En la región Arequipa, se inició la experiencia de producción de hierbas aromáticas orgánicas con pequeños productores de la parte alto andina de los distritos de Chiguata, Pocsi y Polobaya a inicios del año 2011. El programa trabajó con la producción orgánica esta fue certificada, consolidando así la cadena de comercialización de hierbas aromáticas orgánicas. El manejo que se les ha dado a estos cultivos ha mejorado el uso eficiente (rentable) de los terrenos certificados, en zonas de producción por encima de 2300 msnm hasta los 3500 msnm.Se han realizado modificaciones en la rotación de la cedula de cultivos en los distritos mencionados, ya que se les ha demostrado que el orégano, el tomillo, el romero y el cedrón orgánico son cultivos rentables no solamente en términos económicos sino es una producción sostenible en el tiempo y amigable con el medio ambiente. Se ...

La tesis que se presenta ha sido titulada “ANÁLISIS JURÍDICO DE LAS POLÍTICAS CRIMINALES, EN LA PROTECCIÓN DE LAS VICTIMAS, FAMILIARES Y TESTIGOS, DE LOS PROCESOS SOBRE EXTORSIÓN Y CORRUPCIÓN DE FUNCIONARIOS PÚBLICOS, EN LA PROVINCIA DE CHICLAYO, PERIODO 2014 - 2015”. En tanto, el fin principal del estudio está dirigido a proponer alternativas que ayuden a que el Sistema de Justicia Penal Peruano, sea equitativo, efectivo y eficaz, donde las víctimas deberían tener acceso a mecanismos que les permitan buscar vías de recurso y obtener una pronta reparación por los daños sufridos, debiendo además, tener la posibilidad de recibir asistencia especializada para el tratamiento de problemas derivados de su victimización. Por tanto, se puede decir que estos lineamientos están dirigidos a lograr una eficaz protección a las víctimas, familiares y testigos que se encuentren in...

Se expone el desarrollo de una dimensión innovadora en los procesos de gestión de la investigación-desarrollo y docente educativo en la solución de problemas socioculturales, de la producción y los servicios a partir de la confluencia de la historia, la estructura social y el papel de la individualidad,  el cual se perfilar su desempeño con un enfoque local e internacional que den respuesta a las necesidades del desarrollo de la sociedad local, a la vez que acredite su desempeño a escala internacional, por la pertinencia institucional.  Esta gestión constituye un reto para la nueva universidad en la Isla de La Juventud para la formación de un entorno innovador a escala territorial, en la gestión de sus procesos sustantivos. PALABRAS CLAVE: Innovación; entorno innovador;desarrollo local;  plan de desarrollo comunitario local; desarrollo sostenible; investigaci�...

El estudio titulado: "CLIMA ORGANIZACIONAL Y DESEMPEÑO LABORAL EN LOS TRABAJADORES ADMINISTRATIVOS DE LA RED ASISTENCIAL ESSALUD HUANCAVELICA 2019”, plantea la pregunta ¿Cuál es la relación entre clima organizacional y desempeño laboral en los trabajadores administrativos de la Red Asistencial de EsSalud Huancavelica 2019? asimismo, el objetivo planteado fue determinar la relación estas variables. El estudio fue desarrollado con enfoque cuantitativo y nivel descriptivo correlacional, se planteó bajo el diseño transeccional no experimental, tomándose a los trabajadores administrativos de las distintas áreas de la Red Asistencial Huancavelica durante el año 2019 como población y muestra, se utilizaron dos instrumentos a fin de poder recopilar los datos: cuestionario para identificar el clima organizacional y la ficha de evaluación de desempeño laboral de la entidad. El estu...

La diversidad vegetal peruana llega aproximadamente a unas 50,000 especies detectadas. Razones sobran para maximizar el aprovechamiento sostenible de nuestros recursos naturales, previamente validados científica y tecnológicamente con los respectivos estudios. El presente trabajo tuvo como objetivo, evaluar la actividad antimicrobiana in vitro del aceite esencial de Rosmarinus officinalis L. “romero” frente a bacterias patógenas Grampositivas y Gramnegativas. La planta Rosmarinus officinalis se recolectó en el distrito de Calana, durante el mes de agosto. Para la extracción del aceite esencial, se empleó las hojas y se realizó por arrastre a vapor. Las cepas utilizadas para este ensayo fueron: Escherichia coli ATTC 11225 y Staphylococcus aureus ATCC 25923. La actividad antimicrobiana “in vitro” del aceite esencial de esta planta se puso de manifiesto utilizando el método ...

La presente tesis realiza un estudio de tiempos empleando herramientas de estudio de trabajo, con el fin de detectar las deficiencias que se presentan durante el proceso de elaboración de reportes dentro de una empresa de telecomunicaciones. Con la información obtenida del estudio se plantea mejorar los procesos reduciendo el tiempo empleado en cada actividad. En el primer capítulo se describe el entorno del negocio en la actualidad, el problema de la investigación, los antecedentes de la investigación, los objetivos establecidos, el planteamiento y desarrollo de las alternativas de solución, así como el diseño del artefacto. En el segundo capítulo se determina el cronograma del proyecto y la gestión de riesgos. Finalmente en el tercer capítulo se determina la evaluación técnica y económica del proyecto (VANE, TIRE, BCE, PRE).

La presente tesis realiza un estudio de tiempos empleando herramientas de estudio de trabajo, con el fin de detectar las deficiencias que se presentan durante el proceso de elaboración de reportes dentro de una empresa de telecomunicaciones. Con la información obtenida del estudio se plantea mejorar los procesos reduciendo el tiempo empleado en cada actividad. En el primer capítulo se describe el entorno del negocio en la actualidad, el problema de la investigación, los antecedentes de la investigación, los objetivos establecidos, el planteamiento y desarrollo de las alternativas de solución, así como el diseño del artefacto. En el segundo capitulo se determina el cronograma del proyecto y la gestión de riesgos. Finalmente en el tercer capítulo se determina la evaluación técnica y económica del proyecto.

La presente tesis realiza un estudio de tiempos empleando herramientas de estudio de trabajo, con el fin de detectar las deficiencias que se presentan durante el proceso de elaboración de reportes dentro de una empresa de telecomunicaciones. Con la información obtenida del estudio se plantea mejorar los procesos reduciendo el tiempo empleado en cada actividad. En el primer capítulo se describe el entorno del negocio en la actualidad, el problema de la investigación, los antecedentes de la investigación, los objetivos establecidos, el planteamiento y desarrollo de las alternativas de solución, así como el diseño del artefacto. En el segundo capítulo se determina el cronograma del proyecto y la gestión de riesgos. Finalmente en el tercer capítulo se determina la evaluación técnica y económica del proyecto (VANE, TIRE, BCE, PRE).

Antecedentes: El síndrome de intestino irritable (SII) es una patología intestinal funcional que se caracteriza por cambios y alteraciones de los hábitos intestinales asociados a dolor abdominal. Este síndrome es frecuente a nivel mundial, pero cuenta con pocos estudios de prevalencia, más aún usando los criterios de Roma IV, los cuales constituyen el gold standard para el diagnóstico de este síndrome. El presente estudio analizó factores asociados a esta patología, sobre todo en estos últimos años en donde se ha suscitado un gran interés por comprender el impacto del COVID-19 en la población en general y cómo ha afectado a diversos sistemas, como el tracto gastrointestinal (GI). Objetivo: Determinar la prevalencia de SII en estudiantes de medicina de una universidad privada y explorar los factores asociados al incremento de la sintomatología de este trastorno gastrointes...

El presente trabajo de investigación tiene como propósito conocer la relación que existe entre el presupuesto por resultados y la calidad del gasto público en la Universidad Nacional de Moquegua, en el año 2016. En la metodología utilizada, la investigación es de tipo aplicada, con carácter cuantitativo y diseño correlacional. La población en estudio está conformada por 70 trabajadores de la Universidad Nacional de Moquegua y una muestra representativa aleatoria de 59 individuos. Para la obtención de los datos se aplicó la técnica de la encuesta, con un cuestionario de 59 preguntas como instrumento, orientado a recoger datos de las variables en estudio: presupuesto por resultados y calidad del gasto público. Para el análisis de los datos, se utilizó estadística descriptiva que permitió conocer el comportamiento de cada variable en estudio, a través de medidas de tende...

El presente proyecto denominado “residencia integral universitaria” surge de la necesidad que existe actualmente en la ciudad de Tarapoto, el no contar con equipamientos destinados a estudiantiles, que brinden el aprendizaje, la participación, la comodidad y la habitabilidad. La importancia de realizar este proyecto constituye una alternativa al problema de vivienda para los estudiantes migrantes, la misma que contaría con una infraestructura moderna y adecuada que ofrezca funcionalidad con ambientes cómodos y agradables, los cuales ayuden a mejorar necesidades básicas del usuario. La zona propuesta para la creación de la residencia universitaria, es el alcance de una propuesta dentro del entorno urbano de la ciudad. Como meta general, el proyecto propone la creación de un centro integral en el panorama educativo de la ciudad de Tarapoto, en el que se genere un intercambio vive...

Diseña un equipo prototipo basado en el módulo de evaluación Tiva Launchpad para medir el tiempo de iniciación de detonadores empleando el principio wire break. Este método de medición temporal se fundamenta en identificar la señal generada cuando el inicio de la detonación ocasiona una diminuta explosión que apertura un circuito eléctrico. Estas señales producidas son acondicionadas por unos circuitos R-C para ser detectadas con interrupciones externas de flanco de subida del módulo de evaluación Tiva Launchpad, que tiene un MCU ARM Cortex M4 de 32 bits. El prototipo procesará estas señales capturadas para calcular el tiempo de iniciación de los detonadores. Luego la información resultante se envía a un visualizador LCD de 2.2 pulgadas. El prototipo también cuenta con una interface a fin de captar un pulso de alto voltaje, esta interface es para situaciones en que la ...

Se expone el desarrollo de una dimensión innovadora en los procesos de gestión de la investigación-desarrollo y docente educativo en la solución de problemas socioculturales, de la producción y los servicios a partir de la con?uencia de la historia, la estructura social y el papel de la individualidad,  el cual se per?lar su desempeño con un enfoque local e internacional que den respuesta a las necesidades del desarrollo de la sociedad local, a la vez que acredite su desempeño a escala internacional, por la pertinencia institucional.  Esta gestión constituye un reto para la nueva universidad en la Isla de La Juventud para la formación de un entorno innovador a escala territorial, en la gestión de sus procesos sustantivos. PALABRAS CLAVE: Innovación; entorno innovador;desarrollo local;  plan de desarrollo comunitario local; desarrollo sostenible; investigación e...

Se estudiaron las variables que influyen en la pérdida de la capacidad de retención de agua y la exudación del músculo de tiburón diamante Isurus oxyrinchus congelado a bordo inmediatamente después de capturado. Entre los factores que afectan la calidad de esta materia prima, produciendo una textura correosa y seca cuando es sometido a un proceso de cocción son : el alto contenido de humedad, tamaño del ejemplar, el rigor de descongelado, tamaño y tipo de corte de las porciones, velocidad y temperatura final de descongelado. Se determinó que los cambios de textura del músculo del tiburón se pueden evitar si se corta en porciones longitudinales de 70x60x40 mm al estado congelado, de manera que durante el proceso de descongelación se minimice el rigor de descongelado por una menor degeneración de la proteína miofibrilar,

Las escuelas, además de ser el lugar donde niños y jóvenes aprenden, también son el lugar donde pasan más tiempo después de su hogar. Por ello, una parte importante a considerar para el desarrollo de la educación es la infraestructura con la que operan los centros educativos. El proyecto es un Centro Educativo, en el que por medio de la arquitectura se podrán crear espacios donde se pueda llevar a cabo nuevas formas de aprendizaje y reducir la deserción de los alumnos. Se debe utilizar todo el potencial de la arquitectura para indicar, enseñar y experimentar, esto dará como resultado una infraestructura con mejores espacios educativos diseñados para todos, no solo para el ideal físico o psíquico de alumno. Cada espacio interior y exterior es un lugar potencial de aprendizaje.

Arequipa segunda ciudad más poblada e industrializada del Perú, presenta gran concentración de actividades económicas, industriales, siendo una ciudad de gran importancia a nivel del sur del país. “La tasa de crecimiento poblacional en la ciudad de Arequipa fue del 0.98% para el año 2013-2014” (INEI, 2014), “teniendo una población proyectada de 958351 habitantes para el año 2014, mientras que para el año 2015 se proyecta una población de 969284 habitantes” (INEI, 2010). Producto de este crecimiento demográfico, económico y expectativa de inversiones en la región Arequipa, se incrementa el proceso de ocupación Urbana de la ciudad de Arequipa, crecimiento que se da de manera horizontal y desordenada, ocupando indiscriminadamente los Suelos disponibles, con una alta ineficiencia del uso del suelo, en perjuicio de la ciudad y medio ambiente. En la ciudad de Arequipa el ...

La milanesa de pescado es un producto a base de pulpa de merluza (Merlucc i us gayi perua11us)modificado estructuralmente. Esto se consiguió mediante el ligamiento de las partículas de carne molida mezclada con agentes crioprotectores ( sal 1 %, azúcar 1 % y polifostato de sodio 0.2%) sometido al efecto de la congelación. Este producto fue cortado en porciones delgadas y luego de ser descongeladas, pre- sentaron una textura muy similar a la del músculo intacto y diferentes a las de carne molid a inicial. En esta condición este producto fue muy apropiado para ser recubierto con pan molido (hasta el 6.4%), listo para ser frito. Por esta razón se le denominó milanesa de pescado . El producto se mantuvo en buenas condiciones de conservación a -25 º C durante 3 meses.

Incluye: Un día en la vida de Cunuimisuri. El príncipe del río. Jaén y Licha luchando por el amor a la selva.

El objetivo de esta investigación fue diseñar la propuesta de un modelo articulado de los programas Juntos y Beca 18, para contribuir a la capitalización del recurso humano awajun de Santa María de Nieva – Amazonas. Para el recojo de información sobre la variable capitalización del recurso humano, se aplicó un cuestionario a una muestra de 148 estudiantes, seleccionados a través de la técnica no probabilística intencionada. Para el análisis se aplicó el método cuantitativo y el Programa SPSS V. 26. Los resultados muestran que el 62.2% de egresados del Programa Juntos alcanzaron el nivel inicio y el 37.8% en proceso, en el nivel de desarrollo de sus capacidades; a partir del cual se concluye que, las capacidades del capital humano awajun que el año 2020 egresó del Programa Juntos, en su mayoría se ubica en el nivel inicio, debido a que, en las dimensiones: formación 52%...

Objective: To prove through an econometric model the number of deaths in Peru is significantly related to the number of infected cases of COVID-19. Method: Basic research, not experimental. For the whole country of Peru, 52 series (days) have been taken and in the specific case from the department of Moquegua, 37 series in the period from March 16 until May 10, 2020. The database of the Ministry of Health has been used, the COVID-19 Situation Chamber and the Moquegua Regional Health Management; Pearson's R and R2 are used. Regression models were generated on May 10 (after 52 days after the first death), which must be contrasted on May 31. Results: The models comply with the prediction, with a high and significant R2 and Rho. Conclusions: The death prediction models are corroborated as of May 31, 73 days after the first death in Peru. Pearson's correlation and determination levels in coun...