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1
tesis de grado
Publicado 2014
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Los parámetros hematológicos son herramientas útiles en la clínica médica animal, pero su utilidad en el cobayo es limitada ante la ausencia de valores de referencia actualizada y extranjera. Con el objetivo de caracterizar parte del perfil fisiológico en esta especie tan extendida y utilizada en el país, se determinaron valores hematológicos en ejemplares aparentemente sanos. Fueron estudiados en total 60 animales, 30 animales pertenecientes a la Línea Cárnica y 30 animales de la Línea Precoz, todos machos, con una edad promedio de 2.5 meses, todos pertenecientes a la Estación IVITA El Mantaro, Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Los perfiles hematológicos (recuento total de eritrocitos, hematocrito, concentración de hemoglobina, volumen corpuscular medio, concentración de hemoglobina corpuscular media, hemoglobina corpuscular ...
2
tesis de grado
Publicado 2014
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Se analizó los datos reproductivos y sanitarios del establo ganadero Monteverde durante el periodo 2012 y 2013 en las categorías vaquillas de primer servicio, vacas primíparas y multíparas, con la finalidad de establecer sus parámetros reproductivos y establecer estrategias que ayuden a mejorarlos si estuviesen por debajo de lo indicados en la literatura. Se determinaron los índices reproductivos: edad al primer servicio (EPS), edad al primer parto (EPP), Intervalo parto - primer servicio (IPPS), intervalo parto - concepción (IPC) o días abiertos, intervalo entre partos (IEP), numero de servicios por concepción (NSC), tasa de concepción global (TCG) y tasa de preñez (TP) en 662 vaquillas de primer servicio, 630 vaquillonas de primer parto y 1884 Vacas en producción del establo Monteverde (Jequetepeque), relacionándolo con variables tales como estación de parto y numero de p...
3
artículo
Publicado 2020
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El objetivo general en esta investigación es analizar la crianza de sajinos en cautiverio por parte de los pueblos indígenas de Loreto, Perú. La metodología aplicada se basó en investigación cualitativa tomando en consideración la investigación acción. En este particular la investigación se centró en la crianza de los sajinos por parte de cuatro poblaciones indígenas localizados en la región de Loreto. Estas etnias son Kukama-kukamiria, Rio Nanay, Huitoto muruy (Rio Amazonas), Achuar (Rio Pastaza) y Arabela (Rio Arabela), las cuales fueron evaluadas por etapas comprendidas entre el 2002 al 2011. Como conclusión, los pobladores de los pueblos indígenas demostraron conocimientos previos útiles en la crianza del Pecarí tajacu; para la producción de alimentos no se necesitó rozar- talar- quemar el bosque; por el contrario, se colectaron la producción del bosque en pie; ba...
4
tesis de grado
Publicado 2024
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La presente investigación tuvo como objetivo identificar los principales tipos de afecciones en conejos criados como mascotas en la ciudad de Trujillo y su relación con sus factores predisponentes. Para ello, se tomaron como muestra las historias clínicas de todos los conejos que llegaron al centro veterinario SIAMO durante el periodo 2021-2022, excluyéndose los casos de chequeo rutinario, así como desparasitación. Determinándose que las enfermedades más frecuentes fueron las gastroenterológicas, dermatológicas, traumatológicas, respiratorias, oftalmológicas y urinarias. Respecto a los factores asociados, el tipo de alimentación mostró asociación significativa con la presentación de afecciones respiratorias, siendo los que consumen sólo forraje los más afectados. Además, el contacto con otros animales se asoció significativamente con la presentación de afecciones tra...
5
tesis de grado
Publicado 2011
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La presente investigación se realizó en las instalaciones de la Piscigranja de Quistococha de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de la Amazonia Peruana localizado en el Km. 06 a la margen izquierda de la carretera lquitos - Nauta, en el caserío de Quistococha, distrito de San Juan Bautista, Provincia de Maynas, Región Loreto. Se tuvo como meta, determinar el efecto del nivel de inclusión del polvillo de malta dé cebada, Hordeum vulgare, en dietas artificiales, y la influencia que éstas ejercen sobre el crecimiento, desarrollo y composición corporal del paco, Piaractus brachypomus, criado en jaulas suspendidas en un estanque de tierra. Se utilizaron 80 alevines de paco, Piaractus brachypomus con peso y longitud promedio de 15,44 g y 8,69 cm los cuales tuvieron una semana de adaptación al alimento balanceado, después fueron sembrados en jaulas, edifica...
6
tesis de grado
Publicado 2024
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El presente trabajo tuvo como objetivo determinar los parámetros normales para células somáticas en vacas de la raza Fleckvieh clínicamente sanas, criados en condiciones de altura, en el distrito de San Pedro de la provincia de Canchis, ubicada en la región del Cusco; se recolectaron nuestras de leche de cada cuarto mamario que fueron previamente evaluadas mediante la prueba de California Mastitis Test (CMT) según etapa de producción y número de partos, luego se procedió a determinar los parámetros para células somáticas con el equipo DELAVAL Cell Counter DCC, con cassett Cpl en Hospital Veterinario de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNA - Puno; los resultados fueron conducidos mediante un diseño completamente al azar. Los parámetros hallados en 53 vacas para el conteo de células somáticas para las vacas según cuartos mamarios fue de 86 090± 9.21 c...
7
tesis de grado
Publicado 2014
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El estudio fue realizado de Setiembre del 2012 a Enero del 2013, en uno de los estanques de la Piscigranja - Quistococha de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, ubicado en el Km. 6 de la Carretera Iquitos – Nauta. Se determinó la influencia de la densidad de siembra en el crecimiento de juveniles de Myleus schomburgkii “Banda negra” (Pisces, Serrasalmidae) criados en corrales con alimento comercial, para lo cual se utilizó un diseño completamente al azar, con tres tratamientos y sus repeticiones, sumando un total de 9 corrales experimentales. Los tratamientos utilizados fueron T1: 0,5 peces/m2, T2: 1pez/m2 y T3: 2 peces/m2. Se sembraron un total de 63 juveniles de “Banda negra” obtenidos del medio natural con peso y longitud promedio inicial de 39.4 g y 10.87 cm para el T1, 39.03 g y 10.97 cm para el T2 y 39.1 g y 10.87 cm para el T3. Se utilizó alimento comerci...
8
artículo
Publicado 1994
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El experimento se realizó en el Centro de Investigaciones “Jenaro Herrera” del Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana, IIAP, que se encuentra ubicado en el distrito de Jenaro Herrera a 150 Km. de la ciudad de Iquitos, en la margen derecha del río Ucayali a 120 msnm aproximadamente. En el trabajo se planteó determinar la dosis adecuada de leche para la alimentación de terneros bubalinos criados sin amamantamiento natural mediante evaluaciones del desarrollo ponderal de éstos, para ello, se estudiaron tres niveles de alimentación láctea lO, 12 y 14 por ciento del peso vivo, hasta un período de lactancia de doce semanas. Los terneros al nacer fueron separados definitivamente de sus madres y alimentados con leche en cantidades que variaron con la edad, peso y las características de las dosis experimentales. Se midieron los pesos al nacer y pesos semanales durante t...
9
artículo
Publicado 1994
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El experimento se realizó en el Centro de Investigaciones “Jenaro Herrera” del Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana, IIAP, que se encuentra ubicado en el distrito de Jenaro Herrera a 150 Km. de la ciudad de Iquitos, en la margen derecha del río Ucayali a 120 msnm aproximadamente. En el trabajo se planteó determinar la dosis adecuada de leche para la alimentación de terneros bubalinos criados sin amamantamiento natural mediante evaluaciones del desarrollo ponderal de éstos, para ello, se estudiaron tres niveles de alimentación láctea lO, 12 y 14 por ciento del peso vivo, hasta un período de lactancia de doce semanas. Los terneros al nacer fueron separados definitivamente de sus madres y alimentados con leche en cantidades que variaron con la edad, peso y las características de las dosis experimentales. Se midieron los pesos al nacer y pesos semanales durante t...
10
tesis de grado
Publicado 2023
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El presente trabajo de investigación, tuvo como objetivo determinar los valores electrocardiográficos en terneros Fleckvieh según sexo y edad 3 y 6 meses, criados en altura a 3,466m.de altitud. Se realizó el electrocardiograma para evaluar las ondas, segmentos e intervalos. El examen se realizó en pie, los parámetros electrocardiográficos fueron medidos a una amplitud de 1mV/cm, a una velocidad de 25 mm/seg, las derivaciones bipolares (I, II, III) y las unipolares (avL, avR y avF), la duración (seg) y amplitud (mV). La frecuencia cardiaca en lpm fue de 88.6±3.435, 81.60±5.224 para hembras de 3 y 6 meses y de 67.20±5.263, 82.20±4.919 para machos de 3 a 6 meses. El ritmo cardiaco fue rítmico y sinusal. El eje eléctrico fue de 103.80±4.324 para hembras de 3 a 6 meses respectivamente, de 107.80±2.387, 101.00±2.738 grados para machos de 3 a 6 meses respectivamente. La onda P ...
11
tesis de grado
Publicado 2023
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El trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la prevalencia de ectoparásitos en cerdos del Distrito de Castilla, provincia de Piura; para ello se utilizó una muestra de 380 cerdos, de diferentes edades; distribuidos en 04 asociaciones de productores presentes en el distrito; esta investigación posee un enfoque cuantitativo transversal descriptivo; se dispuso de un instrumento (Cuestionario) para recolectar la información requerida para el análisis estadístico descriptivo; seguidamente se inmovilizó el animal, se procedió a aplicar la técnica de observación y raspado del área infectada; se colectaron los ectoparásitos presentes en las diferentes partes del cuerpo del animal y se observaron en el laboratorio; una vez identificados, se determinó que la prevalencia de cerdos con ectoparásitos fue de 42.37% donde 161 porcinos presentaron ectoparásitos de los 380 c...
12
tesis de maestría
Publicado 2019
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La presente investigación tuvo como objetivo evaluar los índices productivos [consumo de materia seca (CMS), ganancia de peso (GP), conversión alimenticia (CA), rendimiento de carcasa (RC)], y los indicadores económicos [rentabilidad (R), merito económico (ME) y la relación beneficio/costo (B/C)], en toretes de raza Brown Swiss mestizo. La crianza se dio en un sistema extensivo, ubicado en el distrito del Tingo, provincia de Luya y región Amazonas, a 2893 m.s.n.m. Quince toretes fueron pastoreados durante 77 días en potreros contiguos, en 10 hectáreas con pasto natural (Trifolium repens, Dactylis glomerata, Perilla frutescens y Leptochloa filiformis lam). Los datos se analizaron en un DCA con tres tratamientos (T1: pastoreo + concentrado comercial, T2: pastoreo + concentrado local y T3 solo pastoreo como testigo). Se hizo un análisis de varianza (α=0.05), y para diferencia de ...
13
tesis de grado
Características electrocardiográficas en vacunos de la raza Fleckvieh criados en condición de altura
Publicado 2022
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El presente trabajo de investigación, tuvo como objetivo determinar los parámetros electrocardiográficos en vacas de la raza Fleckvieh preñadas entre 5 y 6 meses y de 3 a 5 años criados en condiciones de altura a 3,466 metros de altitud. Se realizó el electrocardiograma para evaluar las ondas, segmentos e intervalos. El examen se realizó en posición de pie, los parámetros electrocardiográficos fueron medidos a una amplitud de 1mV/cm, a una velocidad de 25 mm/seg, utilizándose las derivaciones bipolares (I, II, III), las derivaciones unipolares (avL, avR y avF), la duración (seg) y amplitud (mV). La frecuencia cardiaca en lpm fue de 48.6±6.066 y 45.2±3.962 para preñadas de 3 a 5 años y de 45.8±4.438 y de 43.0±2.915 para vacas vacías de 3 a 5 años. El ritmo cardiaco fue rítmico y sinusal. El eje eléctrico de 101.6±6.949,101.0±3.316 para preñadas, de 97.2±4.549, 10...
14
tesis de grado
Publicado 2010
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En el presente estudio se trabajo con carne de la especie Pecaritajacu para la obtención de embutido tipo salame, el cual fue adquirido procedente de la crianza rural y/o familiar, ya que por Ley N° 27308 Ley Forestal y de Fauna Silvestre, está prohibido la caza de animales silvestres para fines comerciales. Los análisis físico-químicos realizados a la carne de sajino nos da como resultados los siguientes. Contenidos: Proteú1a x (6.25 factor): 22.33%, Grasa: 1.02%, Carbohidratos: 0.02%, Ceniza: 0.73% y Fibra total: 0.00%; determinando que la carne de sajino supera en calidad nutritiva a las demás carnes que son consumidas en la Amazonía Peruana. La determinación de parámetros para el procesamiento de "Embutido tipo Salame a partir de carne de sajino", se determinó en función a 3 tratamientos diferente de ahumado, con tres tipos de formulaciones; la primera solo con carne de ...
15
tesis de grado
Publicado 2017
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RESUMEN Los pobladores del distrito de Culebras, provincia de Huarmey, Ancash se dedican principalmente a la actividad minera, agrícola y pesquera. El presente proyecto de inversión para la comercialización de lenguado “Paralichthys Adspersus” criado en cautiverio a desarrollarse en Huarmey, incursiona como un modelo de negocio rentable de Responsabilidad Social Empresarial, el mismo que tiene como objetivo el contribuir a la sostenibilidad del medio ambiente, evitando la depredación de la especie y atendiendo la demanda insatisfecha del mercado internacional el cual actualmente tiene gran potencial en los siguientes países: Estados Unidos, Alemania, Japón y China. Asimismo el ofrecimiento de la generación de puestos de trabajo para la comunidad, contribuye con la mejora de la calidad de vida de los pobladores y familias dedicadas a las actividades primarias. El proyecto de in...
16
artículo
Publicado 2020
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The basic hematological characteristics of a group of 184 Creole cattle (CRIZA) and 128 Brown Swiss cattle (BSZA) both male and females, reared in the Andes of Peru between 3213 and 4309 meters above sea level, were evaluated and compared with samples from a group of 11 cattle with brisket disease (BSMA) and with another group of 31 Brown Swiss cattle reared between 243 and 1306 meters above sea level (BSZB). The red blood cell count (RBC) was 14.95, 8.34, 8.25 and 7.10x106/μl in BSMA, BSZA, CRIZA and BSZB, respectively. Haematocrit (Ht) was 61.44, 45.83, 42.61 and 34.99% for BSMA, CRIZA, BSZA and BSZB, respectively. Haemoglobin (Hb) was 16.26, 12.86, 12.22 and 9.65 g/dl in BSMA, CRIZA, BSZA and BSZB, respectively. The averages showed wide variation. Taking the Ht criterion, BSZA and CRIZA cattle belonging to the upper decile were identified, forming two groups with extreme values (BSZA...
17
tesis de grado
Publicado 2000
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Estima los valores hematológicos del sajino (Tayassu tajacu) criado en cautiverio en nuestro país y compararlos con los reportados en Norteamérica, así mismo evaluar comparativamente la hematología del sajino criado en sistemas de cautiverio diferente (Lima e Iquitos). Para este estudio hematológico se tomaron muestras de sangre de 11 sajinos del Zoológico PATPAL en Lima, 7 sajinos del Zoiadero BIOAM y 4 sajinos del Centro Piloto para Crianza del Majaz de la UNAP en Iquitos. Para facilitar la obtención de muestras de sangre de la vena cefálica, los animales fueron tranquilizados con ketamina en dosis de 12 mg/kg, usando bastón jeringa o cerbatana; las muestras se colectaron en tubos de ensayo con anticoagulante EDTA y se hicieron frotices en láminas. Las muestras se procesaron en el Laboratorio de Patología Clínica de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nac...
18
artículo
Publicado 2020
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Producción Animal
19
tesis de grado
Publicado 2007
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El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el crecimiento y la composición corporal de alevinos de gamitana Colossoma macropomum (10.35 cm. y 21.27 g de longitud y peso inicial respectivamente), alimentados con raciones peletizadas con tres niveles de inclusión de torta de sacha inchi, Plukenetia volubilis (T2 = 10%, T3 = 20%, T4 = 30%), comparadas a una dieta control (TI = 0%) y cultivados enjaulas flotantes de 1 m^3 a una densidad de 5 peces/jaula por espacio de 150 días. E l estudio fue ejecutado en el Centro de Investigaciones de Quistococha del IIAP en la Región Loreto. Los tratamientos fueron asignados siguiendo un diseño completamente al azar, por triplicado y los peces alimentados dos veces al día, seis días a la semana a una tasa de alimentación de 5% de la biomasa de cada jaula, siendo todas las dietas isoproteicas (26% PB). Se realizó muestreos quincenales para re...
20
tesis de grado
Publicado 2013
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Langostinera Coral S.A - Tumbes, tiene como actividad principal la crianza y venta de langostino (LitopenaensVannameí) en el mercado nacional e internacional, luego de cada cosecha, el producto es llevado a la planta procesadora donde se realiza el control de calidad y posterior despacho del producto según lo requerido por el cliente (completo ó cola), sin embargo, los encargados del referido control de calidad han observado en varias cosechas, que el producto presenta un olor y sabor característico anormal similar al del maíz, y la falta de dureza en el mismo,esto se debe a la presencia de algas cianofitas(algas verde azuladas) en grandes cantidades, que infectan las piscinas de cultivo, por lo que no cumple con los requisitos para su venta en el mercado internacional teniendo que venderse a menor precio y en otros casos al mercado nacional específicamente Lima, ante éste fenóme...
