Paciente de sexo femenino con 3 años 3 meses de edad del servicio de Medicina Pediátrica I del Hospital Nacional Daniel A. Sánchez Carrión (HNDAC). Nacido de 38 semanas por cesaria, debido a que la madre presento peeclamsia en el ultimo trimestre de embarazo, la madre era primigesta. Neonato nace con parálisis cerebral infantil por causas prenatales. El diagnóstico médico a la evaluación fue de parálisis cerebral infantil(PCI), neumonía, síndrome obstructivo bronquial agudo(SOBA) y retardo severo en el crecimiento; como antecedentes patológicos la paciente presenta infecciones del tracto urinario (ITU)recurrentes, infecciones respiratorias persistentes y una ingesta deficiente de nutrientes.

Con la llegada del siglo XX se ha puesto énfasis en que los trabajadores logren desarrollar capacidades no solo cognitivas sino también las asociadas a las emociones, es así que Goleman acuña el termino de Inteligencia Emocional y busca entender como esta puede afectar las relaciones humanas entre las cuales se describe el desempeño que tienen las personas en sus trabajos. Entender como la Inteligencia emocional puede afectar el desempeño laboral de los trabajadores de salud es de interés nacional en especial en estos momentos de pandemia donde el personal tiene muchas presiones. El objetivo Determinar la relación entre el nivel de inteligencia emocional y el nivel de desempeño laboral de los trabajadores del equipo de nutrición de un instituto especializado oncológico 2021. La metodología fue de tipo aplicada con un diseño de tipo no experimental, correlacional. La muestra ...

Nutrición Clínica es un curso diseñado para completar tu formación como un profesional de la salud preparado para intervenir en el binomio salud - enfermedad como parte del equipo terapéutico interdisciplinario durante las rotaciones clínicas en diferentes áreas de atención, siendo necesario la aplicación de competencias desarrolladas en los cursos requisitos. En este curso aplicarás el proceso de atención nutricional en pacientes adultos y pediátricos hospitalizados y ambulatorios, el cual involucra la detección del riesgo nutricional, evaluación, diagnóstico nutricional, plan de intervención nutricional, monitoreo nutricional y entrega de guía nutricional al momento del alta; para ello se toman en cuenta las condiciones clínicas y/o quirúrgicas del paciente, grupo etario, diagnóstico médico y probables interacciones fármaco-nutrientes. De esta manera, contribuirá...

Misión: Formar líderes íntegros e innovadores con visión global para que transformen el Perú. Visión: Formar líderes íntegros e innovadores con visión global para que transformen el Perú. Es un curso electivo teórico-práctico de nivel VII del programa de Nutrición y Dietética que aborda los fundamentos de la Inmunología y su relación con la nutrición del ser humano. Los estudiantes exploran el funcionamiento del sistema inmune general y del sistema inmune del tracto digestivo en particular, así como su estrecha relación con la nutrición. Integra los conocimientos adquiridos en cursos previos y los correlaciona para su aplicación en el campo de la inmunonutrición en el ser humano. Este curso tiene como requisito, que el estudiante haya cumplido 80 créditos. En este curso revisarás información sobre los efectos específicos de los nutrientes sobre el sistema inmuni...

Descripción Es un curso que te ayudará a ser un nutricionista clínico, que realiza la evaluación nutricional del paciente, diseña y monitorea el plan de intervención nutricional según grupo etario, estado fisiológico y patológico, relacionándolo al tratamiento farmacológico mediante la comprensión del metabolismo, descripción y explicación de los procesos biológicos que se dan en el hombre, sus transformaciones y los procesos que los controlan. Comprende: Efecto de los nutrientes y del estado nutricional en la absorción, distribución, metabolismo y excreción de los fármacos. Además de los diferentes tipos de interacciones. Propósito Curso de especialidad en la carrera de Nutrición y Dietética, de carácter teórico-práctico dirigido a los estudiantes del quinto ciclo que busca desarrollar el nivel 2 de la competencia general Uso de la Información para el Pensamie...

Nutrición Clínica es un curso diseñado para completar tu formación como un profesional de la salud preparado para intervenir en el binomio salud - enfermedad como parte del equipo terapéutico interdisciplinario durante las rotaciones clínicas en diferentes áreas de atención, siendo necesario la aplicación de competencias desarrolladas en los cursos requisitos. En este curso aplicarás el proceso de atención nutricional en pacientes adultos y pediátricos hospitalizados y ambulatorios, el cual involucra la detección del riesgo nutricional, evaluación, diagnóstico nutricional, plan de intervención nutricional, monitoreo nutricional y entrega de guía nutricional al momento del alta; para ello se toman en cuenta las condiciones clínicas y/o quirúrgicas del paciente, grupo etario, diagnóstico médico y probables interacciones fármaco-nutrientes. De esta manera, el estudiant...

Misión: Formar líderes íntegros e innovadores con visión global para que transformen el Perú. Visión: Formar líderes íntegros e innovadores con visión global para que transformen el Perú. Es un curso electivo teórico-práctico de nivel VII del programa de Nutrición y Dietética que aborda los fundamentos de la Inmunología y su relación con la nutrición del ser humano. Los estudiantes exploran el funcionamiento del sistema inmune general y del sistema inmune del tracto digestivo en particular, así como su estrecha relación con la nutrición. Integra los conocimientos adquiridos en cursos previos y los correlaciona para su aplicación en el campo de la inmunonutrición en el ser humano. Este curso tiene como requisito, que el estudiante haya cumplido 80 créditos. En este curso revisarás información sobre los efectos específicos de los nutrientes sobre el sistema inmuni...

Descripción Es un curso que te ayudará a ser un nutricionista clínico, que realiza la evaluación nutricional del paciente, diseña y monitorea el plan de intervención nutricional según grupo etario, estado fisiológico y patológico, relacionándolo al tratamiento farmacológico mediante la comprensión del metabolismo, descripción y explicación de los procesos biológicos que se dan en el hombre, sus transformaciones y los procesos que los controlan. Comprende: Efecto de los nutrientes y del estado nutricional en la absorción, distribución, metabolismo y excreción de los fármacos. Además de los diferentes tipos de interacciones. Propósito Curso de especialidad en la carrera de Nutrición y Dietética, de carácter teórico-práctico dirigido a los estudiantes del quinto ciclo que busca desarrollar el nivel 2 de la competencia general Uso de la Información para el Pensamie...

El curso de integración clínico patológica ha sido diseñado para sumar a tu formación como futuro nutricionista centrándose en desarrollar en ti las competencias necesarias para que puedas entender la relación entre las patologías y las alteraciones en la alimentación, nutrición y metabolismo de los pacientes con una enfermedad específica, así mismo el curso te ayudará a desarrollar tu lado humano para poder centrar la atención nutricional en el paciente desde el punto de vista biopsicosocial para de esta manera puedas ver al paciente de una manera holística y esto acompañe al modelo actual de medicina centrada en el paciente. En el curso podrás integrar el conocimiento científico cuestionando, analizando información y utilizándola de manera ética para llegar a una o más conclusiones de los procesos fisiopatológicos de los distintos sistemas orgánicos y a partir d...