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tesis de grado
Publicado 2022
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En el presente trabajo se estudiará el problema de optimizar el radio espectral de una familia de operadores lineales por medio del método espectral simplex sobre un espacio de dimensión finita, considerando conjuntos de matrices con estructura de producto, es decir, todas las filas se elegirán independientemente de conjuntos compactos dados (conjuntos de incertidumbre de fila). Si todos los conjuntos de incertidumbre son finitos o poliédricos, se mostrará que el algoritmo encuentra la matriz con radio espectral máximo dentro de unas pocas iteraciones. Adicionalmente se demostrará un resultado de teoría de operadores para conseguir una condición de signos sobre los espectros, este resultado será clave en la aplicación de método.
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tesis de maestría
Publicado 2017
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Para obtener una fundición gris que tenga una composición química y resistencia mecánica conocida, es necesario calcular los porcentajes de los diferentes componentes que forman la carga metálica que en nuestro caso está formada de once componentes de diferente composición química y calidades diferentes, el desarrollo del modelo matemático nos dice que solo se necesita cinco de los once componentes que inicialmente se tenía para obtener la fundición gris Fc-20, el objetivo que se persigue es el de conseguir el máximo rendimiento a menor costo de la carga metálica que se introduce en el horno. La presente investigación no emplea un modelo matemático basado en ecuaciones fisicoquímicas para la conducción del proceso de elaboración, lo que se persigue es la asignación de recursos limitados entre actividades competitivas de la mejor manera, es decir, en forma óptima. La a...
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artículo
Publicado 2014
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Aunque la adecuada congelación o cocción produzcan la muerte de las larvas de Anisakis y se evite la infestación de los consumidores, las larvas muertas conservan su capacidad alergénica y los alérgenos son capaces de inducir una respuesta inmune en pacientes previamente sensibilizados, especialmente si son termo-resistentes como Ani s 4. En la fabricación de surimi, el lavado del músculo de pescado es uno de los pasos clave y de acuerdo a las características de algunos de los alérgenos de Anisakis descritos, se ha considerado que en esta operación se podrían eliminar algunas proteínas alergénicas del músculo infestado. El objetivo del estudio fue evaluar la reducción o eliminación de las proteínas alergénicas del músculo por solubilizaciones selectivas aplicando el método tradicional japonés de obtención de surimi. Se tuvieron en cuenta los pesos moleculares y...
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tesis de grado
Publicado 2022
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Objetivo: Determinar el efecto de un consorcio de rizobacterias promotoras del crecimiento de la papa bajo condiciones controladas. Metodología: La investigación se desarrolló en la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, ubicada en Huacho, Lima, durante febrero a junio del 2019. El experimento empleó el diseño completamente al azar (DCA); constó de 120 macetas con una distribución de 6 repeticiones por cada tratamiento: 5 tratamientos de inoculación incluyendo un control y 4 clones avanzados de papa. Los tratamientos fueron: Azotobacter sp., Azotobacter sp. + Bacillus simplex, Azotobacter sp. + Bacillus subtilis, Azotobacter sp. + B. subtilis + B. simplex y NPK (control, sin inoculantes). Los datos se procesaron y analizaron empleando el programa Infostat y para la comparación de los tratamientos se utilizó la prueba de Scott-Knott a un nivel de probabilidad del...
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tesis de grado
Publicado 2015
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Esta tesis fue realizada con el fin de evaluar las repercusiones en el proceso de transmisión a causa del efecto corona, es decir, pérdidas de potencia y deterioros en las cadenas de aisladores de la línea de transmisión L-1001 Machupicchu - Cachimayo, donde se percibe que dicha línea es afectada por este fenómeno debido a la vejez de sus equipos (conductor y aisladores), condiciones de lluvia, humedad, contaminación y principalmente aisladores en malas condiciones físicas y operativas. Para la evaluación de las pérdidas de potencia por efecto Corona, se creó una Aplicación informática con Visual Basic para Aplicaciones, herramienta principal de programación de Microsoft Excel, con fundamento en los métodos de Peek y Peterson, con el objetivo de automatizar los procesos de cálculo y seleccionar el método más adecuado para estimar las pérdidas corona en líneas de trans...
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tesis de grado
Publicado 2023
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In the present work, the sufficient conditions are determined to guarantee the exis tence of the optimal solution of the quadratic programming problem with simple_x000D_ bound. To achieve the established objective, the tools of convex analysis have been_x000D_ used, and some important properties of the quadratic programming problem with_x000D_ simple bound have also been investigated. Consequently, it was determined and_x000D_ demonstrated that the strict convexity of the objective function of the quadratic_x000D_ programming problem with simple bounds is the sufficient condition to guarantee_x000D_ the existence of an optimal solution
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tesis doctoral
Publicado 2022
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El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de diversas proporciones de sacarosa (SA), mucílago de cacao (MC) y suero de leche (SL) en el rendimiento y la calidad de la celulosa bacteriana (CB) para la producción de cuero biológico. Se optimizaron los parámetros mediante el diseño simplex-centroide (DSC) y la función de deseabilidad (FD). El estudio comprendió 10 tratamientos, en los cuales la mezcla de diferentes proporciones de SA (10-15%), MC (5-10%) y SL (0-5%) constituyó el 20% de la formulación total. El rendimiento de biomasa (RB) se determinó como la relación entre el peso de la celulosa bacteriana (CB) producida a los 28 días y el sustrato consumido, con una pureza de biomasa en términos de celulosa del 96%. Se seleccionó el modelo cúbico debido a su efecto estadístico significativo más cercano al valor-p (p=0,0377≈0,05) y su elevado coeficiente d...
8
artículo
Publicado 2017
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Los objetivos de esta revisión son mostrar los estudios experimentales realizados sobre el ciclo biológico, cultivo, patogenicidad de larvas de nemátodes anisákidos y dar a conocer la situación epidemiológica actual y la probable emergencia de la anisakidosis en el Perú. Proponer medidas de prevención y control, y las perspectivas y necesidades de investigación. Los estudios sobre patogenicidad experimental en gatos, perros y hamsters son incompletos. Se han reportado ocho casos de anisakidosis humana en etapa aguda (cinco comprobados y tres probables). Probablemente emerge durante el fenómeno “El Niño”, y en condiciones normales por el posible incremento del consumo de pescado crudo y otros factores. En la costa peruana las larvas de Anisakis simplex y A. physeteris parasitan a cinco y cuatro peces de consumo directo, respectivamente, y las de Pseudoterranova decipiens, a...
9
tesis de grado
El método simplex nos da una solución óptima a Problemas de Programación Lineal (PPL), esta solución se encuentra en un extremo de la región factible, sin embargo puede resultar una solución no muy adecuada cuando se trata de problemas con múltiples soluciones. De este conjunto soluciones se puede determinar la solución más adecuada de acuerdo a determinadas condiciones del problema la que va a depender del vector de la dirección de búsqueda. En este trabajo de tesis se presenta un análisis detallado del método de Puntos Interiores Primal y Dual mostrando sus pasos algorítmicos, que permite encontrar la solución de un Problema de Programación lineal, no necesariamente en los puntos extremos como lo hace el método Simplex. Así como se analiza su convergencia. Así mismo de detalla el método de puntos interiores barrera logarítmica primal - dual, además la posibilidad...
10
tesis de grado
Publicado 2022
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
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Publicado 2019
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En el presente trabajo se dará una descripción de la comunicación de banda base y sus aplicaciones, los medios de transmisión de comunicación pueden ser clasificados en función de la manera en la que la señal es conducida en el medio en dos categorías: transmisión guiada y transmisión no guiada. Adicionalmente, tomando el sentido que tiene la transmisión, podemos clasificar estas en tres grupos: simplex, half-duplex y full-duplex. Cada uno de estos medios de transmisión de encuentran caracterizados por la utilización de distintos rangos de frecuencia de trabajo dependiendo de las condiciones del sistema de comunicación. En esta transmisión, la velocidad con la que se transmite la información depende directamente de la separación entre los terminales y además, del medio utilizado para realizar esta vinculación de punto a punto o a diversos puntos simultáneamente. Esta ...
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artículo
Publicado 2014
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The "Peruvian hake" Merluccius gayi peruanus (Ginsburg, 1954), is the most abundant and economically important fish in the trawl fishery in Peru. The aim of this study was to assess the parasitological indices of Peruvian hake M. gayi peruanus from the Fishing Terminal of Chorrillos during the months of January to February 2014. Parasites were collected, fixed, preserved and quantified using standard procedures. A total of fifteen parasite species, with a mean total abundance and species richness of 1.55 and 0.90 was collected. Ectoparasites were represented by the monogenean Anthocotyle americana and copepod Caligus debueni and Neobrachiella insidious pacifica. Endoparasitic digeneans were Aporocotyle wilhelmi, Derogenes varicus and Lecithochirium genypteri. The tapeworms were Diphyllobothrium pacificum, Diphyllobothrium arctocephalinum, Callitetrarhynchus gracilis and Clestobothrium cr...
13
artículo
Publicado 2014
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This study quantifies the metazoan parasites of 31 "chub mackerel" Scomber japonicus from the Puerto Chicama, La Libertad, Peru during 2014. 12 parasite species were recorded. Ectoparasites were: Clavellisa scombri and Ceratothoa gaudichaudii. Endoparasites were Prodistomum orientalis, Koellikeria sp., Maccallumtrema sp., Didimozoidea gen sp., Ovarionematobothrium saba, Nematobothrium scombri, Scolex pleuronectis, Anisakis simplex, Contracaecum sp. and Rhadinorhynchus pristis. The three most prevalent parasites and mean abundance were S. pleuronectis, O. saba and N. scombri. The parasites showed an aggregated distribution. The total length of S. japonicus showed no association with the prevalence and abundance of parasitic fauna. Only the prevalence and abundance of O. saba was relatedto host sex. The values of condition factor (k ) and gonadosomatic index (GSI) between parasitized and n...
14
tesis de grado
Publicado 2025
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
15
tesis de grado
Publicado 2023
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La finalidad del estudio fue identificar el efecto del tiempo y temperatura de tostado sobre la solubilidad, el diferencial de color (ΔE) y la aceptabilidad de la bebida elaborada de haba, arveja y cebada, a fin de determinar los parámetros ideales de tostado y diseñar una adecuada mezcla de harina de granos para obtener la bebida instantánea. El estudio se realizó en dos fases. La primera se realizó utilizando un diseño central compuesto rotacional (DCCR), para obtener las variables independientes del proceso de tostado de cada grano en función a las variables de respuesta solubilidad y ΔE; siendo los parámetros ideales de tostado tiempo y temperatura en función a la solubilidad y el ΔE 17,5 min y 190 °C para el haba, 10 min y 190 °C para la arveja, y 17,5 min y 212,5 °C para la cebada. En otra fase se aplicó el diseño simplex centroide para las harinas obtenidas de los...
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tesis de grado
Publicado 2019
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Los hongos micorrízicos arbusculares (HMA) son organismos del suelo que forman asociaciones mutualistas con la mayoría de las plantas. El uso de hongos micorrízicos arbusculares (HMA) constituye una estrategia para la recuperación de suelos degradados favoreciendo así la productividad de los cultivos. Los HMA nativos pueden ser seleccionados de áreas con condiciones edafoclimáticas particulares para luego ser multiplicados y utilizados como inoculantes, con mejor posibilidad de adaptación a zonas degradadas. El objetivo de este trabajo fue caracterizar HMA nativos predominantes, provenientes de pasturas de la zona norte del Perú. Se colectaron muestras de suelo de las zonas de Carañayacu (A y B), Bosalao (A y B), Estero (A y B), Cercado (A y B), Chacrilla y Difuntillo en el distrito de Cuñumbuque en la región San Martin. Los suelos fueron utilizados como sustrato para el crec...
