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https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 113 ODS 2: Hambre cero. Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible 91 ODS 3: Salud y bienestar. Garantizar una vida sana y promover el bienestar de todos a todas las edades 88 https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04 80 https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.05.01 80 https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.05.00 50 https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.03.01 46 más ...
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tesis de grado
El recurso extraordinario de casación permite que la Corte Suprema evalúe una controversia en última instancia. Debido a que jerárquicamente este órgano se encuentra en la cúspide de la pirámide judicial, se debería asumir que aquí concluiría el proceso, sea de forma favorable o contraria al impugnante. No obstante, esto no siempre sucede así, porque nuestra actual normativa legitima la posibilidad de que vía casación se anule la decisión impugnada y se reenvíe la causa para que se corrijan los vicios advertidos. La Corte Suprema como máximo órgano jurisdiccional del Poder Judicial debería estar en condiciones de resolver definitivamente la controversia cuando esta llega a su competencia a través del recurso extraordinario de casación. Por tal motivo, partimos de la premisa que la declaración de nulidad y posterior reenvío al órgano de inferior jerarquía solo se d...
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tesis de grado
El recurso extraordinario de casación permite que la Corte Suprema evalúe una controversia en última instancia. Debido a que jerárquicamente este órgano se encuentra en la cúspide de la pirámide judicial, se debería asumir que aquí concluiría el proceso, sea de forma favorable o contraria al impugnante. No obstante, esto no siempre sucede así, porque nuestra actual normativa legitima la posibilidad de que vía casación se anule la decisión impugnada y se reenvíe la causa para que se corrijan los vicios advertidos. La Corte Suprema como máximo órgano jurisdiccional del Poder Judicial debería estar en condiciones de resolver definitivamente la controversia cuando esta llega a su competencia a través del recurso extraordinario de casación. Por tal motivo, partimos de la premisa que la declaración de nulidad y posterior reenvío al órgano de inferior jerarquía solo se d...
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artículo
En algunos países las mujeres y niñas son discriminadas por razón de género, las condiciones a que se enfrentan las personas privadas de una nacionalidad “apátridas”, involucran una doble o triple vulnerabilidad para ellas, el Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Refugiados ACNUR, tiene encomendada la tarea de acabar con este fenómeno social que denigra y discrimina a millones de personas en el mundo, la mayoría de ellos miembros de minorías; este artículo realiza un estudio de las situaciones que pueden enfrentar día a día, la intervención del ACNUR desde 1951, y el lanzamiento de una nueva Alianza global para poner fin a la apatridia, misma que requiere el involucramiento e intervención de la sociedad en general para lograr la voluntad política de los gobernantes y legisladores del mundo, a quienes corresponde promover, aprobar, y ejecutar leyes de naciona...
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tesis de grado
El presente tema objeto de investigación es muy sensible, dado que puede ser pasible de diferentes perspectivas y, por tanto, llegar a diferentes conclusiones, sin embargo, el análisis que se presenta en el trabajo se centra en el plano estrictamente jurídico, dejando de lado los sesgos ideológicos y/o cualquier variable que no guarde correspondencia con un derecho objetivo y libre de arbitrariedades. En ese sentido, se analiza la retractación y desistimiento en la Ley N° 30364 (Ley para Prevenir, Sancionar y Erradicar la Violencia contra las Mujeres y los Integrantes del Grupo Familiar), así mismo analizaremos el Decreto Legislativo N° 1470 emitido para garantizar la protección de las víctimas de violencia familiar durante la emergencia sanitaria que viene atravesando nuestro país por el COVID-19. ¿Qué es retractación?, ¿Qué es desistimiento? y ¿Qué razones puede tener...
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contribución a publicación periódica
Normalidad debe volver a universidades. Es saludable presentació de proyecto de ley para poner fin a comisiones reorganizadoras en centros de estudios superiores intervenidos. Documento que forma parte de la colección documental "Recortes periodísticos del Instituto Nacional de Cultura [LIM-150000-IIG-IIG-000-02-09-1999]
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tesis de maestría
Esta investigación tuvo como objetivo principal determinar la relación entre la gestión administrativa y el desempeño laboral de los colaboradores de la Unidad de Comunicación e Imagen del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qaliwarma en 2024. Para ello, se empleó un diseño cuantitativo, no experimental y transversal. La muestra incluyó 169 colaboradores seleccionados aleatoriamente de un total de 300. La recolección de datos se llevó a cabo mediante dos instrumentos: una encuesta adaptada de Morelos Gómez, Fontalvo Herrera y Vergara Schmalbach (2010) para evaluar la gestión administrativa, y otra basada en Palmar G. y Valero U. (2014) para medir el desempeño laboral. Adicionalmente, se realizó una revisión de fuentes oficiales para proporcionar un análisis contextual y relevante sobre el programa. Los datos fueron analizados con el software SPSS 27, utilizando est...
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tesis de grado
La investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre el consumo de las familias y las transferencias no condicionadas en un contexto de pandemia, Perú, 2020 – 2021. En ese sentido, se propuso un modelo lineal bajo el método de mínimos cuadrados ordinarios (MCO) y de esta forma, poder estimar el coeficiente que permita encontrar el impacto en el consumo. Sin embargo, ante la presencia de heterocedasticidad de los datos y para corregir ello, se planteó un modelo lineal basado en el método de mínimos cuadrados generalizados, y ante la presencia de no normalidad de los errores, se usó la distribución de Poisson. Entre los resultados, se encontró un modelo consistente y eficiente que permite reflejar correctamente la dinámica de la data.
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tesis de maestría
El presente plan de negocio describe lo necesario para implementar una empresa de importación y comercialización de productos de snacks saludables de la marca Flip chips que serán distribuidos en los doce distritos de Lima Moderna, a través de supermercados y tiendas de conveniencia. La investigación de mercado ha permitido identificar la viabilidad en el consumo de los snacks de la marca Flip chips, en los distritos de Lima Moderna determinando que el mercado objetivo es del 7.5 % del mercado efectivo, lo que equivale a 4,295 miles de habitantes. Para ello se establece una estrategia de comunicación basado en redes sociales, así como la participación de influencers, lo que permite potenciar la marca en el mercado objetivo. Finalmente, se va invertir un monto de S/.286,910.71 de los cuales el 70% son cubiertos por capital propio y 30% por deuda financiera. Se obtuvo una TIRe de 3...
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tesis de grado
La presente investigación tuvo como objetivo analizar la relación entre la rotación de personal y el desempeño organizacional en empresas de fuentes de soda en Comas durante el año 2023. El estudio empleó una metodología cuantitativa con diseño no experimental, transversal y correlacional, aplicando un cuestionario validado a una muestra de 100 trabajadores. Los resultados, analizados mediante el coeficiente de correlación de Spearman, revelaron una correlación positiva moderada (Rho=0.403, p<0.01) entre la rotación de personal y el desempeño organizacional. Similar correlación se encontró al analizar tanto la rotación voluntaria como involuntaria con el desempeño organizacional. Estos hallazgos son particularmente relevantes en el contexto peruano, donde la tasa de rotación laboral (20.7%) supera significativamente el promedio latinoamericano (10.9%). La investigación ...
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tesis de grado
La presente investigación involucró la aplicación de conocimientos teóricos de la industria alimentaria para desarrollar una compota a base de durazno con adición de pirofosfato férrico como una fuente de hierro. El objetivo de la investigación es desarrollar una compota que pueda satisfacer las necesidades de hierro diarias de los niños con edad entre 6 a 35 meses, porque en el Perú se presenta una alta tasa de anemia en el sector infantil antes mencionado, ya que alrededor del 40% de ese sector tiene anemia, según cifras del INEI en los últimos años. Con respecto a la fruta utilizada para elaborar la compota, el durazno, también llamado melocotón, se usa para elaborar comercialmente compotas para bebés, ya que tienen alta cantidad de betacarotenos, compuesto bioactivo que ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer, como es el cáncer de mama, de colon y de piel, y previen...
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tesis de grado
Este proyecto de suficiencia profesional tiene como objetivo principal la implementación de una alternativa de solución que permita mejorar la gestión de las cobranzas en la empresa Quiagral SAC. En el trayecto de este trabajo, han sido mencionados distintos temas el control interno de las cuentas por cobrar debe ser parte de una estrategia más amplia de control financiero. A través de políticas claras, procedimientos bien definidos y el uso adecuado de tecnología, se pueden establecer medidas efectivas para monitorear el estado de las cuentas. Otro tema importante de este trabajo fue la gestión de cobranza, la cual es una pieza fundamental para mantener la liquidez de Quiagral SAC, especialmente cuando se otorgan créditos a los clientes. Sin un control riguroso y un sistema de cobranza eficiente, las empresas pueden enfrentar problemas de liquidez, lo que puede afectar su capac...
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tesis de grado
El presente trabajo de tesis tuvo como objetivo analizar La gastronomía peruana como catalizador en el posicionamiento internacional del Perú en el sector turístico. Este trabajo tuvo un enfoque cualitativo, tipo básico. La técnica de recolección de datos fue mediante el análisis de libros, artículos, publicaciones académicas, fuentes de informes gastronómicas y turísticos, publicaciones oficiales de gobierno y del sector privado, páginas web oficiales relacionados con las Gastronomía y el Turismo. Además, se obtuvieron datos cualitativos a través de entrevistas semiestructuradas con actores clave en el sector turístico y gastronómico, incluyendo propietarios de restaurantes, representantes del ministerio de comercio exterior y turismo del Perú (MINCETUR), expertos del sector académico, operadores turísticos y responsables de promoción turística. Los resultados cual...
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tesis de grado
Este estudio tuvo como objetivo determinar el efecto de una intervención educativa en anemia para la prevención y recuperación de niños de 6 a 35 meses de edad atendidos en dos centros de salud MINSA: C.S Húascar XV y C.S Ganímedes del Distrito de SJL,2023. Metodología: Corresponde a una investigación de modo cuantitativo, básico, no experimental, transversal y descriptivo. La muestra estuvo conformada por 169 registros de hemoglobinas de niños que participaron en el “Programa de Anemia Cero”, seleccionados mediante muestreo no probabilístico por conveniencia. Resultados: En el grupo de niños considerados en riesgo de anemia, la edad mediana fue 11 meses. Una hemoglobina inicial de 11.1g/Dl, que aumentó ligeramente a 11.3g/dl. Sin embargo, este cambio no fue estadísticamente significativo lo que indica que la intervención educativa no generó una diferencia en este gru...
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tesis de grado
INTRODUCCIÓN: El Perú se posiciona como el país con la mayor inseguridad alimentaria en Sudamérica. El cambio climático, a través de los shocks, comprometen algunos componentes del sistema alimentario que son fundamentales para lograr una correcta seguridad alimentaria. Estos cambios afectan la producción de alimentos, y con ello la seguridad alimentaria. Para ayudar a mitigar estas consecuencias, es fundamental comprender el impacto de los shocks climáticos en la inseguridad alimentaria. OBJETIVOS: Determinar la asociación entre los shocks climáticos con la inseguridad alimentaria en los hogares de adolescentes peruanos durante el 2016. MÉTODOS: Se analizaron los datos de los hogares de adolescentes de la cohorte menor del estudio longitudinal Niños del Milenio (Ronda 5), realizada durante el 2016. Se determinó que el hogar padeció shocks climáticos si auto reportó haber...
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tesis de grado
Los metales pesados se consideran un problema grave a nivel mundial, generado principalmente por actividades humanas, donde los peces son indicadores de contaminación por arsénico y mercurio; estos valores son regulados por el Codex Alimentarius para garantizar un consumo inocuo. Por ello, como objetivo del estudio se planteó determinar la permisibilidad de arsénico y mercurio en “jurel” (Trachurus murphyi) y “bonito” (Sarda chiliensis) comercializados en el terminal pesquero de Ventanilla, Lima-2024. La metodología fue un estudio descriptivo no experimental de corte transversal, donde se trabajaron con 10 muestras de “jurel” y 10 de “bonito” procedentes del terminal pesquero de Ventanilla. Estas muestras fueron analizadas para la cuantificación de arsénico y mercurio totales por la técnica de absorción atómica. Los resultados indicaron que la concentración de ...
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tesis de grado
El objetivo fue analizar los factores sociodemográficos, ginecoobstétricos y nutricionales asociados con la anemia en gestantes del C.S Laderas de Chillón en 2024. Se empleó un diseño no experimental, transversal y correlacional, en una muestra de 141 gestantes. La recolección de datos incluyó entrevistas estructuradas y revisión de historias clínicas para obtener información sobre antecedentes médicos, nivel educativo, estado civil, hábitos alimenticios y niveles de hemoglobina. Los resultados mostraron que la anemia era más prevalente en gestantes con menor nivel educativo, estado civil de convivencia y periodos intergenésicos prolongados. Las gestantes con bajo IMC también presentaron mayor prevalencia de anemia. Se emplearon pruebas de chi cuadrado y regresión logística, destacando que tanto el periodo intergenésico prolongado como el bajo IMC fueron factores de rie...
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tesis de grado
El trabajo tiene como objetivo diseñar un informe de estrategias comerciales y financieras para incrementar las ventas en un 30% a corto plazo en un restaurante en la ciudad de Piura, que ofrece una variedad de postres y platos ejecutivos a la carta. Con tal fin, se realiza un análisis interno en la empresa: entrevistas al administrador, encuestas y observación de los procesos para identificar las fortalezas y debilidades del lugar. Por otro lado, se realiza el análisis externo del restaurante para conocer su posicionamiento frente a la competencia y un análisis de costos en base al margen de contribución con el propósito de obtener mejores resultados en las unidades de negocio y definir los productos con mayor rentabilidad. Con la información recopilada, se realiza un informe para poner de conocimiento a la administración una serie de toma de acciones para el incremento de las ...
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tesis de grado
La anemia ferropénica es un problema de salud pública debido a su alta prevalencia y su impacto en el desarrollo físico y cognitivo de niños y adolescentes. Esta revisión tuvo como objetivo analizar la evidencia científica respecto a la eficacia de diversas formas de suplementación con hierro, ya sea oral, enteral o parenteral, en la mejora de parámetros hematológicos, en particular en los niveles de hemoglobina y ferritina sérica en niños y adolescentes con anemia ferropénica. Se llevó a cabo una revisión exhaustiva justificada en una búsqueda estructurada en bases de datos reconocidas (Scopus, PubMed y Web of Science) utilizando lenguaje controlado y no controlado. De un total de 388 estudios identificados inicialmente, fueron excluidos los registros duplicados y se realizó una revisión por títulos y resúmenes, eliminando los estudios que no cumplían con los criteri...
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tesis de grado
El presente informe analiza el proceso de alimentos relacionados con el expediente 07468-2022, en el cual la madre del menor identificado como CAPZ interpuso una demanda de alimentos contra el padre ante el Quinto Juzgado de Paz Letrado de San Juan de Lurigancho Este. La demanda solicitaba una pensión de S/. 1500.00 para cubrir las necesidades del alimentista. El demandado no contestó la demanda, por lo que se declaró su rebeldía mediante resolución número dos. Posteriormente, el demandado presentó un escrito señalando su carga familiar, acreditando tener una hija menor y declarando ingresos mensuales de S/. 1155.00, respaldados con dos boletas de pago. El juez solicitó la presentación de los documentos originales, y mediante resolución número seis, declaró fundada en parte la demanda, fijando S/. 600 como pensión a favor del alimentista, teniendo en consideración los gast...
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tesis de maestría
La anemia infantil constituye una grave problemática de salud pública mundial, afectando al 20% de los niños. Pese a los esfuerzos gubernamentales, los avances en su reducción han sido limitados. El estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre la gestión del Presupuesto por Resultados (PpR) y el compromiso de reducción de anemia infantil del Programa de Incentivos en la Municipalidad Distrital de San Marcos, Áncash, Perú, en 2025. Se empleó el método hipotético-deductivo, de tipo básico, nivel correlacional, corte transversal y enfoque cuantitativo. La población y muestra censal estuvo conformada por 32 personas vinculadas al Programa de Incentivos durante 2025. Se aplicó un cuestionario validado por cinco expertos como instrumento de recolección, utilizando la encuesta como técnica. Los resultados evidenciaron que el PpR guarda una relación moderada con el c...