisis de los datos se usó un procedimiento univariado. La etiqueta nutricional se elaboró en fun...
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tesis de grado
Publicado 2016
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La fotografía se ha convertido en una herramienta muy poderosa en contextos educativos, ya que permite que a través de los gustos y los intereses de los alumnos se puedan abordar actividades divertidas y muy eficaces para el aprendizaje. Así como también, permite que los estudiantes documenten, experimenten, analicen, construyan y aprendan por medio de imágenes, ya que es un instrumento que puede ser utilizado por estudiantes de todas las edades. El objetivo general de la presente investigación fue demostrar que la fotografía es una herramienta didáctica para complementar el conocimiento de la asignatura de ciencia y ambiente. La población estuvo conformada por 14 estudiantes del 6° grado de primaria de la I.E.P Jesús de Nazareth, situada en el distrito de Pimentel. Se desarrolló un taller de fotografía, el cual consistió en 3 sesiones con el objetivo de preparar a los estu...
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artículo
Publicado 2020
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The article aims to show that the University, in its identity and mission, has an essential feminine component. University is a feminine word, as it is "wisdom", "education" and "alma mater", pillars of a humanist University, today in crisis due to the predominance of a masculine model of knowledge (activist, technical and competitive). The feminine and the masculine are two complementary ways of being that permeate everything human and, consequently, the University. In the current moment of denial and confusion of identities, it is necessary to discover, strengthen and harmonize the masculine and the feminine in all fields and, in particular, the university, "the soul of civilization", because it is where power ideas born. This work is limited to "the feminine", waiting for another to complement it. The basis is a "dual anthropology", the only one capable of explaining the human and, th...
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artículo
Uno de problemas más serios de la medicina actual es el tratamiento de las adicciones. Las sustancias psicoactivas e ingredientes de su preparación y/o consumo generan un amplio espectro de metabolitos con un poder destructivo masivo contra los órganos y tejidos que adicionalmente se deterioran por la larga y diversa terapia medicamentosa. Fotohemoterapia (FHT) es un método no medicamentoso que consiste en la fotomodificación de sangre con fines de tratamiento y prevención con los cuantos de luz UV y visible producidos por equipos-irradiadores no ionizantes. Habiendo sido inventada en los Estados Unidos hace casi un siglo, la Fotohemoterapia recorrió un camino muy largo de estudios y modificaciones. Su eficiencia para diferentes enfermedades ha sido demostrada en varios países. Fotohemoterapia se distingue por un espectro terapéutico sumamente amplio, rapidez de aparición de lo...
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tesis de grado
Publicado 2025
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El presente estudio evalúa la ozonización como tratamiento complementario para mejorar la remoción de color en un efluente textil. Para ello, se desarrolló una metodología estructurada en cuatro etapas, mediante las cuales se seleccionó el tratamiento más adecuado utilizando una matriz de decisión. Esta se basó en la caracterización del efluente, los parámetros operativos actuales y las necesidades específicas de la empresa, considerando aspectos como la eficiencia en la remoción de color, la generación de lodos, los costos y el área requerida. Se evaluó el proceso actual de tratamiento de aguas residuales de la empresa, identificando la ubicación óptima de los diferentes procesos según su función dentro del sistema, incluyendo el tratamiento adicional seleccionado. En la fase experimental, se validó la eficacia del tratamiento propuesto mediante pruebas de laborator...
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artículo
The analysis of binary conceptual systems includes "man and woman" as paradigms of opposite categories. In many cultures, the use of the categories "woman and man", to facilitate thinking, seems to be part of an ordering system in which women are placed on the less valued and inferred side of the opposition. Thus, some authors have suggested that women are to men, what nature is to culture. Others have drawn attention to the way in which the left or right hand is used to express gender differences, in the words of Evans Pritchard, "a slight organic asymmetry becomes a symbol of an absolute moral polarity" (1973).
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artículo
Publicado 2010
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Traditionally, environmental regulation has focused on compliance with environmental management standards. Consequently, a neglect of its raison d'être has been generated: the protection of the fundamental right to a healthy environment. This has created the difficulty of assembling the protection of human rights with social responsibility policies and strategies. Based on this proposed line, the author emphasizes citizen participation in which, through access to information, the process and justice, allows the integration of the community. For this reason, the design of an environmental policy framework with elements of sustainable development that the author proposes is justified. In this way, to refer to an environmental policy in Peru, the following schemes are proposed: first, depending on the regulatory framework, environmental regulations must evolve to become practical and thus ...
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artículo
Resulta inevitable cuestionar en general las intenciones de la enseñanza de Ciencias Naturales, a juzgar por los pocos estudios que rinden cuentas del resultado que la enseñanza de "ciencia occidental" tiene en niños con trasfondo tradicional. Estando íntimamente relacionada con fenómenos de modernización y de transformación social, la enseñanza de ciencias naturales —sobre todo en países con tradiciones culturales marcadamente rurales, verbigracia no occidentales— nos plantea algunos problemas: ¿En qué medida funge ella de vehículo para influencias transculturales? ¿Cómo manejar en esta enseñanza aquellos elementos que son propios de una cultura y se contraponen al tipo accidental de racionalidad?
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tesis de grado
Publicado 2019
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El proyecto desarrollado en el kilómetro 50 de la carretera Iquitos Nauta, departamento de Loreto, trata del diseño de una Residencia universitaria de servicios complementarios, integrando desde la planeación a los elementos y estrategias que contribuyan a disminuir los impactos colaterales negativos (ambientales, sociales, económicos, culturales) relacionados con la construcción, mantenimiento y disposición final, propiciando el beneficio sostenible a favor del medio ambiente, utilizando diseños de la arquitectura vernácula cuyos materiales de construcción más representativos son la madera y hojas de irapay, propias de la zona cuyas cualidades estructurales son resistentes al clima y características del suelo. El proyecto aporta una construcción sostenible y sustentable, confortable e integral, orientada a satisfacer la necesidad sentida por los estudiantes universitarios fo...
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artículo
Neste artigo fazemos um esforço teórico para enfatizar a complementaridade do reducionismo e do enfoque sistêmica. Bem, a tradição científica por muito tempo acreditou que para entender algo a melhor maneira era dividindo-a, ou seja, separar suas partes para determinar como funcionam e a partir daí obter conclusões dos fatos observados. No entanto, a abordagem sistêmica é uma forma de entender relacionamentos e contextos que, claro, está interessado nas partes, mas principalmente em termos de como elas dão origem e mantêm na existência uma nova entidade que é o todo. Portanto, ambas as abordagens são complementares.
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artículo
Neste artigo fazemos um esforço teórico para enfatizar a complementaridade do reducionismo e do enfoque sistêmica. Bem, a tradição científica por muito tempo acreditou que para entender algo a melhor maneira era dividindo-a, ou seja, separar suas partes para determinar como funcionam e a partir daí obter conclusões dos fatos observados. No entanto, a abordagem sistêmica é uma forma de entender relacionamentos e contextos que, claro, está interessado nas partes, mas principalmente em termos de como elas dão origem e mantêm na existência uma nova entidade que é o todo. Portanto, ambas as abordagens são complementares.
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documento de trabajo
Publicado 2015
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Este trabajo muestra evidencia sobre la complementariedad en la infraestructura y la magnitud de sus impactos en los indicadores sociales de hogares peruanos (nivel de ingresos, los gastos y la capacidad de ahorro). Con el fin de probar la hipótesis, se evalúa el impacto para tener acceso a cada uno de los servicios básicos en las variables que reflejan las condiciones de los hogares peruanos. El conjunto de datos consiste en la información obtenida a partir de la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO) para 2006 y 2013, con el objetivo de la comparación de los efectos entre los beneficiarios de la infraestructura y no beneficiarios, y utilizando metodologías como la propensión a juego Score al emparejar las doble diferencias. Los variables de infraestructura obtenidos a partir de la ENAHO son el acceso al agua de los hogares, saneamiento, electricidad y telecomunicaciones. Los resul...
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Publicado 2018
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El presente trabajo de monografico tiene como objetivo representar el desarrollo de la comparación de técnicas de confección del saco para dama en el sistema industrial, en el cual se da a conocer lo último de las nuevas tecnologías aplicadas dentro del proceso de confección
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tesis doctoral
Publicado 2017
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This work investigates the Feasible Direction Algorithm using interior points applied to the Mixed Nonlinear Complementarity Problem and some applications. This algorithm is based in Feasible Directions Algorithm for Nonlinear Complementarity Problem, which is described briefly. The proposed algorithm is important because many mathematical models can be written as mixed nonlinear complementarity problem. The principal idea of this algorithm is to generate, at each iteration, a sequence of feasible directions with respect to the region, defined by the inequality conditions, which are also monotonic descent directions for one potential function. Then, an approximate line search along this direction is performed in order to define the next iteration. Global and asymptotic convergence properties for the algorithm are proved. In order to validade the robustness the algorithm is tested on seve...
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tesis de grado
Publicado 2021
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El presente estudio tiene como objetivo determinar si la implementación de servicios complementarios es una ventaja competitiva en los servicios de la industria del turismo. Para ello se recurrió al análisis documental de artículos académicos y una encuesta a potenciales clientes. Como hallazgos se demostró mediante un análisis de casos específicos de operadores turísticos que los servicios complementarios aportan valor a los clientes, se identificó los criterios de elección de un operador turístico a partir de las experiencias de clientes y se cuantificó la probabilidad de preferencia por un operador turístico que utilice servicios complementarios. Finalmente se llego a la conclusión de que la implementación de servicios complementarios en el diseño de servicios turísticos es una ventaja competitiva.
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tesis de grado
Publicado 2021
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La presente investigación, se realizó en la ciudad de Llata, conocida como “la sucursal del cielo, tierra donde nadie es forastero”, en la provincia de Huamalíes departamento de Huánuco, tuvo como objetivo general Planificar la intervención urbana cultural, para complementar los espacios turísticos en la ciudad de Llata, Huánuco. La actual ciudad de Llata, esta edificada sobre los restos de un pueblo preinca, cuyos vestigios se observan confundidos con los muros de las construcciones actuales; así como la cultura y sus danzas típicas, el Ministerio de Cultura declaró Patrimonio Cultural de la Nación a la Danza de Tuy Tuy del distrito de Llata en Huánuco, se ha observado además que la mayoría de viviendas conservan la tradicional técnica del tapial y el adobe, con techos a dos aguas de tejas andinas, sus vías se caracterizan por ser estrechas y con pendiente pronunciad...
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documento de trabajo
Publicado 2022
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El turismo ha sido una industria que ha demostrado notable crecimiento y es considerada, a su vez, como uno de los pilares de desarrollo económico para los países, inclusión social y empleabilidad en diferentes regiones, con especial énfasis en economías emergentes. Actualmente, el turismo, así como ocurre con otras industrias, necesita incorporar una perspectiva de sostenibilidad para responder a las expectativas de los distintos stakeholders asociados a dicha actividad. Para esto, es importante para las organizaciones tener claridad en los avances teóricos para formular una ejecución adecuada. El presente artículo se enfoca en poner en diálogo las definiciones de ecoturismo y turismo sostenible, además de analizar lo que ha significado la contribución de ambas a las ciencias de la gestión. De acuerdo con la revisión de literatura realizada, se evidencia la falta de consen...
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tesis de maestría
Publicado 2014
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En el presente trabajo, se desarrolla un modelo de mercado de competencia perfecta, basado en ofertas competitivas, para lograr Ia participación más activa de los agentes generadores en la prestación del servicio complementario de regulación secundaria de frecuencia en el sistema eléctrico peruano. La metodología consiste en analizar el servicio de la regulación secundaria de frecuencia dentro de un enfoque de oferta de precios y cantidad de potencia-energía comprometida para el servicio, con el propósito de Iograr eficiencia económica.
19
tesis de grado
Publicado 2021
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La investigación realizada tuvo como objetivo analizar de qué manera se podría implementar un trámite notarial complementario a la sucesión intestada como protección al heredero preterido; y culminar con una propuesta que brinde mayor seguridad jurídica a la población que se encuentra en estado de indefensión hereditaria y así disminuir la excesiva carga procesal del Poder Judicial. La metodología utilizada es de tipo aplicada, experimental. La población estuvo compuesta por 12 notarios de la provincia de Chiclayo y 8694 abogados del Colegio de Abogados en Lambayeque; la muestra se conformó por 06 notarios con competencia en la provincia de Chiclayo y 30 abogados especialistas en Derecho de Sucesiones y Derecho Notarial; se usó como técnica la encuesta e instrumento el cuestionario. Se obtuvo que el 77.80% de los encuestados cree que es necesario proponer una ley que regul...
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tesis de grado
Publicado 2024
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El trabajo tiene como finalidad la propuesta de un proyecto arquitectónico el cual consiste en realizar una residencia para estudiantes universitarios, el cual se va a encontrar en la capital de Lima en el distrito de San Borja, el grupo objetivo es para jóvenes estudiantes locales, de provincia y extranjeros que necesiten un alojamiento con espacios complementarios que aporte en su desarrollo intelectual. Se inicia el proyecto con la identificación del problema que es la demanda estudiantil de alojamientos para estudiantes, en base a ello se realiza una investigación sobre la residencias existentes y proyectos referenciales nacionales e internacionales de arquitectura. Además, se presenta y desarrolla la relación entre el espacio universitario, el usuario, la ciudad y sus particularidades. Se tiene como objetivo hacer un análisis urbano del proyecto y las características del lot...
