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1
tesis de grado
Publicado 2017
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El presente trabajo de investigación titulado “Quitosano y almidón como recubrimiento biodegradable para prolongar la vida útil en palta (Persea americana mill.) cultivar Fuerte”, se llevó a cabo en el laboratorio de fisiología post cosecha en la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de San Agustín, región, provincia y distrito de Arequipa, entre los meses de octubre y noviembre, con el objetivo de prolongar la vida útil de los frutos de palta (Persea americana mill.) cultivar ‘Fuerte’. Se plantearon los siguientes tratamientos: quitosano 1% (A0Q1); Quitosano 3% (A0Q3); Almidón papa + quitosano 1% (PQ1); Almidón papa + quitosano 3% (PQ3); Almidón Maíz + quitosano 1% (MQ1); Almidón Maíz + quitosano 3% (MQ3); Almidón de papa (PQ0), Almidón de maíz (MQ0) y el testigo (A0Q0); el diseño empleado fue de Bloques Completos al Azar con 9 tratamientos y tres r...
2
tesis de maestría
Publicado 2023
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Ciencias Ambientales
3
tesis doctoral
Publicado 2017
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El presente trabajo de investigación “Valoración económica de los bienes y servicios ambientales de dos variedades de palto (Persea americana Mill.) como cultivo sostenible para la Región Huánuco” tuvo como Objetivo general “Estimar la valoración económica de los bienes adicionales al rendimiento de frutos y servicios ambientales que brinda el palto variedad Fuerte y Hass como cultivo sostenible para la Región Huánuco”, sus objetivos específicos fueron: Determinar el valor económico de los bienes adicionales al rendimiento de frutos que brinda el palto variedad Fuerte y Hass como cultivo sostenible para la Región Huánuco, y Determinar el valor económico de los servicios ambientales que brinda el palto variedad Fuerte y Hass como cultivo sostenible para la Región Huánuco. Para tal efecto se evaluaron Producción de frutos; Producción de yemas; Producción de leña...
4
tesis de grado
Esta monografía tiene como objetivo demostrar la importancia del procesamiento del aguacate para la exportación, dada la importancia de este cultivo en la comercialización mundial y la seguridad alimentaria. Esta es una breve guía para administrar el proceso general de exportación de aguacate. Describir cuándo ingresan los aguacates a la planta procesadora, desde la recepción, pesaje, lavado, cepillado, secado, preselección, calibración, elección secundaria y empaque, carga, empaque, etiquetado y procesamiento en frío antes de la exportación. También se presenta un método para determinar el porcentaje de peso seco de un aguacate y, finalmente, se describen las diferentes manifestaciones de los aguacates y los requisitos según el uso al que se destine. Se presentan descripciones del procesamiento de aguacates para la exportación de diferentes empresas AGRICOLA CHAPI S.A.C....
5
tesis de grado
Publicado 2020
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura
6
artículo
Publicado 2023
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La presente investigación tuvo como objetivo establecer como índice de cosecha en frutos de palto cv. Hass los cambios en la pigmentación y color a nivel del ápice del fruto. Para ello desde la semana 23 después de máxima floración hasta la semana 29 se analizaron 30 frutos por semana de igual condición homogénea y similar tamaños tomados de panículas previamente marcadas al inicio de floración. Los cambios en la pigmentación y el color en el lado del ápice del fruto se evaluaron a través de los parámetros cromáticos L*, a*, b*, C*, h°, además se estimó el índice de color (CI) el índice de madurez de palta (AMI) la concentración de clorofilas a, b y total y la cuantificación del porcentaje de cobertura lenticelar (LC los cuales se relacionaron con el porcentaje de materia de los lados apical (DMA), central (DMC) y basal (DMB) del fruto. Los resultados muestran d...
7
tesis de grado
Publicado 2019
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En la provincia de Bagua la población utiliza el agua para consumo humano proveniente de la quebrada La Peca, la que presenta turbidez, para potabilizar se utilizan sales inorgánicas como el sulfato de aluminio en forma sólida, frente a este problema, se realizó esta investigación con el objetivo de comparar el rendimiento floculante del mucílago de nopal (Opuntia ficus-indica) y sulfato de aluminio en la clarificación del agua para consumo humano. Para ello se tomaron muestras de agua recolectadas a 30 metros antes de la captación del agua ubicado en las coordenadas UTM 783723.62 Este y 9379041.82 Norte, el día 5 de junio del 2018 a horas 8:00 am, seguidamente se realizó un análisis físico – químico para evaluar la turbidez inicial que fue de 83 Unidades Nefelométricas (NTU). El método usado fue el de prueba de jarras para determinar la mejor concentración de los flocu...
8
artículo
Publicado 2017
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The present investigations study the John Stuart Mill thinking and his position towards paternalism justification, taking into account the harm principle elaborated in his book “On Liberty”. Two are the objectives of this paper. In first place, the anti - paternalist tesis sustained by this autor will be analyzed to identify deficiencies and limitations. In second place, it is sought to determine to what extent they actually opposed such interventions, to verify the accuracy of that somewhat extended belief that sees Mill a strong opponent of paternalism. It is concluded that the defects of Mill’s theses are explained in good account due to an excess of optimism in the capacities of human beings for self-regulation, a strong skepticism about the capacity of the State to achieve effective paternalistic measures, granting From an excessively strong and unrealistic weight to ...
9
tesis de grado
Publicado 2025
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Fitotecnia
10
tesis de grado
Publicado 2011
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La presente investigación se ·desarrolló con el objetivo de caracterizar y determinar el efecto de cepas nativas de Azotobacter spp. sobre el desarrollo vegetativo de Lycopersicon esculentum Mill. "tomate", como una alternativa al uso indiscriminado de fertilizantes químicos. Las bacterias se aislaron de raíces y suelo rizosférico de hortalizas procedentes de Callanca, distrito de Monsefú (06° 53' 49" y 06° 4 7' 57" de latitud sur y 79° 51' 46" y 79° 46' 59" de longitud oeste) y distrito de Reque (06° 52' 47" y 06° 48' 55" de latitud sur y 79° 50' 47" y 79° 44' 59" de longitud oeste), en la región Lambayeque. Se realizaron diluciones (10-3 y 10-4) de las muestras en caldo Ashby-Sacarosa donde las bacterias fijadoras de nitrógeno se reconocieron por viraje del verde al amarillo, turbidez y película superficial. El género Azotobacter se identificó en los medios Ashby-Sa...
11
tesis de grado
Publicado 2025
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El término Mine-to-Mill (M2M) describe la optimización coordinada de cada eslabón que conecta la extracción del mineral hasta la etapa de trituración y molienda. Bajo este marco, la planificación de voladuras y arranque de material la evaluación geológica y geotécnica, así como el acarreo, son tratados como componentes de interfases de una misma cadena, y no como actividades discretas. La misión central del M2M es elevar la productividad general de la operación y, a la vez, recortar los gastos de energía y manejo, todo producto de una mayor sincronización entre el tajo y la planta. Durante muchos años, cada departamento en la minería actuó de manera aislada, una concepción que cortó las oportunidades de aprovechar sinergias a gran escala. La filosofía Mine-to-Mill arranca en los tajos de la mina, donde la fragmentación inicial se ajusta para que la molienda final sea...
12
13
tesis de grado
Publicado 2011
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La presente investigación se desarrolló con el objetivo de_x000D_ caracterizar y determinar el efecto de cepas nativas de Azospirillum_x000D_ spp. sobre el desarrollo vegetativo de Lycopersicon esculentum Mill.,_x000D_ tomate, cv. 'Río Grande' como una altenativa al problema de la_x000D_ contaminación por el uso irracional de fertilizantes químicos. Las_x000D_ bacterias se aislaron de raíces de tomate procedentes de campos_x000D_ comerciales de Reque (6° 52' 47" y 6° 48' 5" de latitud sur y 79° 50'_x000D_ 4 7" y 79° 44' 59" de longitud oeste) en la región Lambayeque._x000D_ Fragmentos de raíces previamente desinfectadas se sembraron en_x000D_ medio Nfb semisólido, donde las bacterias fijadoras de nitrógeno se_x000D_ reconocieron por una película blanquecina bajo la superficie y el_x000D_ viraje del indicador azul de bromotimol al azul. El género Azospirillum_x000D...
14
artículo
This paper aims to show that the idea of happiness defended by John Stuart Mill is based on a notion of utility that must be understood in extensional terms. This means that, according to Mill, the idea of happiness does not subordinate other practical precepts—such as the ones of justice and freedom. Instead, these precepts build the set of rules that enable its realization. This approach of Mill, which I call “extensional utilitarianism”, allows me to highlight the fundamental role that happiness plays in the context of Mill’s practical philosophy.
15
Publicado 2012
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En el presente trabajo se describe las características morfológicas de la tuna identificándose así que el sistema radical es muy extenso y superficial, alcanzando una profundidad cercana a los 80 cm, presenta numerosos tallos modificados denominados cladodios (conocidos vulgarmente como "paletas" o "pencas"). Los cladodios tienen forma ovoide, elíptica u oblonga, similar a una raqueta de tenis; alcanzando una longitud de 33-60 cm y 18-25 cm de ancho; son aplanados, con un grosor de 1.8-2.3 cm; color verde pálido a oscuro, con o sin espinas dependiendo de la variedad, Sobre ambas caras del cladodio hay yemas, llamadas "aréolas", presentan en su cavidad espinas de dos tipos: unas pequeñas, agrupadas en gran número (conocidas como "gloquidios"), y otras grandes que son hojas modificadas, las flores son hermafroditas, solitarias y sésiles. Presentan una longitud de 6 a 7 cm y se de...
16
tesis de grado
Publicado 2025
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La presente investigación titulada “Implementación de la estrategia Mine to Mill para aumentar la producción en el chancado primario en una mina subterránea” tuvo como objetivo principal incrementar la productividad del proceso de trituración mediante la mejora de la fragmentación del mineral, integrando las etapas de voladura y chancado. El estudio responde a la problemática identificada en la operación subterránea, donde una fragmentación inadecuada del mineral volado generaba cuellos de botella, alto consumo energético y costos elevados de trituración, formulándose así la pregunta: ¿Cómo implementar la estrategia Mine to Mill para aumentar la producción en el chancado primario en una mina subterránea? Para dar respuesta, se aplicó un enfoque cuantitativo con diseño experimental y longitudinal, evaluando los indicadores operativos antes y después de la implemen...
17
tesis de grado
Publicado 2023
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La finalidad de realizar esta investigación consistió en evaluar la efectividad de Trichoderma spp, como bio control de la muerte regresiva en el cultivo del palto (Persea americana Mill.) en CIFO-UNHEVAL Huánuco. Para ello se trabajó mediante el Diseño Completamente al Azar (DCA), con 4 tratamientos, incluyendo un grupo de control, distribuido en 8 repeticiones, haciendo la suma total de 32 conjuntos de pruebas, siendo similar el diseño en condiciones de laboratorio. Los tratamientos en estudio fueron Trichoderma spp con dosis bajo 1,9 g/6,2 litros de agua/planta (T1), dosis media 2,5 g/6,2 litros de agua/planta (T2) y dosis alto 3,8 g/6,2 litros de agua/planta (T3). Las variables evaluadas en el campo fueron: el crecimiento del flujo vegetativo y el número de hojas por flujo vegetativo, mientras que en condiciones de laboratorio fue evaluada el crecimiento quimio trófico de la ...
18
tesis de grado
Publicado 2020
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Diversas investigaciones han propuesto que las familias de las cactáceas contienen propiedades coagulantes para tratar aguas turbias. En la presente investigación se evaluó la penca de tuna como coagulante natural alternativo para la purificación de muestras de agua provenientes del canal de San Fernando con valores de turbidez de 15 NTU. Se utilizaron concentraciones de 10 g / 500 mL,15 g / 500 mL, 25 g / 500 mL, 40 g / 500 mL y 60 g / 500 mL de mucílago de Opuntia ficus-indica y se estudiaron los parámetros fisicoquímicos de turbidez, color, sólidos sedimentables, pH y coliformes termotolerantes. Los resultados obtenidos demostraron que el mucílago de O. ficus indica utilizado en el proceso de coagulación con dosis entre 40 g / 500 mL y 60 g / 500 mL remueve turbidez hasta un 25%. Se determinó que esta planta contiene mayores propiedades coagulantes en dosis de 60 g de O. fi...
19
tesis de grado
Publicado 2025
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
20
tesis de grado
Publicado 2012
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La importancia del presente trabajo radica en el aporte del conocimiento sobre nuevas alternativas ecológicas para controlar enfermedades en el cultivo de ají dulce utilizando extractos vegetales de pampa orégano. Por lo tanto, se planteó el siguiente objetivo: Determinar si los niveles de extractos de "Pampa Orégano" (Lippia alba Mili) influye en el control de la antracnosis y el rendimiento en el cultivo de Ají dulce (Capsicum sp.). El presente trabajo de investigación se realizó en las instalaciones de la Fundación Arco Iris, situado en el Km 2 de la Av, José Abelardo Quiñones, de la ciudad de lquitos. Se empleó el diseño de bloques completos al azar (D.B.C.A), con 5 tratamientos y 4 repeticiones. Se pudo concluir que, se demostró que los extracto de "Pampa Orégano" aplicados en el cultivo de ají dulce para controlar Colletotrichum gloeosporoides Penz, inductor de la "...
