Tópicos Sugeridos dentro de su búsqueda.
Tópicos Sugeridos dentro de su búsqueda.
Buscar alternativas:
para conservar » para construir (Expander búsqueda), para conservacion (Expander búsqueda)
conservar dos » conservar los (Expander búsqueda), conservar las (Expander búsqueda), conserva de (Expander búsqueda)
para conservar » para construir (Expander búsqueda), para conservacion (Expander búsqueda)
conservar dos » conservar los (Expander búsqueda), conservar las (Expander búsqueda), conserva de (Expander búsqueda)
1
2
tesis de grado
Publicado 2022
Enlace
Enlace
La finalidad de la investigación fue evaluar el efecto y determinar los parámetros óptimos de operación en la concentración de jugo de naranja (Citrus sinensis) en un rotavapor para conservar la vitamina C. El diagrama de flujo aplicado fue: Recepción, lavado, prensado, tratamiento enzimático, filtrado, evaporación y almacenamiento. Se evaluó la variación del contenido vitamina C por un período de 4 horas de proceso, utilizando el Diseño estadístico Factorial lineal 3x3 con 03 presiones de vacío (100, 200 y 300 mbar) y 3 temperaturas (30, 40 y 50 ºC); además del Método de Superficie Respuesta aleatorizado para determinar el modelo cinético de degradación. El resultado obtenido con el ANOVA indicó que las variables independientes como la temperatura, presión de vacío y la interacción de las dos variables presentaron efectos significativos en la variable Respuesta de...
3
artículo
Publicado 2009
Enlace
Enlace
El pago por el servicio ambiental hídrico en la cuenca del río Mala se determina calculando la disposición a pagar de los usuarios de la parte baja del valle, para compensar el valor de captación y de protección de la zona de recarga. El 35% de las familias esta dispuesto a pagar en efectivo US$ 10.30/año, el 54% en trabajos comunales valorizados en US$ 86/año y un 11% en ambas modalidades. La cuenca del río Mala esta conformado por su propio valle y dos afluentes, el río Quinches (Ayavirí) – Yauyos y el río San Lorenzo – Huarochirí. El bosque de recarga hídrica es de 100 ha, 40 ha en las nacientes del río Ayavirí y 60 ha en el río San Lorenzo. El balance hídrico de la cuenca total tiene una zona de recarga de 60 km2, con una oferta hídrica de 7,380,000 m3 y una demanda de 5,826,969 m3, existiendo un superávit. En la subcuenca del río Quinches el valor de c...
4
tesis de grado
Publicado 2023
Enlace
Enlace
El objetivo esencial para la investigación es la conservación de las líneas artesanales tradicionales mediante espacios de capacitación y difusión de la actividad artesanal en el Centro de Innovación Tecnológica y Difusión artesanal en el distrito de Túcume, Lambayeque; debido a que existe una pérdida de interés generacional, espacios inadecuados de exhibición y difusión en los talleres e infraestructura poco implementada con capacidad limitada para capacitaciones de artesanos. Realizando un análisis descriptivo, espacial y funcional de los talleres como espacios de trabajo y de las técnicas artesanales, herramientas y mobiliarios que utilizan; además de analizar contexto y ubicación de estos espacios en Túcume; junto a un estudio de casos análogos de espacios de capacitación y difusión artesanal. El método de investigación es cualitativa, con un alcance descriptiv...
5
tesis de grado
El presente estudio tiene la finalidad de cumplir con el estado y contribuir a la mitigación de los pasivos ambientales, en el cuál se plantea el presente trabajo de investigación, “CIERRE DE BOCAMINAS Y CHIMENEAS DE LA ZONA DE SAN RAFAEL - PUNO”. La mina San Rafael, propiedad de MINSUR S.A., está ubicada en el Departamento de Puno, en el nevado de Quenamari de la Cordillera de Carabaya, un segmento de la cordillera Oriental, a una altitud de 4,500 m.s.n.m. Esta es la única mina de estaño en el Perú. MINSUR S.A. (Mina San Rafael), elaboración de la Ingeniería de Detalle para el Cierre Progresivo de los Pasivos Ambientales de la Mina San Rafael, compuesto por 35 bocaminas y 22 chimeneas, de manera que los potenciales impactos que se vienen generando. En el área de influencia del proyecto, se distingue dos rasgos topográficos saltantes: hacia el nevado Quenamari, abrupto, co...
6
tesis de grado
Publicado 2017
Enlace
Enlace
El objetivo principal de la investigación fue determinar la capacidad de los sistemas acuapónicos para conservar la calidad del agua en estanques de producción de peces, demostrando así que ciertos parámetros esenciales para el crecimiento de peces como oxígeno disuelto, amonio y nitrato se mantuvieron estables asegurando su para la producción de pescado y reducir la demanda de agua que antes del tratamiento era de 2000 litros por semana. Para el diseño del desarrollo de la investigación, se construyeron 3 sistemas de recirculación de agua y se dejó un sistema de producción de peces con un sistema de recirculación simple. Había 4 estanques de las siguientes medidas: ancho 120 cm, longitud 100 cm y altura 58 cm. Las condiciones iniciales de cada uno de los estanques fueron 500 litros de agua y 80 tilapia (Oreochromis nicoticus). En el caso de los sistemas de recirculación A...
7
tesis de grado
Publicado 2023
Enlace
Enlace
Se plantea un “Centro de formación de danzas folclóricas en Lima norte, 2022” debido a la carencia de espacios arquitectónicos para la formación y difusión de esta. La metodología aplicada en el proyecto es de carácter cualitativo, por lo que se estudiaron dos casos (nacional e internacional) a su vez se aplicó el Reglamento Nacional de Edificaciones, normas vigentes y artículos de investigación. Las principales conclusiones son que el proyecto impulsa a ser el primer modelo arquitectónico de formación en danzas folclóricas de Lima Norte, con el fin de ser replicado en Lima Metropolitana, el proyecto será también un lugar donde el espectador se identificará con el desarrollo del artista, Finalmente, el proyecto asumirá un rol de conservar y difundir las tradiciones pluriculturales, proyectándose como un hito arquitectónico cultural en Lima Norte.
8
tesis de grado
Publicado 2018
Enlace
Enlace
El objetivo de la presente investigación fue Implementar un programa de educación ambiental para conservar la diversidad de la familia Orchidaceae en la Institución Educativa N° 00827 Santa Fe – Rioja, San Martín 2017. La población de estudio estuvo conformada por 11 estudiantes de segundo y 15 estudiantes de tercero de secundaria de la Institución Educativa Santa Fe. Para ello se seleccionó un diseño experimental de tipo pre experimento con una sola medición, antes de implementar el programa, es decir sirvió como una línea base o diagnóstico. El programa de educación ambiental estuvo conformado por los siguientes componentes: Medio ambiente y Recursos naturales, Conservación de la flora, Educación ambiental y Familia Orchidaceae. Se utilizó dos cuestionarios, el primero consta de 9 ítems y abarca la temática de conservación de la familia Orchidaceae, aplicado a est...
9
tesis de grado
Publicado 2017
Enlace
Enlace
La empresa DC construcciones SAC se dedica a la ejecución y supervisión de obras civiles y electromecánicas, el cual cuenta con un ambiente poco favorable para los trabajadores por ser un ambiente muy pequeño y no tienes las condiciones básicas para desarrollar un ambiente de trabajo agradable. El presente proyecto se ha realizado con la finalidad de brindar un mejor ambiente de trabajo para los empleados de la empresa DC construcciones SAC se ha diseñado un sistema de climatización para sus oficinas. Se inició con un estudio de las condiciones climatológicas de la ciudad de lima para poder desarrollar y verificar en qué condiciones se encuentra y bajo que parámetros debemos de considerar para empezar a desarrollar el cálculo de las cargas térmicas. Esta investigación se ha desarrollado bajo normas establecidas a nivel internacional, como ASHRAE, asimismo se ha tomado como ...
10
tesis doctoral
Publicado 2023
Enlace
Enlace
Las antocianinas se estudian cada vez más como pigmentos debido a su creciente uso en las industrias de alimentos y de medicamentos, se utilizan como colorantes naturales y/o compuestos bioactivos en alimentos funcionales, tienen un bajo contenido calórico, por lo que son una excelente opción para colorear alimentos. Para conservar las antocianinas del rábano, se ha estudiado la microencapsulación como un procedimiento de administración de protección. Actualmente, no hay investigaciones sobre microencapsulación de antocianinas de piel de rábano. El objetivo de este estudio fue extraer, microencapsular por atomización y caracterizar fisicoquímicamente las antocianinas provenientes de piel de rábano para su uso como colorante natural funcional. Aplicando el método de extracción asistida por ultrasonido (EAU) se ajustó dos experimentos para la extracción de antocianinas de p...
11
tesis de maestría
Publicado 2018
Enlace
Enlace
En diferentes partes del país existe una gran cantidad de objetos de nuestro patrimonio cultural, pertenecientes a la época colonial. Especialmente las iglesias cuentan con una amplia diversidad de ellos, entre los que destacan las pinturas, pero que por causas naturales y humanas se van deteriorando. Para recuperar su estado inicial se necesita realizar labores de restauración y conservación. El conocimiento de los materiales utilizados en las pinturas a restaurar (y posteriormente a conservar) puede ser de gran ayuda para el trabajo de los profesionales que realizan estas tareas. Además, la información obtenida es de importancia para complementar la documentación histórica de estas obras y para su puesta en valor. Ante ello surge como propuesta la aplicación del análisis químico como una herramienta para obtener la información mencionada. El presente estudio aborda el anál...
12
tesis de maestría
Publicado 2018
Enlace
Enlace
En diferentes partes del país existe una gran cantidad de objetos de nuestro patrimonio cultural, pertenecientes a la época colonial. Especialmente las iglesias cuentan con una amplia diversidad de ellos, entre los que destacan las pinturas, pero que por causas naturales y humanas se van deteriorando. Para recuperar su estado inicial se necesita realizar labores de restauración y conservación. El conocimiento de los materiales utilizados en las pinturas a restaurar (y posteriormente a conservar) puede ser de gran ayuda para el trabajo de los profesionales que realizan estas tareas. Además, la información obtenida es de importancia para complementar la documentación histórica de estas obras y para su puesta en valor. Ante ello surge como propuesta la aplicación del análisis químico como una herramienta para obtener la información mencionada. El presente estudio aborda el anál...
13
tesis de maestría
Publicado 2018
Enlace
Enlace
En diferentes partes del país existe una gran cantidad de objetos de nuestro patrimonio cultural, pertenecientes a la época colonial. Especialmente las iglesias cuentan con una amplia diversidad de ellos, entre los que destacan las pinturas, pero que por causas naturales y humanas se van deteriorando. Para recuperar su estado inicial se necesita realizar labores de restauración y conservación. El conocimiento de los materiales utilizados en las pinturas a restaurar (y posteriormente a conservar) puede ser de gran ayuda para el trabajo de los profesionales que realizan estas tareas. Además, la información obtenida es de importancia para complementar la documentación histórica de estas obras y para su puesta en valor. Ante ello surge como propuesta la aplicación del análisis químico como una herramienta para obtener la información mencionada. El presente estudio aborda el anál...
14
tesis de grado
Publicado 2014
Enlace
Enlace
El trabajo de investigación se realizó con 2 variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd.). Blanca de Juli y Salcedo INIA, perladas, las muestras de quinua fueron lavadas, sometidas a cocción a una temperatura de 89 ºC y a tres niveles de tiempo de cocción, 60, 90 y 120 minutos enfriadas y oreadas a temperatura ambiente por 10 minutos, congelándose por 72 horas. Fueron secados 200 g de cada variedad de quinua a la temperatura 70 ºC en un secador con aire forzado; el secado se finalizó en 8 horas. Una vez deshidratadas las muestras de quinua se determinaron la humedad, que resultaron 5.912% y 2.553% para las variedades de blanca de Juli y salcedo INIA respectivamente. Las muestras de quinua deshidratadas fueron envasadas en bolsas de polipropileno con el fin de conservar las muestras. Para la cinética de rehidratación se tomó 1g de cada muestra (quinua cocida deshidratada), ...
15
tesis de grado
Publicado 2019
Enlace
Enlace
Se evaluó el efecto de las fitohormonas, de la familia de citoquininas, BAP (Bencilaminopurina) y KIN (Kinetina); y se realizó la desinfección de explantes de las mismas; en dos variedades de papas amargas Ñuñu suntu y Waña, estas especies de papa se encuentran en desaparición. Por ello, en la investigación se trabajó con fines de desinfectar los explantes para el correcto establecimiento in vitro de las papas amargas a partir de las yemas axilares, que se evaluó a las dos semanas y ver los efectos que tienen las fitohormonas BAP y KIN en la multiplicación in vitro de estas dos variedades, que fueron evaluados por cuatro semanas. En la desinfección de los explantes, se trabajó con dos concentraciones de Hipoclorito de sodio (0.75 % y 1 %); al comparar, se encontró que no hay diferencias del porcentaje de contaminados y sobrevivientes de los explantes tratados con estas dos ...
16
tesis de grado
Publicado 2020
Enlace
Enlace
El crecimiento acelerado de las ciudades y la informalidad de la ocupación de los terrenos urbanos, han logrado imponerse frente al espacio verde recreativo, este proceso ha ocasionado una fragmentación de estas áreas dando la espalda a esta codependencia que debe existir para un mejor desarrollo social, cultural, recreativo y ambiental repercutiendo de manera negativa en el paisaje urbano de nuestras ciudades, el objetivo de esta investigación es determinar qué estrategias de conservación del espacio verde recreativo se pueden aplicar para mejorar el paisaje urbano de los parques públicos entre los dos anillos viajes, Trujillo 2020, para esto se empleó una metodología básica de enfoque cuantitativo con un diseño no experimental transversal – descriptivo, como resultados tenemos que los elementos que conforman estos espacios no tienen una conservación adecuada, se concluyó...
17
tesis de maestría
Publicado 2024
Enlace
Enlace
El presente estudio tuvo como objetivo principal extraer aceite de dos variedades de cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen), Cupi e Illpa-INIA, utilizando métodos de extracción convencional y con fluidos supercríticos (EFS-CO₂), y evaluar su contenido de tocoferoles (α-tocoferol y γ-tocoferol). La investigación incluyó tres etapas: análisis proximal de las variedades de cañihua, extracción de aceite y cuantificación de tocoferoles mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). En la extracción convencional se utilizó hexano como solvente (250 mL), a una temperatura de 70 °C, con un tiempo de mezcla de 1 hora, logrando un rendimiento máximo de 7.45 g/100g en la variedad Cupi sin perigonio. Para la extracción por EFS-CO₂, los parámetros incluyeron una presión de 27.58 MPa, temperatura de 45 °C, un flujo de CO₂ de 7.08 L/min y un tiempo de extracci...
18
tesis de maestría
Publicado 2025
Enlace
Enlace
El presente trabajo tiene como objetivo determinar el efecto de dos métodos de criopreservación de ovocitos sobre el desarrollo in vitro de embriones provenientes de bovinos criollos, de esta manera se pretende contribuir en la preservación de la genética criolla por sus atribuciones de resistencia, rusticidad y resiliencia frente al medio alto andino y enfrentar desafíos futuros al cambio climático como sequía, calor y otras adversidades. Para lo cual, fueron colectados ovarios de bovinos criollos sin patrón definido de procedencia, ni edad, sacrificados del matadero Quicapata y transportados hacia el Laboratorio de Reproducción y Biotecnología de la EPMV-UNSCH en un medio de transporte a 37ºC. Los complejos cúmulos ovocitos (CCOs) fueron obtenidos a través de la aspiración de folículos entre 2 a 6 mm de diámetro y clasificados en categorías A,B,C,D, según las capas de...
19
20
tesis de grado
Publicado 2016
Enlace
Enlace
El presente trabajo de investigación titulado “EVALUACIÓN DE LA CALIDAD ORGANOLEPTICA DE DOS CULTIVARES DE CAFÉ (COFFEA ARÁBICA L.) FERMENTADAS EN CUATRO TIEMPOS DIFERENTES EN EL SECTOR ALTO YANASHIRI – ECHARATI LA LA CONVENCION”, se llevó a cabo con la finalidad de evaluar las características sensoriales procesado mediante beneficio húmedo que consiste en la eliminación mecánica del exocarpo del grano de cerezo de café en presencia del agua, seguido de la eliminación del mesocarpio por fermentación natural y lavado manual con agua seguido del secado solar para la producción de un café pergamino. Como objetivo general se evaluó la calidad organoléptica de dos cultivares de café (Coffea arabica L) fermentadas en diferentes horas en el sector Alto Yanashiri, Echarati - La Convención. Como objetivos específicos se evaluó la calidad organoléptica de los cultivares ...
