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tesis de grado
La investigación realizada especifica cómo desarrollar un sistema web enfocado en las ventas que se realiza en el Restaurante Rancho Doble V, en acontecimientos anteriores presentaban inconvenientes, evidenciando bajas en las ventas que se generaban los fines de semana, a causa de no tener una buena administración, respecto al capital que era menor a lo que invertía. Con el manejo de boletas y comandas que realizaban a mano, generando menor productividad, que estaba en juego el tiempo. La finalidad del estudio realizado es determinar cómo influye los sistemas web en las ventas que involucran en el Restaurante Rancho Doble V, considerando los objetivos propios para la elaboración del sistema. El sistema elaborado ha trabajado en base de la metodología RUP, MySQL, lo cual optimizara el tiempo que el administrador llevaba para trabajar a mano respecto a los pedidos y las boletas o fa...
2
tesis de grado
Publicado 2018
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La presente tesis lleva por título: “SISTEMA WEB PARA EL PROCESO DE GESTIÓN DE PEDIDOS DE LA CORPORACIÓN DE BIENES Y SERVICIOS V&V SAC”. Se llegó a la conclusión de que el sistema web mejora el proceso de gestión de pedidos de la Corporación de Bienes y Servicios V&V SAC. El modelado del sistema web se ejecutó empleando el framework SCRUM por las características de metodología flexible y ser ágil, que va acorde a los requerimientos de la empresa para poder comprender como influiría el sistema en el proceso de gestión de pedidos. El software fue programador en PHP, para el diseño y maquetación se emplearon los lenguajes HTML, CSS y algunas validaciones web con Java Script(JS). Para el almacenamiento y administración de la BD se eligió el motor MYSQL. Los indicadores utilizados en esta investigación fueron, el nivel de calidad de los pedidos generados, así como el ni...
3
tesis de grado
Publicado 2017
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La presente tesis esta abarcada en el análisis, diseño e implementación de un sistema informático para la planificación de procesos de producción en la empresa M&V, el estudio se va a realizar bajo el tipo de investigación aplicada – experimental, ya que con este tipo investigación se busca darle solución a la problemática que se presenta en la empresa con el desarrollo de un sistema. El proceso de planificación de procesos de producción tiene 3 procesos que consiste en comprar, elaborar y vender: Todo el proceso comienza con la compra de los insumos tales como, la compra de tela, hilos e insumos químicos para la realización del estampado, para luego pasar a la elaboración, en esta etapa se corta la tela de acuerdo al modelo que el cliente requiere luego se pasa al proceso de estampado, para luego finalizar con el proceso de entrega, este proceso es el último. Para desa...
4
tesis de maestría
Publicado 2025
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Este trabajo de investigación tiene como objetivo evaluar los procesos logísticos de la empresa 3V, dedicada al transporte de flores desde Ecuador hacia Estados Unidos, con el fin de identificar fortalezas y debilidades que afectan la eficiencia del servicio de exportación. A través de una revisión documental detallada de las áreas que integran la cadena logística, se recopila información esencial para diseñar propuestas de mejora. El nivel o alcance de la investigación es descriptivo, el diseño es no experimental, ya que no se manipularon variables. En el desarrollo del trabajo de investigación se evaluaron los procesos logísticos haciendo uso de la técnica de análisis documental y ficha de recolección de datos. Estas acciones están orientadas a optimizar la coordinación, la trazabilidad de los envíos y la eficiencia general de las operaciones. Los resultados dan una ...
5
tesis de grado
Publicado 2021
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El presente trabajo de suficiencia profesional describe todas las etapas de la “Implementación del método de las 5 ‘S’ para la mejora de procesos en tres empresas alimentarias MYPEs” desarrollados durante el año 2017, orientándolas a tener básicamente espacios de trabajo y áreas más ordenadas, permitiendo también maximizar recursos y obtener mejoras en el proceso productivo, implementando así, una cultura de mejora en toda la organización. El presente trabajo tiene como objetivo implementar las 5 “S” para mejorar los procesos en las áreas de administración, producción y almacenamiento en tres empresas alimentarias MYPEs, y se desarrolla en cinco capítulos: Generalidades, planteamiento del problema, marco teórico, desarrollo del proyecto, y análisis y resultados. El primer capítulo consta de las generalidades de las tres empresas donde se aplica esta metodolog...
6
tesis de grado
Publicado 2020
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El presente trabajo es un análisis de los problemas actuales que se tienen en el área de almacén de la empresa Polydeck, y presenta propuestas para la mejora de los procesos de recepción, almacenamiento y despacho de productos. Actualmente el aprovechamiento del área del almacén es bastante limitado debido a que existen columnas en determinadas zonas que impiden colocar pallets en los racks, en casi el 50% del almacén no se han instalado racks para aprovechar el almacenamiento vertical y la ausencia de un LAYOUT definido no permite un manejo eficiente de los productos paletizados con zonas de recepción, producto no conforme y empaquetado. Tampoco se han definido las zonas de tránsito dentro del almacén, oficinas y estacionamiento del montacarga. En la presente propuesta, se presentan herramientas que aprendimos en Ingeniería Industrial, que permiten identificar los principales...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente trabajo describe información referente a la dramatización como una estrategia útil de enseñanza que servirá de mucho para lograr aprendizajes en la comprensión lectora, para explicar este tema, se ha recopilado información de trabajos de investigación que brindan importantes aportes, estos trabajos nos muestran cuan importante es tener a la dramatización como estrategia para poder lograr desarrollar la comprensión lectora, así como otros conocimientos.
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tesis de maestría
Publicado 2020
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El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo desarrollar una propuesta de reorganización administrativa, que permita la optimización del proceso comercial en la empresa “Avícola V&C” Para su desarrollo, se empleó el enfoque cuantitativo, de tipología explicativa, y diseño predictivo; la muestra con la que se trabajó fue igual a la población, debido a que se recolectaron datos de los colaboradores de la empresa “Avícola V&C”, los cuales son 20 en total. Para el procesamiento de datos se utilizó como herramienta estadística el programa SPSS, obteniendo como resultados más importantes que el 100% de colaboradores afirman que no se cuenta con el stock adecuado para el despacho de los productos; además el 80% de trabajadores manifiestan que existen procesos administrativos y operativos que deben automatizarse para reducir costos. Tomando en cuenta el análisis...
9
tesis de grado
Publicado 2014
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El presente trabajo de investigación lleva por título “Aplicación del PMBOK V.5 al plan de auditoría interna para lograr la efectividad en los procesos operativos según la ISO 9001:2008 – Caso SALOG S.A.”, para optar el título de Ingeniero de Sistemas, presentado por la alumna Sara Marlene Alva Obando. Durante el desarrollo del presente proyecto, se busca dar una propuesta de solución a uno de los varios problemas encontrados en la empresa; es por ello que se ha planteado como estrategia de solución atacar es problema a través de la herramienta de auditoría de procesos y gestionándola a través del estándar de proyectos más reconocido como es la Guía del PMBOK. Ante ello surgen varias interrogantes, como por ejemplo: ¿Por qué debemos auditar?, ¿La gestión de proyectos a través del PMBOK puede dar una solución efectiva a nuestro problema?, entre otros. La estruct...
10
tesis de grado
Publicado 2015
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Durante los últimos años, el Perú se ha encontrado en una época de constante crecimiento económico generado por el desarrollo de las empresas que operan en su interior. Estas organizaciones, para mejorar su productividad, realizan sus operaciones apoyadas en las tecnologías de información (TI), de forma tal que se realicen de manera rápida y eficiente. Esta necesidad ha hecho que se genere una fuerte dependencia de las organizaciones con las TI por el hecho de que requieren gestionar sus operaciones de mejor manera y automatizada. De aquí se desprende que una inadecuada gestión de ellas puede impactar directamente en sus operaciones generando pérdidas a todo nivel. El hecho de adoptar nuevas tecnologías de información en los procesos de negocio implica introducir riesgos, por lo que se considera importante y necesario que exista una adecuada y ordenada gestión de estas tecn...
11
tesis de grado
Publicado 2015
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Durante los últimos años, el Perú se ha encontrado en una época de constante crecimiento económico generado por el desarrollo de las empresas que operan en su interior. Estas organizaciones, para mejorar su productividad, realizan sus operaciones apoyadas en las tecnologías de información (TI), de forma tal que se realicen de manera rápida y eficiente. Esta necesidad ha hecho que se genere una fuerte dependencia de las organizaciones con las TI por el hecho de que requieren gestionar sus operaciones de mejor manera y automatizada. De aquí se desprende que una inadecuada gestión de ellas puede impactar directamente en sus operaciones generando pérdidas a todo nivel. El hecho de adoptar nuevas tecnologías de información en los procesos de negocio implica introducir riesgos, por lo que se considera importante y necesario que exista una adecuada y ordenada gestión de estas tecn...
12
tesis de grado
Publicado 2022
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Esta implementación de 5Ss se hizo con el objetivo de aumentar la gestión en el almacén en una empresa de confección textil, esta herramienta nos plantea añadir la utilidad a partir de la perdida del exceso de mermas, recuperación incompletos y perdurar así arreglado el lugar de labores, sin despistar la solidez , asimismo fomentar una cultura dentro de la empresa para mantener las áreas de trabajo siempre con un orden ya no por el método en si sino porque figura la participación de la ilustración de la compañia, así como establecer una mejora continua, a través de la implementación de los 5Ss. Esta implementación se llevó a cabo en cinco etapas. Se comprobó que se generó en la empresa un cambio para bien en lo económico y social, mejorando a la productividad en la empresa textil, observando que se redujeron los costos y se mejoró la productividad en general. Entre l...
13
tesis de grado
Publicado 2022
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Los almacenes de la Curacao S.A., inició sus operaciones en 1983 y abrió su primera tienda en la ciudad de Lima. Desde sus orígenes, la tienda se ha especializado en la promoción y venta de electrodomésticos de las marcas más renombradas a nivel mundial, posicionándose y aplicando la ventaja competitiva, la garantía en sus productos. Desde entonces, se ha popularizado el eslogan "Precios Garantizados de Bahía". A lo largo de los años, el crecimiento de la empresa ha sido consecutivamente, aperturando sucursales en muchas provincias. Hoy, en día cuenta con más de tiendas en todo el país y se esfuerza por seguir expandiéndose para cubrir todos los rincones del país. Con la dedicación y tesón de, la empresa ha conseguido tomar la delantera en un ámbito cambiante, difícil y competitivo y ser reconocida por sus productos, ofertas y precios del mercado
14
tesis de maestría
Publicado 2023
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El trabajo se desarrolló en una empresa del rubro metalmecánica, se analizó los problemas de productividad en la planta de producción, dichos problemas se manifestaron con el bajo nivel de eficiencia y eficacia, además de la alta tasa de accidentes en el proceso de fabricación. El objetivo de la investigación fue implementar la metodología 5´S para mejorar la productividad del proceso de producción de la empresa en estudio, de tal manera disminuya el % de costos de mano de obra respecto al costo estándar, incremente el % de cumplimiento de entrega en fecha de los productos al almacén y por último se reduzcan los accidentes. En la implementación participó el Gerente General, Supervisor, Jefe de producción, Técnicos de planta, quienes proporcionan datos e información al trabajo de investigación. La investigación es tipo aplicada con un enfoque cuantitativo, un nivel de ...
15
tesis de grado
Publicado 2020
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La siguiente investigación se realizó con el fin de conocer los principales problemas que existen en área de almacén, para así poder determinar las posibles soluciones, empleando métodos y técnicas donde ayude mejorar los procesos del área, donde se tendrá que reorganizar y reestructurar las actividades que se está empleando. Se desarrolló un análisis integro usando el enfoque cuantitativo y cualitativo, para así poder realizar un informe de diagnóstico final. Los datos se obtendrá de algunos miembros de la organización para realizar las encuentras y entrevistas, donde se detectó que los principales problemas que existen son: a) no existe una estructura y diseño de orden dentro del almacén de repuestos, b) Falta de información oportuna al momento de solicitar algún repuesto y c) Falta de espacio para el abastecimiento de los repuestos que están ingresando al almacé...
16
tesis de grado
Publicado 2022
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La presente investigación aborda la incorporación de una mesa de ayuda con el objetivo de agilizar los procesos internos de TI, aplicable a las mejoras de los procedimientos en cambios e incidencias con base en ITIL V4, determinando y clasificando los procedimientos de calidad, así como de atención del servicio, se identificaron necesidades y problemas que obstaculizaban que se dé a los usuarios un servicio de calidad, ya que no era acorde al marco de trabajo, por ende, esta investigación buscó que se mejore la actual gestión de servicios de TI. Se inició, en su implementación, analizando el estado actual de los procesos internos de servicios de TI, donde se hallaron diversas debilidades para su gestión, se usó el modelo TI Manager Engine, con el fin de que se configuren, administren, controlen de forma remota y automática los equipos de la empresa, desde una ubicación cent...
17
tesis de maestría
Publicado 2023
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El presente documento aborda el problema de la ineficiencia en la gestión logística y su impacto en el desarrollo sostenible y la adaptación al cambio climático. El objetivo de la investigación es evaluar la efectividad de la metodología 5S en la optimización del proceso de la cadena logística en una empresa de mantenimiento vial, Cusco 2023. La metodología utilizada tuvo un diseño no experimental del tipo aplicativa y con un enfoque cuantitativo. Se aplicó un cuestionario a una muestra representativa de trabajadores de la cadena logística para evaluar su percepción sobre la implementación de la metodología 5s. Además, se realizó un análisis de los datos buscando encontrar relaciones entre la metodología y el proceso logístico. Los resultados de la investigación indican que la implementación de la metodología 5s se relaciona con la cadena logística, además de las...
18
tesis de grado
Publicado 2013
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La presente investigación trata sobre ejecutar del programa 5s para mejorar el área del proceso productivo en el supermercado Mega Market Sullana 2013. Se utilizó un diseño pre experimental con pre prueba y post prueba. Esto implica la medición previa de cinco indicadores de la variable dependiente: cantidad de elementos innecesarios en el área laboral, numero de elementos y herramientas necesarias, cantidad de suciedad, control de las 3 primeras S. y capacitaciones y luego una nueva medición para conocer los cambios producidos. La población es la cantidad de supermercados que hay en Sullana de los cuales son 6 supermercados, la muestra seleccionada de las 6 observaciones anteriores es solamente una que es el supermercado Mega Market específicamente el área de proceso productivo. La investigación se realizó mediante la recolección de datos, lista de verificaciones, encuestas...
19
tesis de grado
Publicado 2022
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La empresa en donde se realizará este trabajo de investigación fue fundada hace 10 años. La empresa se creó debido a la gran demanda en el sector de productos y accesorios electrónicos. Hoy en día, la empresa se dedica a la compra y venta de productos nacionales e internacionales mediante proveedores que se ubican en Lima. Se analizó cual era el problema principal por medio de la aplicación de métodos y herramientas de ingeniería, como resultado del análisis, se determinó que el área más crítica es el área de almacén. Dentro del área de almacén, el objetivo general es analizar los 4 factores que impactan en el tiempo estándar del picking en el proceso de venta, los cuales son: Tiempo de preparación del producto, tiempo de extracción del producto, tiempo de recorrido del producto, tiempo de la verificación del acondicionamiento del producto y costo de proceso de tie...
20
tesis de grado
Publicado 2021
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Se realizó esta investigación en una empresa de rubro metalmecánica dedicada a la elaboración de productos para la industria pesquera, agraria, agropecuaria, entre otros. Este estudio fue de tipo aplicada, de nivel explicativo y diseño pre experimental. De esta manera, se tuvo como objetivo mejorar el proceso productivo, y así obtener resultados beneficiosos para la entidad con la implementación de la metodología 5s. Para ello, se procedió a separar los objetos innecesarios a través de tarjetas rojas, clasificando lo necesario y posteriormente ordenando con rótulos junto al control perimétrico que permitieron mejorar la visualización al momento de utilizar herramientas, en la limpieza se utilizó tarjetas amarillas, ayudando a despejar la zona de trabajo y permitiendo que los operarios desarrollen libremente sus labores. Es así que se logró mejorar los espacios de trabajo,...
