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artículo
Publicado 2022
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The following study is for living knowledge about the chemical and nutritional content of maca and cañihua coming of the principal areas of production in our country, and for diffuseness of its nutritional value inside the population contributing to improve the level and quality of life of Peruvians.For this we took 25 samples of maca from the soils of Junín, Puno, Ancash y Cerro de Paseo. They were obtained at random from the cultivated fields. The circunstances of this work was when the crop of this species was carried out and taken to the regional markets.We proceed to the determination of the protein content by the method of Microkjeldhal, aminoacids content by liquid chromatography of high performance, fat, carbohydrates, ash, fiber, humidity determination according to Peruvian Thecnical norms and determination of mineral by spectrophotometric in atomic absortion.We obtained as co...
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tesis de maestría
Publicado 2024
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El emergente y exponencial crecimiento en el campo de las tecnologías avanzadas y "verdes" contribuye a un aumento global en la demanda de materias primas críticas de origen mineral, como lo son el manganeso y el cobalto. Los nódulos de manganeso han ganado reconocimiento recientemente como fuentes potenciales de estos elementos y otras materias críticas. Sin embargo, su presencia en los fondos marinos representa un dilema para los responsables políticos debido a su ubicación, con frecuencia más allá de las zonas económicas exclusivas de las naciones, y a las posibles amenazas de la minería submarina para los ecosistemas marinos abisales. La presente tesis tiene como objetivo realizar una caracterización estratigráfica, textural, mineralógica y composicional de los óxidos de Mn, incluidos los nódulos y concreciones, recubrimientos y venillas en la cuenca onshore de antearc...
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artículo
Publicado 2021
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In Peru the COVID-19 pandemic led to a strict quarantine since March 15th, in the city of Arequipa this situation prevailed until September 17th when measures were slowly loosen up. This state of emergency has produced a series of environmental changes on water and air quality and also changes in waste generation and composition, however the latter data has not been equally collected and disseminated. This case study presents the results of waste characterization from 25 households in 8 districts in the province of Arequipa. The Technical Team of Solid Waste form the Environmental Engineering Faculty of the National University of Engineering conducted the study. Data from waste generation and segregation habits was gathered and, after receiving the appropriate training, participants provided information about their household waste generation and composition (between the 1st and 7th of Se...
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documento de trabajo
Publicado 2014
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Este trabajo desarrolla un modelo económico-político de equilibrio general dinámico para el tamaño y la composición óptima del gasto público. Una solución analítica es derivada de la votación por mayoría para tres categorías de gasto público: bienes de consumo público y transferencias (valorados por las familias), como también servicios públicos productivos (complementando al capital privado en una tecnología de crecimiento endógeno). La desigualdad se refleja en una distribución discreta de agentes que viven innatamente y dieren por sus tenencias de capital inicial. En contraste a la literatura previa que deriva relaciones monótonas (típicamente negativas) entre desigualdad y crecimiento en ambientes con votación unidimensional, este trabajo establece las condiciones, en un entorno de votación multidimensional, en virtud del cual una relación no monótona, forma ...
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artículo
Publicado 2017
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Microbial proteases are the most important group in the enzymes world market, because have several industrial applications. Moreover, they have some advantages respect to proteases produced by other sources, such as to have more stability and to be excreted to fermentation medium. The genus Pseudomonas has been studied as a protease producer of enzymes with industrial potential. Nevertheless, the production is affected by factors such as medium composition and culture conditions, and their optimization lead to reduce costs and increase yield. In this context, medium components that influenced significantly in production of Pseudomonas sp. M211 extracellular proteases in submerged fermentation were determined. In this work, one-factor-at-a-time method was used to assess the effect of different carbon, nitrogen and ions sources in proteases production. The highest level of extracellular pr...
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tesis de grado
Publicado 2023
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Los minerales pertenecientes al supergrupo de la turmalina son muy útiles para registrar las condiciones fisicoquímicas de su cristalización y rastrear los procesos geológicos asociados a la formación de depósitos minerales. Este estudio presenta nuevos resultados sobre la petrografía y geoquímica de turmalina en el distrito Triásico de Chacaltaya-Kellhuani-Milluni (oeste de Bolivia), ubicado en el segmento norte de la Cordillera Real dentro del Cinturón Estannífero de los Andes Centrales. El área de estudio se encuentra alrededor del stock granítico de Chacaltaya, aproximadamente 5 km al sur del granito de Huayna-Potosí. En este distrito, la mineralización hidrotermal está asociada a greisen, brechas y vetas. Se distinguen tres tipos principales de turmalina hidrotermal, de acuerdo a la petrografía: i) Tur-1, que presenta un color naranja y se manifiesta como cristales ...
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tesis de grado
Publicado 2023
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Los minerales pertenecientes al supergrupo de la turmalina son muy útiles para registrar las condiciones fisicoquímicas de su cristalización y rastrear los procesos geológicos asociados a la formación de depósitos minerales. Este estudio presenta nuevos resultados sobre la petrografía y geoquímica de turmalina en el distrito Triásico de Chacaltaya-Kellhuani-Milluni (oeste de Bolivia), ubicado en el segmento norte de la Cordillera Real dentro del Cinturón Estannífero de los Andes Centrales. El área de estudio se encuentra alrededor del stock granítico de Chacaltaya, aproximadamente 5 km al sur del granito de Huayna-Potosí. En este distrito, la mineralización hidrotermal está asociada a greisen, brechas y vetas. Se distinguen tres tipos principales de turmalina hidrotermal, de acuerdo a la petrografía: i) Tur-1, que presenta un color naranja y se manifiesta como cristales ...
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artículo
Publicado 2019
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In the present study, new biosorbents based on magnetite (Fe3 O4 ), hydroxyapatite (HAp) and multiple-walled carbon nanotubes (MWCNT) composites were prepared. The materials were characterized by dynamic light scattering (DLS), infrared spectroscopy (FTIR), scanning electron microscopy (SEM), vibrating sample magnetometry (VSM), raman spectroscopy and square wave voltammetry (SWV). The synthesized magnetite presented a ferromagnetic behavior. HAp was smaller by hydrothermal synthesis. In addition, the possible use of the composite involving the 3 starting materials (Fe3O4/MWCNT/HAp) in the removal of a heavy metal such as As(V) in aqueous solution was evaluated, taking into account the influence of factors such as pH, adsorbent mass and contact time. The maximum values of percentage of removal of this metal (greater than 85 %) were obtained under conditions of pH 6, adsorbent dose of 0. ...
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tesis de maestría
Publicado 2017
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En la presente tesis, se estudió la influencia de la anisotropía y la humedad en las propiedades mecánicas a la tracción y la resistividad volumétrica de los compuestos de Acrilonitrilo Butadieno Estireno reforzado con Nano Tubos de Carbono y Acrilonitrilo Butadieno Estireno reforzado con Micro Fibras de Carbono impresos en 3D de por Deposición de Material Fundido. Para estudiar la influencia de la anisotropía, tres diferentes orientaciones de impresión de capa fueron comparadas (0°, 45° and 45°/-45°) esto para una altura de capa de 0.2 mm. Se concluyó que la influencia de la anisotropía es importante para el comportamiento mecánico de el Acrilonitrilo Butadieno Estireno con Micro Fibras de Carbono esto debido a la relación que existe entre la resistencia que realiza el refuerzo y el alineamiento que presentan las fibras respecto a la dirección de tracción. Por otro lad...
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tesis de maestría
Publicado 2017
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En la presente tesis, se estudió la influencia de la anisotropía y la humedad en las propiedades mecánicas a la tracción y la resistividad volumétrica de los compuestos de Acrilonitrilo Butadieno Estireno reforzado con Nano Tubos de Carbono y Acrilonitrilo Butadieno Estireno reforzado con Micro Fibras de Carbono impresos en 3D de por Deposición de Material Fundido. Para estudiar la influencia de la anisotropía, tres diferentes orientaciones de impresión de capa fueron comparadas (0°, 45° and 45°/-45°) esto para una altura de capa de 0.2 mm. Se concluyó que la influencia de la anisotropía es importante para el comportamiento mecánico de el Acrilonitrilo Butadieno Estireno con Micro Fibras de Carbono esto debido a la relación que existe entre la resistencia que realiza el refuerzo y el alineamiento que presentan las fibras respecto a la dirección de tracción. Por otro lad...
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artículo
Publicado 2022
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The effect of including fish protein hydrolyzate in the diet on body growth and proximate composition of the muscle of juvenile spotted tiger shovelnose catfish (Pseudoplatystoma punctifer) was evaluated. A completely randomized experimental design with a 2x4 factorial arrangement (2 diets, 4 sampling times [days 15, 30, 45 and 60]) was used, resulting in 8 treatments with 3 replications each. The formulated diets were isocaloric (42.15% CP) and isoproteic (4 415.69 kcal EB kg-1): a control (DT; without supplementation) and another with the inclusion of 1.20% fish protein hydrolyzate (DHP) in substitution of fishmeal. A total of 114 juveniles (642.65 g; 47.93 cm) were distributed in excavated ponds of 200 m2 (19 fish/pond) for 60 days. Every 15 days, eight fish per experimental unit were captured to evaluate body growth (final weight FW, final length FL, weight gain WG, length gain LG, s...
12
tesis de maestría
Publicado 2016
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La presente investigación tuvo como finalidad el estudio y la remoción de aminas con cadenas alifáticas, especialmente la dimetilamina (DMA), la cual, bajo ciertas condiciones que se dan durante el tratamiento de aguas potables y residuales pueden formar la N-nitrosodimetilamina (NDMA). La importancia de la disposición de DMA radica en el hecho de que una vez que se transforma en NDMA esta última es exponencialmente más nociva al mostrar cierta actividad carcinogénica incluso a concentraciones tan bajas como 0,7 ng.L-1. Los materiales adsorbentes desarrollados en este estudio constan de carbón activado (CA) preparado a partir de semilla de aguaje (Mauritia Flexuosa) por activación química con ácido fosfórico y posteriores modificaciones. Estas consiguen primero en introducir grupos sulfónicos (-SO3H) sobre su superficie formando el denominado carbón activado funcionalizado ...
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tesis de maestría
Publicado 2016
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Al Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e innovación Tecnológica por la subvención otorgada para realizar mis estudios de maestría, viaje de especialización al congreso de adsorción en Cartagena-Colombia y sobre todo por el soporte económico global para el desarrollo del presente trabajo de tesis en virtud del convenio de gestión PUCP-FONDECYT N°012-2013-FONDECYT. Al vicerrectorado de Investigación PUCP, por la oportunidad de permitirme trabajar en el proyecto DGI-2013-2016.
14
tesis de maestría
Publicado 2016
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La presente investigación tuvo como finalidad el estudio y la remoción de aminas con cadenas alifáticas, especialmente la dimetilamina (DMA), la cual, bajo ciertas condiciones que se dan durante el tratamiento de aguas potables y residuales pueden formar la N-nitrosodimetilamina (NDMA). La importancia de la disposición de DMA radica en el hecho de que una vez que se transforma en NDMA esta última es exponencialmente más nociva al mostrar cierta actividad carcinogénica incluso a concentraciones tan bajas como 0,7 ng.L-1. Los materiales adsorbentes desarrollados en este estudio constan de carbón activado (CA) preparado a partir de semilla de aguaje (Mauritia Flexuosa) por activación química con ácido fosfórico y posteriores modificaciones. Estas consiguen primero en introducir grupos sulfónicos (-SO3H) sobre su superficie formando el denominado carbón activado funcionalizado ...
15
artículo
Publicado 2020
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El estudio utiliza el análisis logístico multinivel aplicado a los resultados de los alumnos peruanos en las pruebas de rendimiento en Ciencia, Matemática y Lectura en la ronda PISA 2015. Se centra en dimensionar el impacto de los factores socioeconómicos y contextuales en el bajo desempeño académico. La condición social del alumno y la composición social de su escuela destacan como los factores que afectan mayormente el bajo rendimiento, asociados a factores contextuales como la repetición, la lengua materna, la matrícula oportuna, la dimensión de la escuela, el ausentismo y el género. Asimismo, destaca la presencia de factores emocionales no contextuales que afectan la mayor probabilidad de riesgo académico, tales como el sentido de pertenencia a la escuela, la motivación al logro y la ansiedad frente a las pruebas.
16
artículo
Publicado 2023
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Understanding forest dynamics is fundamental to their ecological restoration. This is particularly important in forests rich in species of commercial value, such as those of the Juglans genus, which known allelopathic effect could have an impact on the diversity of locations where it exists. The objective of this study was to evaluate the floristic composition and tree diversity of a forest dominated by Juglans neotropica Diels, establishing a permanent plot of 100 x 100 m in the Chanchamayo valley. In the plot, all trees were evaluated with DBH ≥ 10 cm. The permanent plot presented 300 individuals, which corresponded to 47 species in 20 families. The Fisher’s Alpha diversity index value was 15.62, and the Shannon-Wiener index value 1.65. These values are notoriously low in comparison with similar sites located in tropical premontane forests referred to in the present work. Due to th...
17
artículo
Publicado 2025
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Common bean (Phaseolus vulgaris L.) is a legume crop cultivated and consumed extensively around the world due to its superfood composition and its social-economic impact on farmers. Thus, an experiment with a synthetic cytokinin 6-benzylaminopurine (6-BAP) was conducted in order to assess its effect on the morphological root and shoot traits of the Bayo variety. For that, a Random Complete Block Design (RCBD) was used with 6 treatments (T1: 10 ppm BAP + Drench; T2: 10 ppm BAP + Foliar; T3: 20 ppm BAP + Drench; T4: 20 ppm BAP + Foliar; T5: 30 ppm BAP + Drench; T6: 30 ppm BAP + Foliar and T7: control) and four repetitions. The parameters evaluated were plant height, stem diameter, leaf area, specific leaf area, root length, specific root length, specific root area, root tissue density, dry, and fresh weight matter of root and foliage, and the whole plant. Therefore, no significant differen...
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tesis de maestría
Publicado 2016
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Producción Animal
19
tesis de grado
Publicado 2020
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El presente trabajo plantea como objetivo principal evaluar el impacto de la concentración bancaria en la política monetaria, mediante el canal de créditos bancarios. La investigación se centra en el período comprendido desde setiembre de 2003 hasta diciembre de 2019. Este canal es el mecanismo por el cual la política monetaria interviene en el sistema bancario haciendo uso de la tasa de referencia. El funcionamiento de dicho canal se da mediante un desplazamiento de la tasa de interés de referencia que impacta la rentabilidad del mercado de bonos, resultando atractiva para los bancos. De esta manera, afecta la composición de los activos, y por tanto la oferta de créditos bancarios. Sin embargo, es posible que fricciones en el mercado, como la concentración bancaria, lleguen a impedir el funcionamiento total del canal de préstamos, y en consecuencia se vea un descenso de la ef...
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tesis de grado
Publicado 2020
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El presente trabajo plantea como objetivo principal evaluar el impacto de la concentración bancaria en la política monetaria, mediante el canal de créditos bancarios. La investigación se centra en el período comprendido desde setiembre de 2003 hasta diciembre de 2019. Este canal es el mecanismo por el cual la política monetaria interviene en el sistema bancario haciendo uso de la tasa de referencia. El funcionamiento de dicho canal se da mediante un desplazamiento de la tasa de interés de referencia que impacta la rentabilidad del mercado de bonos, resultando atractiva para los bancos. De esta manera, afecta la composición de los activos, y por tanto la oferta de créditos bancarios. Sin embargo, es posible que fricciones en el mercado, como la concentración bancaria, lleguen a impedir el funcionamiento total del canal de préstamos, y en consecuencia se vea un descenso de la ef...
