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1
tesis de grado
Publicado 2024
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El presente trabajo consiste en el estudio de prefactibilidad y planeamiento estratégico para la implementación de un centro educativo básico regular enfocado en el sector A y B en el distrito de Santiago de Surco y está dividido en 5 capítulos. En el Estudio Estratégico se realiza el análisis del macroentorno realizando un estudio de los factores que tendrán algún tipo de impacto en la realización del proyecto. A partir de esto, se observa una tendencia de crecimiento existente dentro del sector educativo. Además, se analiza el microentorno usando la herramienta de las 5 fuerzas de Porter y el análisis AMOFHIT. Luego de eso, se determina la visión, misión y los valores del colegio, además del análisis FODA y los objetivos y estrategias que servirán de soporte para la consecución del éxito del proyecto. En el estudio de mercado se elige el mercado de personas cuyos hij...
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tesis de grado
Publicado 2023
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Dentro de la organización de la Empresa, la experiencia laboral presentada se enmarca en el Área Técnica de Arquitectura, inicialmente como Asistente y luego como Coordinadora del Área. Durante este tiempo, las actividades encargadas fueron tanto la Revisión como Elaboración de Expedientes Técnicos, afianzando y aplicando los conocimientos respecto a: 1. Reglamento Nacional de Edificaciones (RNE). 2. Arquitectura: Forma, Espacio y Orden (Ching, 2015). 3. Arte de Proyectar en Arquitectura (Neufert, 1992). 4. Certificados de Parámetros Urbanísticos y Edificatorios. 5. Decreto Supremo N° 029-2019-VIVIENDA. 6. Texto Único de Procesos Administrativos de Municipalidad Distrital de Santiago de Surco (TUPA-MSS). 7. Ordenanza N° 595-MSS. 8. Ordenanzas N° 599-MSS. Entonces, según lo descrito se entiende que cada Expediente Técnico de Proyecto cuenta con criterios técnicos de diseñ...
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tesis de grado
Publicado 2020
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El presente trabajo de investigación tiene como finalidad determinar las formas organizativas predominantes en los agricultores de papa en el distrito de Santiago de Chuco, provincia de Santiago de Chuco, la técnica utilizada en un inicio fue la observación (Véase Anexo 03) para identificar la situación actual en la que se encontraban los agricultores y la aplicación de una encuesta realizada a los integrantes de la Organización “Santa Rosa” y “San Martin”, (véase Anexo 02) analizando así el modelo organizativo y como se sienten al respecto, las ventajas y desventajas que presenta cada modelo organizativo. También se tomaron en cuenta otras investigaciones usando para ello herramientas de estadística descriptiva logrando identificar que las formas organizativas predominantes son la social o informal, las cuales no se encuentran correctamente establecidas, mostrando la ...
4
tesis de grado
Publicado 2022
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La presente investigación tuvo por objetivo determinar la influencia de agregados reciclados de demolición de construcciones existentes, en este caso, concreto y ladrillo, para la estabilización de suelos arcillosos en el distrito de Sitabamba, Santiago de Chuco, 2022. Esta investigación según su propósito es aplicada, el diseño de esta investigación es experimental de tipo pre experimental. La población fue el suelo arcilloso de la vía Panubamba – San Sebastián. La muestra fue determinada por la técnica no probabilística, por conveniencia. De los resultados, se logró demostrar que los agregados reciclados de construcción mejoran la estabilización de suelos de la vía Panubamba – San Sebastián, Distrito de Sitabamba, Santiago de Chuco, reduciendo en 35.74% el índice de plasticidad de 10.94% a 7.03%. Respecto a la máxima densidad seca, esta se incrementó de 1.87 gr...
5
tesis de grado
Publicado 2020
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El presente trabajo de investigación denominado Reforzamiento Estructural de la vivienda multifamiliar Ruth, ubicada en el distrito de Santiago de Surco, Lima 2019, se realizó con el objetivo de determinar si podrá soportar la ampliación de 2 niveles más. Para dicha determinación se realizó una evaluación estructural de la vivienda existente para determinar el estado actual y si esta óptima para resistir una ampliación. Se realizó la verificación de acero existente, verificación de elementos estructurales existentes tanto como vigas columnas y muros que estén conforme al diseño del plano existente. Se verificó la resistencia de todas las columnas existentes con ensayo de esclerometría, la densidad de muros, y se modeló la estructura existente para analizarla sísmicamente en base a los parámetros de la Norma E-030. Con el modelo realizado se elaboró la verificación d...
6
artículo
Publicado 2021
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El 2020 ha sido afectado drásticamente por la pandemia, muchas empresas de distintitos sectores han sido afectados unos más que otros. La industria de la panadería, sin embargo, ha sido de los sectores menos afectados, de acuerdo con lo declarado por Pio Pantoja el presidente de la Asociación Peruana de empresarios panaderos del Perú (Aspan) (Pan de calidad, 2020) En el Perú, así como en otros países, el pan es un alimento de necesidad básica, ya que está presente en los desayunos de todos los días, además este en un ingrediente para la preparación de otros alimentos, en menor medida por supuesto. En promedio un peruano consume alrededor de 35 kg de pan al año. En este sentido, el proyecto presenta el plan de negocio, el cual consiste en crear una panadería nutritiva que venda sus productos a través de ventanas virtuales, es decir página web y/o redes sociales, cabe resa...
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tesis de grado
Publicado 2023
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El siguiente trabajo de investigación se centra al estudio del patrón arquitectónico del sitio arqueológico Tiracsi, su ubicación geográfica se encuentra en la margen izquierda del rio Ica, en la jurisdicción del distrito de Santiago de Chocorvos, provincia de Huaytara departamento de Huancavelica, a una altitud de 1170 m.s.n.m. El sitio solo ha sido visitado por pocos investigadores es por esa nuestra inquietud de conocer el área de manera más intensiva ya que el lugar nos puede facilitar valiosas evidencias culturales para llenar los vacíos en la historia. El periodo cronológico del sitio arqueológico Tiracsi pertenece al periodo intermedio tardío (1100- 1440 D.C), ya que uno de los indicadores principales para poder tomar esa conclusión fue el contexto y la frecuencia de material cerámico, su localización estratégica desde el punto vista de comunicación regional ya q...
8
tesis de grado
Publicado 2017
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En la actualidad, existe la tendencia de optar por consumir alimentos que beneficien la salud de las personas, dentro de este grupo de alimentos nutritivos se encuentran los productos elaborados a base de harina integral enriquecidos con granos andinos que aportan nutrientes necesarios para la buena salud del ser humano. El presente proyecto de inversión tiene como propósito determinar la factibilidad económica, técnica, operacional y comercial de una planta panificadora especializada en desarrollar productos integrales con granos andinos de alto valor nutritivo para la alimentación en las zonas que comprenden los distritos de Santiago de Surco, La Molina, San Borja, Miraflores y Barranco. Se realizó un estudio de mercado para definir nuestro mercado potencial y nuestro mercado objetivo a través de segmentaciones geográficas, socioeconómicas, demográficas. Para el desarrollo de...
9
tesis de grado
Publicado 2025
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Esta investigación estudia el manejo de los títeres como una herramienta para promover discusiones y reflexiones sobre la ética y moral en adolescentes. Para ello, se realizó un laboratorio con diez jóvenes de cuarto año de secundaria del colegio El Buen Pastor del distrito de Los Olivos con quienes se trabajó con dinámicas y ejercicios que tenían como objetivo motivar discusiones sobre la realidad social a través de creaciones artísticas que permitan demostrar de qué manera el teatro de títeres es funcional como herramienta de sensibilización para la reflexión y vínculo personal ético-moral. La investigación propone un taller en la que los y las adolescentes que participan logren encontrar conclusiones personales y colectivas que evidencian una evolución en el pensamiento crítico ético y moral. Al término del laboratorio, se evidencia que los y las participantes ur...
10
tesis de grado
Publicado 2024
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El trabajo de investigación tuvo como objetivo describir las características del control de calidad fisicoquímica, microbiológica y probiótica de yogurt artesanal en los mercados de los distritos de Santiago y Cusco en el año 2023. Se empleo un enfoque cuantitativo, no experimental de corte retrospectivo. Se utilizó una población conformada por los yogurts artesanales expendidos en los 7 mercados del distrito de Santiago y Cusco, para la muestra se consideró los 5 más grandes. Las muestras fueron extraídas de los envases de acuerdo a la norma técnica peruana (NTP 202.092-2014). Se usó como instrumento la ficha de registro para propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y probióticas. En los resultados, las propiedades fisicoquímicas, se encontró un promedio de 19.27% de sólidos totales y 2.64% de materia grasa, con sólidos no grasos en un 17.72%, acidez de 0.53% y pr...
11
tesis de grado
Publicado 2017
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El desarrollo de la industria alimentaria ha generado daños colaterales ahondados por los malos hábitos alimenticios y la poca actividad física de las personas en el mundo, lo cual se ve reflejado en las señales de aviso que se han lanzado a la sociedad en su afán de procurar un cambio en los hábitos de consumo. Nuestro país ha sido bendecido por la naturaleza al ser cuna y fuente de riquezas nutricionales variadas que han ido despertando el interés de la comunidad local e internacional, destacando como protagonistas nuestros granos andinos como la quinua, la kiwicha, la maca, la cañihua, entre otros, así como una bebida arraigada en nuestro Perú profundo por las propiedades medicinales de sus hierbas; me refiero al emoliente. Este proyecto busca poner a disposición del consumidor, productos de probado valor nutricional en un formato de comida rápida, con el propósito de ma...
12
tesis de grado
Publicado 2022
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La presente tesis, es un diseño experimental, la cual busca determinar influencia de la paja de trigo en el adobe sobre sus propiedades de succión, compresión y flexión, para ello, se realizaron 120 unidades de adobe, las cuales fueron distribuidas en cuatro grupos, el primer grupo con las muestras patrón y los otros tres donde varía la cantidad de porcentaje paja de trigo de la siguiente manera (1%,3%,5%), 30 unidades de muestras patrón, 30 unidades con 1% de adición de paja de trigo, 30 unidades con 3% de adición de paja de trigo, 30 unidades con 5% de adición de paja de trigo, realizadas en el Centro Poblado de Cochabuc, distrito de Santiago de Chuco, Provincia de Santiago de Chuco, La Libertad, de todas éstas unidades se seleccionaron 4 unidades de adobe de cada porcentaje de adición de paja de trigo y del adobe patrón, las mismas que fueron evaluadas a su resistencia a ...
13
tesis de grado
Publicado 2018
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La presente investigación realizada en la localidad de Cartavio del Distrito de Santiago de Cao, plantea un plan de comunicación alternativa para la revalorización de las leyendas del distrito de Santiago de Cao en el año 2018. Es una investigación cualitativa que propone un diseño de investigación – acción, en el cual se optó por tres técnicas de recolección de datos, iniciando con la entrevista semi - estructurada a dos especialistas en el tema de leyendas y la aplicación de un cuestionario a modo de diagnóstico con preguntas abiertas a 70 alumnos del primer año de secundaria de la Institución Educativa Cartavio. Posteriormente se procedió a diseñar el plan de comunicación alternativa para la revalorización de las leyendas seleccionadas, el cual fue desarrollado y aplicado en una muestra conformada por 18 alumnos del aula 1ª”F” para finalmente aplicar un focus...
14
tesis de grado
Publicado 2021
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Esta tesis tiene por tema “Estrés laboral y productividad en los trabajadores de una empresa de limpieza y mantenimiento del distrito de Santiago de Surco, Lima, Perú, 2019”. El tema fue elegido después de observar el descontento del personal ante el incumplimiento del contrato laboral firmado con la empresa, es decir, el incumplimiento del pago del sueldo y de horas extras, de no respetar las funciones de trabajo acordadas y la falta de entrega de implementos de trabajo, por mencionar algunas de las más importantes. Todos estos incumplimientos generaron una alta rotación de personal, pérdida de clientes y lógicamente un desbalance en la rentabilidad. Como consecuencia de ello se formula la siguiente interrogante que se convierte en pregunta de investigación: ¿Qué relación existe entre estrés laboral y productividad en los trabajadores de una empresa de limpieza y manteni...
15
tesis de grado
Publicado 2024
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La creciente contaminación sonora en áreas urbanas representa un gran desafío y peligro ambiental, principalmente en países en desarrollo, donde el aumento poblacional, automotor y comercial, impactan directamente en la calidad, salud y bienestar de sus habitantes. Bajo ese contexto, la presente tesis tiene como objetivo evaluar los niveles de presión sonora y la percepción social en la Urbanización Prolongación Benavides Tercera Etapa en el año 2020, para poder lograrlo, se realizó un monitoreo de ruido ambiental, el cual estuvo conformado de 11 puntos de monitoreo, acompañado de la aplicación de una encuesta de percepción social a los residentes de dicha Urbanización. La tesis presenta un enfoque mixto, de diseño descriptivo no experimental y corte transversal. Los resultado obtenidos demuestran que 9 de los 11 puntos de monitoreo (81,82%) sobrepasan los Estándares de C...
16
tesis de grado
Publicado 2020
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El objetivo del estudio fue determinar la efectividad de los programas de capacitación en Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM) en comedores populares del Distrito de Santiago de Cao - La Libertad. El estudio fue cuantitativo, experimental, pre experimental. La muestra fue conformada por 36 madres distribuidas en 8 comedores populares. Los instrumentos usados fueron; una lista de cotejo conformada por 11 dimensiones que tuvo un coeficiente V Aiken: 1.0, y una encuesta de 20 preguntas, con un V Aiken:0.96, y un KR20: 0.64, estos instrumentos fueron validados por tres expertos. También se aplicó un test de conocimiento en BPM, donde se obtuvo un nivel “deficiente” en el pre test y en el post test un nivel “bueno”. El programa de capacitación abarcó los temas: Almacén, cocina, preparación y conservación, residuos y plagas, manipulador de alimentos, agua y des...
17
tesis de grado
Publicado 2023
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Esta investigación tuvo como objetivo evaluar los niveles de ruido y percepción social en la zona de protección especial, Clínica Maison de Santé del distrito de Santiago de Surco en 2021. El estudio fue del tipo mixta cuantitativa y cualitativa, porque presenta obtención de datos cuantificables al realizar los monitoreos y datos cualitativo basados en la observación al obtener información de la encuesta de percepción. Acorde con los muestreos realizados en el horario diurno, se obtuvieron los siguientes resultados respecto al LA eq T: 73.4 dB; 74,7dB; 71,6 dB; 69,6 dB y 79,7 dB; también se realizó una encuesta realizada a las personas que asisten a la clínica, se pudo observar que la mayoría de las personas indicaba que había ruidos fuertes en los alrededores del nosocomio, principalmente provocados por el parque automotor. Al realizar las comparaciones con el ECA ruido pu...
18
tesis de grado
Publicado 2021
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El propósito de este estudio es determinar la efectividad de la incorporación de cloruro de magnesio hexahidratado en el proceso de estabilización de la capa de rodadura en la carretera vecinal no pavimentada Santa Rosa - Santiago - Ancobamba. Nuestra investigación es de enfoque cuantitativo, tipo descriptivo, nivel explicativo y diseño experimental ya que un experimento consiste en hacer un cambio en el valor de una variable y observar su efecto en otra variable. En el procedimiento de la investigación, se obtuvo las muestras bajo las normas MTC E y ASTM, también se determinó las propiedades físico - mecánicas del suelo con las siguientes pruebas: contenido de humedad, granulometría, índice de plasticidad, límite líquido, límite plástico, clasificación de suelos (SUCS & AASHTO), Próctor Modificado, California Bearing Ratio (CBR), Ángeles, Cono de Arena. Después de re...
19
tesis de grado
Publicado 2021
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El presente artículo, tiene como objetivo dar a entender la importancia que tiene el realizar un Estudio de Impacto Ambiental previo a la ejecución de una carretera, ya que; es de acuerdo con esta predicción de los impactos, su importancia y magnitud; que se formulan las medidas apropiadas para la mitigación de los mismos, los cuales forman parte posteriormente del programa de manejo ambiental. Para ello se realizó una revisión sistemática en diversos portales web tal como: Redalyc, Latindex y Scielo, entre los años 2000-2019, obteniendo valiosa información, que nos permite tener una rauda idea sobre el tema. Se espera que el presente artículo de estudio contribuya con el entendimiento y aplicación de tan importante herramienta que nos permite identificar los impactos ambientales que cada vez más vienen deteriorando nuestro entorno natural, fortaleciendo así el entendimiento...
20
tesis de maestría
Publicado 2022
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El presente estudio se realizó para determinar la influencia del apalancamiento financiero en la rentabilidad de una empresa agroindustrial en el distrito de Santiago de Cao, La Libertad durante el periodo 2010 al 2019. Usó un enfoque cuantitativo, tipo aplicada, Nivel Descriptiva- correlacional, causal y un diseño no experimental-longitudinal, para la muestra se utilizó los estados financieros de una empresa agroindustrial, durante el periodo 2010 al 2019, la información fue extraída de fuentes secundarias de orden público que se encuentran publicadas en la web de la Superintendencia de Mercados y Valores y la Bolsa de Valores de Lima y la SUNAT. Los principales resultados fueron el coeficiente de correlación de Pearson es igual a 0,445 puntos, y el nivel de significancia encontrada es 0.000, para la relación de las variables; con un 95% de confianza, siendo menor que el p valo...
