Radioactive surveillance in peruvian foods
Descripción del Articulo
The concentrations of radionuclides in some Peruvian foodstuffs have been measured. The results of this study can be considered as a first step towards calculating the baseline levels of radioactivity in foodstuffs from Peru. The overall intake of Cs-137 is quite low and no significant radionuclide...
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| Formato: | artículo |
| Fecha de Publicación: | 2007 |
| Institución: | Instituto Peruano de Energía Nuclear |
| Repositorio: | IPEN-Institucional |
| Lenguaje: | inglés |
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| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.13054/523 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Vigilancia de la radiactividad Alimentos Cesio 137 Dosis de radiación Leche |
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Osores, JoséGonzáles, SusanaMartínez, JorgeLópez, EdithJara, RaúlOsores, JoséJara, RaúlLópez, EdithMartínez, JorgeGonzáles, Susana2015-12-01T20:02:09Z2015-12-01T20:02:09Z2007-08Osores J, Gonzáles S, et al. Radioactive surveillance in peruvian foods. Informe Científico Tecnológico. Volumen 6 (2006) p. 248-252.1684-1662https://hdl.handle.net/20.500.13054/523The concentrations of radionuclides in some Peruvian foodstuffs have been measured. The results of this study can be considered as a first step towards calculating the baseline levels of radioactivity in foodstuffs from Peru. The overall intake of Cs-137 is quite low and no significant radionuclide contamination was found. Therefore the results shows that, between 1990 and 2006, consumers' exposure to artificially produced radioactivity via the food chain, is below the peruvian annual dose limit to members of the public of 1 mSv (millisievert) for all artificial sources of radiation.Se miden las concentraciones de radionucleídos en algunos alimentos peruanos. Los resultados de estos estudios pueden ser considerados como una primera etapa para calcular la línea base de los niveles de radiactividad en alimentos peruanos. La incorporación de Cs-137 en alimentos es muy baja y no se encontraron evidencias significativas de contaminación. Por lo tanto, los resultados muestran que entre 1990 y 2006, la exposición de los consumidores debido a radiactividad artificial a través de la cadena alimenticia es menor que el límite peruano de dosis establecido para miembros del público (1,0 miliSievert) para todas las fuentes artificiales de radiación.Instituto Peruano de Energía Nuclearapplication/pdfengLima (Perú)PEinfo:eu-repo/semantics/openAccessInstituto Peruano de Energía NuclearRepositorio Institucional del Instituto Peruano de Energía Nuclearreponame:IPEN-Institucionalinstname:Instituto Peruano de Energía Nuclearinstacron:IPENVigilancia de la radiactividadAlimentosCesio 137Dosis de radiaciónLecheRadioactive surveillance in peruvian foodsinfo:eu-repo/semantics/articleORIGINALPag 248-252.pdfPag 248-252.pdfapplication/pdf106999https://repositorio.ipen.gob.pe/bitstream/20.500.13054/523/1/Pag%20248-252.pdf73c9cd85635af9a966a035cc07b45b24MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8103https://repositorio.ipen.gob.pe/bitstream/20.500.13054/523/2/license.txt7ecf7b0639239de61a3a1ede9c397fecMD52TEXTPag 248-252.pdf.txtPag 248-252.pdf.txtExtracted texttext/plain17243https://repositorio.ipen.gob.pe/bitstream/20.500.13054/523/3/Pag%20248-252.pdf.txtfe980b493c142cbc5be38470ff88ba37MD53THUMBNAILPag 248-252.pdf.jpgPag 248-252.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg21051https://repositorio.ipen.gob.pe/bitstream/20.500.13054/523/4/Pag%20248-252.pdf.jpg25b5b1acde39276d0d734ec7547fc31bMD5420.500.13054/523oai:repositorio.ipen.gob.pe:20.500.13054/5232022-02-07 18:08:23.606Repositorio Institucional del Instituto Peruano de Energía Nuclearrepositorio@ipen.gob.peU2UgRGlzdHJpYnV5ZSBiYWpvIHVuYSBMaWNlbmNpYSBDcmVhdGl2ZSBDb21tb25zIEF0cmlidWNpw7NuLU5vQ29tZXJjaWFsLVNpbkRlcml2YXIgNC4wIEludGVybmFjaW9uYWwuCg== |
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The concentrations of radionuclides in some Peruvian foodstuffs have been measured. The results of this study can be considered as a first step towards calculating the baseline levels of radioactivity in foodstuffs from Peru. The overall intake of Cs-137 is quite low and no significant radionuclide contamination was found. Therefore the results shows that, between 1990 and 2006, consumers' exposure to artificially produced radioactivity via the food chain, is below the peruvian annual dose limit to members of the public of 1 mSv (millisievert) for all artificial sources of radiation. |
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Nota importante:
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