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tesis de maestría
El problema de salud pública relacionado al sobrepeso es un factor poblacional que va en aumento, esto es corroborado por los estudios estadísticos del último censo poblacional del 2015 y otro estudio del MINSA del 2016. Además, existe una tendencia global en la cual las personas buscan cada día el mejorar su salud a través de la práctica deportiva y comida saludable. En Perú, un 39% de la población que práctica algún tipo de deporte o solo hace acondicionamiento físico para conservar un buen estado físico, sea por salud, autoestima o realización personal; esto sumando al denominado Boom Fitness, permite considerar como idea de negocio la implementación de un box de CrossFit para brindar una alternativa adicional de acondicionamiento físico, la cual tenga como diferenciador el uso de la metodología de gamificación para mantener a los clientes siempre motivados. El Cross...
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tesis de maestría
En las últimas décadas, la promoción de la investigación, desarrollo y la innovación (I+D+i) constituye un objetivo de vital importancia para los estados; debido a que tales actividades impactan positivamente en las sociedades, por cuanto no solo genera la creación de nuevos puestos de trabajo, sino que mejora la competitividad de la empresa y su productividad, incrementando el valor económico de la misma mediante la creación de nuevos activos intangibles derivados de la propiedad intelectual (patentes, marcas, software), entre otros. No obstante, al estar frente a activos móviles fácilmente trasladables, las empresas pueden optar por ubicar tales activos en aquellas jurisdicciones que establezcan mejores opciones fiscales, es por este motivo que los Estados se ven en la necesidad de no solo promover las referidas actividades, sino implementar medidas que permitan retener tales...
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tesis de maestría
Publicado 2023
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El contexto del desarrollo del presente trabajo de investigación tiene como base principal la propuesta de mejora para la gestión del talento humano, aplicada en una clínica de especialidades situada en ciudad de Lago Agrio – Ecuador, esto surge debido al incremento de especialidades que promueve mayor compromiso con los colaboradores para mantener la flexibilidad propuesta por la clínica a los usuarios, generando inconformidades entre los colaboradores. Para ello se propuso como objetivo general la elaboración de una propuesta de mejora para la gestión del talento humano en una clínica de especialidades en la ciudad de Lago Agrio – Ecuador, partiendo de los objetivos específicos que son el desarrollo de un diagnóstico situacional actual, el diseño de un plan de acción que vincule y alinee los intereses y expectativas de los colaboradores con los objetivos de la clínica y...
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artículo
Publicado 2014
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La globalización ha ido intensificando la competencia en muchos mercados. Con el fin de mantener su competitividad, las empresas buscan satisfacer las necesidades de los clientes mediante el cumplimiento de los requerimientos del mercado. En este contexto, los Índices de Capacidad de Proceso (ICP) juegan un rol trascendental en el análisis de capacidad de los procesos. Para el caso de datos no normales existen dos enfoques generales basados en transformaciones (Transformación de Box –Cox y de Johnson) y percentiles (Sistemas de distribuciones de Pearson y de Burr). Sin embargo, estudios anteriores sobre la comparación de tales métodos muestran distintas conclusiones y por ello nace la necesidad de aclarar las diferencias que existen entre estos métodos para poder implementar una correcta estimación de estos índices. En este trabajo, se realiza un estudio de simulación con el ...
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tesis de grado
Publicado 2018
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
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tesis de maestría
Publicado 2022
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Con la llegada al Perú del virus SARS-CoV-2 en marzo del 2020, el estado, con la finalidad de disminuir el ritmo de contagios, promulgaría una serie de decretos siendo una de las más importantes por su impacto, la restricción de libre tránsito. Esto ocasionó que miles de empresas de diferentes industrias se vieran obligadas a implementar nuevas formas de trabajo, tal como el trabajo remoto, teletrabajo o trabajo semipresencial. Esta nueva realidad de trabajo que un gran porcentaje de empresas han decidido mantener, trae consigo una serie de nuevos retos y desafíos tales como mantener el bienestar, la satisfacción laboral y la productividad de los colaboradores. Con esta premisa, la presente investigación busca ayudar a las empresas a mejorar la satisfacción laboral y productividad de los colaboradores a través de la creación de Pro office, una tienda virtual dedicada vender s...
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tesis de maestría
Publicado 2022
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Con la llegada al Perú del virus SARS-CoV-2 en marzo del 2020, el estado, con la finalidad de disminuir el ritmo de contagios, promulgaría una serie de decretos siendo una de las más importantes por su impacto, la restricción de libre tránsito. Esto ocasionó que miles de empresas de diferentes industrias se vieran obligadas a implementar nuevas formas de trabajo, tal como el trabajo remoto, teletrabajo o trabajo semipresencial. Esta nueva realidad de trabajo que un gran porcentaje de empresas han decidido mantener, trae consigo una serie de nuevos retos y desafíos tales como mantener el bienestar, la satisfacción laboral y la productividad de los colaboradores. Con esta premisa, la presente investigación busca ayudar a las empresas a mejorar la satisfacción laboral y productividad de los colaboradores a través de la creación de Pro office, una tienda virtual dedicada vender s...
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tesis de grado
Publicado 2014
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RESUMEN La presente investigación tuvo como objetivo el mejoramiento del acceso de los usuarios del Internet Satelital de la empresa GILAT, teniéndose en cuenta que en la zonas rurales el pago de licencia de uso del sistema operativo y navegadores es algo insostenible, para mejorar este hecho y como objetivo de esta investigación mediante la creación de una distribución personalizada de GNU/Linux en este caso la distribución Ubuntu 13, sin licencias de software y un entorno sencillo e intuitivo basado en la interfaz gráfica GNOME se tuvo como objetivo brindar facilidad de acceso a los usuarios. Para las fases de remasterizado se hizo uso de la metodología Programación Extrema, realizando las pruebas necesarias se procedió con marcar los defectos para la próxima mejora iterativa, remasterización y pruebas usando el software VirtualBox 4.2 con la imagen obtenida en formato CD/D...
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tesis de grado
Publicado 2023
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The chicken egg is one of the most consumed foods in the world today due to its great nutritional value and easy acquisition for the majority of the population. Currently, there is a marked trend towards the consumption of organic products and also maintain healthy lifestyles and respect the environment. The objective of this work is to demonstrate the technical, social, economic, financial and market viability for the installation of a plant that produces organic eggs from laying hens raised outdoors, in order to satisfy the needs explained above. The target market of the project are people from sectors A and B of Metropolitan Lima who seek to maintain a healthy lifestyle, respecting and caring for the environment, and who normally want to buy differentiated products, valuing the quality-price ratio. That’s why the demand for the project of 495 204 boxes of eggs x 12 units / year. The...
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tesis de maestría
Publicado 2021
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La presente investigación tiene como objeto de estudio a las nuevas masculinidades en el contexto de la sociedad limeña conservadora. Las nuevas masculinidades son un modelo alternativo de vivir y expresar la masculinidad, que propone replantear una mirada que incorpore la perspectiva de género, mientras que la sociedad limeña conservadora se rige por lo opuesto, es decir, por la insistencia en mantener los estereotipos de género adquiridos por la sociedad y la masculinidad hegemónica o tradicional como base del comportamiento del género masculino. De este modo surge el problema de investigación en la pregunta, ¿son los estereotipos de género la causa del rechazo a las nuevas masculinidades representadas en la industria cosmética por parte de la sociedad limeña conservadora mayor de 30 años? Como respuesta a esta problemática, nace “Out of the Male Box: las Nuevas Masculi...
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tesis de maestría
Publicado 2010
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At present in the Region of Martin, is observed a low domestic consumption of the oil of sacha inchi by the scanty promotion of the product and the deficient development of commercial strategies of the managerial sector. For this reason, the aim of the present work of investigation is orientated to structure a commercial strategy using the theories: marketing and sale, strategies of marketing and the consuming behavior to increase his consumption. Given the lack in general of the Omega-3 in our diets, the oil of sacha inchi represents one of the best and more important sources of this essential nutrient that is available nowadays and that is a choice succeeded for any person who is interested in feeding correctly and supporting a good health. Nevertheless to the existence of companies that they dedicate to the production, transformation and commercialization of the oil of sacha inchi tha...
12
tesis de grado
Publicado 2023
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Actualmente, la ciberseguridad es un tema de gran interés, tanto para las grandes y pequeñas compañías como para los centros educativos, debido a que existen muchas maneras en las que el sistema de seguridad de una red pueda ser vulnerado. El presente trabajo tiene como contexto el campus de la Universidad de Ciencias y Humanidades, una universidad ubicada en Lima norte donde actualmente se tiene implementado el sistema de red de datos bajo los equipos y el software de Ruckus Wireless, al ser un software propietario, se deben realizar pagos regulares para mantener el sistema actualizado y protegido contra amenazas. En este sentido, el objetivo de la tesis es mejorar el servicio de red de datos mediante la planificación de transición del protocolo de software propietario al protocolo de software libre en la Universidad de Ciencias y Humanidades, donde la opción de software libre el...
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tesis de grado
Publicado 2021
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En la presente tesis se determinaron las mejores condiciones de operación en un reactor batch para la remoción del arsénico en el agua del Río Locumba – Ite cumpliendo con los estándares de calidad referentes a las concentraciones de arsénico y hierro establecidos por la norma (DS N° 031-2010-SA) utilizando cloruro férrico al 40 % como coagulante. Esto se logró utilizando un diseño factorial fraccionado 25-1 y posteriormente, se realizó su optimización mediante un diseño de superficie de respuesta de Box- Behnken. Las variables evaluadas en el screening fueron dosis de cloruro férrico (x1), pH inicial (x2), velocidad de floculación (x3), tiempo de floculación (x4) y tiempo de sedimentación (x5) que luego del análisis se consideró mantener el pH constante a 7 y el tiempo de floculación a 25 rpm, mientras que las variables: Dosis de cloruro férrico (x1), velocidad de...
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artículo
Publicado 2014
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Globalization has intensified competition in many markets. To remain competitive, the companies look for satisfying the needs of customers by meeting market requirements. In this context, Process Capability Indices (PCI) play a crucial role in assessing the quality of processes. In the case of non-normal data there are two general approaches based on transformations (Box-Cox and Johnson Transformation) and Percentiles (Pearson’s and Burr’s Distribution Systems). However, previous studies on the comparison of these methods show different conclusions, and thus arises the need to clarify the differences between these methods to implement a proper estimation of these indices. In this paper, a simulation study is made in order to compare the above methods and to propose an appropriate methodology for estimating the PCI in non-normal data. Furthermore, it is concluded that the best method ...
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artículo
Globalization has intensified competition in many markets. To remain competitive, the companies look for satisfying the needs of customers by meeting market requirements. In this context, Process Capability Indices (PCI) play a crucial role in assessing the quality of processes. In the case of non-normal data there are two general approaches based on transformations (Box-Cox and Johnson Transformation) and Percentiles (Pearson’s and Burr’s Distribution Systems). However, previous studies on the comparison of these methods show different conclusions, and thus arises the need to clarify the differences between these methods to implement a proper estimation of these indices. In this paper, a simulation study is made in order to compare the above methods and to propose an appropriate methodology for estimating the PCI in non-normal data. Furthermore, it is concluded that the best method ...
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tesis de maestría
Publicado 2014
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Los jardines de la ciudad universitaria, son regados por riego por gravedad, originando que las sales del agua y del suelo, sean trasladadas hacia las estructuras subterráneas, provocando deterioro ambiental y para evitarlo se debe optimizar el agua de riego para las diferentes especies ornamentales que conforman el jardín. Para determinar la demanda se han desarrollado 4 procesos de cálculo y para optimizar se utilizó el diseño central compuesto Box-Wilson. La demanda optimizada anual de agua de riego para el césped, resulta 1,84 m3/m2, para un Kc= 0,88; que representa especies de césped que consumen menos agua y que son resistentes a la sequía. El marco de plantación en las flores, no influye en la demanda de agua de estas, debido a que no se busca producir: semillas, frutos, etc. sino mantener su estado vegetativo; para optimizar la demanda, el marco de plantación será 35,0...
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tesis de grado
Publicado 2021
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Este proyecto consiste en la apertura de un gimnasio de deportes de contacto, que tiene un horizonte de evaluación de cuatro años. En el cual, se impartirá la enseñanza, entrenamiento y práctica de deportes de contacto como muay thai, box, jiu jitsu y artes marciales mixtas. Además, ofreceremos un área habilitada con máquinas, para que los usuarios puedan ejercitarse en el momento que deseen. Y ante las destacadas participaciones de nuestros deportistas a nivel mundial, la curiosidad y el entusiasmo por conocer más sobre estos deportes fue aumentando, generando así una gran demanda por aprender y practicar los deportes de contacto. Además, se evidencia en el Perú y el mundo la tendencia por mantener un estilo de vida saludable. El cual, contribuye a mejorar la calidad de vida y desarrollo de las personas que practican ejercicios físicos. Es así, que nace la idea de apertura...
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tesis de grado
Como un ser homeopático el ser humano presenta mecanismos de regulación de la temperatura que aseguran un óptimo funcionamiento del sistema fisiológico. Estos mecanismos de regulación tienen su centro de control e integración en el hipotálamo, que se encarga de mantener la temperatura corporal funcionando a ±1°C de la temperatura en reposo. Cuando la temperatura se encuentra fuera de este rango los sistemas biológicos comienzan a verse afectados. A efectos prácticos, el organismo puede dividirse en una parte central o nuclear, el cual estaría constituido por la cabeza y las cavidades torácica y abdominal; y una parte superficial, que está constituido por la piel, el tejido celular subcutáneo y el grueso de la masa muscular. De manera que, las temperaturas del núcleo y la piel serían las temperaturas central y periférica, respectivamente. La temperatura central (represen...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El propósito de la presente tesis es el diseño y la implementación de un Sistema Integrado de Gestión basado en las normas ISO 9001:2015 Sistema de Gestión de Calidad, ISO 14001:2015 Sistema de Gestión de Medio Ambiente y OHSAS 18001:2007 Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional para una empresa de Catering, a través del diseño de indicadores por proceso con la finalidad de alcanzar los objetivos estratégicos de la organización y evaluación en la satisfacción de nuestros clientes con nuestros servicios de alimentación, hotelería, recreación y mantenimiento. Se aplicó la metodología de Top Two Box, esta herramienta basada en encuestas es utilizada como indicador de satisfacción y en todo tipo de estudios de mercado. Se logró implementar un Sistema Integrado de Gestión de Calidad, Seguridad y Salud Ocupacional al 91%, 95% y 97% de cumplimiento respectivament...
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Publicado 2024
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Antecedentes: Los artículos científicos actuales respaldan la importancia crítica de mantener el concentrado de hematíes a temperaturas de almacenamiento entre 1°C y 6°C, ya que estas condiciones son fundamentales para preservar el equilibrio bioquímico y morfológico del concentrado. Asimismo, se ha demostrado que exponer el concentrado de hematíes a temperaturas superiores provoca un deterioro irreversible. En consecuencia, se recomienda estrictamente que el transporte del concentrado de hematíes se realice bajo condiciones óptimas de temperatura entre 1°C y 10°C, durante un período que asegure el cumplimiento de estos requisitos. Objetivo: Describir los alcances de diversos estudios científicos sobre las alteraciones bioquímicas y morfológicas que experimentan los concentrados de hematíes debido al tiempo de almacenamiento y a las condiciones de temperatura de las caj...
