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tesis de grado
Publicado 2023
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El presente trabajo muestra la problemática de la cadena de suministro en una empresa agroindustrial dentro del territorio peruano, el análisis del trabajo es de autoría de los investigadores mencionados en la hoja de presentación, bajo las asesorías académicas de la universidad, el objetivo es mostrar cómo se logró identificar la raíz del problema, seleccionar las herramientas adecuadas para poder minimizar o eliminar si fuere el caso, y mostrar el impacto económico de la implementación. Sobre la implementación se eligió un mix de herramientas, que vio por necesario usar sistemas actuales como es el caso de WMS y TMS los cuales son tecnologías vigentes aplicables a una mejor gestión logística, y adicionalmente se usaron herramientas tradicionales como lo son 5S y el mapeo de flujo de valor o VSM , la problemática evaluada como en muchas compañías es la entrega de pedi...
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tesis de grado
Publicado 2021
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En el siguiente proyecto, se estudiarán las utilidades fundamentales de la aplicación de la metodología Lean Logistics en el área de compras para la empresa Tecnomina S.A.C. El trabajo estará orientado en la obtención de resultados, en el incremento de la rotación de inventarios, eliminación de desperdicios y la obtención del stock necesario con la implementación de la metodología logística esbelta y sus herramientas justo a tiempo y 5S en el momento oportuno para atender a nuestros clientes evitando la anulación de las órdenes de compra generadas por las roturas de stock, para ello se presentarán cinco capítulos en este proyecto. En el primer capítulo, se entenderá el entorno relacionado a los conceptos generales del proyecto de investigación; en el segundo capítulo se realizará el análisis de la situación actual de la empresa para la interpretación del problema;...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El objetivo de esta tesis es plantear una propuesta de mejora para una empresa ganadera del departamento de Lima cuya principal actividad es el engorde de bovinos obteniendo un bovino de mejor conformación y carne de mejor calidad vendiéndola al por mayor en carnicerías y principales frigoríficos de Lima. Si bien existen investigaciones y propuestas relacionadas al mejoramiento de genética y razas de animales para empresas ganaderas, no se ha explorado a profundidad las propuestas de mejora enfocado a mejora de procesos para empresas de este rubro; el cual es el principal tema de esta tesis. En el capítulo de descripción, análisis y diagnóstico se explicará la situación actual de la empresa y del sistema productivo mostrando el flujo de operaciones por las que pasa el ganado vacuno, así como la distribución de las áreas dentro de la empresa. En base a ello, se realiza el an...
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tesis de grado
Publicado 2018
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Expone las causas posibles de la actual productividad durante los procesos de fabricación de una cabina cerrada en una empresa metalmecánica llamada Polinomio SAC. El objetivo es mejorar la productividad , en donde actualmente existen demoras en la entrega del producto terminado al cliente, por medio de mediante la implementación de la herramienta Lean Manufacturing que tiene como función principal crear un proceso ordenado y adecuado eliminando actividades innecesarias, seguir protocolos de seguridad y finalmente, una distribución de plata para un mejor flujo de procesos continuos.
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tesis de grado
Publicado 2019
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El objetivo de esta tesis es plantear una propuesta de mejora para una empresa ganadera del departamento de Lima cuya principal actividad es el engorde de bovinos obteniendo un bovino de mejor conformación y carne de mejor calidad vendiéndola al por mayor en carnicerías y principales frigoríficos de Lima. Si bien existen investigaciones y propuestas relacionadas al mejoramiento de genética y razas de animales para empresas ganaderas, no se ha explorado a profundidad las propuestas de mejora enfocado a mejora de procesos para empresas de este rubro; el cual es el principal tema de esta tesis. En el capítulo de descripción, análisis y diagnóstico se explicará la situación actual de la empresa y del sistema productivo mostrando el flujo de operaciones por las que pasa el ganado vacuno, así como la distribución de las áreas dentro de la empresa. En base a ello, se realiza el an...
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tesis de maestría
Publicado 2024
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El presente trabajo tiene como objetivo proponer un plan de implementación de mejoras en el proceso de limpieza de buses que realiza Alsum. para su principal cliente, Móvil Bus, mediante el uso de herramientas Lean Management que permitan la reducción de costos en los procesos operativos, parte fundamental de la cadena de abastecimiento. Al mismo tiempo, se buscará incrementar la productividad de sus operarios, aportando así a la generación de valor y mejorando la calidad de sus servicios. Para iniciar el trabajo, se recopiló y revisó información de diversas fuentes para conocer más sobre la compañía y comprender el entorno en el que opera. Se entrevistó a parte del equipo operativo, administrativo y gerencial de Alsum para conocer sus planes estratégicos futuros. Además, se realizaron visitas de campo durante la ejecución de las operaciones para levantar información y, ...
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tesis de maestría
Publicado 2024
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La finalidad del presente trabajo de investigación es implementar estrategias en búsqueda de mejorar la productividad en la ejecución de obras, mediante la implementación del Sistema Lean Construction. El primer capítulo determina el Planteamiento de la Investigación, que expresa la implementación actual de Lean Construction a nivel internacional y nacional; la investigación busca la creación de soluciones concretas y evaluables para aplicar esta herramienta. En el segundo capítulo expresa el Alcance de Proyecto de Construcción, este proyecto tiene como finalidad mejorar la productividad en la ejecución de obra con la implementación de Lean Construction. El tercer capítulo detalla el Marco referencial, donde se determina el estado actual del avance de obra, el cual se encontró por debajo de lo programado. En el cuarto capítulo se realizó el Marco Teórico detallando las ...
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tesis de grado
Publicado 2025
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Para la investigación denominado: Implementación del Lean Manufacturing para mejorar la productividad en el proceso de producción de una empresa pesquera, Chiclayo 2025 en su objetivo principal: Implementando herramientas de Lean Manufacturing para mejorar la productividad en el proceso de producción de la empresa pesquera ubicada en la ciudad de Chiclayo durante el año 2025. La investigación de tipo descriptivo, aplicado con diseño cuasi experimental se llevó a cabo con el propósito de mejorar la productividad. Con la herramienta de Lean Manufacturing se pudo mejorar la productividad utilizando la filosofía 5´S que aportó un beneficio del 68.7%, para la implementación del TPM se obtuvo una mejora en la disponibilidad de las 11 máquinas de conserva de pescado en un 5.69%, por tanto su producción incremento en 11,885 unidades totales en los meses mayo-agosto, además de una...
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tesis de grado
Publicado 2021
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Esta tesis fomenta la utilización del pensamiento Lean Construction como un conjunto de instrumentos que posibilita mejorar la productividad durante cualquier fase dentro de un proyecto de ingeniería civil en el cual se tienen en cuenta los conceptos básicos de las diversas herramientas que se utilizan en este caso en particular. Se realizó un trabajo de campo para tomar datos durante la fase de casco estructural del EDIFICIO VOCE y un trabajo de oficina para desarrollar los gráficos y tablas que ayudaron a comprender la situación inicial del proyecto y los cambios que se observaron durante la implementación de la filosofía. La problemática de este trabajo de investigación se analizó en base a estudios desarrollados en Latinoamérica y Perú sobre el tiempo productivo en obra. Asimismo, el objetivo general de este proyecto reside en aumentar la productividad en la obra mencion...
10
tesis de grado
Publicado 2023
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El presente trabajo describe la aplicación de las herramientas de Lean Manufacturing, las cuales permiten mejorar la productividad en la fabricación de clavos de la empresa Industrias Quilor SAC. El trabajo es de aplicación práctica y describe el proceso de mejora utilizando mapas de flujo de valor, flujos de mejora continua y las 5’S a fin de solucionar los problemas de pedidos fuera de tiempo, los cuales afectan considerablemente la rentabilidad de la empresa. Se identifican como causas, la carencia de orden y limpieza, los tiempos de espera en el proceso productivo y la distribución de planta. Como resultado, se logró reducir el Tiempo de ciclo de 27.21 seg a 18.57 seg, antes se producía 45 cajas de clavos al día, con la mejora se produce 76 cajas, aumentando la producción en un 59.21%. Las 5s, mejoró el orden y limpieza, incrementado un 74% sobre 100 e implementando un nu...
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tesis de grado
Publicado 2022
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La presente investigación tiene como título “Implementación de Lean Construction para aumentar la productividad en el servicio de pintado en la empresa DACCG, Lima 2022”, tiene plateado como objetivo general Implementar el Lean Construction para aumentar la productividad en el servicio de pintado en la empresa DACCG, Lima 2022. La metodología es de tipo aplicada, es cuasi-experimental y de enfoque cuantitativo. La población es la productividad en el área de servicio de pintado en la empresa DACCG SAC, la cual se evaluó antes y después de la aplicación, se realizó una toma de muestra de 33 servicios realizados para el pre test y 33 para el post test. Se utilizaron como instrumento para la recolección de datos las siguientes herramientas como registros de datos para tener indicadores de rendimiento de pintura, desperdicio, y capacitaciones, como también obtener un indicador...
12
tesis de maestría
Publicado 2025
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La finalidad del presente proyecto de investigación radica básicamente en fomentar formas más efectivas de gestionar programaciones de obra a lo largo de la etapa de estructuras de un proyecto residencial ubicado en la ciudad de Trujillo. Cabe indicar que dicho proyecto consta de 2 etapas (la primera etapa consta de 9 torres y la segunda etapa de 6 torres). La primera etapa fue construida por el método tradicional y en la segunda etapa fue ejecutada con Last Planner System, A fin de establecer cuál procedimiento de construcción es el más eficiente. A continuación, se realiza una comparación entre el conocido Last Planner System utilizado en la ejecución del proyecto mencionado y el enfoque tradicional de planificación (cronograma Gantt, Ruta Crítica). Esta comparación se detalla en los capítulos de este proyecto de investigación. Para lograr esto, se realizó un análisis ...
13
tesis de grado
Publicado 2018
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Lean construction es una nueva filosofía orientada hacia la administración de la producción en construcción, cuyo objetivo fundamental es la eliminación de las actividades que no agregan valor (pérdidas). Para contribuir a tal fin, Ballard y Howell diseñaron un nuevo sistema de planificación y control denominado Last planner, con cambios fundamentales en la manera como los proyectos de construcción se planifican y controlan. Hoy en día la mayoría de las empresas constructoras presentan problemas en la planificación asimismo en los plazos de ejecución de proyectos y en busca de soluciones aplican distintas metodologías que puedan mejorar este aspecto, destinando muchos recursos en ello. Sin embargo, pese al permanente desarrollo de estas herramientas, aún presentan falencias en los plazos. De aquí surge la principal motivación de este tema del trabajo. El presente estudio...
14
tesis de grado
Publicado 2023
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Determina la mejora de la gestión operativa de preparación de vehículos implementando la metodología Lean. Se realizó un diagnóstico de los procesos del cual se establecieron KPI’s y se elaboró un plan de actividades en base al ciclo PDCA de mejora continua, tomando como muestra todos los vehículos que ingresan al centro de distribución para pasar por el proceso de preparación, el tipo de investigación es aplicada, el diseño es descriptiva y transversal. Se tomó como periodo de diagnóstico inicial desde abril del 2019 al marzo del 2020 (periodo pre pandemia) y se contrasto con los resultados del año 2021 llegando a la conclusión de que se mejoró la gestión operativa ya que se obtuvo procesos más eficientes, aumento en la calidad de inspección de vehículos, se redujo los de costos de correctivos de unidades provenientes de exhibición en 55.36% y los costos de prepa...
15
tesis de grado
Publicado 2024
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El objetivo fundamental de este trabajo de investigación es reducir los tiempos de producción en el proceso de soldadura y calderería de la empresa metalmecánica de Lurín, esto se lleva a cabo implementando la metodología lean. El punto de partida se centra en la pregunta ¿De qué manera la implementación de herramientas Lean podrá optimizar los tiempos dentro de los procesos productivos de una mediana empresa de servicios de metalmecánica ubicada en Lurín, Lima 2022? A partir de dicha interrogante se realiza un análisis de la situación actual de la compañía centrándonos en el proceso de soldadura y calderería debido a que presentan distintos desperdicios en sus operaciones productivas, para un mayor enfoque y análisis se realizó un VSM con lo cual se pudo identificar los desperdicios en las operaciones de acondicionar máquina, cortar material, limpiar piezas cortadas...
16
tesis de grado
Publicado 2023
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El presente trabajo de investigación se elaboró en base a la situación actual de una empresa constructora y su deficiente proceso de abastecimiento de materiales a las obras, lo cual generaba sobrecostos operativos, reprocesos, entre otros. En un comienzo, se realizó el diagnóstico de la situación inicial con las herramientas 5 porque ´s y realizando el DAP del proceso de compras, centrándose en el proceso de planificación y el proceso de emisión de órdenes de compras. Basado en ello, se elaboró el diagrama de Ishikawa con las principales causas raíz, con el fin de determinar el principal problema al que se enfrenta la empresa. Una vez identificadas, se calculó el impacto económico y registró los tiempos de operaciones a partir de la información brindada por la empresa con la finalidad de elaborar el diagrama de actividades del proceso actual. Posteriormente se estructur...
17
tesis de grado
Publicado 2025
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Este estudio propone mejoras basadas en SMED, Lean Layout y tecnologías IoT para optimizar el proceso de selección y alimentación hacia el lavado de escamas de PET en una MYPE peruana. El diagnóstico inicial evidenció problemas como altos tiempos de preparación, recorridos operativos innecesarios y limitaciones en la precisión de clasificación, los cuales afectan la eficiencia del flujo productivo. Se revisan los desafíos del sector plástico a nivel nacional y global, junto con conceptos clave como eficiencia, manufactura esbelta, SMED y diseño lean de planta. La metodología empleada incluye análisis de procesos, toma de tiempos, levantamiento de información en campo y una revisión sistemática de literatura que permitió identificar prácticas exitosas aplicables al contexto estudiado. La propuesta se estructura mediante el método SMED para reducir tiempos de set up y un...
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tesis de maestría
Publicado 2021
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La presente investigación tiene como objetivo general mejorar la productividad de la fabricación de muebles para oficina en melamina, mediante Aplicación de Lean Manufacturing, con lo cual se reducirá los tiempos de entrega en la fabricación de muebles para oficina en melamina, también se reducirá los inventarios de producción en proceso, asimismo la reducción de las paradas imprevistas de las máquinas, estos problemas se identificaron y son los que se propone mejorar. En los puntos mencionados anteriormente se encontraron deficiencias, en las diferentes partes del proceso, todo ello se buscar mejorar implementando 5s, Implementando un Sistema Pull, Implementando un Mantenimiento Autónomo y Optimizando el Proceso de Fabricación, de tal manera que se incremente la productividad. La Empresa pertenece al sector maderero, la cual se dedica a la fabricación de muebles para oficin...
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tesis de grado
Publicado 2018
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En el Perú, el sector de la construcción es parte fundamental de la economía del país ya que este rubro viene creciendo considerablemente desde hace muchos años con la diferencia que antiguamente se hacía construcciones de manera tradicional y últimamente se le está implementando algunas filosofías para hacer más productivo las obras de construcción. Si bien cierto, ahora se conoce como planificación tradicional a los métodos con los que se trabajaba hasta hace poco en las obras de construcción, donde no cabe duda que estos han sido de gran ayuda durante muchas décadas. Sin embargo, hoy por hoy esta planificación tradicional es considerada no muy eficiente ya que ha existido variabilidad que generan retrocesos y sobrecostos en los proyectos que fueron elaborados, algunos de los motivos son porque casi nunca, en la planificación tradicional, se toman en cuenta las variabl...
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tesis de grado
Publicado 2023
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Metalpren S.A. Es una empresa peruana con más de cuarenta años de experiencia en el rubro de la manufactura, dedicándose principalmente a la fabricación de envases metálicos a base de hojalata. El trabajo mostrado tiene como finalidad principal, establecer diversas mejoras dentro del programa de producción, para que de esta manera se logre cumplir una OEE (eficiencia operativa de los equipos) mayor o igual al 75%. Las diversas problemáticas a las cuales se enfrentaba la empresa, tales como demora en los cambios de formato en al área de barnizado, paralizaciones dentro de la línea productiva, debido a la ausencia de personal y aumento de merma, hicieron que esta no lograra superar el objetivo planteado previamente, por lo que se propuso el desarrollo de la metodología lean manufacturing, y sus herramientas de mejora, con las cuales se logró superar los requeridos del programa d...