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1
tesis doctoral
Publicado 2017
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El presente trabajo de investigación “Valoración económica de los bienes y servicios ambientales de dos variedades de palto (Persea americana Mill.) como cultivo sostenible para la Región Huánuco” tuvo como Objetivo general “Estimar la valoración económica de los bienes adicionales al rendimiento de frutos y servicios ambientales que brinda el palto variedad Fuerte y Hass como cultivo sostenible para la Región Huánuco”, sus objetivos específicos fueron: Determinar el valor económico de los bienes adicionales al rendimiento de frutos que brinda el palto variedad Fuerte y Hass como cultivo sostenible para la Región Huánuco, y Determinar el valor económico de los servicios ambientales que brinda el palto variedad Fuerte y Hass como cultivo sostenible para la Región Huánuco. Para tal efecto se evaluaron Producción de frutos; Producción de yemas; Producción de leña...
2
tesis de grado
Publicado 2020
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Objetivo: Evaluar el efecto de la aplicación de fosfito como inductor de resistencia a Phytophthora cinnamomi Rands en palto variedad Hass bajo las condiciones edafoclimáticas de Huaral. Métodos: El experimento se desarrolló en la parcela Cruz de los reyes en Huaral, se utilizó el diseño de bloques completamente al azar con 5 tratamientos (Testigo inoculado con P. cinnamomi sin control, fosfito de potasio al 0,3%, fosfito de calcio al 0,3%, fosfito de magnesio al 0,2% y un testigo sin inocular) y 4 repeticiones, para la comparación de promedios de los tratamientos se usó el análisis de Tukey al 5%. Las variables evaluadas fueron peso fresco y seco de la raíz, porcentaje de daño de la raíz, porcentaje de incidencia de la enfermedad y el rendimiento (t/ha). Resultados: Los resultados del presente estudio indican que el tratamiento T3 (fosfito de potasio a una dosis de 0,3%/ha) ...
3
tesis de grado
Publicado 2020
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura
4
artículo
Publicado 2023
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La presente investigación tuvo como objetivo establecer como índice de cosecha en frutos de palto cv. Hass los cambios en la pigmentación y color a nivel del ápice del fruto. Para ello desde la semana 23 después de máxima floración hasta la semana 29 se analizaron 30 frutos por semana de igual condición homogénea y similar tamaños tomados de panículas previamente marcadas al inicio de floración. Los cambios en la pigmentación y el color en el lado del ápice del fruto se evaluaron a través de los parámetros cromáticos L*, a*, b*, C*, h°, además se estimó el índice de color (CI) el índice de madurez de palta (AMI) la concentración de clorofilas a, b y total y la cuantificación del porcentaje de cobertura lenticelar (LC los cuales se relacionaron con el porcentaje de materia de los lados apical (DMA), central (DMC) y basal (DMB) del fruto. Los resultados muestran d...
5
tesis de grado
Publicado 2025
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Fitotecnia
6
7
tesis de maestría
Publicado 2001
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Entomología
8
ponencia
Publicado 2020
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El Palto (Persea americana Mil) es un árbol de hoja siempre verde y vigorosa, procedente de América Central, de acuerdo a sus características de cultivo es sensible a las heladas, requiere riego frecuente evitando exceso de H2O, por lo que sus raíces son superficiales. Así mismo, puede alcanzar una altura de más de 10mts. Motivo por el cual se tiene que emplear un buen manejo agronómico en el vivero como en el campo para tener éxito e incrementar la producción generando rentabilidad al productor. Esta capacitación estuvo a cargo de la Mg. Sc. María Elena Rojas Meza, fue organizada por el Instituto Nacional de Innovación Agraria y los temas tratados son los relacionados al conceptos básicos y manejo agronómico del cultivo de palto
9
tesis de grado
Publicado 2013
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El presente trabajo es el resultado del análisis de los sistemas productivos y de comercialización del cultivo de palto (Persea americana) en el valle de Luricocha - Huanta - Ayacucho. Cuyoobjetivo principal fue el de determinar los sistemas de producción y los flujos del sistema de comercialización del cultivo de palto en el valle de Luricocha, distrito de Luricocha, Provincia de Huanta - Ayacucho. Para lo cual se utilizó el método descriptivo, utilizando como herramienta las encuestas; se determinó que la zona de Luricocha muestra condiciones medioambientales óptimas para el cultivo de palto; en relación a suelos y condiciones medioambientales, se tiene deficiencia en el suministro de agua, no se tiene una organización productiva, las principales variedades de palto que se producen son la variedad Fuerte y la variedad Hass, resultando la variedad Hass la que muestra mayores b...
10
11
tesis de grado
Publicado 2009
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La investigación se realizó en el fundo “La Libertad” del distrito y provincia de Satipo, iniciando el 08 de febrero y concluyendo el 10 de agosto del 2008; El problema planteado fue ¿Qué abono orgánico y cuál de las dosis serán adecuadas en el abonamiento de injertos de palto variedad Hass sobre patrones Topa topa en vivero?. La hipótesis propuesta fue: El humus de lombriz a una dosis de 1/3 de sustrato, es la mejor fuente de abono orgánico para el injerto de paltos variedad Hass sobre patrones Topa topa en vivero. Para probar la hipótesis se formuló los siguientes objetivos: Determinar la fuente de abono orgánico conveniente para el abonamiento del injerto de paltos variedad Hass sobre patrones Topa topa en vivero, y Determinar el nivel de abonamiento apropiado para el prendimiento de los injertos de palto variedad Hass y Topa topa en vivero. La metodología es experime...
12
tesis de grado
Publicado 2023
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La finalidad de realizar esta investigación consistió en evaluar la efectividad de Trichoderma spp, como bio control de la muerte regresiva en el cultivo del palto (Persea americana Mill.) en CIFO-UNHEVAL Huánuco. Para ello se trabajó mediante el Diseño Completamente al Azar (DCA), con 4 tratamientos, incluyendo un grupo de control, distribuido en 8 repeticiones, haciendo la suma total de 32 conjuntos de pruebas, siendo similar el diseño en condiciones de laboratorio. Los tratamientos en estudio fueron Trichoderma spp con dosis bajo 1,9 g/6,2 litros de agua/planta (T1), dosis media 2,5 g/6,2 litros de agua/planta (T2) y dosis alto 3,8 g/6,2 litros de agua/planta (T3). Las variables evaluadas en el campo fueron: el crecimiento del flujo vegetativo y el número de hojas por flujo vegetativo, mientras que en condiciones de laboratorio fue evaluada el crecimiento quimio trófico de la ...
13
tesis de grado
Publicado 2025
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura
14
tesis de grado
Publicado 2022
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El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo estandarizar las labores culturales para reducir los costos de producción en una empresa agroexportadora, la estandarización de procesos de las labores va a permitir una reducción de costos en la producción agrícola en la empresa , Chimbote – 2022 La metodología empleada fue de carácter cuantitativo, de tipo pre experimental; la muestra estuvo constituida por los procesos de labores en el área de producción agrícola – cultivo vid en la empresa agroexportadora. En primera instancia, se aplicó un diagnóstico de los procesos en las labores culturales, encontrando una falta de estandarización con procedimientos, indicadores y en la organización de los responsables. Luego se procedió a aplicar la estandarización de procesos, la cual tuvo como consecuencia un orden en las labores y en los procedimientos de estas misma...
15
16
tesis de grado
Publicado 2021
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Esta investigación tiene como objetivo identificar la propuesta de aprovechamiento del mango de descarte más adecuada para el Fundo Los Paltos. S.A.C. Piura-2021, por lo cual se llevó a cabo un estudio de tipo aplicado y descriptivo con un enfoque cualitativo, siguiendo un diseño de investigación no experimental, sin manipulación de variables. De otra parte, las técnicas de recolección de datos empleadas en la investigación incluyeron la observación directa dirigido al proceso de materia primacosecha de la empresa, al análisis documental del acervo de la empresa con respecto a las campañas desde el año 2015 al presente, así como la entrevista aplicada a dos expertos: uno pertenece a la empresa y la experta es jefe de la empresa que desarrolla procesos de congelado de mango tipo IQF. Se concluyó que la alternativa más adecuada para el aprovechamiento óptimo y rentable de ...
17
tesis de grado
Publicado 2018
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El presente trabajo investigación tuvo como objetivo general mejorar la planificación de la producción para disminuir los costos de producción en la empresa Fundo los Paltos S.A.C. el cual presentaba problemas con la planificación de la producción el cual generaba los incremento en los costos de producción. El tipo de método de investigación fue aplicada y su diseño pre – experimental. La solución se planteó mediante la aplicación de la Planificación de la producción en donde se pronosticó la demanda, planificación agregada, programación maestra, plan de requerimiento de materiales, programación de la producción. Teniendo en cuenta la aplicación de la planificación y control de las operaciones, Se determinó los costos de producción del año 2018, los costos totales fueron de S/. 2,164,597.13 soles, se disminuyó los costos en S/ 716, 892.65 soles, que representa...
18
tesis de grado
Publicado 2025
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ingeniería Agrícola. Departamento Académico de Recursos Hídricos
19
tesis de grado
Publicado 2021
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El objetivo de este estudio fue determinar el porcentaje de materia seca óptimo como indicador del momento de cosecha de los frutos de palto (Persea americana Mill) variedad Hass. En frutos de palto, con calibres de 16, 18,20, 22 y 24, se analizó el índice de madurez y se evaluó la variación del contenido de materia seca; así mismo, se evaluó la relación del tamaño del fruto con el contenido de materia seca, la evolución de la madurez de la fruta en el árbol, de acuerdo con su ubicación en la zona apical y zona basal y sus coordenadas norte y sur. La investigación se realizó para sectorizar la cosecha y, de esta manera, evitar frutos que no cumplan con el parámetro de porcentaje de materia seca mínimo de 21.5%, para la palta variedad Hass, procedentes de la localidad de Virú, La Libertad. El porcentaje de materia seca, como índice de madurez sobre la base de peso seco, ...
20
tesis de grado
Publicado 2024
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Hongos Micorrízicos Arbusculares (HMAs) como potencial biofertilizante en plantones de palto (Persea americana Mill) en condiciones del Centro de Investigación Frutícola Olerícola (CIFO) - UNHEVAL, 2023 El trabajo de investigación se realizó en el vivero del CIFO de la UNHEVAL, el objetivo fue determinar el potencial biofertilizante de los hongos micorrízicos arbusculares en plantones de palto (Persea americana Mill), para lo cual, se instaló un experimento, con una población de 320 plantones de palto utilizando HMA en tres niveles de dosis (alto, medio y bajo – 1000, 500, 100 esporas/planta respectivamente), NKP 20 g de Nutrifert/planta y un testigo. El diseño fue experimental mediante un Diseño Completo al Azar (DCA) con 4 repeticiones y 5 tratamientos, totalizando 20 unidades experimentales. Los parámetros evaluados fueron: el contenido de clorofila, altura de la planta,...
