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informe técnico
Publicado 2019
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La elaboración de compost: Una alternativa para NO quemar rastrojo. Realicemos una agricultura responsable
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tesis de grado
Publicado 2018
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La presente idea de negocio es la elaboración de abono orgánico obtenido a partir del proceso de fermentación de residuos orgánicos llamado compostaje proyecto. La preferencia por el consumo de productos naturales ha venido incrementándose considerablemente hace algunos años atrás porque las personas se han dado cuenta de que estos tienen muchas propiedades nutricionales. Como resultado de esto es notorio el aumento de tiendas que venden este tipo de productos, especialmente en lugares donde residen personas con un nivel socioeconómico A y B. Se determina que COMPOST GREEN será el nombre comercial de nuestro Compost Green y la empresa dueña de la marca es empresa constituida en diciembre del año 2018 que tiene como rubro principal la venta del sustrato (abono) en Lima Metropolitana. La estrategia que utilizaremos es la de diferenciación, porque nuestro insumo principal son 10...
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Publicado 2023
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La guía práctica para la producción de compost, difunde el proceso de descomposición aeróbica con presencia de oxígeno de residuos orgánicos de origen animal y/o vegetal, por medio de microorganismos descomponedores de materia orgánica, que existen en condiciones controladas, dando como resultado un producto inocuo y libre de efectos fitotóxicos, llamado compost. La importancia fundamental del uso del compost obedece a que mejora las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo. Así también, es una fuente de materia orgánica microorganismos, los cuales son necesarios para la nutrición de las plantas, ya que permiten asimilar los nutrientes de manera más eficiente, ayudando a un óptimo desarrollo de los cultivos.
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informe técnico
Publicado 2023
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Si el cambio climático es un tema que te motiva a realizar acciones para mejorar la situación del planeta, siempre puedes hacer aporte desde casa tomando conciencia de ciertos hábitos. Lo que hacemos con nuestros desperdicios cotidianos debería de llamarnos la atención, ya que es un hecho registrado que, en promedio, una persona genera casi 1 kilogramo de basura por día. Puede no parecer mucho individualmente, pero si consideramos que se ha alcanzado un total de 8,000 millones de habitantes en el 2023, esto nos brinda otra perspectiva: solo en América Latina y El Caribe se generan anualmente alrededor de 231 millones de toneladas de basura y aproximadamente el 50% de lo que se desecha son alimentos.
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Publicado 2008
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A través de este folleto se difunde las experiencias y los resultados de la producción y utilización del compost en las comunidades en reconocimiento al esfuerzo que fortalecen el proceso de conservación in situ a la agro biodiversidad. Una de estas tecnologías es la elaboración y uso del compost que fue implementada en las comunidades con las que interactuo el INIA en las regiones de Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Ica, Lima y Puno, con el fin de incrementar los rendimientos unitarios y mejora la fertilidad natural de lo suelos.El uso de esta tecnología permitió incrementar los rendimientos unitarios, disminuir el ataque de plagas, enfermedades y contrarrestar los daños por heladas y granizadas que se presentan
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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente estudio de investigación tuvo como objetivo principal evaluar el contenido de ácidos húmicos en el proceso de compostaje, para determinar la calidad del compost, en la Planta de Tratamiento de Residuos Sólidos de Pongor, distrito de Independencia, Huaraz, Ancash. Para el logro de este objetivo se aplicó el diseño cuasiexperimental, determinando el contenido de ácidos húmicos en dos rumas con tratamiento controlado (relación C/N inicial de 35 y 30) y en una ruma con tratamiento convencional. En las rumas con tratamiento controlado se realizó el manejo apropiado de los parámetros, tales como relación C/N, temperatura, humedad, pH, conductividad eléctrica, oxígeno, color y olor; y, de esta manera se optimizó el proceso de compostaje. Para determinar el contenido de ácidos húmicos, se realizó el análisis químico mediante el método de extracción alcalina en e...
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artículo
Use of compost in agroforestales plantation in the center of forestry research Macuya, Ucayali, 2010
Publicado 2019
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This work had as objective to install agroforestry plantations using different levels of compost as environmental education practice by students of the National University of Ucayali in the center of Forestry Research-Macuya , and compare the effect of compost treatments plantation T1, T2 and T3 with respect to planting To (witness or control that has no compost); to determine the level of knowledge of environmental education in the students of the Faculty of Education and the Faculty of Forestry and Environmental Sciences. It was conducted in two stages: rst it was tested the pretest, n = 137; of a total population of 900 students, it was not taught any knowledge; an average grade of X = 8.08 was found; in the posttest where they received knowledge about environmental education, an average note of X = 13.94 was found. In the second stage, the students pr...
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tesis de maestría
Publicado 2022
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Debido a la promulgación de la Ley Nº30884 que prohibe la comercialización de envases de tecnopor; negocios como restaurantes tienen la necesidad de contar con envases sustitutos para la atención de sus pedidos. Asimismo, existe un incremento del servicio de delivery en 55% en el 2021 y 200% durante el primer trimestre del 2022. Sumamos a ello el incremento del PBI en el subsector de restaurantes de un 43.3% en el 2021, 47.2% en el primer trimestre del 2022 y 34.2% en el segundo trimestre del 2022. En ese sentido, se identifica una gran oportunidad de negocio, la importación y comercialización de envases biodegradables compostables para los restaurantes ubicados en los distritos de San Borja y Santiago de Surco que atienden a los niveles socioeconómicos A y B. La empresa busca ser una alternativa sostenible bajo un enfoque de diferenciación siendo un agente de cambio con los clie...
9
tesis de grado
Publicado 2017
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La investigación se realizó en la ciudad de Juli, provincia de Chucuito - Puno, con el objetivo de proponer una planta de tratamiento para la obtención de compost a partir de los residuos sólidos orgánicos urbanos; se realizó la caracterización de los residuos sólidos, la metodología consistió en la selección de viviendas al azar por zonas (alta, media y baja), como resultado promedio el 12% es materia orgánica y el 88% inorgánica, tiene una producción per cápita de 0.4 kg/hab/día, produce 3597 kg de residuos sólidos urbanos anuales, 428 kg de material orgánico, 3170 kg inorgánico; se obtuvo compost con influencia de estiércol en un sistema abierto (pilas con volteo) en una instalación piloto y se determinó su calidad, la metodología empleada fue según (Szten y Prava, 1999), muestra 1 (80 kg de materia orgánica + 15 kg estiércol de gallina), muestra 2 (135 kg de...
10
tesis de maestría
Publicado 2023
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El Plan de Negocio tiene como objetivo general, evaluar y determinar la viabilidad económica y financiera de la comercialización de los envases biodegradables, compostables y con semillas de hierbas aromáticas; asimismo, mediante el análisis estructural del sector y el análisis del contexto actual y esperado se pudo conocer los aspectos externos de la situación actual peruana de tal manera que se identificaron las oportunidades y amenazas, siendo el inicio de la creación de BIOCOM SAC, una empresa dedicada a la comercialización de envases biodegradables, compostables, con semillas de hierbas aromáticas, cuyas características permitan contribuir a la triple cuenta de resultado teniendo un impacto económico, social y sobre todo con el cuidado del medio ambiente, de manera sostenible. Se ha considerado un Plan de Negocio Business to Business (B2B) cuyo público objetivo son los r...
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preprint
Publicado 2020
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La industria vitivinícola en Moquegua produce expectantes cantidades de residuos orgánicos como el orujo de la uva, sin el tratamiento ni aprovechamiento adecuado; no existe criterios apropiados de tratamiento por parte de los productores vitivinícolas, solo transportan a los campos agrícolas para su descomposición a la intemperie. El orujo, matriz de estudio está compuesto mayormente de celulosa, sustancias bioactivas, entre otros; lo que motivó el estudio de las características fisicoquímica y bioactiva, seguido de la búsqueda de parámetros de proceso óptimo para la obtención de etanol, a partir de azúcares adheridas en el orujo y el compostaje del residuo final. Las características fisicoquímicas se enmarcaron en la medición de la humedad, ceniza, proteína, grasa, fibra, carbohidratos, energía, pH, acidez y grados brix, destacándose un contenido de humedad alrededo...
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preprint
Publicado 2020
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La industria vitivinícola en Moquegua produce expectantes cantidades de residuos orgánicos como el orujo de la uva, sin el tratamiento ni aprovechamiento adecuado; no existe criterios apropiados de tratamiento por parte de los productores vitivinícolas, solo transportan a los campos agrícolas para su descomposición a la intemperie. El orujo, matriz de estudio está compuesto mayormente de celulosa, sustancias bioactivas, entre otros; lo que motivó el estudio de las características fisicoquímica y bioactiva, seguido de la búsqueda de parámetros de proceso óptimo para la obtención de etanol, a partir de azúcares adheridas en el orujo y el compostaje del residuo final. Las características fisicoquímicas se enmarcaron en la medición de la humedad, ceniza, proteína, grasa, fibra, carbohidratos, energía, pH, acidez y grados brix, destacándose un contenido de humedad alrededo...
13
artículo
Publicado 2015
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Dos metodologías, TMECC (Test Methods for the Examination of Composting and Compost) y LASPAF (laboratorio de análisis de suelos y plantas de la UNALM), fueron utilizadas para determinar la capacidad de retención de agua y la densidad en compost con el objetivo de determinar si tienen correlación. Para ello, se realizaron los análisis estadísticos usando el modelo de regresión a través del origen en dos variables físicas del compost, la capacidad de retención de agua y la densidad, en 15 muestras. En la capacidad de retención de agua se obtuvo que los resultados del LASPAF seguían la tendencia de los resultados de la TMECC; sin embargo, para una mayor aproximación debemos multiplicar los valores del LASPAF por el factor de corrección de 0.46351. En densidad, los resultados fueron muy similares no sólo en tendencia, sino que el factor de corrección fue muy cercano a uno (0...
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tesis de maestría
Fertilizantes Zazu, es una empresa en el mercado de Lambayeque que se dedica a la producción y venta de abono orgánico personalizado. El producto de la empresa está específicamente dirigido a agroexportadoras y tiendas retail. La investigación de mercado aborda la resolución de un problema para convertirlo en una oportunidad de negocio, aprovechando la alta carga de residuos sólidos en Lambayeque, donde el 70% son residuos orgánicos que la empresa utiliza para producir fertilizantes personalizados que serán utilizados en cultivos para exportación. Por lo que, el presente trabajo detalla aspectos organizacionales y técnicos de la empresa, incluyendo su estructura operativa y procesos técnicos de producción. Se realiza una evaluación económica donde el proyecto es viable, rentable e interesante para los inversionistas debido a que tiene un VANE de S/.2,647,432.36 soles, una ...
15
tesis de maestría
Publicado 2024
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El uso excesivo de fertilizantes químicos tiene consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud de quienes hacen uso de dichos productos. Ante esto, el abono orgánico surge como una alternativa valiosa que promueve prácticas agrícolas sostenibles que, asimismo, benefician la calidad del suelo (ONU, 2022). Esta investigación tiene como objetivo ofrecer el Ferticompost como una opción diferente al resto de abonos orgánicos mediante el enriquecimiento con silicio y otros nutrientes provenientes de fuentes orgánicas. La propuesta permite reducir la dependencia de los fertilizantes químicos, generar ahorros en los costos de producción y mejorar la calidad del suelo, al mismo tiempo que contribuye al cuidado del medio ambiente. Ferticompost también se distingue por su contenido de macro y micronutrientes provenientes de fuentes orgánicas, lo que mejora la absorción de nu...
16
tesis de maestría
Publicado 2024
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El uso excesivo de fertilizantes químicos tiene consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud de quienes hacen uso de dichos productos. Ante esto, el abono orgánico surge como una alternativa valiosa que promueve prácticas agrícolas sostenibles que, asimismo, benefician la calidad del suelo (ONU, 2022). Esta investigación tiene como objetivo ofrecer el Ferticompost como una opción diferente al resto de abonos orgánicos mediante el enriquecimiento con silicio y otros nutrientes provenientes de fuentes orgánicas. La propuesta permite reducir la dependencia de los fertilizantes químicos, generar ahorros en los costos de producción y mejorar la calidad del suelo, al mismo tiempo que contribuye al cuidado del medio ambiente. Ferticompost también se distingue por su contenido de macro y micronutrientes provenientes de fuentes orgánicas, lo que mejora la absorción de nu...
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artículo
Publicado 2023
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La gestión de los residuos sólidos orgánicos representa un desafío a escala global, donde están experimentando un crecimiento proporcional al demográfico. Esta preocupación se debe a que se ha duplicado la generación de residuos sólidos orgánicos ascendiendo en aproximadamente a más de un billón de toneladas por año. En los esfuerzos por minimizar la generación de residuos o reducir su volumen que va hacia los rellenos sanitarios, se propone la valorización de residuos orgánicos, como estrategia de economía circular para la producción de compostaje. El presente estudio es una revisión bibliográfica sobre el compostaje, que tiene como objetivo evaluar las características de los parámetros físicos y químicos del proceso de elaboración del compostaje de los residuos sólidos orgánicos, obteniendo como resultados diversos parámetros que influyen en dicho proceso ta...
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otro
Publicado 2018
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Hojas volantes para agricultores “Preparación abonos orgánicos - Compost”, las recomendaciones son relevantes a Perú
19
tesis de grado
Publicado 2023
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El uso de agroquímicos muchas veces trae consigo problemas secundarios en suelos agrícolas contaminándolos con metales pesados, bajo estas circunstancias se han desarrollado técnicas adecuadas que permitan extraer dichos metales. La presente investigación propuso la aplicación de enmiendas mediante el uso de compuestos orgánicos, planteándose como objetivo remediar el suelo contaminado con plomo proveniente de productos agroquímicos en el cultivo de coca, mediante el empleo de Nicotiana Tabacum y compost de residuos de Cacao en el caserío de Caña Brava-Ayacucho, VRAEM. La metodología empleada se basó en la caracterización inicial del suelo agrícola en base a 8 estaciones de monitoreo, a fin de conocer sus propiedades fisicoquímicas y concentración de plomo, luego se aplicaron enmiendas a base de Tabaco y residuos de Cacao, para luego de un tiempo determinado analizar el ...
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tesis de grado
Publicado 2021
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En el presente trabajo se pretende determinar los tratamientos de residuos orgánicos para la elaboración de compost, siendo esta una investigación sistemática, que busca demostrar los tipos de sistemas de tratamientos, los microorganismos empleados y parámetros necesarios para el proceso, sabiendo que los residuos orgánicos representan uno de los principales problemas de contaminación al medio ambiente, se han revisado 20 estudios entre artículos y reportes de ende nacional e internacional, en los cuales sustentan la importancia de la elaboración del compost como abono en la agricultura, así mismo para la reducción de los contaminantes presentes en el suelo, por lo cual se requirió tomar datos de fuentes como; Scielo, Redalyc y Science Direct, de los cuales se filtraron los documentos necesarios para la investigación. Se obtuvieron resultados abiertos con referencia a los ob...
