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artículo
Publicado 2019
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The racks concerní un the formation Guaneros exposed in The Yarada –Tacna – Peru (Fig. 1). Si determination two series volcanic the lower (samples Ly 6, 5, 1, a) and the upper (samples Ly 12, 14, c, b), constitutes for basalts and basaltic andesitic. The espectrum of earth rare of the basalts of the two series similar even the erbium, indication a trancition between the end of melting anfibole and begin of the melting garnet. The process fractionation cristallisation, partial melting, change chemical magma and the formation of the texture porfiritic.
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artículo
Publicado 2019
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In recent years, it has been developed various techniques based on the applicationof tracers and radiation sources to solve problems operating facilities oil refining andgas.In this case, a series of determinations are reported with a series of experiencesradiotracers a fractionation plant natural gas liquid in Peru, for leaks / passes thatcould exist in three reboilers different processing units.The tracer technique for online detection was used, by using two radiotracerdepending on the phase to be investigated: oleic acid labeled with Iodine 131 asa radiotracer for the hydrocarbon phase and an aqueous solution of iodine 131 forthe aqueous phase, when necessary. A data acquisition system, a portable PC, anddetectors in proper positions were used. Recording values were synchronized as wellas ambient background, prior to each injection of radiotracer. Radiation counts wererecorded at inte...
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artículo
Publicado 2019
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In recent years, it has been developed various techniques based on the applicationof tracers and radiation sources to solve problems operating facilities oil refining andgas.In this case, a series of determinations are reported with a series of experiencesradiotracers a fractionation plant natural gas liquid in Peru, for leaks / passes thatcould exist in three reboilers different processing units.The tracer technique for online detection was used, by using two radiotracerdepending on the phase to be investigated: oleic acid labeled with Iodine 131 asa radiotracer for the hydrocarbon phase and an aqueous solution of iodine 131 forthe aqueous phase, when necessary. A data acquisition system, a portable PC, anddetectors in proper positions were used. Recording values were synchronized as wellas ambient background, prior to each injection of radiotracer. Radiation counts wererecorded at inte...
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artículo
Publicado 2008
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The exploitation of algae producing carrageenan are intensified since the 80 '. Obtaining κ-carrageenan and λ-carrageenan is a function of the proper selection of algae, correct identification of the stages of life, control of parameters such as temperature, pH, time, concentration of solutions. The extraction process is based on: soluble in hot water and insolubility in polar organic solvents. Gametophyte phase is a starting point for the production of κ-carrageenan and phase sporophitic is geared to the production of λ - carrageenan. The ability gelling (κ-carrageenan) and performance viscosante (λ-carrageenan) of carrageenan are characteristics that apply to gelificar or thicken aqueous systems.
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artículo
Publicado 2008
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La explotación de algas productoras de carragenanos se intensifican a partir de los 80. La obtención de κ -carragenano y λ -carragenano está en función de la selección adecuada de algas, identificación correcta de las fases de vida, control de parámetros como temperatura, pH, tiempo y concentración de soluciones. El proceso de extracción se basa en: solubilidad en agua caliente e insolubilidad en solventes orgánicos polares. La fase gametofita es punto de partida para la producción de κ-carragenano y la fase esporofita se orienta a la producción de λ-carragenano. La capacidad gelificante (κ-carragenano) y el comportamiento viscosante (λ-carragenano) de los carragenanos son características que se aplican para gelificar o espesar sistemas acuosos
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artículo
Publicado 2008
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The exploitation of algae producing carrageenan are intensified since the 80. Obtaining κ-carrageenan and λ-carrageenan is a function of the proper selection of algae, correct identification of the stages of life, control of parameters such as temperature, pH, time, concentration of solutions.The extraction process is based on: soluble in hot water and insolubility in polar organic solvents. Gametophyte phase is a starting point for the production of κ-carrageenan and phase sporophitic is geared to the production of λ - carrageenan. The ability gelling (κ-carrageenan) and performance viscosante (λ-carrageenan) of carrageenan are characteristics that apply to gelificar or thicken aqueous systems. The gelling fraction obtained was used in the formulation of dairy products. The κ-carrageenan obtained in the laboratory replaced Lactogel FL610 and Lactogel PS451 in the formulation of c...
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artículo
Publicado 2008
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The exploitation of algae producing carrageenan are intensified since the 80. Obtaining κ-carrageenan and λ-carrageenan is a function of the proper selection of algae, correct identification of the stages of life, control of parameters such as temperature, pH, time, concentration of solutions.The extraction process is based on: soluble in hot water and insolubility in polar organic solvents. Gametophyte phase is a starting point for the production of κ-carrageenan and phase sporophitic is geared to the production of λ - carrageenan. The ability gelling (κ-carrageenan) and performance viscosante (λ-carrageenan) of carrageenan are characteristics that apply to gelificar or thicken aqueous systems. The gelling fraction obtained was used in the formulation of dairy products. The κ-carrageenan obtained in the laboratory replaced Lactogel FL610 and Lactogel PS451 in the formulation of c...
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tesis de grado
El presente trabajo de suficiencia profesional detalla el proceso de atención nutricional de una paciente mujer de 71 años con diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2, hipertensión arterial y dislipidemias. Se realizó un proceso de atención nutricional, en la cual se recolectó datos relacionados a factores de riesgo de enfermedad, conductual, fisiológico, genético y demográficos. Asimismo, se realizaron evaluaciones antropométricas tales como la toma del peso y la talla, índice de masa corporal (IMC), evaluación de reservas grasas y proteicas. También se revisaron valores bioquímicos recientes de la paciente relacionados con la diabetes mellitus tipo 2. Por otro lado, se evaluaron aspectos clínicos como la piel, cabello y ojos. Finalmente, se realizó una evaluación dietética, en la cual realizó un recordatorio de 24 horas de un fin de semana y día de semana, así com...
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artículo
Publicado 2019
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Fe 50 Ni 50 alloy powder was prepared by milling the 1:1 stoichiometric mixture of Fe and Ni high purity elements using high energy vibrational ball-mill. Final powdered material was obtained directly after 30 h of milling process and the Rietveld analysis of the X-ray diffraction pattern of the sample reveals the presence of two Fe–Ni phases: the disordered ?–(Fe 45 Ni 55 ) alloy, with 91% of total fraction of the material (Fe–Ni solid solution plus grain boundary regions) and the chemically-ordered FeNi phase (9%), with L1 0 tetragonal structure. Average grain sizes of these Fe–Ni phases are respectively 60 nm and 20 nm. Results of extended X-ray absorption fine structure of Ni and Fe as well as 57 Fe Mössbauer spectroscopy also suggest the presence of atomically ordered FeNi phase. Mössbauer data have also shown that both Fe–Ni phases are magnetically ordered at room tempe...
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tesis de grado
Publicado 2013
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En el presente trabajo de tesis, tuvo como objetivo principal evaluar la actividad antioxidante e identificar los compuestos fenólicos de la fracción alcohólica de la corteza de Theobroma obovatum. La parte biológica (corteza) de la especie seleccionada fue recolectada en el Distrito de San Juan Bautista, Maynas, en la Región Loreto, del Jardín Botánico del Centro de Investigaciones Allpahuayo (C.I.A.) del Instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana (I.I.A.P.), en el ámbito de la Reserva Nacional Allpahuayo- Mishana. Se lavaron y secaron en la estufa a 33°C por 1 O a 14 días, luego fueron pulverizadas y almacenadas a -20°C, en total oscuridad. La extracción alcohólica, para la cual se utilizó condensador con reflujo y rotavapor1• La determinación de polifenoles totales del extracto (50 mg/ml) y fracciones mediante espectrofotómetro UV-Vis a 700 nm 2. El proceso ...
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artículo
The problem of quantum measurement is analyzed, showing its limitations, when trying to reach objective reality starting from the conventional perspective that the universe is an isolated and self-contained system. The fundamental aspects on which the analysis of quantum measurement is based are the quantum superposition principle and the Heisenberg uncertainty principle. The result that the quantum superposition principle leads to is that the process of quantum measurement would never end when trying to reach objective reality. Using the wave packet model, the result that Heisenberg's uncertainty principle leads to is that the harmonic waves that make up the packet have a constant phase difference, which corresponds to a vibration or fraction of vibration, contradicting the nature of the field. quantum. By using Fourier analysis, it is deduced that the state of a physical system would b...
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tesis de maestría
Publicado 2017
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La investigación presenta criterios para evaluar informes de identificación de sitios contaminados, con el propósito de identificar suelos con potencial contaminación y suelos contaminados. La metodología de investigación es cualitativa, tomando como unidad de análisis los informes de identificación de sitios contaminados (IISC) de las unidades mineras en curso de producción de cobre y molibdeno del Perú. La aplicación de los criterios sirve para identificar áreas de potencial interés con potencial contaminación de suelos y suelos contaminados en fase de identificación aplicando el estándar de calidad ambiental para suelo. Los resultados muestran que las unidades mineras Cerro Verde y Cuajone pasan a ser evaluadas en su fase de caracterización y elaboración de Plan de Descontaminación de Suelos (PDS) por presentar contaminación de suelos en los siguientes parámetros:...
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tesis doctoral
Publicado 2009
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El objetivo fue determinar la seguridad y eficacia antihipertensiva en animales y seres humanos del extracto etanólico de las hojas, jugo del fruto y fracción metanólica del jugo de Passiflora edulis. La seguridad en animales vía oral se hizo a dosis única en ratones albinos y a dosis repetidas durante 28 días en ratas Holtzmann; la actividad antihipertensiva se evaluó en ratas hipertensas por L-NAME; el posible mecanismo de acción antihipertensivo se determinó evaluando la diuresis en ratas, cuantificando los niveles de óxido nítrico en sangre de ratas, y actividad antioxidante in Vitro con DPPH; el estudio clínico fase II se realizó en pacientes voluntarios con diagnóstico definitivo de hipertensión arterial estadio 1 y bajo criterios éticos. Los resultados indicaron una dosis letal 50 (DL50) sobre 2000 mg/kg para el extracto de hojas y jugo del fruto de P. edulis por l...
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tesis de maestría
Publicado 2019
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Actualmente en el Perú, la minería es una de las actividades más importantes pues genera ingresos económicos al país. Sin embargo, su materia prima es cada vez más escasa y se tiene que recurrir a procesos fisicoquímicos optimizados que permitan obtener los metales valiosos de minerales cada vez más complejos de ser procesados. Para esto, algunas compañías mineras utilizan tanques agitados que permiten que el proceso de lixiviación (extracción de un constituyente soluble de un sólido por medio de un solvente), tradicionalmente llevado a cabo por percolación en pilas, se intensifique y se acelere. Uno de estos tanques, llamado airlift, (porque realiza un transporte mediante el uso de aire) logra la suspensión del mineral y su mezcla con la solución lixiviante a partir únicamente de una inyección de aire. Dos zonas importantes del tanque airlift son el riser y el downcome...
15
artículo
Publicado 2020
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In this work, we study the synthesis process and structural and magnetic characterization of the ?-Al5Fe2 intermetallic alloy obtained by the arc-melting technique. Subsequently, in order to obtain homogeneous crystalline phase, all melted samples were annealed at 847?C during 2 days, and then quenched into water. The structural and micro-structural characterization of the samples were performed by X-ray diffraction and,57Fe transmission Mössbauer spectroscopy, while the morphological study was performed using scanning electron microscopy. Moreover, magnetic characterization was carried out using vibrating sample magnetometer. X-ray fluorescence was employed for elemental characterization. The results indicate that it is possible to employ the arc-melting technique to synthesize the ?-Al5Fe2 intermetallic phase with high structural quality: orthorhombic crystalline structure and Cmcm sp...
16
artículo
Publicado 2022
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El objetivo de la presente investigación fue proponer una alternativa de solución al problema de falta de horas de abastecimiento de agua subterránea para consumo humano del distrito de Ite, realizando el tratamiento con cloruro férrico para la remoción de arsénico (0,4930±0,0642 mgL-1) de origen natural del río Locumba; que será utilizado como fuente adicional de agua. Metodología: se utilizó un equipo probador de jarras para el estudio de las condiciones de operación. Se aplicó un análisis factorial fraccionado y luego un análisis de superficie respuesta para estudiar en las variables de operación: su influencia, linealidad y las condiciones adecuadas de operación. Adicionalmente se realizó la especiación y el análisis del arsénico(As+3) utilizando la extracción por fase sólida (EFS) y voltamperometría. Resultados: Se logró reducir el número de variables de op...
17
artículo
Publicado 2022
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This research was funded by CONCYTEC-FONDECYT, process E041-01 (grant number 123-2018-FONDECYT-BM-IADT/AV), CNPq-Brazil, grant number 305250/2019-1, and CANON MINERO-UNT (P.I.I.01-2013).
18
tesis de grado
Publicado 2023
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
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Publicado 2022
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El objetivo de este trabajo de investigación fue food tech es una palabra en inglés que combina alimentos y tecnología, y es una empresa o proyecto que tiene como objetivo transformar la agricultura mediante la utilización de tecnologías como Internet de las cosas. Hacer de la industria alimentaria un rubro más sostenible, moderno además de eficiente en la totalidad de las fases, desde el procesamiento de alimentos hasta como se distribuye y el posterior consumo (Fairbairn & Guthman, 2020). Las empresas de food tech manifiestan una pequeña fracción del rubro agroalimentario, pero están a la vanguardia del sector. También hay cosas. Beyond Meat y su famosa hamburguesa vegetariana experimental, entre otros, han financiado a cofundador de Microsoft, Bill Gates, etc. (Reisman, 2021). Es representada por las nuevas herramientas tecnológicas está cambiando el mundo de la indus...
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tesis de maestría
En la producción química moderna, los procesos de destilación son frecuentemente utilizados como método de separación de líquidos. Modelar una columna de destilación nos permite predecir el comportamiento del sistema. El modelado de sistemas es una importante, y sin embargo a veces descuidada, disciplina de la ingeniería de control. Esta tesis de maestría se centra en el modelado de la columna de destilación a escala de laboratorio situada en el Instituto de automatización de la Universidad Técnica de Ilmenau. Esta columna, utilizada principalmente para la enseñanza y la investigación, separa el etanol y el agua en diez etapas. El modelo teórico del sistema se realiza utilizando el modelo de primeros principios (FPM), principalmente las ecuaciones MESH para representar las ecuaciones altamente no lineales, que incluyen el equilibrio de masa, las relaciones de fase de equil...
